Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Isabella

Η ποικιλία σταφυλιών Isabella είναι δημοφιλής στους αμπελουργούς της κεντρικής Ρωσίας. Ένα ανεπιτήδευτο εργοστάσιο προσαρμόζεται επιτυχώς σε ένα δύσκολο κλίμα για αυτό, δίνει εξαιρετικές συγκομιδές.

Ταυτόχρονα, στο νότο, η Isabella αναπτύσσεται λιγότερο συχνά, προτιμώντας γόνιμα γλυκά είδη ποικιλίας.

Ιστορία της Ιζαμπέλα

Μια θαυμάσια ποικιλία εμφανίστηκε στην Αμερική · η ίδια η φύση ενήργησε ως κτηνοτρόφος. Μια θέα με απίστευτα ευωδιαστά συστάδες ανακαλύφθηκε από τον W. Prince, έναν αμερικανό αμπελοκαλλιεργητή. Ήταν στις αρχές του 19ου αιώνα, και η ποικιλία ονομάστηκε προς τιμήν της συζύγου του ιδιοκτήτη των περιοχών Long Island, Isabella Gibbs.

Στα μέσα του περασμένου αιώνα, η Ισαβέλα μεταφέρθηκε στις δημοκρατίες της ΕΣΣΔ, όπου τα σταφύλια αγαπήθηκαν για την ανεπιτήδευσή τους, την ανθεκτικότητα στις μολύνσεις και τους εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης. Αποδείχθηκε ότι τα μούρα είναι εξαιρετική πρώτη ύλη για κρασί, βάμματα, χυμούς.

Η Isabella μεγαλώνει σε ιδιωτικούς αμπελώνες σε όλη την πρώην Σοβιετική Ένωση και η Ρωσία μεγαλώνει, αρχίζοντας από το νότο και τελειώνοντας με τη Σιβηρία, τη Βορειοδυτική και την Ουράλια.

Περιγραφή βαθμού

Το φυτό είναι ισχυρό, με πυκνούς ισχυρούς βλαστούς. Δημιουργεί μερικούς αγρότες, το αμπέλι αναπτύσσεται αργά σε 5-8 χρόνια. Στη συνέχεια έρχεται μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης, όταν κάθε χρόνο οι βλαστοί αυξάνονται σε μήκος κατά 2-4 μέτρα.

Σε νεαρή ηλικία, οι βλαστοί είναι πράσινοι, με ένα θαμπό καφέ χρώμα βατόμουρου. Αργότερα, το χρώμα αλλάζει σε σκούρο γκρι χρώμα με καφέ απόχρωση. Φυλλάδια ολόκληρα ή ελαφρώς τεμαχισμένα, σκούρα πράσινα. Η κάτω πλευρά της λεπίδας είναι γκρι.

Γενική ποιότητα:

• κατάλληλα για παρασκευή κρασιών και βάμματα.
• χρησιμοποιείται ως επιδόρπιο.
• που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού, compotes.

Ωριμάζει αργά, η καλλιεργητική περίοδος είναι 5-6 μήνες. Δίνει την πρώτη συγκομιδή 3-4 χρόνια μετά την αποβίβαση. Χειμωνιάτικοι θάμνοι ανθεκτικοί στους παγετούς σε μείον 32-35 μοίρες με καταφύγιο, επιβιώνουν τον χειμώνα χωρίς προστασία σε μείον 24-28 μοίρες.

Χαρακτηρισμός φρούτων

Οι αμπελουργοί γιορτάζουν τις υψηλές αποδόσεις της Ισαβέλλας. Σε αυτό το σταφύλι, σχηματίζονται ταυτόχρονα 3-5 σμήνη μούρων σε κάθε βλαστού.

Κωνικές βούρτσες με μία πτέρυγα. Οι δεξαμενές είναι χαλαρά, το βάρος τους είναι 180-250 γραμμάρια. Τα μούρα είναι στρογγυλεμένα, σκούρα μπλε, μερικές φορές μοβ. Μια πυκνή επίστρωση είναι σαφώς ορατή σε ένα ισχυρό και πυκνό δέρμα. Η διάμετρος των μούρων είναι 1,5-2 cm. Βάρος - 2-3 γραμμάρια. Στο εσωτερικό υπάρχουν λίγοι σπόροι, ο πολτός είναι ζελέ, ξινή γλυκιά γεύση.

