Αρμενικό αγγούρι με γεύση πεπονιού: περιγραφή και χαρακτηριστικά, σχόλια

Ένα ασυνήθιστο φυτό, το οποίο δεν είναι γνωστό σε όλους: το Tarra, το πεπόνι που μοιάζει με φίδι ή το αρμενικό αγγούρι. Η καλλιέργεια πεπονιών, όπως μπορεί να μαντέψετε από τα ονόματα, είναι ένα υβρίδιο αγγουριού και πεπονιού. Το αποτέλεσμα ήταν ενδιαφέρον, συνδυάζοντας τις ιδιότητες και των δύο ειδών. Μπορείτε να αναπτύξετε ένα υβρίδιο στον κήπο σας, εάν ακολουθείτε τους κανόνες περίθαλψης.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Το εργοστάσιο έχει μακριές βλεφαρίδες φτάνοντας τα 4 μέτρα. Πολλοί μεγάλοι βλαστοί σχηματίζονται, οπότε είναι σημαντικό να ελέγχεται η ανάπτυξη του υβριδίου, να πιέζονται οι βλαστοί εγκαίρως, εμποδίζοντας τους να αναπτυχθούν. Τα ίδια τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα, ελαφριά, πολύ μεγάλα: μήκος έως και μισό μέτρο. Πρέπει να τα συλλέξετε εγκαίρως, διαφορετικά θα γίνουν κίτρινα και θα χάσουν τη γεύση τους. Μέσα - η ελαφριά τραγανή σάρκα έχει γεύση σαν αγγούρι και μυρίζει σαν πεπόνι. Το δέρμα είναι ομαλό με ελαφρύ ασημί χνούδι. Υπό την ονομασία "Αρμενικό αγγούρι", δύο ποικιλίες θεωρούνται συχνά: Λευκός Αθλητής και Ασημένιο Πεπόνι, έχουν ελαφρώς διαφορετική εμφάνιση.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς να κρατήσετε φρέσκα αγγούρια στο ψυγείο περισσότερο - όροι και μέθοδοι
Το αγγούρι είναι ένα υγιές και ζουμερό λαχανικό, αλλά δυστυχώς αρκετά φθαρτό εάν δεν ακολουθείτε τους κανόνες αποθήκευσης του ...Διαβάστε περισσότερα ...

Η φρούτα είναι μεγάλη, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί πριν από τον παγετό. Τα φρούτα ωριμάζουν σε 70-80 ημέρες από την εμφάνιση φυτά. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες, κοινές ασθένειες, ειδικά ψευδή και ωίδιο. Ο σχηματισμός αγγουριών συμβαίνει στην κεντρική βολή και στις μικρότερες. Η απόδοση είναι υψηλή, με κάθε θάμνο, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε μέχρι 10 κιλά της καλλιέργειας Οι κύριες διαφορές από τις συνήθεις ποικιλίες αγγουριού:

• μέγεθος φρούτου: σε ώριμη μορφή φτάνουν το μισό μέτρο.
• ραβδωτή φλούδα με διαμήκεις λωρίδες.
• τα φρούτα της σερπαντίνας συστροφή πεπόνι, αυξάνεται σε ένα ορισμένο μήκος?
• Τα φύλλα είναι περισσότερο σαν πεπόνι.

