Μια κοινή πρακτική για την καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι η εγκατάσταση στις αρχές της άνοιξης και η συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού. Πιο πρόσφατα, οι κηπουροί έχουν καταλήξει σε μια μέθοδο καλλιέργειας κρεμμυδιών. Οι χειμερινές ποικιλίες των κρεμμυδιών δεν απαιτούν πρόσθετες ενοχλήσεις για την καλλιέργεια, δίνουν μια άφθονη συγκομιδή και δεν πνίγονται από τα ζιζάνια. Οι αγρονόμοι ανέθρεψαν ειδικές ποικιλίες και υβρίδια που μπορούν να επιβιώσουν τους παγετούς του χειμώνα, να δυναμώσουν και να αναπτυχθούν το χειμώνα στις συνθήκες των μικρών ωρών της ημέρας και να δώσουν γρήγορους βλαστούς νωρίς την άνοιξη.
Περιεχόμενα
Γιατί φυτέψτε τα κρεμμύδια το φθινόπωρο
Χειμερινή προσγείωση - μια νέα λέξη στη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας κρεμμυδιών. Χρησιμοποιώντας φύτευση το φθινόπωρο, ο κηπουρός επιτυγχάνει τους ακόλουθους στόχους:
- μεταφέροντας μέρος του έργου κήπου στο φθινόπωρο, ο κηπουρός εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο άνοιξης.
- τα κρεμμύδια χειμώνα ξυπνούν από την αδρανοποίηση αμέσως μετά την αφαίρεση της αρόσιμης γης από το χιόνι. Όσον αφορά την παραδοσιακή μέθοδο, αυτό του δίνει ένα ξεκίνημα στην καλλιέργεια σε 3-5 εβδομάδες.
- μετακινώντας την περίοδο καλλιέργειας κρεμμυδιού μέχρι την άνοιξη, ο κηπουρός ήδη τον Ιούλιο απελευθερώνει την αρόσιμη γη για την επόμενη καλλιέργεια.
- Η φύτευση το φθινόπωρο προστατεύει το κρεμμύδι από το να υποστεί βλάβη από έντομα παράσιτα.
- οι υπερβολικά παραγεμισμένοι βολβοί δεν επηρεάζονται πρακτικά από γκρίζα σήψη και περονόσπορο.
- οι πρώιμες αύξουσες φυτεύσεις δεν χρειάζονται πότισμα.
- η χειμερινή φύτευση παρέχει στον κηπουρό μια πολύ πρώιμη συγκομιδή του πράσινου.
- κρεμμύδι κρεμμύδια με overwintered φυτεύσεις δεν επηρεάζονται από τα ζιζάνια?
- τα κρεμμύδια μεγαλώνουν πολύ μεγάλα.
- φυτεύεται sevoc είναι καλά διατηρημένο στο έδαφος. Ο κηπουρός ξεφορτώνεται τις ανησυχίες για την αποθήκευση του σέβα το χειμώνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου
Τα φύτεα λαχανικών έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.
Πλεονεκτήματα της μεθόδου:
- τα κρεμμύδια που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο δίνουν σταθερές αποδόσεις στις αρχές του καλοκαιριού. Τα πρώιμα λαχανικά μπορούν να πωληθούν με κέρδος.
- Συγκεντρωμένη στις αρχές του καλοκαιριού, η γη απελευθερώνεται. Αυτό καθιστά δυνατή την ανάπτυξη δύο καλλιεργειών από μια κορυφογραμμή.
- τα πρώιμα βλαστοί κρεμμύδια καταστέλλουν την ανάπτυξη των ζιζανίων γύρω.
- τα φυτά της πρώιμης άνοιξης επηρεάζονται λιγότερο από τα επιβλαβή έντομα.
- τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται στις αρχές του καλοκαιριού αποθηκεύονται τέλεια.
