Σταφύλια Bourdak: περιγραφή των ποικιλιών, φωτογραφία

Αλέξανδρος Vasilievich Burdak είναι ερασιτέχνης κτηνοτρόφος από την περιοχή Dnipropetrovsk, δημιουργός πολλών μοναδικών στα χαρακτηριστικά τους υβρίδια σταφυλιών. Οι δημιουργίες του είναι επιθυμητές όχι μόνο από ιδιωτικούς εμπόρους αλλά και από βιομηχανικούς αγρότες που καλλιεργούν καλλιέργειες προς πώληση.

Χαρακτηριστικά της επιλογής του A.V. Burdak

Ο γνωστός κτηνοτρόφος έχει πραγματοποιήσει πάνω από 300 διασταυρώσεις μεταξύ διατμηματικών και υβριδικών μορφών. Ως αποτέλεσμα, έλαβα ένα τεράστιο αριθμό διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών. Όλα αυτά χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ικανότητα προσαρμογής σε κάθε κλιματική κατάσταση, επιδεικνύουν σταθερά υψηλή παραγωγικότητα, υψηλή εμπορική ποιότητα. Μεταξύ άλλων, η φροντίδα των σταφυλιών Burdak είναι απλή, δεδομένου ότι είναι ανεπιτήδευτη στη θερμοκρασία, στο επάνω επίδεσμο και στο απόθεμα. Εύκολα ριζώνει σε οποιοδήποτε έδαφος ή σε ξένο θάμνο.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των ποικιλιών Bourdak είναι η απόλυτη αντίσταση των υβριδικών μορφών σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αντέχουν εύκολα τους παγετούς με -23-25 ​​μοίρες. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει την αποφυγή της παρενόχλησης των αμπέλων για το χειμώνα στο νότο της χώρας, δεδομένου ότι τα σταφύλια δεν χρειάζονται καθόλου.

Δημοφιλείς ποικιλίες του Bourdak

Κάθε ποικιλία που ανοίγεται από έναν αυτοδίδακτο κτηνοτρόφο έχει το δικό του όνομα και ποιοτικά πρότυπα. Αλλά όλοι μαζί ονομάζονται ποικιλίες Bourdak. Μια μεγάλη οικογένεια περιλαμβάνει σταφύλια διαφόρων μορφών, χρωμάτων και ημερομηνιών ωριμάνσεως. Όλοι όμως είναι ενωμένοι με ένα πράγμα - υψηλή ανοσία στις ασθένειες, αντοχή στον παγετό και πολύ νόστιμα μούρα, καθένα από τα οποία κρύβει το δικό του highlight.

Bruno

Το υβρίδιο εμφανίστηκε λόγω της διασταύρωσης του δώρου από το Zaporozhye και το μανδύα της Βουργουνδίας. Η ποικιλία έχει ωριμάσει νωρίς (110-125 ημέρες), τα πρώτα σταφύλια είναι ορατά ήδη στις αρχές Ιουλίου και μέχρι το τέλος του μήνα είναι εντελώς έτοιμα για χρήση. Τα γυρίσματα έχουν μια γρήγορη δύναμη ανάπτυξης - σε μόλις ένα χρόνο οι βλεφαρίδες μπορούν να αυξηθούν κατά 4-5 μέτρα. Ο Bruno είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία. Σε κάθε βολή, σχηματίζονται 4-5 ταξιανθίες. Η δέσμη έχει τη μορφή κώνου. Κατά δομή, είναι κάπως χαλαρή, απορροφώντας μέχρι και 50 μούρα. Η μάζα της δέσμης φτάνει τα 1-1,5 κιλά. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν μέχρι 14 γραμμάρια. Έχουν ωοειδές σχήμα με ελαφρώς μυτερό άκρο. Το χρώμα είναι μοβ ή μπλε. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η γεύση είναι αναζωογονητική, αρμονική.

Είναι καλά επικονιασμένο σε οποιοδήποτε κλίμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι, όπως και πολλές ποικιλίες του Bourdak, ο Bruno δέχεται τέλεια μια μακροπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας σε -23 μοίρες. Εάν η καλλιέργεια λαμβάνει χώρα στη νότια περιοχή, τότε δεν υπάρχει ανάγκη να στεγάσει τις βλεφαρίδες για το χειμώνα.

Κλεοπάτρα

Η υβριδική μορφή λήφθηκε επιλέγοντας αμέσως τρεις ανθεκτικές ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό - τη Σόφια, τη Viva-Hayka και την Kishmish Luchisty. Τα σταφύλια έχουν ωριμάσει νωρίς. Χαρακτηρίζεται από ειδική αντοχή σε δυσμενείς κλιματολογικούς παράγοντες και υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι αυτή είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες στον τομέα τους.

Τα μούρα της Βουργουνδίας με κιτρινωπά βαρέλια είναι μεγάλα, σαρκώδη, έχουν ελαφρώς επιμήκη μορφή. Καλά φλούδα μεσαίου πάχους. Ο πολτός είναι ζουμερός, αλλά όχι υδαρής, ζαχαρούχος. Η γεύση είναι φωτεινή, αναζωογονητική, φρουτώδης με γεύση βατόμουρου. Η μάζα των μούρων φτάνει τα 20 γραμμάρια. Τα σταφύλια συλλέγονται σε χύδην συμπλέγματα κυλίνδρων που ζυγίζουν μέχρι 800 γραμμάρια. Σημειώνεται ότι τα φρούτα σταφυλιών έχουν υψηλές εμπορικές ιδιότητες. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφορά.

Η Κλεοπάτρα ωριμάζει 115 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Ανθίζοντας κυρίως με γυναικεία λουλούδια συμβαίνει στις αρχές Ιουνίου. Πλήρως έτοιμο για κατανάλωση σταφύλια μέχρι τα μέσα Αυγούστου.

Χάρη στην ανεπιτήδευσή του και την αντοχή στον παγετό (έως -23 μοίρες), η Κλεοπάτρα θα παράγει εξαιρετικές καλλιέργειες τόσο στο νότο όσο και στην κεντρική ζώνη της Ρωσίας.

Ντίξον

Hybrid, η οποία βασίζεται σε ποικιλίες Atlant και Angelica. Αναπτύχθηκε το 2014. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν μέχρι 23 γραμμάρια, με επιμήκη μορφή. Το χρώμα είναι κίτρινο ροζ. Βέλτιστη γλυκύτητα στη γεύση, κούρεμα πολτού στην κορυφή. Οι καρποί δείχνουν καλή συσσώρευση ζάχαρης ακόμη και σε δύσκολα χρόνια. Ωστόσο, η γεύση του Dixon δείχνει μια παραδοσιακή, χωρίς διακοσμητικά, αλλά αρμονική, με μια καλή φρουτώδη επίγευση, αξέχαστη.

Ο ρυθμός ανάπτυξης των βλαστών είναι υψηλός, σε ένα χρόνο οι βλεφαρίδες μπορούν να φθάσουν σε δύο ή τρία μέτρα. Σε κάθε βλαστού σχηματίζονται αρκετές μεγάλες ταξιανθίες, που συνδέονται χύδην, χαλαρά, ζυγίζοντας 1000 γραμμάρια τσαμπιών. Αυτά ωριμάζουν σε 120-130 ημέρες από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου (τέλη Αυγούστου).

