Πιπέρι Bull-calf: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας (φωτογραφία)

13.05.2025 Πιπέρι

Pepper Bull-calf είναι ένα είδος γλυκών πιπεριών που είναι πολύ διαδεδομένο στη Ρωσία. Δεδομένου ότι όλο και περισσότεροι κηπουροί ονειρεύονται έναν κήπο με πιπέρι στην περιοχή τους, η καλλιέργεια της οποίας προβλέπεται να χρησιμοποιηθεί ως μέρος μιας σαλάτας βιταμινών ή για τη συγκομιδή για το χειμώνα, αξίζει να πλησιάσουμε στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα δυνατά και αδύναμα σημεία της και τις συστάσεις για καλλιέργεια.

Περιγραφή βαθμού

Αν και η πιπεριά Bychok ονομάζεται μερικές φορές Βουλγαρική, έχει ριζώσει καλά σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Ανάλογα με το κλίμα, είναι απαραίτητο να περιμένετε 3-4 μήνες πριν τη συγκομιδή της πρώτης σοδειάς.

Αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως μονάδα εξάπλωσης, φθάνοντας μισό μέτρο σε ύψος. Τα φύλλα του φυτού είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους. Έχουν ελαφρώς ρυτιδωμένη επιφάνεια.

Σημείωση: τα φρούτα αυτής της ποικιλίας πιπέρις φτάνουν τα 150 γραμμάρια βάρους και σε μια βιολογικά ώριμη μορφή αποκτούν μία από τις πορτοκαλί αποχρώσεις.

Οι πιπεριές τεχνικής ποιότητος αποκτούν κωνικό σχήμα, στρογγυλεμένες με ελαφρώς στενή κορυφή και αδύναμη ραβδώσεις. Στο εσωτερικό του υπάρχουν αρκετοί θάλαμοι με σπόρους. Το τοίχωμα του εμβρύου φτάνει τα 5-6 χιλιοστά και διακρίνεται από το χυμό, την ευχάριστη γεύση και το άρωμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Pepper Bull-calf είναι ευρέως διαδεδομένο λόγω πολλών αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων:

  1. Αυτό το είδος ανήκει στις παγκόσμιες ποικιλίες που ριζώνουν σε διαφορετικές κλιματολογικές ζώνες.
  2. Η ποικιλία παρουσίασε καλά αποτελέσματα σε συνθήκες θερμοκηπίου και κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
  3. Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας πιπέρι είναι η υψηλή απόδοση. Έτσι, από ένα οικόπεδο μεγέθους ενός τετραγωνικού μέτρου, μπορείτε να πάρετε περίπου 5 κιλά καλλιέργειας και περισσότερο.
  4. Στη διαδικασία επιλογής, η ποικιλία εμβολιάστηκε έναντι μυκητιασικών λοιμώξεων και άλλων ασθενειών επικίνδυνων για το φυτό. Αυτό διευκολύνει το έργο του κατοίκου του καλοκαιριού.
  5. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας πιπέρι διαφέρουν όχι μόνο σε ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών, αλλά και σε μια ευχάριστη γεύση. Με τη χρήση τους, εφευρέθηκε ένας μεγάλος αριθμός γαστρονομικών συνταγών. Αυτό παρέχει μια σταθερή υψηλή ζήτηση για αυτόν τον τύπο πιπεριάς.

Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η έλλειψη φωτός και θερμότητας μπορεί να επηρεάσει την υγεία των δενδρυλλίων και ταυτόχρονα να μειώσει την απόδοση. Μεταξύ των κύριων μειονεκτημάτων, οι κηπουροί δείχνουν μόνο την υψηλή τιμή των σπόρων.

Οι όροι προετοιμασίας για τη σπορά

Για να έχετε χρόνο για να πάρετε μια συγκομιδή το καλοκαίρι, θα πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε τα σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Για να γίνει αυτό, ετοιμάστε το γόνιμο έδαφος.

Συμβουλή: για να αποκτήσετε καλό χώμα και ταυτόχρονα να εξοικονομήσετε λίγο, πρέπει να πάρετε τη γη από τον κήπο και να το αναμίξετε με το χώμα και την άμμο που αγοράσατε στο κατάστημα σε αναλογία 1: 1: 1.

Μόλις το δοχείο γεμίσει με χώμα, οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτό σε ένα βάθος 1-1,5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών δενδρυλλίων πρέπει να είναι τέτοια ώστε τα ριζικά τους συστήματα να μην αλληλεπιδρούν μεταξύ τους.