- η μικρή σπορά που φυτεύτηκε το φθινόπωρο, εγκαταλείποντας όλη την ενέργεια για την καλλιέργεια του βολβού πρακτικά δεν πυροβολεί?
- μεγάλες βολβές που φυτεύτηκαν το χειμώνα φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα, με μια επιπλέον πρώιμη συγκομιδή του φτερού.
Ωστόσο, αυτή η γεωργική τεχνική έχει τα μειονεκτήματά της:
- κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μέρος των φυτών μπορεί να πεθάνει. Ως εκ τούτου, η ποσότητα του υλικού φύτευσης αυξάνεται κατά 1/10.
- οι φυτείες φθινοπώρου πρέπει να προστατεύονται από τους πρώιμους παγετούς. Αυτό αυξάνει το κόστος ανάπτυξης και απαιτεί μεγάλη κατανάλωση υλικών κάλυψης.
Επιλογή ποικιλιών κρεμμυδιού για χειμερινή καλλιέργεια
Δύο παράμετροι είναι σημαντικές για τα φυτά που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια φθινοπώρου-άνοιξης: αντοχή στον παγετό και καλή ανάπτυξη με σύντομο φως της ημέρας. Ένα λαχανικό φυτεμένο το φθινόπωρο για να επιβιώσει από το κρύο χειμώνα πρέπει να ριζώσει και να προσαρμοστεί σε σύντομο φθινόπωρο. Οι μεταγενέστερες ποικιλίες κρεμμυδιών αποκαλύπτουν τις ιδιότητές τους μόνο με το μακρύ φως της ημέρας, επομένως δεν έχει νόημα να χρησιμοποιούν τα κρεμμύδια τους για φύτευση.Είναι επίσης άσκοπο να φυτέψετε κρεμμύδια νότιων ποικιλιών, αποκαλύπτοντας τις ιδιότητές τους μόνο κατά τη διάρκεια των υψηλών θερινών θερμοκρασιών.
Πολλές ποικιλίες κρεμμυδιών για φύτευση κρεμμυδιών έγιναν από Ρώσους και Ολλανδούς γεωπόνους.
Αρζάμα
Η ποικιλία είχε εκτραφεί από λαϊκούς κτηνοτρόφους τον περασμένο αιώνα. Είναι προσαρμοσμένο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και στα Ουράλια. Ο λαμπτήρας είναι στρογγυλός, η μάζα του φτάνει τα 80 γραμμάρια. Το χρώμα του φλοιού είναι σκούρο κίτρινο με καφέ απόχρωση. Η γεύση του κρεμμυδιού είναι πολύ έντονη. Η ποικιλία είναι μεσαίας ωρίμανσης, από τη βλάστηση των σπόρων έως τη στέγαση των κορυφών - 70-90 ημέρες. Η συγκομιδή μπορεί να φθάσει τα τρία κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το μειονέκτημα της ποικιλίας Arzamas είναι η ανεπαρκής αντοχή του στο περονόσπορο.
Danilovsky
Η ποικιλία εκτράφηκε από γεωπόνους της περιοχής Yaroslavl. Αυξάνεται καλά σε όλη σχεδόν τη Ρωσία. Ο λαμπτήρας είναι στρογγυλός, η μάζα του μπορεί να φτάσει τα 160 γραμμάρια. Το χρώμα του φλοιού είναι κόκκινο-βιολετί. Η γεύση του κρεμμυδιού είναι μαλακή, ελαφρώς γλυκιά. Danilovsky ποικιλία από κρεμμύδια χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και την προετοιμασία των πιάτων και σαλάτες. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν. Όταν καλλιεργείται από σπόρους, η συγκομιδή γίνεται 110-120 ημέρες μετά τη φύτευση · όταν καλλιεργείται με σπόρους, μετά από 90-100. Η καλλιέργεια φτάνει τα τρία κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ραντάρ
Hybrid - ένα προϊόν της εργασίας των Ολλανδών γεωπόνων. Η ποικιλία είναι ζώνη σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία. Ο λαμπτήρας μεγαλώνει μέχρι τριακόσια γραμμάρια σε βάρος, στρογγυλεμένο σε σχήμα, χρυσοκίτρινο. Σχεδιασμένο για τη χρήση της χειμερινής γεωργικής τεχνολογίας σποράς, ανεχίζει τους παγετούς έως και 23 μοίρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη λήψη, ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει και δεν επηρεάζεται από παράσιτα. Η ποικιλία είναι νωρίς ώριμη, με σπορά χειμερινής φύτευσης, η καλλιέργεια παραλαμβάνεται στις αρχές Ιουνίου.