Υπάρχει έντονο άρωμα φράουλας του κήπου. Η γεύση στα τρόφιμα είναι ιδιόμορφη, ιδιόμορφη μόνο στην Isabella. Οι οινοπαραγωγοί στην Ευρώπη θεωρούν ότι αυτό το είδος δεν είναι κατάλληλο για την παραγωγή ποιοτικών ποτών λόγω της γεύσης. Ταυτόχρονα, στις χώρες της ΚΑΚ, στη Ρωσία, στην Αυστραλία, στην αμερικανική ήπειρο, η Isabella βρίσκεται στον κορυφαίο κατάλογο των ποικιλιών που χρησιμοποιούνται στην οινοποίηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι κηπουροί και οι οινοπαραγωγοί υποστηρίζουν συνεχώς την Isabella, αποδεικνύοντας στους αντιπάλους την ελκυστικότητα, τα οφέλη των σταφυλιών ή το αντίστροφο, πείθοντας για ένα μεγάλο αριθμό ελλείψεων.

Πλεονεκτήματα:

• ευκολία καλλιέργειας.
• υψηλή αντοχή στον παγετό.
• γρήγορη ανάπτυξη των βλαστών εάν ο θάμνος υπέστη βλάβη από τους παγετούς της άνοιξης.
• τη δυνατότητα αναπαραγωγής με μοσχεύματα ·
• αντέχουν στο νερό του εδάφους ·
• διαθέτει εξαιρετική ανοσία.
• σπάνια που πάσχουν από ασθένεια;
• Τα ώριμα μούρα της Isabella δεν ενδιαφέρουν τις σφήκες και τα πουλιά.
• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (ανά 100 γραμμάρια - 65 θερμίδες).
• Τα μούρα δεν προκαλούν αλλεργίες.

Η Isabella μεγαλώνει και φέρνει καρπούς σε περιοχές όπου οι παραδοσιακές ποικιλίες σταφυλιών δεν προσπαθούν καν να αναπτυχθούν. Με μικτές φυτεύσεις σε περίπτωση εμφάνισης ασθενειών σε άλλες ποικιλίες, αυτή η ομορφιά αντιστέκεται σταθερά στην επίθεση παθογόνων λοιμώξεων και δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Τα σταφύλια δεν φοβούνται το oidium, το ωίδιο, τη γκρίζα σήψη, η οποία απλοποιεί πολύ τη φροντίδα και αποφεύγει τις απώλειες στην απόδοση.

Η τεχνική ποιότητα είναι ιδανική για τη διακόσμηση του χώρου. Η Isabella φυτεύεται σε κιόσκια, κοντά σε καμάρες, φράγματα, φράκτες. Το εργοστάσιο φαίνεται θεαματικό στην περιοχή, έτσι οι θάμνοι σταφυλιών χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου.

Η Isabella καλλιεργείται πρόθυμα από τους συνηθισμένους αμπελοκαλλιεργητές, χρησιμοποιώντας μούρα για να παρασκευάσουν σπιτικά κρασιά, βάμματα και χυμούς. Η ποικιλία θεωρείται ένας από τους καλύτερους εμπορικούς τύπους σταφυλιών στη Μολδαβία, το Αζερμπαϊτζάν.

Μειονεκτήματα:

• Η Isabella είναι επιρρεπής στην ανθρακονία.
• δεν ανέχεται όξινα εδάφη, αλλά για την αποξείδωση του εδάφους δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί χνούδι?
• απαιτώντας υγρασία, μειώνει την παραγωγικότητα ακόμη και με μικρές ξηρασίες.
• την παρουσία μιας συγκεκριμένης γεύσης.

Κατά την φύτευση δενδρυλλίων σε όξινα εδάφη, το έδαφος προ-καλλιεργείται, εισάγοντας αλεύρι δολομίτη, τέφρα ξύλου. Ρυθμίστε τους δείκτες της υγρασίας του εδάφους, αποτρέποντας την υπερβολική ξήρανση του εδάφους.

Είναι πιο δύσκολο με μια γεύση, αφού δεν αρέσει σε όλους την παρουσία μιας σκιάς foxy (αλεπού) στα μούρα. Εμφανίζεται λόγω της ακετοφαινόνης και των ειδικών αιθέριων ελαίων που περιέχονται στο δέρμα των σταφυλιών. Εξαιτίας αυτού, τα κρασιά από την Isabella άνω των τριών ετών έχουν ένα ιδιαίτερο έντονο άρωμα που επιδεινώνει το συνολικό μπουκέτο του ποτού. Ως εκ τούτου, οι οίνοι Isabel συνιστώνται να αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από τρία χρόνια.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Ανεξαρτήτως, η Isabella καλλιεργείται σε διαφορετικές περιοχές, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά της ποικιλίας όταν φεύγει.

