Πολλοί αγαπούν γλυκό αρωματικό πιπέρι, τόσο φρέσκο όσο και σε διάφορα πιάτα, επειδή δίνει μια ασυναγώνιστη γεύση στα μαγειρικά αριστουργήματα. Επιπλέον, περιέχει επίσης πολλές χρήσιμες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά για το σώμα, και εμφανίζεται ακόμη και με διατροφική διατροφή.
Αλλά εδώ δεν είναι πώς όλοι γνωρίζουν πώς να το αναπτύξουν στην περιοχή τους, και όμως είναι πολύ πιο νόστιμο από τον κήπο του.
Περιεχόμενα
Περιγραφή βαθμού
Η ποικιλία πιπέρι Butuz είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία, η πρώτη καλλιέργεια ωριμάζει 120-130 μετά τη βλάστηση. Είναι καταχωρημένο στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας ως κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε περιοχές με σκληρό κλίμα. Εκτός από τη Ρωσία, το φυτεύουν στην Ουκρανία και τη Μολδαβία.
Ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης, από 1 m2 μπορείτε να συλλέξετε περίπου 6-7 κιλά πιπέρι, σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι αριθμοί αυτοί αυξάνονται. Έχει λαξευμένους θάμνους, το ύψος των οποίων φτάνει τα 0,7-0,8 μ., Το στέλεχος είναι ισχυρό, καλύπτεται άφθονα με φύλλα κανονικού μεγέθους, έχει σκούρο πράσινο χρώμα.
Τα φρούτα κυλινδρικού σχήματος, στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, μπορούν να συλλεχθούν και να καταναλωθούν αυτή τη στιγμή ή να αποθηκευτούν μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα αν καλλιεργείται πιπέρι για μάρκετινγκ, διότι στην περίπτωση αυτή η διάρκεια ζωής αυξάνεται. Στην αρχή της βιολογικής ωριμότητας, γίνεται έντονο κόκκινο. Κατά μέσο όρο, το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 150 έως 200 γραμμάρια, τα τοιχώματα του πιπέρι είναι 0.7-0.8 εκ. Πάχος, ο πολτός είναι σάρκα, τραγανό και πολύ ζουμερό.

Το Butuz πιπέρι μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, να προστεθεί σε σαλάτες, καθώς και σε διάφορα πιάτα. Μετά από θερμική επεξεργασία, η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες δεν υποβαθμίζονται. Είναι κατάλληλο για κατάψυξη για το χειμώνα και για την προετοιμασία διαφόρων συντηρήσεων.
Όπως και κάθε ποικιλία Butuz, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:
Πλεονεκτήματα
- Εξαιρετική παρουσίαση.
- Μεγάλη γεύση.
- Για αποθήκευση.
- Ανέλαβε τις μεταφορές καλά.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις συχνές ασθένειες.
Μειονεκτήματα
Καλλιέργεια και φροντίδα
Φύτευση δενδρυλλίων
Αυτή η ποικιλία σπέρνεται για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο, γι 'αυτό θα χρειαστείτε δοχεία ή κύπελλα με όγκο 200 ml. Η γη μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα κηπουρικής ή να κατασκευαστεί ανεξάρτητα από το έδαφος από μια τοποθεσία, τύρφη, άμμο, χλοοτάπητα και χούμο. Το μείγμα αυτό πρέπει να απολυμανθεί με ψεκασμό με ένα ασθενές διάλυμα μυκητοκτόνων ή να υποστεί φρύξη σε φούρνο σε θερμοκρασία 1000 Γ.
Εάν οι σπόροι συγκομίζονται από τη συγκομιδή του προηγούμενου έτους, πρέπει να δοκιμάζονται για τη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, τίθενται σε 5% υδατικό διάλυμα αλατιού και περιμένουν 5 λεπτά, αυτά που έχουν εμφανιστεί είναι κενά και αυτά που πνίγονται είναι καλά. Έχοντας επιλέξει τους βλαστάνοντες σπόρους τους, χαράζονται σε μαγγάνιο. Τοποθετώντας το στο παρασκευασμένο διάλυμα για 20 λεπτά σε μια σακούλα από γάζα. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν. Για να εμφανιστούν γρηγορότερα τα σπορόφυτα, οι σπόροι αφήνονται στο διεγέρτη ανάπτυξης για 12 ώρες.
Κατά τη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα, το βάθος της οπής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 cm, διαφορετικά τα πρώτα φυτά δεν θα εμφανιστούν σύντομα. Μετά την φύτευση σπόρων στο έδαφος, το πότισμα είναι υποχρεωτικό, γι 'αυτό χρήση ζεστό, καθιζάνοντα νερό. Στη συνέχεια, το δοχείο μαζί τους καλύπτεται με μια μεμβράνη, για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Η βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου είναι 25-28 μοίρες.Μετά το σπορόφυτο το φιλμ απομακρύνεται. Οι ωριαίες ώρες για τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες, οπότε όταν σκοτεινιάζει έξω, ενεργοποιήστε μια προεγκατεστημένη λάμπα ημέρας.
Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό πιρούνι. Οι πρώτες 14 μέρες των φυτωρίων χρειάζονται καθημερινά πότισμα, αλλά δεν είναι άφθονα. Στη συνέχεια, συνιστάται να τρέφονται νεαρά δενδρύλλια, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα. Εάν οι σπόροι φυτεύονται σε ένα κοινό δοχείο, όταν εμφανίζονται δύο από αυτά τα φύλλα, είναι απαραίτητη μια επιλογή. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το εύθραυστο φυτό.
Προσγείωση
Το Butuz μεταφέρεται στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου για να ανοίξει το έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Οι οπές εκσκαφέρονται σε απόσταση 40 cm, ενώ το διάκενο μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm. Πριν από τη φύτευση φυτωρίων, το χούμο εισάγεται στα πηγάδια και αρδεύεται με ζεστό νερό. Οι καρφίδες είναι επίσης σκάβουν με τα φυτά για να δέσουν πιπέρι στο μέλλον.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι θάμνοι γονιμοποιούνται 2-3 φορές με ανόργανα λιπάσματα ή οργανικά. Είναι απαραίτητο να νερό 1-2 φορές την εβδομάδα, αλλά δεν είναι απαραίτητο να υγρανθεί το έδαφος πολύ.
Ανθεκτικές στις ασθένειες και τις καιρικές συνθήκες
Αυτή η ποικιλία ανέχεται την υποβάθμιση των καιρικών συνθηκών, αλλά σε κάθε περίπτωση θα επηρεάσει την καλλιέργεια.
Είναι ανθεκτικό σε πολλές κοινές ασθένειες, αλλά για την πρόληψη είναι καλύτερο να το αντιμετωπίζετε με μυκητοκτόνα αρκετές φορές, με διάστημα δέκα ημερών. Η πρώτη θεραπεία πρέπει να γίνει 14 ημέρες μετά την αποβίβαση σε μόνιμο τόπο. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη παρασίτων.
Κριτικές
Yaroslav 55 χρόνια Ufa
Στην οικογένειά μας, όλοι αγαπάμε γλυκό πιπέρι, γι 'αυτό φυτεύουμε πολύ. Αναπτύσσουμε το θερμοκήπιο, εκείνο το έτος δοκιμάσαμε για εμάς μια νέα ποικιλία "Butuz". Ήμουν χαρούμενος που δεν υπήρχε κακός άρρωστος θάμνος, δεδομένου ότι δεν αντιμετωπίστηκαν καθόλου, ακόμη και για πρόληψη. Έγινε μια καλή συγκομιδή και οι ίδιοι έφαγαν και το έδωσαν στα παιδιά, ενώ επίσης παγώνουν για το χειμώνα, θέλω πραγματικά να προσθέσω πιπέρι στα πρώτα πιάτα. Ναι, και κονσέρβες αρκετές σαλάτες και φέτες σε άλμη. Ήμουν ευχαριστημένος, το επόμενο έτος σίγουρα θα προσγειωθώ.
Ανατόλι 63 χρόνια
Έχω φύτευση Butuz για αρκετά χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων τα φυτά δεν ήταν ποτέ άρρωστος. Φυσικά, προωθώ την προφύλαξη, αλλά, όπως γνωρίζετε, δεν εξοικονομεί πάντα. Εγώ φυτεύω τα φυτά εγώ ο ίδιος, αποδεικνύεται ισχυρή και υγιής. Οι καρποί είναι μεγάλοι, η γευστικότητα είναι εξαιρετική, η γυναίκα κλείνει τέλεια ολόκληρο το πιπέρι για το χειμώνα, είμαι έτοιμος να πουλήσω την ψυχή μου για αυτό. Ναι, μου αρέσει πολύ γεμιστό, αλλά από αυτή την ποικιλία αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.
https://youtu.be/5MQd3cQvNjY
Συμπέρασμα
Ο Butuz, βέβαια, είναι λίγο αποτρόπαια στην έξοδο, αλλά εκείνοι που το αναπτύσσουν δεν δίνουν πλέον μεγάλη προσοχή σε αυτό. Πράγματι, πολλοί κηπουροί και έμπειροι γεωπόνοι αγαπούσαν τα ζουμερά και νόστιμα φρούτα αυτής της ποικιλίας. Αξίζει να δείξετε λίγη υπομονή και να δώσετε ευνοϊκές συνθήκες για το "Butuz" και μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή.