Περιγραφή και περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πιπεριάς για την περιοχή της Μόσχας

Οι πιπεριές ήρθαν στη Ρωσία τον 16-17 αιώνα. Σε διάφορες περιοχές της χώρας, δεν πήρε αμέσως ρίζα, δεδομένου ότι οι κλιματολογικές συνθήκες για το πιπέρι πρέπει να είναι ήπια, χωρίς δραστικές αλλαγές. Μετά από λίγο καιρό, στη μεσαία ζώνη της χώρας και το βόρειο τμήμα του πιπεριού άρχισαν να αναπτύσσονται κάτω από καταφύγια.

Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών για την περιοχή της Μόσχας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, μπορείτε να μάθετε από την αναθεώρηση.

Περιγραφή και οφέλη της καλλιέργειας πιπεριού σε συνθήκες θερμοκηπίου

Μπορείτε να πάρετε τη μέγιστη απόδοση πιπέρι μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Στο κλειστό έδαφος είναι δυνατό να δημιουργηθούν και να διατηρηθούν σταθερές συνθήκες, οι οποίες δεν μπορούν να γίνουν σε ανοιχτό έδαφος. Το πιπέρι αγαπά τη θερμότητα, γι 'αυτό πρέπει να διατηρείτε τη βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία. Οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια από πυκνή μεμβράνη, γυαλί ή πολυανθρακικό.

Βέλτιστο μικροκλίμα στο θερμοκήπιο:

1. Λειτουργία θερμοκρασίας + 23-26 μοίρες. Με τη συνεχή συντήρηση της θερμοκρασίας, τα φυτά θα αποκτήσουν γρήγορα πράσινη μάζα και θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς.
2. Το πιπέρι είναι αρκετά υδρόφιλο φυτό, οπότε η υγρασία πρέπει να κυμαίνεται από 60-70%. Οι έντονες αλλαγές στην υγρασία είναι επιζήμιες για τις ταξιανθίες και τους καρπούς του φυτού. Τα ειδικά θερμόμετρα θα βοηθήσουν στην παρακολούθηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας.
3. Το πιπέρι αγαπά το φως. Εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως στο θερμοκήπιο, αξίζει να εγκαταστήσετε τεχνητές πηγές φωτός. Η έλλειψη φωτός θα προκαλέσει επιβράδυνση της ανάπτυξης και υποβάθμιση της απόδοσης.
4. Οι πιπεριές πρέπει να φυτευτούν σε ουδέτερο, ελαφρύ χώμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά λιπάσματα.

Γιατί αξίζει να καλλιεργούνται πιπεριές σε συνθήκες θερμοκηπίου; Εξετάστε τα οφέλη της καλλιέργειας σε θερμοκήπια:

•                   το πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί πολύ νωρίς.
•                   η συνεχής συντήρηση του μικροκλίματος σάς επιτρέπει να προστατεύετε τα φυτά από τις επιθετικές συνθήκες ενός ανοιχτού κλίματος.
•                   οι ασθένειες και τα παράσιτα στο θερμοκήπιο εμφανίζονται λιγότερο συχνά σε σχέση με το ανοικτό έδαφος.
•                   ταχύτητα ωρίμανσης φρούτων γρηγορότερα από ό, τι στα καυσαέρια.
•                   δεν απαιτούν σκλήρυνση?
•                   η φροντίδα για ενήλικα φυτά είναι ελάχιστη.

Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκού πιπεριού για το θερμοκήπιο