Επιλογή φυτά

Για φύτευση, αγοράζονται βλαστοί ενός έτους, μήκους τουλάχιστον 20-30 cm, ο αριθμός των ριζών είναι 3-4 τεμάχια, το μήκος είναι 10-12 cm, τα φυτά με κηλίδες και παραμορφώσεις στους μίσχους, με μαυρισμένες ρίζες είναι ακατάλληλες. Συνιστάται η αγορά σπορόφυτων σε βρεφονηπιακούς σταθμούς, αγροκτήματα.

Διαβάστε επίσης

Σταφύλια Victor: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Η υπερηφάνεια της ρωσικής επιλογής σταφυλιών θεωρείται ως Victor. Θεωρείται καινοτομία, αλλά έχει ήδη καταφέρει να αποκτήσει έναν στρατό ...

Προσγείωση

Είναι σκόπιμο να προγραμματιστεί μια προσγείωση το φθινόπωρο, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα της περιοχής, τις καιρικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης εποχής. Η καλύτερη εποχή είναι η αρχή του Σεπτεμβρίου, ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν και να ριζωθούν σε ένα νέο μέρος.

Στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια, καθώς και στη Σιβηρία, στα Ουράλια, συχνότερα ασκείται η φύτευση της άνοιξης. Η χειμωνιάτικη περίοδος με κρυολογήματα ξεκινά ξαφνικά σε αυτές τις περιοχές, έτσι ώστε να μην καταστραφούν τα σταφύλια, είναι σκόπιμο να μεταφερθεί η εργασία στην άνοιξη.

Το κατάλληλο έδαφος είναι εύφορο, με χαμηλή οξύτητα, αν και η Isabella προσαρμόζεται με επιτυχία σε ψαμμίτες, αργαλειούς. Θέση προσγείωσης - ελεύθερος χώρος δυτικά ή νότια.

Οι προεξοχές προσγείωσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων, με διάμετρο - 80-90 cm, βάθος - μέχρι ένα μέτρο. Κατά τη διάρκεια της φύτευσης της άνοιξης, οι τρύπες σκαμμένες το φθινόπωρο, προσθέτοντας αποστράγγιση στον πυθμένα (βότσαλα, χαλίκια), στη συνέχεια θρεπτικό χώμα με λιπάσματα με στρώμα 10-15 cm.

Ρίζες (3-4 cm) κόβονται σε δενδρύλλια, εμποτισμένα σε διεγερτικά ανάπτυξης και απολυμαίνονται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Πριν από τη φύτευση, βυθίζουμε τις ρίζες σε ένα ξεχωριστό πηλό από πηλό και μίλια, αφήνουμε τα φυτά να στεγνώσουν το μείγμα.

Ένα πηνίο τοποθετείται στην τρύπα, ο δακτύλιος τοποθετείται προσεκτικά στη μέση του κορμού, οι ρίζες ισιώνονται. Πασπαλίστε με τη γη, μη επιτρέποντας την εμβάθυνση του τόπου όπου οι βλαστοί ξεκινούν να αφήνουν τα κλαδιά.

Τα στελέχη συντομεύονται κατά 4-5 μπουμπούκια από ψηλά, δεμένα σε έναν στύλο, καλά ρίχνονται ποτισμένα. Για να μην καίνε το φυτό οι φωτεινές ακτίνες του ήλιου, καλύψτε τους θόλους με μη υφασμένο υλικό.

Η απόσταση μεταξύ αρκετών δενδρυλλίων είναι 1,5 μ., Στις σειρές - έως και 2-3 μέτρα. Τοποθετήστε πέργκολα, τραβώντας ένα σύρμα μεταξύ των τεράστιων στηριγμάτων.

Περαιτέρω φροντίδα

Η Isabella είναι ένα ιδιόρρυθμο σταφύλι, αλλά δεν πρέπει να μείνει χωρίς φύτευση.

Κοστούμια

Η ποικιλία αποδίδει καλλιέργειες σε εύφορες εκτάσεις, οπότε ο κηπουρός πρέπει να προγραμματίζει εκ των προτέρων ένα πρόγραμμα λιπασμάτων. Ο συνολικός αριθμός των επίδεσμοι κορυφής είναι 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Ως προσθήκη, προστίθεται οργανική ύλη (λίπασμα, χούμος), τουλάχιστον κάθε 2-3 χρόνια.