Προϋπόθεση για καλύτερη βλάστηση των σπόρων είναι η παρουσία θερμότητας και φωτός. Επειδή στην αρχή της άνοιξης οι φυσικοί δείκτες είναι ανεπαρκείς, είναι απαραίτητο να προσφέρουμε επιπλέον όλα τα σπορόφυτα. Έτσι, ένα δοχείο με φυτά μπορεί να καλυφθεί με ένα φιλμ, δημιουργώντας έτσι την επίδραση ενός θερμοκηπίου. Το δεύτερο βήμα είναι να παράσχει τεχνητό φωτισμό, το οποίο θα επεκτείνει τις φυσικές ώρες της ημέρας.

Μετά τη βλάστηση των σπόρων, πρέπει να περιμένετε την εμφάνιση των δύο πρώτων αληθινών φύλλων στα φυτά. Για έναν έμπειρο κηπουρό, αυτό είναι ένα σημάδι με το οποίο καθορίζεται ο όρος μιας συλλογής φυτών.Στο τέλος της σποράς για μεμονωμένες δεξαμενές, είναι απαραίτητο το πότισμα. Μετά από 2 εβδομάδες, θα χρειαστεί να γονιμοποιήσετε το χώμα κάτω από τα φυτά με μια από τις υγρές ενώσεις που μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα.

Προσγείωση

Προς το τέλος της άνοιξης αρχίζει μια περίοδος κατά την οποία η πιπεριά φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων μέχρι την έναρξη αυτής της διαδικασίας, περάσουν 40-60 ημέρες. Για να είναι τα φυτά καλά ριζωμένα στο νέο έδαφος, δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε αυτή τη διαδικασία μπροστά από το χρονοδιάγραμμα. Αν οι πιπεριές είναι στο σπίτι για περισσότερο από 60 ημέρες, μπορεί να είναι πολύ μεγάλες. Αυτό θα κάνει τη μεταφορά και την προσγείωση δύσκολη.

Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες σε μια συγκεκριμένη περιοχή, αξίζει να επιλυθεί το ζήτημα της ανάγκης για ένα θερμοκήπιο. Αξίζει να εξεταστεί η αρχή: εάν τη νύχτα η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από + 14 μοίρες, τα φυτά θα χρειαστούν καταφύγιο.

Για να εξασφαλιστεί καλή ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να καθοριστεί η θέση για τα κρεβάτια και να προετοιμαστεί κατάλληλα. Η επιλογή θα επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από την κουλτούρα που φυτεύτηκε σε αυτόν τον ιστότοπο την περασμένη σεζόν. Τα σπορόφυτα της πιπεριάς ριζώνουν καλά όπου αναπτύσσονταν:

  • κρεμμύδια ·
  • αγγούρια
  • κολοκύθα
  • λάχανο ·
  • κολοκυθάκια:
  • καρότα.
Δώστε προσοχή: Μην φυτέψετε πιπέρι Gobies σε κρεβάτια που προορίζονταν για πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες ή νωπός πέρυσι.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι για αυτή την ποικιλία φυτών το βαρύ αργιλώδες έδαφος δεν είναι πολύ κατάλληλο. Είναι δυνατή η βελτίωση των συνθηκών σε αυτό το έδαφος με τη λίπανση με τύρφη ή χούμο. Πριν από τη φύτευση των πιπεριών, πρέπει να προετοιμάσετε τις τρύπες. Θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους και 50 cm μεταξύ των σειρών. Αυτό θα δώσει την ευκαιρία για την πλήρη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος για κάθε δενδρύλλιο.

Αμέσως πριν τοποθετήσετε το φυτό στην τρύπα, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε μια κουταλιά ορυκτού λιπάσματος στον πυθμένα του, η οποία στη συνέχεια θα πρέπει να αναμιχθεί με το χώμα. Για να αφαιρέσετε ένα δενδρύλλιο από ένα δοχείο είναι έτσι ώστε να μην βλάψει το ριζικό του σύστημα. Αφού μεταφέρεται προσεκτικά στην τρύπα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Πρώτα πρέπει να κλείσετε τη γη με μόνο τη μισή τρύπα, και μετά το πότισμα θα πρέπει να γεμίσετε πλήρως την εσοχή. Συμπερασματικά, θα πρέπει να εγκαταστήσετε γάντζους και, αν είναι απαραίτητο, να δέσετε αμέσως φυτά.

Δυνατότητες φροντίδας

Η φροντίδα των πυρετών πυρετού περιλαμβάνει 4 βασικά στοιχεία:

  • πότισμα ·
  • βόσκηση;
  • χαλάρωση;
  • επάνω σάλτσα.

Το νερό είναι μια από τις κύριες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη. Για το πότισμα, αξίζει να χρησιμοποιείτε μόνο ένα ζεστό υγρό με θερμοκρασία περίπου 24 μοιρών. Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν πλαστικά μπουκάλια για το σκοπό αυτό. Γεμίζουν με νερό και μένουν στον ήλιο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, το περιεχόμενό τους θερμαίνεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία.