• "California Miracle" - ωριμάζει για 100-130 ημέρες, γεγονός που δείχνει ότι το πιπέρι είναι στα μέσα της σεζόν. Μια καλλιέργεια κήπου αυξάνεται σε χαμηλά επίπεδα, μέχρι 50 εκατοστά. Μέχρι 10 κομμάτια σχηματίζονται σε ένα μικρό θάμνο. Πιπεριά σε σχήμα κύβου, ζυγίζει 80-140 γραμμάρια. Τα ώριμα φρούτα ξεχωρίζουν σε πλούσιο κόκκινο χρώμα.
• Το Arsenal είναι ημι-εξαπλωμένο πιπέρι με περίοδο ωρίμανσης 125-130 ημερών. Φρούτα σε σχήμα κώνου αναπτύσσονται σε βάρος 90-120 γρ. Η φλούδα του φρούτου είναι βαμμένη σε χρώμα ρουμπινί. Η παραγωγικότητα είναι σταθερή, οι θάμνοι αναπτύσσονται μέσα σε 45-80 cm.
• Το αυτί της αγελάδας. Οι εταιρείες σπόρων Aelita και Altai αντιπροσωπεύουν αυτή την ποικιλία ως πιπεριές μεγάλου μεγέθους με εξαιρετικούς δείκτες αποθήκευσης και μεταφοράς. Ο καρπός φτάνει τα 10-12 εκ. Η μικρότερη μάζα είναι 100-120 γρ., Το μεγαλύτερο είναι 150-160 γρ. Το φυτό αυξάνεται κατά 0,6-0,7 μ. Το πιπέρι αρχίζει να αποδίδει καρπούς 70 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.
• "Hercules" - μια όψιμη ποικιλία πιπέρι, η οποία ξεχωρίζει για το τεράστιο κυβικό σχήμα του φρούτου. Τα λαχανικά φθάνουν την πλήρη ωριμότητα την 95η ημέρα μετά τη μεταφύτευση. Το Peppercorns ζυγίζει 150-300 γραμμάρια, μεγαλώνει μήκους 11-12 εκ. Έχει εξαιρετική γεύση, εκτιμημένη για την ελκυστική του εμφάνιση. Ένα σημάδι ώριμων λαχανικών είναι άνθος κερασιού.
• Το "King King" περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για καλλιέργεια σε κλειστό έδαφος. 4 kg συλλέγονται από ένα τετραγωνικό μέτρο. Τα ώριμα φρούτα κορεσμένου πορτοκαλί χρώματος, βάρους 120-150 γραμμάρια, κυβικού σχήματος.Οι θάμνοι αναπτύσσονται σε ημι-διασταυρούμενο μέσο ύψος.
• Η Bagira θα εκπλήξει με το χρώμα της σοκολάτας και με μεγάλο καρπό. Τα φρούτα μπορούν να φτάσουν μέχρι 350 γραμμάρια ή περισσότερο. Οι θάμνοι αναπτύσσονται κάτω από το μέγεθος, το ύψος τους δεν ξεπερνά τα 50 εκ. Η σάρκα είναι 8-9 χλστ. Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση.
• Το Golden Calf Pepper θα χαρεί με την πρόωρη ωρίμανσή του, 100-110 ημέρες, και ζυγίζει 300 g. Οι τοίχοι είναι πάχους 10 mm. Το ύψος του φυτού είναι 0,9-1,1 μ., Καθώς μεγαλώνετε, θα χρειαστείτε μια καλτσοδέτα. Τα λαχανικά είναι ζωγραφισμένα σε ηλιόλουστο πορτοκαλί χρώμα. Οι καρποί μοιάζουν με το σχήμα ενός κύβου.
• Το Pinocchio είναι μια ποικιλία πιπέρι με επιμήκη φρούτα μήκους 12-15 cm. Στους θόλους ύψους 0,7-1 m, αυξάνονται οι κωνικές πιπεριές που ζυγίζουν 80-120 γραμμάρια. Προσελκύονται από την εμφάνισή τους, τη δυνατότητα να αποθηκεύουν τα λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Τα ώριμα λαχανικά έχουν τοίχους πάχους 4-5 mm.
• Πιπέρι "Tenderness" δεν θα σας εκπλήξει με το κόκκινο χρώμα του, αλλά τα παχιά τοίχοι θα είναι ευχαριστημένα με 7-8 mm., Το βάρος των φρούτων είναι 110-130 γραμμάρια. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συγκομίζετε 7-10 kg. Αυτή η παραγωγικότητα δικαιολογείται από ύψος φυτών 1 m ή περισσότερο. Το πιπέρι πρέπει να συνδέεται με ένα στήριγμα.