Dikson στο βροχερό καλοκαίρι μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες σήψη. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, αυτό ισχύει για τον ήδη καρποφόρο αμπελώνα. Στα πρώτα χρόνια, τα νεαρά φυτά χρειάζονται συνεχή προσοχή. Σε μια χώρα φτωχή σε ορυκτά στοιχεία, τα μοσχεύματα ριζώνονται με δυσκολία. Από τον εμβολιασμό, αισθάνονται λίγο καλύτερα, αμέσως δώστε 2-3 νεφρά. Ένας ενήλικος αμπελώνας είναι αρκετά ικανός να επιβιώσει από το χειμώνα χωρίς καταφύγιο, καθώς είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Οι αγρότες σημειώνουν ότι τα σταφύλια Dixon μπορούν να καλλιεργηθούν με ασφάλεια, καθώς τα σμήνη και τα φρούτα έχουν υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά. Κρέμονται καλά στο θάμνο, διατηρούν μακρά τη γεύση και την εμφάνισή τους.

 

 

Lorano

Μία από τις πιο δημοφιλείς υβριδικές μορφές μπλε σταφυλιών. Το Lorano είναι μια πρακτική, υψηλής απόδοσης, αξιόπιστη ποικιλία. Τα πρώτα δύο χρόνια μετά τη φύτευση, ο πολιτισμός κερδίζει δύναμη, πυροδοτώντας το τρίτο καλοκαίρι με πολυάριθμες βαριές ομάδες καρπών. Τα αμπέλια ωριμάζουν καλά. Η φρούτα παρατηρείται στους βλαστούς από τους πρώτους οφθαλμούς, δηλαδή, ο Lorano μπορεί να δουλέψει με το μικρό κλάδεμα. Κάθε βολή δίνει 3-4 συστάδες πυκνά γεμάτα με μούρα, τα οποία ζυγίζουν κατά μέσο όρο 700-800 γραμμάρια, αλλά βρέθηκαν και μεγαλύτερα δείγματα. Τα μούρα είναι όλα μονοδιάστατα, με πυκνό και ζουμερό σακχαρώδη πολτό με αρμονική γεύση. Το μέσο βάρος των σταφυλιών φθάνει τα 18 γραμμάρια. Η επιδερμίδα είναι λεπτή. Μετά τη βαφή, τα μούρα μπορούν να κερδίσουν ζάχαρη για μια άλλη εβδομάδα. Και στην ωριμασμένη μορφή, κρεμούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα θάμνο, δεν σκάσει και δεν θα επιδεινωθεί.

 

 

Γκόρντεϊ

Μια νέα, πολλά υποσχόμενη ποικιλία με πολύ πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή είναι ήδη ώριμη μέχρι τις αρχές Αυγούστου, δηλαδή 95 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Το Gordey είναι ένας ψηλός θάμνος με καλή δύναμη ανάπτυξης. Κάθε βλαστός μπορεί να αντέξει φορτίο αρκετών δεκάδων κιλών. Τα φρούτα του Gordey έχουν σχήμα ρινός, έχουν πράσινο χρώμα με κίτρινο χρώμα. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, πυκνά σε συνοχή, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 18-20 γραμμάρια. Τα πινέλα είναι ισχυρά, μέτρια χαλαρά, στα έτη συγκομιδής μπορεί να φτάσει σε βάρος 2 κιλών. Μην το μπιζέλι, μη θρυμματίζετε, μην σκάσετε. Ακόμη και χωρίς πρόσθετη φροντίδα και επάνω επίδεσμο, το μέσο βάρος ενός τσαμπιού μπορεί να φτάσει ένα κιλό.

 

 

Το υβρίδιο ανέχεται το κρύο καλά, αλλά αυτό δεν είναι ο πιο ανθεκτικός στον παγετό βαθμός του Bourdak. Στους παγετούς της άνοιξης, οι πρώτοι μπουμπούκια μπορεί να παγώσουν, οπότε δεν πρέπει να ανοίγετε το ξύλο μετά το χειμώνα πολύ νωρίς. Συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας σε μια νότια περιοχή. Ο Gordey έχει μεγάλη ανοσία στις ασθένειες - τη σήψη, το oidium και το ωίδιο και σπάνια επηρεάζεται από τα παράσιτα - τα φύκια και τη φυλλοξήρα.Χρειάζεται πρόσθετη προστασία από σφήκες και πτηνά.