Μπορείτε να τρώτε φρούτα με τα τρόφιμα: είναι μαλακά και όχι πικρά. Η απόδοση είναι υψηλή, μεγάλη, κατά τη διάρκεια της σεζόν θα αφαιρέσετε 8-9 κομμάτια από κάθε βλεφαρίδα μέχρι τα κρυολογήματα. Αυτό πρέπει να γίνει μέχρις ότου η φλούδα τραβήξει και το μήκος του σερπεντινός πεπονιού δεν έχει φτάσει τα 20-25 εκατοστά. Αρμενικό αγγούρι είναι καλό για μια υγιεινή διατροφή. Δεν περιέχει πολλές θερμίδες, επομένως είναι κατάλληλο για δίαιτα. Τα αρματικά αγγούρια περιέχουν έως και 15% ζάχαρη, την ίδια ποσότητα ξηρής ύλης και περίπου 8% άμυλο. Η ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα επιτυγχάνεται χάρη στις βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία, τα οποία βελτιώνουν το μεταβολισμό, έχουν καλή επίδραση στην εργασία των περισσότερων οργάνων. Χρήσιμα ιχνοστοιχεία στη σύνθεση του τόνου, αύξηση της αποτελεσματικότητας, ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και μείωση των επιπέδων στρες. Φάτε τα φρούτα αμέσως ή τα αποθηκεύετε σε δροσερό μέρος, ώστε να διατηρούν την γεύση τους περισσότερο.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα αρμενικό αγγούρι

Παρά την ασυνήθιστη και καινοφανή της, ο πολιτισμός δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Οι βασικοί κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα είναι παρόμοιοι με κάθε άλλο φυτό. Αναπτύσσονται σερπεντίνη σε ένα ανοικτό χώρο ή σε ένα θερμοκήπιο, το αποτέλεσμα θα είναι περίπου το ίδιο. Το θερμοκήπιο έχει ένα πλεονέκτημα: ένα πιο ομοιόμορφο κλίμα, την ικανότητα να το ρυθμίζει. Δεδομένου ότι το εργοστάσιο ήρθε σε μας από ζεστές χώρες, η θερμοκρασία για την καλλιέργεια θα πρέπει να είναι άνετα.

Μπορείτε να μεγαλώσετε σερπεντίνη πεπόνι σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους.Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες ποικιλίες, δεν απαιτείται υπερβολικά υψηλή υγρασία: είναι πιο πιθανό να βλάψει τα φυτά παρά να ωφεληθεί. Από τους θάμνους, τα φρούτα αφαιρούνται μαζί με την ουρά, διαφορετικά θα αποθηκευτούν χειρότερα, θα επιδεινωθούν γρηγορότερα.

Σπόροι

Οι σπόροι πεπονιού φιδιού δεν έχουν κελύφη φρούτων, επομένως συμβαίνει ζύμωση. Κατά την αφαίρεση των σπόρων από τα φρούτα, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και στεγνώστε. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε πριν από τη φύτευση σε ένα δροσερό μέρος σε χαρτοκιβώτιο, σφικτά κλεισμένο. Δεν είναι απαραίτητο να απολυμαίνετε, διαφορετικά η λύση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη δομή χωρίς κέλυφος. Οι βλαστάνιοι σπόροι χρειάζονται τον ίδιο τρόπο με το συνηθισμένο αγγούρι. Είναι καλύτερο να φυτέψετε όχι στο έδαφος, αλλά στα φυτά: με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε τους κινδύνους με τον παγετό και θα εξασφαλίσετε σταθερή ανάπτυξη φυτά.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων προς σπορά είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου. Οι σπόροι πρέπει να θαμμένοι βαθύτερα, σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών. Νερό όπως απαιτείται, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά λαμβάνουν αρκετό φως. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε μια εβδομάδα.

Προσγείωση

Είναι δυνατό να μεταφέρετε φυτά στη μεγάλη γη μετά την εμφάνιση του τέταρτου ζεύγους φύλλων. Στο καλυμμένο έδαφος ή κάτω από την ταινία μπορείτε να προσγειωθείτε στο δεύτερο μισό του Μαΐου και με το ανοιχτό έδαφος πρέπει να εστιάσετε στον καιρό. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι περίπου 25 ° C και το έδαφος να ζεσταίνεται στους 15 ° C. Σε κάθε τετράγωνο, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε έως και 4 δακτυλίους έτσι ώστε τα φυτά να αισθάνονται ευρύχωρα.

