Πιπεριά Aivengo: χαρακτηριστικά ποιότητας, κριτικές

Τα πιάτα γλυκού πιπεριού δεν είναι μόνο ένα στολίδι από οποιοδήποτε τραπέζι, αλλά και όλο το χρόνο εμπλουτίζουν το με βιταμίνες, μέταλλα και άλλες χρήσιμες ουσίες. Και η πλούσια γεύση του δίνει μια αξέχαστη ευχαρίστηση ακόμη και σε προφανείς γκουρμέ. Αυτός είναι ο λόγος που οι κηπουροί έστρεψαν την προσοχή σε αυτόν. Ένα από τα αγαπημένα ήταν το πιπέρι Aivengo, το οποίο είναι επίσης μέρος της ομάδας πρώιμων ποικιλιών αυτού του πολιτισμού.

Περιγραφή

Οι καρποί της καλλιέργειας μπορούν ήδη να παρατηρηθούν εκατό ημέρες μετά τη φύτευση. Είναι λεία, κωνικά, αλλά όχι επιμηκυμένο. Καθένα από αυτά ζυγίζει από 90 έως 130 γραμμάρια. Το πάχος τοιχώματος φτάνει τα 8-9 mm, έτσι το πιπέρι είναι ζουμερό και σαρκώδες. Κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, αποκτά μια κίτρινη-κρέμα απόχρωση, πιο κοντά στη συγκομιδή, οι πιπεριές γίνονται κόκκινες. Από ένα εκτάριο, έμπειροι κηπουροί συλλέγουν έως και 8-10 χιλιάδες κιλά πιπέρι Ivanhoe.

Χρήσιμες ιδιότητες

Δοκιμάστε τα δεδομένα της κουλτούρας κατακτώντας μια για πάντα: το λαχανικό είναι ζουμερό, γλυκό και αρωματικό. Το πιπέρι είναι εμπλουτισμένο με μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες τόσο ευεργετικές για την υγεία:

• κάλιο.
• φωσφόρου ·
• μαγνησίου
• νάτριο ·
• ασβεστίου
• Βιταμίνες Β ·
• βιταμίνες - C, Α, Ε.

Φυσικά, τόσο οι κηπουροί όσο και οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε πιπεριές στην ωμή τους μορφή, αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, διατηρούνται κάποια από τα θρεπτικά συστατικά. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C το καθιστά επιθυμητό το χειμώνα, ακόμη και ως σαλάτα. Επιπλέον, το λαχανικό συνδυάζεται με σχεδόν όλα τα προϊόντα.

Διακεκριμένες ιδιότητες

Το πιπέρι μεταφέρεται καλά, αποθηκεύεται σε δροσερά κελάρια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές φυτικές "ασθένειες". Αλλά οι καιρικές συνθήκες σε αυτό μπορεί να έχουν επιζήμια αποτελέσματα. Ως εκ τούτου, έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια πιπεριές Ivanhoe σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Συνθήκες προσγείωσης

Δεδομένου ότι το λαχανικό είναι ένα νότιο φρούτο, φυτεύεται στην πατρίδα του στις αρχές Φεβρουαρίου, οπότε σε πιο δροσερές χώρες ακριβώς μια εποχή είναι αρκετή για να ωριμάσει το πιπέρι. Οι έμπειροι κηπουροί αντικατέστησαν την περίοδο που λείπει η καλλιέργεια του κήπου, φύτευση σπορόφυτα πιπεριάς. Αυτό δίνει επιπλέον χρόνο ωρίμανσης και την ικανότητα συγκομιδής μιας πρώιμης καλλιέργειας. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά, οι οποίοι στη συνέχεια τοποθετούνται για 15-20 λεπτά σε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά την ξήρανση, οι σπόροι τοποθετούνται σε χωριστό κύπελλο με χώμα, στο οποίο θα βλαστήσουν σε μερικές εβδομάδες. Τα ισχυρότερα από αυτά θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε χωριστά πλαστικά ποτήρια.

Πριν από την αναφύτευση των καρπών, θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος καλά: απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, χαλαρώστε καλά και λιπάστε το αν είναι δυνατόν. Συνήθως τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο χώμα 60 ημέρες μετά τη φύτευση σπόρων. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών μπορεί να επιλεγεί μικρό (25 cm), πιπέρι "Ivanhoe" υποφέρει μια πυκνή προσγείωση. Σε ψυχρότερες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους πιπεριού στο τέλος του χειμώνα και να μεταφέρετε τα λάχανα στο έδαφος στις αρχές του καλοκαιριού.

Τα εδάφη για εκφόρτωση κάθε χρόνο πρέπει να βρίσκονται σε μια νέα θέση. Μπορείτε να τα φυτέψετε σε μέρη όπου έχουν προέλθει λάχανα ή σιτηρά / όσπρια. Αλλά με τη γη όπου καλλιεργούνται φυτείες όπως οι πατάτες, οι ντομάτες, η μελιτζάνα ή το κολοκυθάκι, είναι προτιμότερο να μην διακινδυνεύεις. Οι πιπεριές μπορούν να επιστρέψουν στην επικράτειά τους όχι νωρίτερα από τρία χρόνια αργότερα. Είναι καλό αν η γη στον κήπο δεν περιέχει μόνο πολλή τύρφη, αλλά και κόπρος, χούμο, πριονίδι και άμμο.