Τα σταφύλια βρίσκονται σε υψηλή καταναλωτική ζήτηση για τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης, μεταφοράς και αισθητικής ώριμων τσαμπιών. Η ποικιλία έχει μια παγκόσμια εστίαση. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών, υγρών, επιδορπίων, ημι-γλυκών οίνων.

Ferdinand

Διαφέρει από άλλες υβριδικές μορφές, κυρίως στο μέγεθος των συστάδων - είναι απλά τεράστιες. Η μάζα τους μπορεί να φτάσει ένα και μισό κιλό. Συγκεντρώνονται στα στρογγυλά στρογγυλά σταφύλια βάρους έως και 18 γραμμάρια. Μαζί, σχηματίζουν ένα κωνικό χαλαρό σύμπλεγμα, το οποίο προσελκύει με την παρουσίασή του. Η γεύση των μούρων είναι ζουμερή, αναζωογονητική, γλυκιά με μια ένδειξη οξέος. Η φλούδα είναι πυκνή, αλλά αρκετά καταναλωμένη.

Ο Ferdinand είναι επίσης δημοφιλής λόγω της πρώιμης ωρίμασής του. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 115 ημέρες. Τα σταφύλια είναι έτοιμα για χρήση στα μέσα Αυγούστου. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ψηλότητα και δύναμη βλαστοί, καθένα από τα οποία σχηματίζει αρκετά βαριά συστάδες. Η φρούτα είναι ομοιόμορφη, σταθερά καλή ακόμη και σε βροχερά καλοκαίρια.

Ο Φερδινάνδης, όπως και πολλές ποικιλίες του Αλεξάνδρου Βασίλιεβιτς, είναι ανεπιτήδευτο για τις αναπτυσσόμενες συνθήκες και το κλίμα. Ανέχεται τους παγετούς στους -24 βαθμούς, σπάνια αρρωσταίνει και επηρεάζεται από τα παράσιτα. Ο σκοπός αυτής της φόρμας είναι ο πίνακας, δηλαδή τα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και να παρασκευαστούν διάφορα ποτά από αυτό, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού. Πολλοί αγρότες επιλέγουν τον Φερδινάνδη για τις καλοκαιρινές κατοικίες τους λόγω των άφθονων σταθερών συγκομιδών των νόστιμων σταφυλιών, η οποία έχει επίσης όλες τις ιδιότητες για να την καλλιεργήσει προς πώληση.

Γερουσιαστής

Το υβρίδιο εκτράφηκε πριν από αρκετά χρόνια χρησιμοποιώντας δύο ποικιλίες - τον Talisman και την Arcadia. Προς το παρόν, η ποικιλία βρίσκεται στο στάδιο της πειραματικής καλλιέργειας και επομένως είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για την απόδοσή της. Είναι γνωστό ότι ο Γερουσιαστής ανήκει σε υβριδικά μεσαία ωριμότητα. Τα μούρα ωριμάζουν πλήρως μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Ώριμα, έχουν άριστο εμπορικό φόρεμα και υψηλή γεύση.

Το αμπέλι του Senator είναι πολύ ψηλό. Ο Crohn είναι μεγάλος, αναπτύσσεται γρήγορα. Κάθε χρόνο, τα μανίκια μεγαλώνουν κατά 3-4 μέτρα, καλά γεμάτα από αγρότες. Η ποικιλία έχει θηλυκό είδος λουλουδιού, αλλά επικονιάζεται πολύ καλά. Τα σμήνη είναι μεγάλα, κωνικά σε σχήμα, έντονα στο τέλος, που ζυγίζουν πάνω από 1000 γραμμάρια. Τα μούρα είναι μεγάλα, οβάλ σε σχήμα, τα μεγέθη τους φθάνουν τα 30 * 35 χιλιοστά. Βάρος - 20-23 γραμμάρια. Σε απολύτως όλα τα φρούτα έχουν το ίδιο μέγεθος, δεν υπάρχουν μπιζέλια. Το χρώμα φρούτων είναι θαμπό λευκό. Τα σταφύλια Ripen γίνονται ανοιχτά κίτρινα. Το δέρμα είναι λεπτό αλλά πυκνό. Το εσωτερικό είναι σαρκώδες, ζουμερό, αλλά όχι υγρά. Λεπτή γεύση με λεπτό μασκάτ.