Κόκκινο βαρόνο
Ποικιλία κόκκινου βαρόνος που εκτρέφονται από ολλανδούς γεωπόνους. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε όλη σχεδόν τη Ρωσία. Βολβός επίπεδης οβάλ μορφής. Με καλή φροντίδα, το βάρος του μπορεί να φτάσει μέχρι και 200 γραμμάρια. Το χρώμα του πολτού και οι ζυγοί του λαχανικού είναι μπορντό. Λόγω του ασυνήθιστου χρώματος του πολτού, το Red Baron χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει τα πιάτα στον εορταστικό πίνακα. Η γεύση του λαχανικού είναι ελαφρώς έντονη. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Red Baron είναι η απουσία χαρακτηριστικής πικρίας κρεμμυδιού στη γεύση. Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, η συγκομιδή πραγματοποιείται ήδη τρεις μήνες μετά τη φύτευση. Η παραγωγικότητά της φτάνει τα τέσσερα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Red Baron είναι η απουσία χαρακτηριστικής πικρίας κρεμμυδιού στη γεύση.
Senshui
Το αποτέλεσμα της εργασίας των Ιαπωνών κρεατοπαραγωγών κρεμμυδιών Senshui μεγαλώνει καλά σχεδόν σε όλη τη Ρωσία. Η ποικιλία εκτρέφεται ειδικά για φύτευση χειμώνα. Ο βολβός αναπτύσσεται μέχρι 250 γραμμάρια σε βάρος, επίπεδη σε σχήμα, άχυρο κίτρινο. Η ποικιλία έχει μια έντονη γεύση. Η ποικιλία ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση, η συγκομιδή γίνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Το Senshui είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Οι βολβοί αντέχουν τους παγετούς μέχρι τους 15 βαθμούς. Με σωστή φροντίδα, η απόδοση της ποικιλίας φθάνει τα 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Strigunovsky
Μια παλιά ποικιλία κρεμμυδιών Strigunovsky που εκτρέφονται από ρώσους γεωπόνους. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί, το βάρος τους φτάνει τα 120 γραμμάρια. Το χρώμα των ζυγών είναι κίτρινο. Strigunovsky ποικιλία από κρεμμύδια έχει μια έντονη γεύση. Η ποικιλία αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, με χειμερινή φύτευση, η καλλιέργεια λαμβάνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Η απόδοση της ποικιλίας φθάνει τα τρία χιλιόγραμμα ανά τετραγωνικό μέτρο.