Σχετικό σχήμα σίτισης:

1. Την άνοιξη, οι θάμνοι σταφυλιών ποτίζονται με σκευάσματα με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο: θειικό αμμώνιο ή ουρία (αραιωμένα σύμφωνα με τις οδηγίες). Από οργανικά ταιριάζει φυτικά εγχύσεις: κοφρέι, πικραλίδα, τσουκνίδα. Η Isabella ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα με έγχυση περιττωμάτων πουλιών.
2. Το δεύτερο επάνω επίδεσμο κατά τη διάρκεια της ρύθμισης των μούρων. Χρησιμοποιούνται ενώσεις με υπερφωσφορικό (40 γραμμάρια ανά κάδο νερού), τέφρα ξύλου (τρία λίτρα τέφρας ανά τρεις ζεστό νερό), καλιμαγκνησία (25-30 γραμμάρια ανά κάδο νερού).
3. Μετά τη συλλογή των μούρων, το φθινόπωρο κάνουν συνθέσεις που περιέχουν ένα σύνολο από διάφορες ουσίες: Kemira-Lux, Floravit.
4. Είναι χρήσιμο να ψεκάσετε τους θόλους με διάλυμα θειικού μαγνησίου (1-2 φορές το καλοκαίρι).

Διαβάστε επίσης

Φύτευση και φροντίδα των σταφυλιών στα προάστια

Η επιτυχής καλλιέργεια σταφυλιών στα προάστια είναι δυνατή και αυτό αποδείχθηκε αρκετούς αιώνες πριν. Ήταν στον 17ο αιώνα στο ...

Πότισμα

Το καθεστώς άρδευσης καθορίζεται από το είδος του εδάφους, την ηλικία των θάμνων, τις καιρικές συνθήκες. Το Loam απαιτεί σπάνια αλλά κορεσμένα ποτίσματα. Μέτρια και συχνή πότισμα ασκείται σε ψαμμίτη και μαύρο χώμα.

Η περισσότερη υγρασία απαιτείται στους θάμνους έως και 2-3 χρόνια, κατόπιν τα φυτά είναι λιγότερο απαιτητικά στην υγρασία. Είναι όμως απαράδεκτο να ξεχνάμε το τακτικό πότισμα, δεδομένου ότι η Isabella απορρίπτει αμέσως τις ωοθήκες ή δίνει μικρά άγευστα μούρα.

Η νεαρή αμπέλου ποτίζεται κάθε 7-10 ημέρες, ξοδεύοντας 2 κουβάδες νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Ο κανόνας διατηρείται για ενήλικα φυτά, αλλά η άρδευση γίνεται λιγότερο συχνά, περίπου μία φορά κάθε 20-25 ημέρες.

Το πότισμα μειώνεται και σταματά εντελώς στα μέσα Αυγούστου, όταν τα μούρα έχουν το εγγενές γαλαζωπό χρώμα της ποικιλίας. Μετά τη συγκομιδή, μετά από 14-18 ημέρες πραγματοποιούν άρδευση με φορτίο νερού. Μέχρι 8 κουβάδες νερού καταναλώνονται ανά ενήλικο θάμνο.

Συνιστάται η παροχή νερού Isabella μέσω του συστήματος άρδευσης στάγδην ή μέσω σωλήνων. Επίσης ποτίζονται θάμνοι στα χαρακώματα, αυλάκια στους διαδρόμους. Αποκλείστε την υγρασία στα φύλλα του αμπελώνα.

Θάμνους

Η κύρια διαδικασία προγραμματίζεται για την πτώση, όπως με το κλάδεμα της άνοιξης, υπάρχει υψηλός κίνδυνος άφθονης απελευθέρωσης χυμού. Το υγρό γεμίζει τα μάτια των θάμνων, σαπίζουν, δεν ανθίζουν.

Το φθινόπωρο, όλοι οι άρρωστοι και αδύναμοι μάγοι αποκόπτονται, η ανάπτυξη του νέου έτους μειώνεται κατά 1/3, οι λιγνιτοκομμένες βλαστοί κατά 2/3. Η Isabella είναι μια καλλιεργημένη ποικιλία σταφυλιών, χωρίς να υποστεί το κλάδεμα και το σχηματισμό, οι θάμνοι παχύνονται.

Εκτός από το φθινόπωρο, περάστε την άνοιξη μια μικρή περικοπή και το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια αυτών των διαδικασιών, τα επιπλέον φύλλα αφαιρούνται, τα κλαδιά αυξάνονται, οι πυκνοί βλαστοί.