• "Latino" - μια ποικιλία πιπέρι, η οποία αποδίδεται σε μια υβριδική προέλευση. Συνιστάται να αναπτυχθεί σε κλειστό έδαφος. Το ύψος των δακτυλίων φτάνει τα 100 εκατοστά, τα φυτά είναι μεσαία, αλλά τα φύλλα είναι μεγάλα. Φρούτα καλά. Το πιπέρι ζυγίζει 200 ​​γραμμάρια με τοίχους 10 χιλιοστών. Από 1 m², υπό όλες τις συνθήκες φύτευσης και φροντίδας, μπορείτε να συλλέξετε 14 κιλά. λαχανικά.
• Η ποικιλία Pepper "Prince Serebryansky" έχει πολύπλοκη αντοχή στις ασθένειες. Ζουμερά και νόστιμα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν για 115 ημέρες. Τα τεχνικά ώριμα φρούτα είναι ανοιχτό κίτρινο ή κρέμα σε χρώμα και σε βιολογική ωριμότητα τα λαχανικά στρέφονται με έντονο κόκκινο χρώμα. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, 50-80 εκ. Ένας καρπός μπορεί να ζυγίζει 100-120 γραμμάρια. Κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ, μπορούν να συλλεχθούν 2-3 κιλά από ένα φυτό. πιπέρι.
• Το "Παρίσι" είναι μια πιπεριά που θα υποτάξει με τη λεπτή και ζουμερή της γεύση. Τα φρούτα είναι έτοιμα για χρήση την ημέρα 130-135, μετά τη βλάστηση του υλικού σπόρων. Το δέρμα του πιπέρι είναι λαμπερό, που του δίνει μια λάμψη. Τα ώριμα λαχανικά φθάνουν σε μάζα 120-130 g και έχουν πάχος τοιχώματος 6-8 mm. Από τα φυτά των 8-10 μέτρων συλλέγονται μέχρι 2 κιλά. πιπέρι. Η σπορά για σπορόφυτα συνιστάται τον Φεβρουάριο.
• Το πιπέρι Hottabych θα σας εκπλήξει με το ασυνήθιστο χρώμα του ελεφαντόδοντου και τη γλυκιά γεύση του. Εξωτερικά μοιάζει με ζεστό πιπέρι, το σχήμα του φρούτου είναι επίμηκες, το βάρος είναι μικρό, 70-100 γραμμάρια. Σε ένα φυτό που αναπτύσσεται 1,5 μ. Σχηματίζονται 14-16 φρούτα. Οι τοίχοι δεν είναι παχιά, 4-5 mm. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε 60-65 ημέρες από τα σπορόφυτα.
• Η ποικιλία "Cube-K" ξεχωρίζει για τα μεγάλα φρούτα της, γλυκιά γεύση χωρίς πικρία. Οι καρποί είναι κόκκινοι, κυβοειδείς. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα lecho, κατεψυγμένα. Η μάζα των λαχανικών στην ωρίμανση είναι 150-200 γραμμάρια. Με την επιφύλαξη ενός ευνοϊκού μικροκλίματος στο θερμοκήπιο, μια απόδοση 1 m² θα είναι 9-10 kg. Μπορεί να χρειαστείτε μια γαρνιτούρα στο πέργκολα.
• Το πιπέρι Cardinal θα χαρεί με την πρόωρη ωρίμανση και μάζα των 250 γραμμάρια. Από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα, περάσουν 90 ημέρες. Σε ύψος, το φυτό φτάνει το 1 μέτρο. Παραγωγικότητα από τετραγωνικό μέτρο 14 κιλών. Το χρώμα των φρούτων είναι σκούρο μοβ ή κόκκινο-ιώδες. Το δέρμα είναι ομαλό και λαμπερό.
• Το Ruza είναι μια υβριδική ποικιλία με ελάχιστο χρόνο ωρίμανσης 82-105 ημερών από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων. Τα φρούτα φθάνουν στα 100 γραμμάρια, κόκκινα. Οι δακτύλιοι είναι χαμηλοί. Η ποικιλία θα είναι ευχαριστημένη με τον ταυτόχρονο σχηματισμό φρούτων και την ωρίμασή τους μαζί. Οι καρποί μοιάζουν με κώνο. Ουσιαστικά δεν είναι ευαίσθητο στην κορυφαία σήψη και την ακανθρωσία.