Sturon
Το αποτέλεσμα του έργου των Ολλανδών γεωπόνων είναι το τόξο του Sturon. Ποικιλία που εκτρέφονται από μια κοινή ποικιλία Στουτγάρδη Riesen. Το Sturon προορίζεται για καλλιέργεια σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, οι βολβοί που φυτεύονται στο έδαφος δεν παγώνουν το χειμώνα. Οι βολβοί είναι στρογγυλεμένοι, ελαφρώς επιμήκεις, το βάρος τους φτάνει τα 220 γραμμάρια. Το χρώμα των ζυγών είναι κίτρινο-καφέ.Το κρεμμύδι Sturon έχει μια εξαιρετικά απότομη πικρή γεύση. Η ποικιλία αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, με χειμερινή φύτευση, η καλλιέργεια λαμβάνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Η παραγωγικότητα φτάνει τα τρια και μισά κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Centurion
Το αποτέλεσμα της εργασίας των Ολλανδών γεωπόνων είναι το τόξο Centurion F1. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σχεδόν σε όλη την επικράτεια της Ρωσίας. Οι βολβοί έχουν επιμήκη σχήμα, το βάρος τους φτάνει τα 120 γραμμάρια. Το χρώμα των ζυγών είναι κίτρινο. Η γεύση των κρεμμυδιών είναι ευαίσθητη, μέτρια αιχμηρή, το λαχανικό είναι ιδανικό για σαλάτες και παρασκευάσματα. Η ποικιλία αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, με χειμερινή φύτευση, η καλλιέργεια λαμβάνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Η απόδοση της ποικιλίας φθάνει τα τέσσερα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το Centurion σπάνια απελευθερώνει βέλη και δεν είναι σχεδόν άρρωστος.
Σαίξπηρ
Το αποτέλεσμα της εργασίας των Ολλανδών γεωπόνων είναι η πλώρη του Σαίξπηρ. Η ποικιλία έχει εκτραφεί για σπορά το χειμώνα και προορίζεται για καλλιέργεια στην κεντρική και βόρεια περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, το βάρος τους φτάνει τα 100 γραμμάρια. Το χρώμα των ζυγών είναι κίτρινο-καφέ. Η γεύση των κρεμμυδιών είναι μέτρια αιχμηρά. Η ποικιλία αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, με χειμερινή φύτευση, η καλλιέργεια λαμβάνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Η απόδοση της ποικιλίας φθάνει τα τρία χιλιόγραμμα ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο Σαίξπηρ είναι εξαιρετικά ανθεκτικός σε ασθένειες και πολύ σπάνια βγάζει βέλη.
Στουτγάρδη Riesen
Stuttgart Riesen που εκτρέφονται από γερμανούς κτηνοτρόφους. Η ποικιλία μεγαλώνει όμορφα σε όλη σχεδόν τη Ρωσία. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, το βάρος τους φτάνει τις διακόσιες πενήντα γραμμάρια. Το χρώμα των ζυγών είναι κίτρινο. Η γεύση του κρεμμυδιού είναι ημι-αιχμηρή. Η ποικιλία ανήκει στη μέση περίοδο, η απόδοση της ποικιλίας Stuttgart Riesen με την κατάλληλη φροντίδα φτάνει τα οκτώ κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η Stuttgart Riesen είναι ανθεκτική στις ασθένειες και στα παράσιτα.
Ellan
Η ποικιλία κρεμμυδιών Ellan είναι σχετικά πρόσφατα εκτραφεί από τους κτηνοτρόφους Kuban. Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί, ο κύριος όγκος της καλλιέργειας έχει βάρος 100 γραμμάρια, αλλά με καλή προσοχή, μεμονωμένα δείγματα φτάνουν το μισό κιλό. Τα κρεμμύδια έχουν μια γλυκιά γεύση, επομένως χρησιμοποιείται καλά στις σαλάτες, στην παρασκευή μιας ποικιλίας πιάτων και παρασκευασμάτων. Η ποικιλία αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, με χειμερινή φύτευση, η καλλιέργεια λαμβάνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Λόγω της γλυκιάς γεύσης και της απουσίας πικρίας, τα άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις μπορούν να φάνε κρεμμύδια Ellan.
Η τεχνολογία της καλλιέργειας κρεμμυδιών χειμώνα
Αφού επιλέξετε και αποκτήσετε υλικό σποράς, μπορείτε να ξεκινήσετε εργασίες φύτευσης. Η φύτευση κρεμμυδιών πραγματοποιείται μόλις 10-15 ημέρες πριν από την έναρξη σταθερών νυκτερινών παγετώνων. Ένας φυτευμένος βολβός πρέπει να έχει χρόνο για να πιάσει σταθερά τις ρίζες του στο έδαφος, αλλά η εμφάνιση ενός μακρινού φτερού θα οδηγήσει αναπόφευκτα στον θάνατο των φυτεύσεων. Πιο συγκεκριμένα, ο χρόνος προσγείωσης μπορεί να βρεθεί από την πρόγνωση του καιρού. Εάν οι καιροί προβλέπουν μια σταθερή εβδομάδα + 5-7 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας, με μια σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας, τότε είναι καιρός να φυτέψετε κρεμμύδια στις κορυφογραμμές.
