Δάσος μανιτάρια στον κήπο - είναι εύκολο!

Στη χώρα μπορείτε να μεγαλώσετε και δασικά μανιτάρια. Λοιπόν, αν τα δέντρα μεγαλώνουν στην περιοχή. Κάτω από αυτά, είναι ευκολότερο για το μυκήλιο να δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για ανάπτυξη. Ομοιότητες του μικροκλίματος των δασών δημιουργούνται από πεύκα - πεύκα, ερυθρελάτη και φυλλοβόλα δέντρα - δρυς, ασβέστη, σημύδα. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί σύμφωνα με ορισμένους κανόνες, να αγοράσει μυκήλιο ή συγκομιδή στο δάσος.

Είδη μανιταριών

Όλα τα μανιτάρια καπέλων που καλλιεργούνται στη χώρα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες. Ο ένας περιλαμβάνει παρασιτικούς μύκητες, ζουν σε κορμούς δέντρων. Αυτά είναι γνωστά, πλέον δημοφιλή μανιτάρια στρειδιών και άγρια ​​μανιτάρια. Η δεύτερη εκτενέστερη ομάδα περιλαμβάνει μυκορριζικούς μύκητες. Αυτά είναι boletus, chanterelles, boletus boletus, μανιτάρια aspen, μανιτάρια γάλα σαφράν και αγαπημένα μανιτάρια.

Το μυκήλιο τους πλέκει τις ρίζες των δέντρων, καταναλώνει λαχανικά σάκχαρα που εκκρίνουν στη διάρκεια της ζωής. Λόγω αυτών σχηματίζουν φρούτα. Διαφορετικά από όλα τα ζαχαρωτά. Δεν σχηματίζουν μυκοριζία. Δεν χρειάζονται δέντρα για να σχηματίσουν φρούτα. Είναι εύκολα εκτραφεί υπό τεχνητές συνθήκες.

Πώς να μεταδώσετε άγρια ​​μανιτάρια

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αναπαραγωγής των δασικών μανιταριών, όλα είναι αρκετά απλά. Κάποιοι κάτοικοι του καλοκαιριού βρίσκουν ένα μυκήλιο στο δάσος, το μεταφέρουν στον ιστότοπό τους. Άλλοι συλλέγουν τα νεαρά μανιτάρια, ετοιμάζουν μια λύση από αυτά και το νερό τους ετοιμάζουν ένα κρεβάτι στον κήπο τους, μερικοί χρησιμοποιούν σπόρια. Η ευκολότερη επιλογή είναι να αγοράσετε έτοιμο μυκήλιο.

Μεταμόσχευση άγριου μυκηλίου

Η περίοδος μανιταριών αρχίζει το φθινόπωρο, ενώ το κρεβάτι για τη φύτευση μανιταριών είναι προετοιμασμένο πριν από την εμφάνισή του. Επιλέξτε ένα μέρος στη σκιά, υποχωρώντας από έναν κορμό δέντρου 50-60 cm, σκάβετε μια τάφρο τουλάχιστον 30 cm βαθιά Στο δάσος, τα υπολείμματα φυτών συλλέγονται, τα οποία γεμίζουν το μελλοντικό κρεβάτι στον κήπο:

• φύλλα ·
• βελόνες κωνοφόρων ·
• σάπιο ξύλο.

Όλα αυτά είναι αναμεμειγμένα, προσθέστε κοπριά αγελάδων και χύνεται μέσα στην εκσκαφή. Το μείγμα χύνεται με διάλυμα 1% νιτρικού αμμωνίου. Το υπόστρωμα ωριμάζει περίπου ένα μήνα. Καλύπτεται με σελοφάν για να επιταχύνει την υπερθέρμανση, χαλαρώστε μία φορά την εβδομάδα. Πριν από τη φύτευση στην κορυφογραμμή προσθέστε χώμα στον κήπο.

Τα μανιτάρια βρίσκονται στο δάσος, σκάβουν ένα κρεβάτι με διάσταση 30x30x10 εκ. (Μήκος * πλάτος * ύψος). Μεταφέρετε προσεκτικά τη χώρα, χωρισμένη σε διάφορα μέρη, φυτεμένα σε βάθος 5 εκατοστών. Ποτισμένο ποτίζονται, κοιμούνται με ένα φύλλο φυλλώματος και βελόνες. Το έδαφος διατηρείται υγρό. Το χειμώνα σπέρνουν τα πεσμένα φύλλα.