Σε βροχερά καλοκαίρια, η ποικιλία Senator παρουσιάζει καλό ιξώδες φρούτων και μόνο μια μικρή μετατόπιση στο χρόνο ωρίμανσης. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στο κρύο του χειμώνα (αντέχει μια πτώση της θερμοκρασίας σε -24 μοίρες).

 

 

Golitsyn

Συνδυάζει τα χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών του Bourdak. Έτσι η δομή των θάμνων και η χρονική στιγμή της ωρίμανσης της συγκομιδής Golitsyn μπορεί να συγχέεται με τον Dixon, και τα αναπτυξιακά χαρακτηριστικά - με το Βατικανό. Πράγματι, αυτές οι μορφές είναι πολύ παρόμοιες μεταξύ τους, αλλά ο Golitsyn έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, για τα οποία ερωτεύτηκε τους αμπελοκαλλιεργητές της χώρας μας.

Τα μούρα είναι στρογγυλεμένα και ελαφρώς μικρότερα από αυτά του Dixon. Το βάρος τους μόλις φθάνει τα 12-13 γραμμάρια. Το χρώμα των ώριμων σταφυλιών είναι κίτρινο-πράσινο γυαλιστερό. Το εσωτερικό του φρούτου είναι ζουμερό, πυκνό, σαρκώδες, χωρίς σπόρους.Και η γεύση είναι μέτρια, παραδοσιακή για σταφύλια, αλλά αναζωογονητική με ένα ευχάριστο άρωμα κρασιού.

Τα πινέλα είναι επίσης μεσαίου μεγέθους, αλλά πυκνά, ζυγίζουν 600-650 γραμμάρια. Το μέσο μέγεθος των συστάδων αντισταθμίζεται περισσότερο από τη μεγάλη παρουσία τους στο θάμνο. Ο θάμνος είναι ψηλός, ισχυρός, με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Κάθε χρόνο, πολλές βλαστοί αυξάνονται κατά 2-3 μέτρα. Πολλοί από αυτούς αργότερα φέρουν εξαιρετικό καρπό. Ο Golitsyn ωριμάζει στα αρχικά στάδια. Οι συγκομιδές αρχίζουν να συγκομίζονται στα μέσα Αυγούστου.

Το Βατικανό

Η ποικιλία θυμάται μεγάλα σμήνη κιλοβάτ, μια όμορφη μπορντό σκιά των μούρων. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.

Τα σταφύλια έχουν μια επιμήκη μορφή, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 18-20 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, ισορροπημένος. Η γεύση είναι αρμονική, καθαρά σταφύλια. Σε θερμά ηλιόλουστα καλοκαίρια, η μάζα της βούρτσας μπορεί να φτάσει 1,5 κιλά. Το αμπέλι είναι ισχυρό, ζωηρό. Αντέχει εύκολα φορτίο 40-50 κιλών. Η συγκομιδή ωριμάζει ταυτόχρονα μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Η βλάστηση είναι 115 ημέρες.

Το Βατικανό δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Ιδανικά ριζώνει τα αποθέματα. Τα σωστά ριζωμένα δενδρύλια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο δεύτερο έτος. Μέχρι το τρίτο έτος, η ποικιλία αρχίζει να δείχνει την υψηλή παραγωγικότητά της. Το φυτό έχει καλή ανοχή στους παγετούς της άνοιξης με τη συντήρηση όλων των μπουμπουκιών.

