Τεύτλα: τα μυστικά της καλλιέργειας όμορφων και γλυκών καλλιεργειών ρίζας

Παρά το γεγονός ότι τα τεύτλα είναι ένα από τα πιο έντεχνα είδη λαχανικών, ακόμη και η συγκομιδή τους δεν μπορεί πάντα να χαρακτηριστεί ως υποδειγματική. Συχνά, αντί για φωτεινά και γλυκά λαχανικά ρίζας, στερεά, πρακτικά ακατάλληλα για φαγητό, πνεύματα μεγαλώνουν. Τι συμβαίνει; Ποιοι είναι οι κανόνες για τη σπορά, την καλλιέργεια και τη φροντίδα των τεύτλων να γίνουν όμορφα και γευστικά στο ανοιχτό έδαφος;

Απόκτηση και εμβάπτιση σπόρων

Πάρτε το χρόνο σας και πηγαίνετε στο εξειδικευμένο κατάστημα για τους σπόρους, το οποίο τους έχει πουλήσει για περισσότερο από ένα χρόνο. Υπάρχουν περισσότερες επιλογές και λιγότερη πιθανότητα απόκτησης σπόρων χαμηλής ποιότητας.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να επιθεωρούνται και να απορρίπτονται δείγματα χαμηλής ποιότητας. Επίσης, για να βελτιωθεί η βλάστηση, πρέπει να εμποτιστούν με διάλυμα λιπασμάτων. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε 1 κουτ. υπερφωσφορικό, 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα και 1 λίτρο νερού. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά, αφήστε για μια μέρα, στη συνέχεια στέλεχος. Πάρτε ένα κομμάτι ιστό περίπου 25 * 25 cm σε μέγεθος, υγρανθείτε με ένα διάλυμα και τυλίξτε σπόρους σε αυτό. Αφήστε για μια μέρα, διαβρέχοντας περιοδικά.

Επιλογή τοποθεσίας

• Ο ήλιος. Τα τεύτλα δεν είναι πολύ απαιτητικά στο φως, αλλά στην ηλιόλουστη περιοχή θα είναι πιο γλυκά.
• Το χώμα. Προτιμάται το εύφορο, χαλαρό έδαφος.
• Οξύτητα εδάφους. Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας είναι 6,5-7,5 pH. Σε υψηλό επίπεδο, πρέπει να εισαχθούν τέφρα ή κελύφη αυγών και σε χαμηλότερο επίπεδο θα πρέπει να εφαρμόζονται τύρφη ή όξινα λιπάσματα.

Σπορά

Μπορείτε να σπείρετε τα τεύτλα αμέσως σε ανοιχτό έδαφος ήδη τον Μάιο, εάν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνει έως + 6 μοίρες.
Στις κλίνες τεύτλων που προορίζονται για τα τεύτλα, οι αυλακώσεις πρέπει να φτάνουν μέχρι 4 εκατοστά βαθύ. Τοποθετήστε τους σπόρους τους, παρατηρώντας απόσταση 10 cm για μικρές ποικιλίες και έως 30 cm για μεγάλες. Πασπαλίστε με γη και καλύψτε με ένα μη υφασμένο ύφασμα. Το προστατευτικό μέρος πρέπει να παραμείνει μέχρι να εμφανιστούν 3-4 φύλλα στα λαχανάκια.

Κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, οι καλλιέργειες βλασταίνουν σε μια εβδομάδα, ή ακόμα και νωρίτερα. Αλλά συμβαίνει ότι τα πρώτα βλαστάρια εμφανίζονται μόνο μετά από 14 ημέρες.

Φροντίδα

• Αραίωση. Η πρώτη αραίωση πρέπει να γίνει μετά την εμφάνιση του πρώτου αληθινού φύλλου στο φυτό. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε προσεκτικά τα βλαστάρια που βρίσκονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Αν αυτό δεν γίνει, δεν θα μπορέσουν να αναπτυχθούν πλήρως. Η επόμενη αραίωση μπορεί να γίνει τον Ιούλιο, όταν αρχίζουν να σχηματίζονται οι ρίζες. Είναι απαραίτητο τα φυτά να βρίσκονται σε απόσταση μεγαλύτερη από 10 cm η μια από την άλλη. Με την ευκαιρία, τα τραβηγμένα μικρά τεύτλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με τις κορυφές για την προετοιμασία των υπέροχων μπορς ή σαλάτες.
• Πότισμα. Τα τεύτλα δεν φοβούνται την ξηρασία, έτσι πότισμα είναι αρκετό μόνο μερικές φορές την εβδομάδα.
• Χαλάρωση. Μετά το πότισμα, το χώμα μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρωθεί για να αποκλειστεί ο σχηματισμός κρούστας. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να στρώσετε με άχυρο ή γρασίδι.
• Αποχρώσεις. Έτσι ώστε τα ζιζάνια να μην πάρουν θρεπτικά συστατικά από τα τεύτλα, θα πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως.
• Κοστούμια. Στις αρχές και στο τέλος Ιουνίου, τα τεύτλα πρέπει να τρέφονται με έγχυση τσουκνίδας. Μετά από μερικές εβδομάδες μετά την 1η αραίωση, 2 φλιτζάνια τέφρας και 1 κουταλιά της σούπας διαλύονται σε 10 λίτρα ζεστού νερού αλάτι. Για να βελτιώσετε τη γεύση των τεύτλων, μπορείτε να δώσετε το ρόφημα του βορίου: διαλύστε 10 γραμμάρια βορικού οξέος σε 10 λίτρα νερού.
• Συγκομιδή. Αν δεν είναι το μέγεθος που έχει σημασία για εσάς, αλλά την ποιότητα των ριζών καλλιέργειες, σκάβουμε τεύτλα που έχουν αυξηθεί σε 5-6 εκατοστά σε διάμετρο. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες παραμένουν γλυκές ακόμα και όταν είναι μεγαλύτερες. Αυτές οι πληροφορίες διασαφηνίζονται καλύτερα στη συσκευασία.

Βεβαιωθείτε ότι φυτεύετε τα τεύτλα στην περιοχή. Χρειάζεται τα πιο βασικά μέτρα φροντίδας, αλλά το αποτέλεσμα είναι πέρα ​​από τον έπαινο!