Στη βάση αυτή, οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης για την περιοχή της Μόσχας είναι οι αρχές Οκτωβρίου, Νοεμβρίου για τις νότιες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας και το τέλος Σεπτεμβρίου για τα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Προετοιμασία αροτραίων γαιών
Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών χειμώνα επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος πάνω στο οποίο λιώνει το χιόνι γρήγορα την άνοιξη. Είναι επίσης σημαντικό η μελλοντική αρόσιμη γη να μην παραμείνει στασιμότητα, επειδή οι καλλιέργειες βολβών πεθαίνουν σε υγρό περιβάλλον. Ένα χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα είναι βέλτιστο για τα κρεμμύδια.
Το λαχανικό θα αναπτυχθεί καλά στο έδαφος όπου καλλιεργούνται πριν από αυτό το κραμβέλαιο, τα τεύτλα, η μουστάρδα, οι ντομάτες, το λάχανο ή οι καλλιέργειες. Χαμηλές αποδόσεις θα είναι όταν καλλιεργούνται κρεμμύδια μετά από καρότα, πατάτες, όσπρια, αγγούρια ή οποιεσδήποτε καλλιέργειες κρεμμυδιών.
Πριν από τη φύτευση, το χώμα είναι σκαμμένο με την ταυτόχρονη εφαρμογή του λιπάσματος. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα για την εκσκαφή, το χούμο ή το λίπασμα γίνεται σε ποσότητα 1 κάδο ανά τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον 1 τ.μ. συνεισφέρουν 2 κουταλιές της σούπας. υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου και μία κουταλιά ουρίας. Πριν από τη σπορά κρεμμυδιών, ασβέστου, ασβέστου, ασβέστης, τέφρας καμίνου, κιμωλίας εδάφους ή υπερφωσφορικών αλάτων.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Ένα σημαντικό στάδιο στην απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής είναι η κατάλληλη προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Βολβοί που προορίζονται για φύτευση επιθεωρούν και απορρίπτουν σάπια, αποξηραμένα, κατεστραμμένα. Μετά από αυτό, διαιρούνται με διάμετρο:
- μέχρι το 1 εκατοστό (βρώμη) φυτεύεται για να ληφθούν κρεμμύδια από γογγύλια.
- από 1 έως 2 εκατοστά (sevoc) - για να αποκτήσετε κεφαλές και φρέσκα πράσινα ελατήρια.
- περισσότερα από 2 εκατοστά κρεμμύδια φυτεύονται αποκλειστικά για να αποκτήσουν μια μεγάλη ποσότητα πρώιμων χόρτων.
Για προστασία από κρεμμύδια για 10 λεπτά εμποτισμένο με διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου και μετά ξηραίνεται επί 12-24 ώρες.
Φύτευση κρεμμυδιού
Φύτευση κρεμμυδιών διεξάγεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Επιλέγοντας μια θέση στο οικόπεδο για κρεμμύδια, λίπανση, σκάψιμο αρόσιμης γης, τη συσκευή και το σχεδιασμό των κρεβατιών.
- Προετοιμασία υλικού φύτευσης, απόρριψη σπόρων χαμηλής ποιότητας, διαχωρισμός υλικού φύτευσης κατά διάμετρο.
- Σημειώνοντας τα κρεβάτια για φύτευση. Οι γέφυρες κάνουν έναν δείκτη προσγείωσης, ο οποίος αναχωρεί από την άκρη της κορυφογραμμής 10 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 15-25 εκ.