Η απαιτούμενη ποσότητα νερού στις περιόδους πριν και μετά την έναρξη της ανθοφορίας είναι διαφορετική. Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το πότισμα απαιτείται μία φορά την εβδομάδα ή 2, υπό την επιφύλαξη ξηρού καιρού. Μετά την έναρξη της ανθοφορίας και το σχηματισμό φρούτων, η ποσότητα του υγρού αυξάνεται 2-3 φορές την εβδομάδα.

Μια σημαντική προϋπόθεση για καλή ανάπτυξη και καρποφορία είναι η ελεύθερη πρόσβαση του αέρα στις ρίζες των φυτών. Ως εκ τούτου, απαιτείται χαλάρωση μετά από άρδευση ή κατακρήμνιση.

Συμβουλή: η χαλάρωση των πιπεριών πρέπει να γίνει με εξαιρετική προσοχή, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα, που βρίσκεται πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης.

Η λίπανση των φυτών με λιπάσματα πραγματοποιείται περίπου 4-5 φορές ανά εποχή. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε περιττώματα πουλιών, τα οποία εκτρέφονται με νερό σε αναλογία 1:15 ή πολτό σε αναλογία 1:10. Παρόλο που η ποικιλία των βοοειδών θεωρείται εμβολιασμένη, αν χρειαστεί, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να την θεραπεύσετε από ασθένειες ή παράσιτα.

Κατά τη συγκομιδή, υπάρχουν δύο τύποι ωρίμανσης φρούτων:

  • η τεχνική ωριμότητα καθορίζεται από την επίτευξη ενός καρπού ορισμένου σχήματος χωρίς να αποκτάται το κατάλληλο χρώμα.
  • η βιολογική ωριμότητα συνεπάγεται πλήρη συμμόρφωση του εμβρύου με παραμέτρους μεγέθους, χρώματος και σχήματος.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μην περιμένετε έως ότου ο καρπός ωριμάσει πλήρως στο κλαδί. Αφού φθάσει στην τεχνική ωριμότητα, θα είναι σε θέση να αποκτήσει το επιθυμητό χρώμα ήδη κατά την αποθήκευση.

Αξιολογήσεις βαθμού

Οι γνώμες των κηπουρών σχετικά με την ποικιλία Bull-calf ποικίλλουν. Κάποιοι προτιμούν φρούτα που είναι πλήρως ώριμα στο θάμνο, ενώ άλλοι προτείνουν την απομάκρυνσή τους από πράσινο για να επιτευχθεί η ωρίμανση που έχει ήδη αποθηκευτεί. Η γνώμη σχετικά με την ποσότητα και την ποιότητα των συλλεγέντων καρπών διαφωνίας δεν προκαλεί.

Να πάρει ισχυρά σπορόφυτα μπορεί να είναι δύσκολο για αρχάριους κηπουρούς. Ωστόσο, μετά από τη σωστή επιλογή των συνθηκών θερμοκρασίας και φωτός, αυτό το πρόβλημα σταδιακά καταλήγει στο μηδέν.

Marina Sergeevna, 47 ετών, η πόλη Azov:

Αναπτύσσω πιπεριές για πολύ καιρό. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική, ετησίως δίνει μια καλή συγκομιδή. Το κύριο πράγμα είναι να φροντίσουμε σωστά.

Igor, 38 ετών, σ. Sunzha, Stavropol Επικράτεια:

Για πρώτη φορά φύτευση πιπεριάς της ποικιλίας "Goby". Πήρε μια καλή συγκομιδή. Η ποικιλία είναι πολύ νόστιμη. Τον επόμενο χρόνο σχεδιάζω να εγκαταστήσω ξανά αυτήν την ποικιλία.

Συμπέρασμα

Συνοψίζοντας: το πιπέρι Bull μοσχάρι είναι μια από τις κοινές μέσες ωριμάτιες ποικιλίες αυτού του φυτού, που χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Το μέγεθος και η γευστικότητα των καρπών σας επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε τόσο φρέσκα όσο και συστατικά για συντήρηση.

Η βάση για την απόκτηση υγιών, γόνιμων φυτών είναι η σωστή και έγκαιρη φύτευση των σπόρων. Τον Απρίλιο ή τον Μάιο, τα σπορόφυτα μπορούν να τοποθετηθούν σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με τις συνθήκες. Υποχρεωτικά στοιχεία κατάλληλης φροντίδας θα είναι το πότισμα, η χαλάρωση, το επίδεσμο, η προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Με την επιφύλαξη όλων των συνθηκών, το φυτό θα δώσει ένα γενναιόδωρο καρπό που μπορεί να συγκομιστεί στο στάδιο της τεχνικής ή βιολογικής ωριμότητας.

Δημοσιεύτηκε από

δεν είναι online 3 ημέρες
Avatar 1,8
Το λογότυπο της ιστοσελίδας Tomathouse.com. Συμβουλές για τους κηπουρούς

Διαβάστε επίσης

Εργαλεία κηπουρικής