Καταλονία

Η υβριδική μορφή αποκτάται από τις διασταυρούμενες ποικιλίες Talisman και Burgundy Mantle. Ο βέλτιστος βαθμός για τη διατήρηση σε μια μικρή φάρμα. Η ποικιλία είναι ασύγκριτη με τις συνθήκες καλλιέργειας, τη γονιμότητα του εδάφους. Τα φυτά που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο αρχίζουν να δίνουν καρπούς το επόμενο καλοκαίρι.

Οι καρποί της Καταλονίας είναι μικρού μεγέθους, αλλά μάλλον βαρύ, σε βάρος φτάνει τα 18-19 γραμμάρια. Επιμήκη σε σχήμα. Η στιλπνή φλούδα δεν παρεμποδίζει τη γεύση. Ο πολτός είναι ζαχαρός, σαρκώδης. Η γεύση είναι ζουμερή, ταρτά σταφύλια. 30-40 μούρα, στενά γειτονικά μεταξύ τους, σχηματίζουν ένα βαρύ πινέλο βάρους από 600 έως 1000 γραμμάρια. Τέτοιες δέσμες σχηματίζουν μια αμπελιέρα μέχρι 5-6 κομμάτια. Οι ψηλοί δακτύλιοι αντέχουν εύκολα στο φορτίο, δεν εκρήγνυνται και δεν παραμορφώνονται.

 

 

Το υβρίδιο είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο σταφύλι. Η βλάστηση διαρκεί περίπου τρεις μήνες, πράγμα που σας επιτρέπει να απολαύσετε νόστιμα φρούτα στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Η Καταλονία δεν είναι επιρρεπής σε συχνές ασθένειες και παράσιτα. Ακόμα και οι σφήκες πετούν γύρω από αυτή την ποικιλία καθώς δεν μπορούν να τρυπηθούν το πυκνό δέρμα του μούρου. Αλλά το υβρίδιο φοβάται τα κρυολογήματα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να καλλιεργηθεί στις νότιες φυτείες, ή να το καταφύγει αξιόπιστα για το χειμώνα, αυξάνοντας το στην Κεντρική Ρωσία.

Raja

Υβριδική ποικιλία, ιδιοκτήτης δυναμικά ισχυρών θάμνων. Πρώιμη ωρίμανση, η καλλιέργεια είναι έτοιμη για κοπή ήδη στα τέλη Αυγούστου. Τα ώριμα μούρα έχουν καλή εμφάνιση, η φλούδα είναι ζωγραφισμένη σε όμορφο κόκκινο-ιώδες χρώμα. Το βάρος των μούρων φτάνει τα 20 γραμμάρια. Αυτό που προσελκύει την ποικιλία είναι το ασυνήθιστο σχήμα των μούρων. Συγκεντρώσεις σχήματος δαμάσκηνου βρίσκονται κατά μήκος των φρούτων, γεγονός που προκαλεί ομοιότητες με τις κινεζικές και ιαπωνικές ποικιλίες σταφυλιών. Τα τσαμπιά είναι μεγάλοι χαλαροί κύλινδροι. Το μέσο βάρος τους στο καλοκαίρι της συγκομιδής μπορεί να φτάσει ένα κιλό. Αλλά συνήθως οι βούρτσες είναι λιγότερο βαρύ - 500-700 γραμμάρια. Ο πολτός στα σταφύλια είναι πυκνός, αλλά όχι σκληρός, με τη βέλτιστη ποσότητα νερού. Η γεύση είναι σταφύλι, χωρίς οξύτητα.