Ακτινοβολούμενες συστάδες Isabella ασκούνται, αφήνοντας 25-30 πινέλα σε κάθε θάμνο. Ο σχηματισμός των θάμνων αρχίζει μόνο το δεύτερο έτος, συνδέοντας το αμπέλι με πέρλες με κάμψη. Συνιστάται να τοποθετείτε κουρέλια έτσι ώστε το αμπέλι να μην διασπάται με σύρμα. Το έργο του καλλιεργητή: να κάνει το κλαδί θάμνους στα πλάγια και να μην μεγαλώνει μόνο.

Χειμώνας

Καλύπτουν την Isabella μόνο σε περιοχές με σκληρό κλίμα. Στη μεσαία λωρίδα συνιστάται επίσης η κάλυψη των θάμνων, η χειμερινή περίοδος είναι πολύ απρόβλεπτη εδώ. Η τεχνική ποικιλία περιλαμβάνεται στην ομάδα των μη κάλυψης ειδών, αλλά για την αντασφάλιση είναι ακόμα καλύτερο να προστατεύονται οι θάμνοι από τον παγετό.

Μετά τη συγκομιδή, το αμπέλι αφαιρείται από την πέργκολα, τοποθετείται στο έδαφος ή προετοιμάζεται αυλάκια. Πασπαλίστε με ψίχουλα τύρφης, φυλλώματα, κωνοφόρα. Στη συνέχεια, τοποθετείται ένα στρώμα υλικού επικάλυψης.

Μετά το πέρας του χιονιού δημιουργείται χιονοστάσιο, το χειμώνα προσθέτοντας τακτικά χιόνι. Την άνοιξη, με την έναρξη σταθερής θερμότητας, το καταφύγιο αφαιρείται. Για να αποφευχθεί ο κίνδυνος κατάψυξης, οι θάμνοι ψεκάζονται με Epin.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Η Isabella είναι κατάλληλη για τους καλλιεργητές αρχαρίων. Η ποικιλία δεν χρειάζεται πολυάριθμες θεραπείες, καθώς σπάνια αρρωσταίνει, δεν υποφέρει από επιθέσεις παρασίτων. Οι φόβοι προκαλούνται από την ανθρακνόζη, η οποία, εάν δεν υποστεί επεξεργασία, εξαπλώνεται γρήγορα μέσω των φυτεύσεων.

Πρόληψη:

• Ψεκασμός με Bordeaux υγρό (την άνοιξη 1-2 φορές)?
• Θεραπεία με Skor, Topaz και παρόμοια φάρμακα (αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν).

Οι συνθέσεις εναλλάσσονται έτσι ώστε να μην υπάρχει εθισμός.

Από τα παράσιτα, αρκεί να ψεκάσετε τους δακτυλίους την άνοιξη με το Nitrofen. Είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε τον αμπελώνα με διάλυμα ανθρακικού νατρίου. Για την προστασία από τα πουλιά το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται δίχτυα, μη υφασμένα λεπτά υλικά που μεταδίδουν φως και αέρα.

Η ποικιλία σταφυλιών Isabella αξίζει την προσοχή των κηπουρών. Τα ανεπιτήδευτα, παραγωγικά σταφύλια θα δίνουν νόστιμα μούρα, ενώ θα απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και ταλαιπωρία.

Κριτικές

Αικατερίνη, Πένζα

Έχω μεγαλώσει μόνο Isabella για δέκα χρόνια τώρα. Είμαστε ικανοποιημένοι, καθώς λαμβάνουμε την καλλιέργεια κάθε χρόνο, ανεξάρτητα από τον καιρό. Μερικές φορές είναι μικρότερο, αλλά συνήθως φέρει άφθονα φρούτα. Για τα νεοσυσταθέντα υβρίδια αυτή η αποδεδειγμένη ποικιλία δεν θα ανταλλαγεί.

Ιβάν, Elektrostal

Έχω 8 ποικιλίες στο οικόπεδο, και η Isabella είναι μεταξύ των αγαπημένων μου. Δίνει τα μούρα από τα οποία παράγω κρασί, κομπόστα. Τα εγγόνια αγαπούν την Isabella για γεύση, λένε, μούρο κρασιού. Εκτιμώ την ποικιλία για μια πολύ απλή φροντίδα. Για το χειμώνα, η μόνη ποικιλία που δεν μπορώ να καλύψω. Και μεγαλώνει κοντά στο κιόσκι, αντέχει ακόμη και τους κρύους χειμώνες.