Μετά από 2-3 χρόνια, και την επόμενη πτώση, συλλέγονται τα πρώτα μανιτάρια. Το άγριο μυκήλιο δίνει καρπούς για 5 χρόνια. Τα φουντούκια στη χώρα φυτεύονται κάτω από δρυς ή οξιά. Τα Maslyat όπως τα κωνοφόρα και τα boletus και τα ασπράδια πουλιά ζουν καλά κοντά στα δέντρα σημύδας.

Τα λευκά μανιτάρια στο δάσος μεγαλώνουν κάτω από διαφορετικά δέντρα. Τα κρεβάτια γίνονται κάτω από σημύδες, αν πήραν ένα μυκήλιο σε ένα φυλλοβόλο δάσος. Τοποθετείται κάτω από τα πεύκα, αν το σκάψει στο δάσος.

Morels στον οπωρώνα μήλων

Τα πρώτα άλλα εμφανίζονται τον Απρίλιο, αυτά είναι τα μανιτάρια της άνοιξης. Τα κρεβάτια για αυτά μπορούν να γίνουν στον κήπο δίπλα στα μήλα. Για τη φύτευση πρέπει να συγκεντρώσετε τα νεαρά. Δεν χρειάζεται να κόψουν. Για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης, τα μανιτάρια πρέπει να διαχωρίζονται προσεκτικά μαζί με τη ρίζα.

Στον οπωρώνα μήλου προετοιμάστε εκ των προτέρων το υπόστρωμα για την κορυφογραμμή, αναμίξτε:

• ξύλινη τέφρα - 1 μέρος.
• φύλλα - 1 μέρος.
• πριονίδια - 3 μέρη.
• κήπο - 6 μέρη.

Τοποθετείται σε μια τάφρο σκαμμένη σε βάθος 15 cm, καλά ποτισμένη. Τα συλλεγμένα μανιτάρια θρυμματίζονται, διασκορπισμένα στην επιφάνεια του κρεβατιού. Γεμίστε το υπόστρωμα με ένα στρώμα 5-6 cm. Ενυδατώστε το χώμα το καλοκαίρι, χυμό μήλου σάπια. Για το χειμώνα κοιμούνται με άχυρο και πεσμένα φύλλα. Στο τμήμα της άνοιξης του καταφυγίου αφαιρείται.

Λάχανο στιφάδο με μανιτάριαΤο λάχανο είναι πολύ εύκολο και απλό. Εάν ποτέ δεν έχετε μαγειρέψει ένα τέτοιο πιάτο, τότε η συνταγή μας θα σας βοηθήσει να το δοκιμάσετε ...

Κατά τη διάρκεια της φύτευσης το φθινόπωρο, τα πρώτα σκυλιά εμφανίζονται μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, εάν φυτεύτηκαν το καλοκαίρι - ένα χρόνο αργότερα, την άνοιξη. Η καλλιέργεια μανιταριών λειτουργεί εδώ και πολλά χρόνια. Από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, η κορυφογραμμή θα πρέπει να ποτίζεται, να γονιμοποιείται με στάχτες.

Μανιτάρι κρεβάτι

Το μανιτάρι Champignon αναπτύσσεται καλά με υψηλή υγρασία σε οποιοδήποτε γόνιμο υπόστρωμα. Δεν απαιτείται φωτισμός για το σχηματισμό καρπών. Η κορυφογραμμή προετοιμάζεται την άνοιξη, μόλις το χώμα ξεπαγώσει στο ξιφολόγχη. Θα σκάψουν μια τάφρο, γεμίστε το με χούμο αναμειγμένο με άχυρο.

Το υπόστρωμα αφθονεί ενυδατώνει, πασπαλισμένο με 4-6 cm στρώμα εδάφους στον κήπο. Η υπερθέρμανση του αχύρου θα παράγει θερμότητα. Το υπόστρωμα είναι έτοιμο για αποικισμό από το μυκήλιο όταν η θερμοκρασία του σε βάθος 4 cm είναι μεταξύ 27-28 ° C.