Η ποικιλία Raja είναι ιδανική για πώληση λόγω της παρουσίασης τσαμπιών στις οποίες δεν υπάρχουν μπιζέλια και αλλοιωμένα μούρα. Τα σταφύλια αυτά για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούν την ποιότητα του είδους και γεύση για 7-10 ημέρες. Επιπλέον, οι καρποί μεταφέρονται εύκολα, καθώς το πυκνό δέρμα αντέχει σημαντικά φορτία και δεν ανακάμπτει. Ο Raja επιβιώνει τους παγετούς καλά σε -23 μοίρες.

 

 

Ντόμινικ

Μία από τις τελευταίες ποικιλίες αναπαραγωγής του Bourdak. Έχει εξαιρετικά πρώιμα ωριμάζει μούρα. Οι καρποί αρχίζουν να λεκιάζουν ήδη στα μέσα Ιουλίου, και τα σταφύλια είναι εντελώς έτοιμα να φάνε στο τέλος του μήνα. Τα σταφύλια έχουν σχήμα σταγόνας, ελαφρώς επιμήκη. Όταν ωριμάσει, η φλούδα γίνεται μαύρη. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, πολύ σφιχτά ακόμη και σε ώριμη μορφή, με δυσκολία να σχιστούν μακριά από το στέλεχος. Ο πολτός είναι σταθερός, πυκνός, κροταλίζει όταν δαγκώνεται. Η γεύση είναι φωτεινή, παρόμοια με δαμάσκηνο με ελαφρά οξύτητα. Η ποσότητα ζάχαρης είναι 15-16 Brix.

Ο Dominic αξίζει την προσοχή των καλοκαιρινών κατοίκων απολύτως όλων των περιοχών της χώρας. Είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτο, ανοσοποιητικό στην ασθένεια. Τα τσαμπιά έχουν μια κομψή παρουσίαση. Χάρη στο παχύ δέρμα, τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν εκρήγνυνται και δεν καταστρέφονται από σφήκες.

Νατάλια Ροστόβα

Υβριδική μορφή που ελήφθη από το γονικό ζεύγος Atlant και το νέο δώρο Zaporizhia. Οι θάμνοι σταφυλιών έχουν τεράστια δύναμη ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια της εποχής οι βλαστοί αυξάνονται κατά 5-7 μέτρα, τα μούρα ωριμάζουν εντελώς. Δεν παρατηρούνται ασθένειες. Τα ώριμα μούρα μπορούν να κρεμαστούν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μην καταρρεύσουν και να μην μαραθούν. Η γεύση του φρούτου είναι ευχάριστη, παραδοσιακά σταφύλια, χωρίς οξύ, με γεύση μοσχοκάρυδου. Η ποσότητα ζάχαρης είναι 18,8 Brix. Το εσωτερικό του φρούτου είναι πυκνό, μέτρια ζουμερό, τραγανό.

Τα λουλούδια της Ναταλίας Ροστόβα είναι αμφιφυλόφιλα. Η άνθηση και η επικονίαση περνάει χωρίς προβλήματα ακόμη και σε δροσερό καιρό. Σε κάθε βολή, σχηματίζονται 2-3 ταξιανθίες. Τα ωάρια είναι ομοιόμορφα, τα μπιζέλια δεν υπάρχουν. Τα σμήνη είναι πυκνά, συγκεντρώνουν περίπου 30 μεσαίου μεγέθους φρούτα, το καθένα ζυγίζει 15 γραμμάρια. Το βάρος της βούρτσας είναι 700 γραμμάρια.

Natalya Rostova - σταφύλια της πρώιμης καρποφορίας. Τα ώριμα μούρα γίνονται πρασινοκίτρινα. Καθαρίζονται στα μέσα Αυγούστου.