Το έδαφος πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί. Καθαρίστε από τα συντρίμμια των φυτών, λιπαίνετε με μέταλλα, έτσι ώστε τα αγγούρια να έχουν κάτι να φάνε. Τα υπερφωσφορικά και τα οργανικά θα το κάνουν. Εάν αναπτύξετε ένα φυτό σε ένα θερμοκήπιο, βεβαιωθείτε ότι αντιμετωπίζετε όλες τις επιφάνειες, τους τοίχους και τις περσίδες με απολυμαντικό: μπορεί να συσσωρευτεί μύκητας πάνω τους. Το ελαφρύ και εύφορο χώμα είναι κατάλληλο για καλλιέργεια. Πριν από τη φύτευση ενός οφιοειδούς πεπονιού, συνιστάται να το γονιμοποιήσετε με χούμο και να το αναμίξετε με άμμο, προσθέτοντας μισό κιλό σε κάθε τετράγωνο.

Φροντίδα αρμενικών αγγουριών

Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα: η ίδια φροντίδα είναι κατάλληλη για αυτούς όπως για τα αγγούρια ή τα πεπόνια. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι η υγρασία. Το πεπόνι φιδιού είναι συνηθισμένο σε ένα ξηρό κλίμα, επομένως είναι καλύτερο να ελέγχεται αυτός ο δείκτης, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50%. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα σε ένα ξηρό, ζεστό κλίμα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Η χρήση λαυρελαίου για τα αγγούρια: πώς και πότε να τρέφονταιΨεκασμός αγγούρια με ένα διάλυμα γάλακτος και ιωδίου: πώς να το νερόΠώς να πιάσει αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο: οδηγίες, φωτογραφία

Νερό τα φυτά χρειάζονται ζεστό νερό για να μην σκληρύνουν τις ρίζες και να μην τις βλάψουν. Είναι καλύτερο να το νερό το βράδυ, ακριβώς κάτω από τη ρίζα. Στον ήλιο, η υγρασία εξατμίζεται ταχύτερα και το πότισμα είναι αναποτελεσματικό. Το άφθονο πότισμα βλάπτει, όπως και η έλλειψη υγρασίας. Κρατήστε το έδαφος υγρό, αλλά όχι υγρό. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια μαρασμού, εμφανίζονται κίτρινα φύλλα ή καστανές κηλίδες, που δείχνουν έλλειψη θρεπτικών ουσιών, προσθέστε συμπληρωματικά τρόφιμα στο πότισμα. Η υγρασία απαιτείται τακτικά, επομένως, αν δεν είναι δυνατή η φροντίδα των φυτών αρκετές φορές την εβδομάδα, οργανώστε αυτόματο πότισμα ή στρώστε το χώμα. Η σπορά θα συμβάλει στην αύξηση της θρεπτικής αξίας του εδάφους, οπότε αυτή η μέθοδος καθίσταται ιδιαίτερα σημαντική για τις ορεινές περιοχές.

Εάν φυτεύσατε ένα αγγειόσχημα αγγούρι στο έδαφος και αμέσως μετά το χτύπημα του παγετού, καλύψτε τις καλλιέργειες με αλουμινόχαρτο. Αυτό θα σας βοηθήσει να σας κρατήσει ζεστό. Μια εναλλακτική λύση είναι η στρώση με οργανικό ή ανόργανο υλικό. Παρακολουθήστε για την υγρασία του εδάφους: εάν δεν υπάρχει πρόσβαση στον αέρα, τότε μπορεί να ξεκινήσει η διαδικασία αποσύνθεσης και η ανάπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών. Τακτικά καθαρίστε τα κρεβάτια των ζιζανίων και των συντριμμιών, έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να αναπτυχθούν ήσυχα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Καταπολέμηση ακάρεων αράχνη σε θερμοκήπιο στα αγγούρια
Εάν ενδιαφέρεστε για το πώς να απαλλαγείτε από ένα αράχνη αράχνη στα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με το λαϊκό ...Διαβάστε περισσότερα ...