Η τεχνολογία φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο του υλικού φύτευσης. Μπορείτε να αγοράσετε μυκήλιο (κοπριά, σιτάρι) ή να βρείτε το άγριο μυκήλιο, να το χρησιμοποιήσετε ως σπορόφυτα. Το αγορασμένο υλικό φύτευσης (μυκήλιο των δημητριακών) φυτεύεται ως εξής:

• μέρος της στρώσης κάλυψης (3 cm) απομακρύνεται από ολόκληρη την περιοχή της κορυφογραμμής.
• να διανείμει μυκήλιο σε ολόκληρη την επιφάνεια.
• κοιμούνται λιπασματοποίηση.

Το μυκήλιο και το αγορασμένο μυκήλιο χωρίζεται σε κομμάτια, που φυτεύονται σε κοιλότητες που κατασκευάζονται στην κορυφογραμμή και καλύπτονται με λίπασμα. Το πάχος της βύθισης είναι 2-3 εκατοστά Οι αγρότες που καλλιεργούν μανιτάρια για πώληση, παράγουν το ίδιο το μυκήλιο, αποικίζουν τα σπόρια στο άγαρ (σιτάρι, καρότο, ζυθοποιία), παρατηρώντας μια ειδική τεχνολογία.

Τι μανιτάρια καλλιεργούνται στις διαφορές της χώρας

Τα σπόρια ωριμάζουν στα καπάκια, ειδικά στα υπερβολικά μανιτάρια. Για την παρασκευή ενός εναιωρήματος σπορίων από τον πυθμένα των καπακιών, το σωληνοειδές στρώμα διαχωρίζεται, μετατοπίζεται σε ένα μηχανή κοπής κρέατος. Στα 10 λίτρα διαλύματος χρειάζεται να βγάλετε 1-2 κιλά μάζας μανιταριών.

Ξηρή μαγιά προστίθεται στο δοχείο με το διάλυμα - 15 g. Το υγρό αναδεύεται, επιμένει σε θερμοκρασία 23-25 ​​° C για 14 ημέρες. Μέχρι το τέλος του όρου η λύση θα διαστρωματωθεί:

• στην κορυφή του πολτού, αφρού και μικρών συντριμμάτων.
• στο κέντρο είναι σχεδόν διαυγές υγρό?
• κάτω στρώμα σπορίων με πάχος λίγων εκατοστών.

Αναζωογονεί και θεραπεύει το έδαφοςΣε διάφορες κλιματολογικές ζώνες, οι κηπουροί αναρωτιούνται πώς να βελτιώσουν και να αποκαταστήσουν το έδαφος στη ντάκα χωρίς ...

Δεν απαιτείται η πρώτη και η δεύτερη στρώση. Εξαερώνονται προσεκτικά και το ίζημα με σπόρια χύνεται σε μικρότερο δοχείο και στέκεται για άλλη μια εβδομάδα. Μετά από αυτό, το υγρό που συλλέχθηκε στην κορυφή αποστραγγίζεται και το αιώρημα με σπόρια χύνεται σε πλαστικά μπουκάλια. Αποθηκεύστε την ανάρτηση στο ψυγείο, σπρώξτε την στην κορυφογραμμή.

Τα σπόρια στη χώρα μεγαλώνουν:

• boletus;
• λευκά μανιτάρια.
• ασπαρμένα πτηνά ·
• boletus;
• χάντρες?
• μανιτάρια

Πώς να καθαρίσετε σωστά και γρήγορα το λάδιΌταν καθαρίζετε το λάδι έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, με μεγάλη παραμονή μανιταριών στο νερό, επιδεινώνεται. Εκτός από ...

Η εναιώρηση των σπόρων πριν από τη σπορά αραιώνεται με νερό 1: 100. Το καλοκαίρι φροντίζονται τα μανιτάρια. Ποτίζονται με ζεστό νερό ψεκασμού μέθοδο, στη ζέστη είναι κλειστά από τον ήλιο. Η υγρασία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη μυκήλλων και το σχηματισμό καρπών. Η φροντίδα είναι απλή, γι 'αυτό είναι ενδιαφέρουσα και εύκολη η καλλιέργεια μανιταριών στη χώρα.