Κριτικές

Μαρίνα

Γνωρίζει καλά τα έργα του Αλέξανδρου Μπουρδάκ. Πολλές από τις υβριδικές ποικιλίες του είναι εντυπωσιακές στη γεύση των φρούτων και των μεγάλων φρούτων. Το τελευταίο που φυτεύτηκα ήταν γερουσιαστής. Φέτος, ο θάμνος είναι ήδη καλά ριζωμένος, έχει μεγαλώσει μεγάλες βλαστούς. Αυξάνεται δυναμικά, μέχρι στιγμής σε ένα υποκατάστημα υπάρχει μια δέσμη, οπότε δεν υπήρχε ανάγκη να εξομαλυνθεί. Τα φρούτα δεν έχουν ακόμη ωριμάσει, αλλά η προοπτική είναι ήδη ορατή. Το οξύ παίρνει σταδιακά τη θέση των γλυκών. Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης. Παρόλο που ο αμπελώνας είναι τοποθετημένος σε μια τοποθεσία με μικρή εμφάνιση υπογείων υδάτων, δεν παρατηρούμε μια ενιαία έκρηξη μούρων. Πιστεύω ότι ο Γερουσιαστής είναι μία από τις πιο επιτυχημένες φυλές του Bourdak.

 

Αλέξανδρος

Δοκίμασα αρκετές διαφορετικές ποικιλίες του Bourdak. Μέχρι στιγμής, μου άρεσε ο Dixon και η Nicole. Το πρώτο μούρο έχει ένα μεγάλο, ασυνήθιστο σχήμα. Το χρώμα είναι ανοιχτό ροζ. Οι ομάδες είναι μεγάλες, βαρύ. Ο αμπελώνας έχει μια περίοδο ωρίμανσης μάλλον αργά, αλλά μπορεί να είναι μαζί μου, καθώς το κύριο μέρος του πολιτισμού είναι στη σκιά, μπορεί επομένως να χρειαστεί περισσότερο χρόνο από το συνηθισμένο για να πάρει χρώμα. Το Nicole ωριμάζει καλά, το τελικό μούρο είναι γλυκό, σαρκώδες. Όχι κακό στο κρύο και το βροχερό καλοκαίρι μας δείχνει κάθε χρόνο από τον Lorano. Είναι καλά επικονιασμένο, συστάδες 800-1000 γραμμάρια. Τα μούρα είναι μεγάλα, μονοδιάστατα.

 

Inga

Από όλες τις ποικιλίες, εντυπωσιάστηκα πολύ με το υβριδικό Κλεοπάτρα. Αυτή είναι μια σχετικά νέα επιλογή, υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με αυτό. Αλλά μου αρέσει να πειραματίζω, έτσι πήρα εμβολιασμένα. Οι πυροβολισμοί έχουν καλή δύναμη ανάπτυξης, πάνω από ένα χρόνο ο θάμνος αναπτύσσει σημαντικό μέρος της αμπέλου. Η ωρίμανση πραγματοποιείται μέχρι το τέλος Αυγούστου. Θεωρώ ότι είναι ένα πρόωρο σταφύλι. Τα συσσωματώματα ωρίμανσης είναι απλά τεράστια και ζυγίζουν έως 800 γραμμάρια. Τα ίδια τα μούρα είναι επιμηκυμένα σε κυλινδρικό σχήμα, τα οποία έχουν το ίδιο μέγεθος. Τα ώριμα φρούτα έχουν χρώμα μπορντό, ζυγίζουν 18 γραμμάρια. Τι άλλο υπάρχει σε αυτή την ποικιλία είναι η αντοχή στον παγετό. Μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί ακόμη και στη Σιβηρία, καθώς ανέχεται εξαιρετικά παγετούς καλά.

Συμπέρασμα

Κάθε χρόνο, ο λαϊκός κτηνοτρόφος παρουσιάζει τους οπαδούς του με νέες υβριδικές φόρμες. Ορισμένες από αυτές είναι η Nicole, η Nelson, η Zarina και άλλοι.Είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε γι 'αυτά, καθώς η παραγωγικότητά τους και η αντοχή τους στις συνθήκες καλλιέργειας έχουν μελετηθεί ελάχιστα και βρίσκονται σε πειραματικό στάδιο.