Η χαλάρωση είναι υποχρεωτικό μέρος του προγράμματος φροντίδας. Βελτιώνει τον αερισμό, δίδοντας στις ρίζες την πρόσβαση στον αέρα και παράλληλα καθιστά το έδαφος πιο ομοιόμορφο, ενυδατώνει ομοιόμορφα τα στρώματα και διανέμει μικροθρεπτικά συστατικά. Η διατροφή απαιτεί επαρκή ποσότητα αζώτου, καλίου και φωσφόρου. Το πρώτο ορυκτό είναι υπεύθυνο για την ταχεία ανάπτυξη του πράσινου μέρους, το κάλιο και ο φώσφορος βοηθούν τους καρπούς να σχηματίσουν και να κορεσθούν, βελτιώνοντας τη γεύση και κάνοντάς τους πιο ζουμερό. Η σίτιση πρέπει να γίνεται κάθε 10-14 ημέρες. Πριν από την εφαρμογή του λιπάσματος, υγράνετε καλά το έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα

Το πεπόνι φιδιού είναι ανθεκτικό υβρίδιο που δεν είναι ευαίσθητο στις συνήθεις ασθένειες των αγγουριών. Η ανάπτυξη μυκητιακών λοιμώξεων είναι δυνατή μόνο σε περίπτωση παραβίασης των κανόνων περίθαλψης, υπερβολικού πότισματος ή παρατεταμένου παγετού, γεγονός που οδήγησε σε μείωση της ανοσίας. Εξαερώστε το δωμάτιο τακτικά, παρατηρήστε το επίπεδο υγρασίας, ποτιστικά πρότυπα - τότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για ασθένειες.

Από τα παράσιτα, ένα αρμενικό αγγούρι μπορεί να μολύνει μια ακάρεα αράχνη, αφίδα, γυμνοσάλιαγκας και αρκούδα. Τα περισσότερα παράσιτα μπορούν να ελεγχθούν με εντομοκτόνα. Μπορείτε να τα εφαρμόσετε στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, μέχρι να σχηματιστούν τα φρούτα, διαφορετικά θα βρείτε μια συσσώρευση τοξικών ουσιών που βλάπτουν το σώμα. Μετά την εμφάνιση των πρώτων αγγουριών, μεταβείτε σε βιολογικά προϊόντα και λαϊκές θεραπείες, είναι επίσης αποτελεσματικά. Για παράδειγμα, κρεμμύδι ή διάλυμα σκόρδου, αμμωνία, τέφρα και σαπούνι. Μια λύση του ασβέστη θα βοηθήσει κατά των αφίδων, και μπορείτε να απαλλαγείτε από γυμνοσάλιαγκες με τη βοήθεια του καυτερό κόκκινο πιπέρι αραιωμένο σε νερό. Όλα τα παρασκευάσματα πρέπει να ψεκάζονται από τον ψεκαστήρα έτσι ώστε η δραστική ουσία να καλύπτει τη μεγαλύτερη περιοχή της εγκατάστασης.

Εφαρμογή

Το αγγούρι καταναλώνεται πιο συχνά φρέσκα, ειδικά νεαρά φρούτα. Όταν τα αγγούρια φτάσουν στην ωριμότητα, μαγειρεύονται συχνά: κονσερβοποιημένα, τηγανητά, στιφάδο. Η φλούδα δεν αφαιρείται, καθώς το φυτό είναι αρκετά υδαρές. Για την αποξήρανση και τη συντήρηση, το αγγούρι χωρίζεται σε μέρη, επειδή οι μεγάλες διαστάσεις δεν επιτρέπουν τη συσκευασία ολόκληρου σε οποιοδήποτε βάζο.

Παρά το προφανές άρωμα του πεπονιού, το τουρσί για τέτοια αγγούρια είναι συνήθως αλμυρό. Αυτή είναι η συνήθης πρακτική για τις ζεστές χώρες: εκεί, ακόμα και τα καρπούζια τρώγονται σε μορφή κονσερβοποιημένου αλατιού. Τα μικρά φρούτα καταναλώνονται φρέσκα ως σνακ ή κάνουν μια σαλάτα με ντομάτες και βότανα, ξινή κρέμα προστιθέμενη ως γέμιση σε κέικ, που χρησιμοποιείται ως πλάκα για πιάτα με βάση το κρέας.