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών για ανοιχτό έδαφος

• Το Corvette Pepper εκτρέφεται σε δύο χρώματα: κόκκινο και πορτοκαλί. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 105-115 ημέρες. Οι δακτύλιοι είναι εξαπλωμένοι, ύψος 50-60 cm. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, το πάχος τοιχώματος είναι 6-7 mm. Η μάζα των λαχανικών είναι 60-80 γραμμάρια, αλλά η απόδοση από 1 m² είναι 6-7 κιλά. Το πιπέρι δεν εκτίθεται σε ιογενείς ασθένειες.
• Η ποικιλία "Lemon Miracle" ικανοποιεί το λαμπερό χρώμα και την εξαιρετική γεύση. Τα φρούτα μεγαλώνουν 180 γραμμάρια.Το πάχος του περικαρδίου είναι στην περιοχή 6-8 mm. Το πιπέρι είναι ανθεκτικό στις έντονες μεταβολές των καιρικών συνθηκών, οπότε περιλαμβάνεται στην ομάδα των καλύτερων ποικιλιών για ανοιχτό έδαφος.
• Το "Golden Taurus" είναι ένα υβριδικό ποικιλία που έχει ειδικά προσαρμοσθεί για προσγείωση σε συνθήκες Σιβηρίας σε ανοιχτό έδαφος. Οι δακτύλιοι είναι χαμηλοί, 60-75 εκ. Τα φρούτα μοιάζουν με βαρέλια, το βάρος τους είναι 250-500 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι πάχους έως 10 mm. Σε ένα φυτό συνδέονται μέχρι και 14 πιπεριές. Το "Golden Taurus" είναι πολύ μαζικό, ιδανικό για φρέσκια και κονσερβοποιημένη κατανάλωση.
• Το πιπέρι "Κόκκινο ελέφαντα" πήρε το όνομά του λόγω του κόκκινου χρώματος και του μήκους του φρούτου, που φθάνουν σε ένα σήμα 22 εκ. Το σχήμα του πιπέρι είναι κωνικό, χτύπημα. Τα ώριμα λαχανικά μεγαλώνουν με βάρος 130-200 γραμμάρια. Το φυτό είναι ισχυρό, ύψους 80-90 εκ. Η καλλιέργεια είναι 6-7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων. Με την επιφύλαξη οποιασδήποτε μαγειρικής και βιομηχανικής επεξεργασίας.
• Το πιπέρι "Hercules" είναι μέρος μιας ομάδας παγκόσμιων ποικιλιών που δίνουν υψηλή απόδοση, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και κλειστό. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού από τη στιγμή της μεταφύτευσης είναι 90-95 ημέρες. Κουλουράδικα λαχανικά μήκους 11-12 εκ. Σε βιολογική ωρίμανση φτάνουν 150-300 γραμμάρια, το χρώμα των φρούτων είναι κόκκινο.

Συστάσεις για την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών σε ένα θερμοκήπιο

• Η προετοιμασία των σπόρων είναι ένα σημαντικό μέρος της ανάπτυξης ισχυρών φυτών. Ποιος θα είναι ο σπόρος, έτσι και η καλλιέργεια. Μέθοδοι προετοιμασίας σπόρων:

1.                   τη βαθμονόμηση των σπόρων για την κοκκίνισμα. Οι σπόροι που αγοράζονται και συλλέγονται στο σπίτι υπόκεινται σε βαθμονόμηση. Αυτό είναι απαραίτητο για τον προσδιορισμό των σπόρων με ένα πλήρες ενδοσπέρμιο, το οποίο θα βλαστήσει και θα δώσει μια καλλιέργεια. Η διαδικασία βαθμονόμησης είναι πολύ απλή: αραιώστε 40 γραμμάρια αλατιού κουζίνας σε λίτρο νερού και τοποθετήστε τους σπόρους εκεί. Όλοι οι σπόροι που αναδύονται πρέπει να συλλέγονται και να απορρίπτονται, δεν θα βλαστήσουν, ενώ οι υπόλοιποι θα πρέπει να ξηρανθούν για περαιτέρω επεξεργασία.
2.                   απολύμανση με ένα διάλυμα επί τοις εκατό υπερμαγγανικό κάλιο. Είναι απλό να παρασκευαστεί, θα πρέπει να διαλύσετε 1 g υπερμαγγανικού καλίου σε 100 ml. νερό, απολαύστε τους σπόρους. Η χάραξη πραγματοποιείται για 20 λεπτά, μετά την οποία πρέπει να πλυθούν με καθαρό νερό.
3.                   απορροφούν ένα διεγερτικό ανάπτυξης για να αυξήσουν την αντίσταση και να τονώσουν την ανάπτυξη των φυτών. Τα διεγερτικά ανάπτυξης είναι πολύ μεγάλα, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Epin", το "Novosil", το "Zircon". Σε κάθε μία από τις προετοιμασίες θα γραφεί ποια δοσολογία χρησιμοποιείται για την επεξεργασία των σπόρων.
4.                   εάν αγοράζετε σπόρους, είναι πιθανό ότι έχουν ήδη μαριναριστεί, οπότε δώστε προσοχή στο χρώμα των σπόρων. Το μη σκωριωμένο υλικό σπόρων είναι κίτρινο ή κρέμα, και χαραγμένο ροζ χρώμα ή άλλο χρώμα.

• Σπορά σπόρων. Για τρεις ημέρες, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί το έδαφος με διάλυμα Φιτοσπορίνης για να απολυμανθεί το έδαφος από διάφορους μύκητες. Οι σπόροι φυτεύονται σε ένα ελαφρώς συμπιεσμένο χώμα, σε βάθος 1-2 εκ. Ρίχνουμε σπόρους με ζεστό νερό.
• Επιλέξτε Όταν οι σπόροι βλαστήσουν και τα δύο πρώτα φύλλα εμφανίζονται, συνιστάται να επιλέξετε ένα πιπέρι. Θα πρέπει να προετοιμάσετε γλάστρες ή κασέτες στις οποίες θα μεταμοσχεύσετε τα λάχανα. Για μια κατάδυση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γλάστρες για να διευκολύνετε τη φύτευση φυτωρίων. Τα φυτά είναι ακόμα πολύ εύθραυστα, οπότε μεταμοσχεύστε πολύ προσεκτικά, ώστε να μην σπάσετε το στέλεχος.
• Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο και στον κήπο. Είναι πολύ απλό να μεταμοσχεύσετε μια συλλεγμένη πιπεριά, γι 'αυτό θα πρέπει να κάνετε τρύπες σύμφωνα με το μοτίβο 40 × 70 και να τοποθετήσετε τα τύμπανα σε αυτά. Μέχρι τη μεταμόσχευση, τα σπορόφυτα θα πρέπει να φτάσουν σε ύψος 20 εκατοστά. Λόγω του γεγονότος ότι δεν θα ενοχλήσετε το ριζικό σύστημα, το πιπέρι θα προσαρμοστεί πολύ πιο γρήγορα και θα αναπτυχθεί.

Πριν φτιάξετε πιπέρι, εφαρμόστε πολύπλοκα λιπάσματα στο έδαφος που περιέχει το συστατικό αζώτου.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Φύτευση πιπεριά σε ανοιχτό έδαφος είναι το ίδιο με κλειστό, μόνο πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο κρεβάτι, πρέπει να σκληρύνει. Η σκλήρυνση γίνεται 10-15 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση. Αυτή η διαδικασία συνίσταται στη σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να εγκλιματιστούν γρήγορα σε ανοικτές συνθήκες.

• Το πιπέρι πότισμα σε ένα θερμοκήπιο πρέπει να γίνει το βράδυ ή νωρίς το πρωί, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να απορροφήσουν το υγρό πριν το νερό εξατμιστεί υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Οι πιπεριές πρέπει να αρδεύονται όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα, δαπανώντας 2 λίτρα ανά φυτό. νερό.

Εάν το χώμα δεν έχει χρόνο για να στεγνώσει, τότε η κατανάλωση νερού μπορεί να μειωθεί σε 1 λίτρο, έτσι ώστε να μην προκαλέσει ασθένεια των μαύρων ποδιών. Το χώμα κάτω από το εργοστάσιο μπορεί να σκονισθεί για να μειώσει την εξάτμιση της υγρασίας.

Κριτικές:

Pavel Romanovich:

Ζω στα προάστια, καλλιεργώ πιπεριές αποκλειστικά για τη δική μου κατανάλωση. Για 10 χρόνια έχω δοκιμάσει πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Τα αγαπημένα ήταν: Bagheera, κόκκινος ελέφαντας, πορτοκαλί βασιλιάς. Μου αρέσει πολύ η γεύση αυτών των πιπεριών και η ποικιλία χρωμάτων. Για να προστατέψω τα φυτά από τον καιρό, τα καλλιεργώ σε θερμοκήπιο καλυμμένο με πολυανθρακικό. Η συγκομιδή ήταν πάντα ικανοποιημένη, τα φυτά δεν είναι επιρρεπή σε ασθένειες.

Στεφανία Πετρόβνα:

Πιστεύω ότι κάθε είδος πιπεριού είναι μοναδικό και καλό με τον δικό του τρόπο. Όλες οι ποικιλίες που μεγάλωσα στο θερμοκήπιο έδωσαν εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης. Αλλά θα ξεχωρίσω το αγαπημένο μου - αυτό είναι το πιπέρι του Παρισιού. Είναι απλά όμορφο, όταν τα φρούτα χύνεται, η καρδιά μου χαίρεται. Οι πιπεριές ωριμάζουν σε συνθήκες θερμοκηπίου πολύ νωρίτερα, επομένως είναι πολύ βολικό. Εύχομαι σε όλους να βρουν το καλύτερο ποιό τους πιπέρι!