Η μέθοδος σποράς είναι απαραίτητο μέτρο και δεν είναι φυσικό, επομένως, η πιπεριά Ivanhoe συμπεριφέρεται άσχημα όταν μεταμοσχευθεί. Οι αρχάριοι πρέπει να συμπεριφέρονται όσο το δυνατόν προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψουν τις ρίζες και τα στελέχη των νεαρών βλαστών.Ο καιρός είναι καλύτερο να επιλέξετε σαφές, ηλιόλουστο, παρά τις συνθήκες του θερμοκηπίου, αλλά πρέπει να φυτέψετε το βράδυ.

Φροντίδα

Τίποτα δεν θα πρέπει να μεγαλώνει δίπλα στο πιπέρι · "δεν του αρέσει". Τα πηγάδια πρέπει να χαλαρώνονται καλά, να είναι υγρά. Φυλλάδια των δενδρυλλίων δεν πρέπει να βρίσκονται υψηλά πάνω από το έδαφος, 1.5-2 cm θα είναι αρκετό. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, αυτή η κουλτούρα δεν πρέπει να αγνοείται καθόλου. Απλώστε συνεχώς τις τρύπες, το νερό και λιπαίνετε τους. Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 20 g. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργού ζωής, τα φυτά χαλαρώνουν καλά το χώμα 4-5 φορές και από τη στιγμή που είναι χαραγμένα. Αυτό καθιστά δυνατή την κορεσμό του με οξυγόνο και την αφαίρεση φυτών ζιζανίων από το έδαφος. Το πιπέρι αγαπάει την υγρασία, αλλά υπάρχει ένα σύστημα ποτίσματος για αυτό:

• όταν προσγειώνεται σε ανοιχτό έδαφος.
• 5 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση του πιπεριού.
• όχι λιγότερο από 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
• νερό τους υπόλοιπους θάμνους μετά τη συγκομιδή.

Σαν επάνω σάλτσα, μπορείτε να επιλέξετε ένα προϊόν που ονομάζεται "Energen Extra" σε κάψουλες. Το πιπέρι Aivengo πρέπει να προστατεύεται από αφίδες, κρότωνες και αράχνες αράχνης. Η αντίσταση σε αυτά μπορεί να παρασχεθεί με διάλυμα σαπουνιού ή τέφρα. Το διάλυμα σαπουνιού πρέπει να πλένεται με ένα ρεύμα ή από ένα πότισμα μπορεί όλα τα φύλλα του θάμνου. Είναι επίσης απαραίτητο να πλύνετε το έδαφος, στο οποίο υπάρχουν θάμνοι, για να ξεπλυθούν τα παράσιτα με νερό.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Επίσης, μάθετε Χαρακτηριστικά του Pepper Bogatyr.

Η επεξεργασία με ξύλινη τέφρα έχει ως εξής: ένα ποτήρι αυτού του προϊόντος αραιώνεται σε 4,5-5 λίτρα νερού και επιμένει για μισή ημέρα, κατόπιν τα φύλλα υποβάλλονται σε προσεκτική επεξεργασία. Μέσα όπως το Fitoverm, το Actellik θα βοηθήσουν επίσης να απαλλαγούμε από κρότωνες.

Κριτικές

Η ανατροφοδότηση από τους κηπουρούς σχετικά με το πιπέρι Ivanhoe είναι πάντα θετική, αν και δεν είναι τόσο εύκολο να το φροντίσετε.

Σβετλάνα

"Στην αρχή δεν μπορούσα να έρθω σε επαφή με αυτό το είδος πιπέρι. Αλλά σταδιακά η φιλία μου μαζί του βελτιώθηκε, συνειδητοποίησα πόσο ιδιότροπο ήταν και τι ακριβώς χρειαζόταν. Τώρα - αυτή είναι η αγαπημένη μου κουλτούρα, η οποία είναι πάντα στο τραπέζι μας. "

Γκαλίνα

"Προσπαθώ να καλλιεργήσω πιπεριές Ivanhoe χωρίς καμία χημική παρέμβαση. Το μέγιστο που χρησιμοποιώ είναι μια λύση σαπουνιού. Δεδομένου ότι ο κήπος μου είναι μικρός, επεξεργάζομαι τα πάντα με το χέρι, συμπεριλαμβανομένου του φυλλώματος πιπεριών. Ακριβώς τότε το πιπέρι θα φέρει το μεγαλύτερο όφελος στο τραπέζι μας. "

Τατιάνα

"Το πιπέρι Aivengo είναι η πιό χυμώδης από όλες τις ποικιλίες πιπέρι που ξέρω. Στο θερμοκήπιο κατάφερα να το αναπτύξω ακόμη και στη Σιβηρία. Απαιτεί τη μέγιστη προσοχή του ιδιοκτήτη, αλλά δεν επιβαρύνει, αλλά τότε η εργασία αντισταθμίζεται από υψηλή απόδοση. "

Λίλι

"Η υψηλή απόδοση του πιπέρι με χτυπά κάθε χρόνο. Φαίνεται ότι υπάρχουν πολλά φυλλώματα στους θάμνους, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει μια θέση για τα φρούτα! Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχάσουμε να τον φροντίσουμε και να περάσουμε τον χρόνο που παλεύουμε με παρασιτικούς οργανισμούς ».