Κριτικές

Αλέξανδρος, 39

Για πρώτη φορά είδα αυτά τα ασυνήθιστα αγγούρια από έναν γείτονα και αμέσως αποφάσισα να το δοκιμάσω. Φωτεινό άρωμα πεπονιού, αλλά η γεύση αγγουριού. Πολύ ενδιαφέρον. Ζήτησε σπόρους και το φυτεύτηκε στον κήπο του την επόμενη σεζόν. Πρώτα έκανε ένα λάθος και προσγειώθηκε σε πολύ κρύο έδαφος. Δεν είχα υπολογίσει ότι αυτή η ζεστασιά ποικιλία συνήθως μεγαλώνει σε θερμές χώρες. Ευτυχώς, η καλλιέργεια σώθηκε, αν και δεν ήταν τόσο εντυπωσιακή. Συνιστώ την καλλιέργεια σε ένα θερμοκήπιο: υπάρχει ένα πιο κατάλληλο κλίμα.

Edward 56

Σας συμβουλεύω να αναπτύξετε αυτά τα αγγούρια μόνο σε εκείνους που έχουν ελεύθερο χώρο κάτω από αυτούς στον κήπο. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα αγγούρια, η υγρασία αντενδείκνυται, μεγαλώνουν καλύτερα σε ξηρά κλίματα. Μπορούν όμως να καλλιεργηθούν δίπλα σε μελιτζάνες, είναι επίσης θερμόφιλες και αθόρυβα να πάρουν μαζί σε ένα κρεβάτι σε ένα καλυμμένο έδαφος. Αναπτύσσω περιστασιακά πεπόνια όταν θέλω κάτι εξωτικό.Εγώ ετοιμάζω τους σπόρους μου, συλλέγοντας από τα φρούτα και ξεφλουδίζω.

Μαρίνα, 48

Αυτά τα αγγούρια είναι θεός για dieters. Με τη μυρωδιά σαν πεπόνι, μπορείτε να φανταστείτε ότι τρώτε κάτι γλυκό, ενώ οι θερμίδες στα συνηθισμένα αγγούρια είναι περίπου 10 ανά 100 γραμμάρια. Νόστιμες σαλάτες παρασκευάζονται από αυτή την ποικιλία, ένας καλός τρόπος να προσθέσετε ποικιλία στη συνήθη διατροφή σας. Φροντίστε να λιπαίνετε με υπερφωσφορικό κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, έτσι τα αγγούρια είναι πιο γλυκά και ζουμερά. Και είναι καλύτερα να τα συλλέγετε χωρίς να αφήσετε να μεγαλώνουν περισσότερο από 20 εκατοστά: τότε η γεύση χάνεται.

Ένα αρμενικό αγγούρι ή ένα σερπαντίνα πεπόνι είναι ένα άτυπο λαχανικό για τη Ρωσία, το οποίο όμως είναι εύκολο να αναπτυχθεί στον κήπο σας. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ωριμάζει μέσα σε δύο μήνες και ενεργά φέρει φρούτα μέχρι τους παγετούς. Τα φρούτα είναι ζουμερά, μεγάλα, το βάρος του καθενός μπορεί να φτάσει σε ένα κιλό. Αλλά είναι καλύτερο να συλλέγουν τους νέους, μέχρι που άρχισαν να μεγαλώνουν αγενείς και χάνουν το γούστο τους. Οι κανόνες περίθαλψης είναι οι ίδιοι με τους άλλους τύπους αγγουριών. Αλλά αυτό το λαχανικό δεν συμπαθεί την υψηλή υγρασία, επομένως είναι καλύτερο να τα φυτέψουμε ξεχωριστά ή μαζί με μελιτζάνες, που επίσης όπως ένα ζεστό, ξηρό κλίμα.