- Βολβοί φυτεύονται στα αυλάκια. Για να λάβετε φτερά κρεμμύδι, η απόσταση μεταξύ των λαχανικών είναι 5 εκατοστά, για να ληφθούν εμπορεύσιμα κρεμμύδια, ανάλογα με την ποικιλία, 10-12 εκ. Το υλικό φύτευσης θάβεται στο έδαφος 5-8 εκατοστά.
- Μετά τη φύτευση, οι βολβοί καλύπτονται με γη και καλύπτονται με παγωμένο στρώμα από μύκητες, πριονίδια, κλαδιά ερυθρελάτης ή άχυρο.
Φύτευση κρεμμυδιού με σπόρους
Μετά την προετοιμασία του εδάφους, οι σπόροι φυτεύονται στις αυλακώσεις, κρεμμύδια κολλημένα στην ταινία. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι 30-35 εκ., Το βάθος των σπόρων είναι 3-3,5 εκ. Μετά την φύτευση οι ταινίες καλύπτονται με γη. Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, το φυτικό έδαφος ποτίζεται και χαλαρώνει περιοδικά. Το χειμώνα, οι κορυφογραμμές καλύπτονται με αχυρόστρωμα, άχυρο, πριονίδι ή υλικό κάλυψης.
Πώς να φροντίζετε για εκφορτώσεις
Μετά την έναρξη των θερμών ημερών και την έναρξη της απόψυξης της γης, αφαιρείται το καταφύγιο από τις κορυφογραμμές. Η γη που ελευθερώνεται από το καταφύγιο θερμαίνεται γρηγορότερα, τα φυτά μέσα σε αυτό ξυπνούν. Περαιτέρω φροντίδα για τα κρεμμύδια το χειμώνα την άνοιξη αποτελείται από έγκαιρη πότισμα, επάνω επίδεσμος και το ξεσκόνισμα των ζιζανίων.
Δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών άνοιξης, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση κρεμμυδιών. Η πρώτη σίτιση στοχεύει στο σχηματισμό του πράσινου μέρους του φυτού, επομένως πραγματοποιείται με αζωτούχα λιπάσματα. Για το σκοπό αυτό, διαλύονται σε δέκα λίτρα νερού 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος και 20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου.
Ο δεύτερος επίδεσμος πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες μετά το πρώτο. Αυτή τη φορά εκτελούν σύνθετη σίτιση για το σχηματισμό ολόκληρου του οργανισμού. Για να γίνει αυτό, σε ένα κουβά νερό, εκτρέφονται 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, 60 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 30 γραμμάρια χλωριούχου καλίου.
Το τρίτο επάνω επίδεσμο γίνεται για να σχηματίσει το κεφάλι του κρεμμυδιού. Για να γίνει αυτό, 40 γραμμάρια υπερφωσφορικών και 20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου εκτρέφονται σε δέκα λίτρα νερού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή των χειμερινών κρεμμυδιών αρχίζει να συγκομίζεται στις αρχές του καλοκαιριού, όταν το φτερό του κρεμμυριού στεγνώνει και τοποθετείται στο έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, όλα τα θρεπτικά συστατικά από το φτερό και τις ρίζες περνούν στο κεφάλι.Η ανάπτυξη του βολβού σταματά, τα περιθωριακά φύλλα στεγνώνουν και αποκτούν ένα χρώμα εγγενές στην ποικιλία.
Η συγκομιδή κρεμμυδιών πραγματοποιείται σε ξηρούς και ζεστούς καιρούς. Γι 'αυτό, οι βολβοί σκουπίζονται απαλά με μια μικρή σπάτουλα και βγαίνουν από το έδαφος από το φτερό. Μετά από αυτό, τα λαχανικά είναι τοποθετημένα σε ένα φυσητό μέρος για ξήρανση.
Ένα καλά αποξηραμένο κρεμμύδι κόβεται πριν από την αποθήκευση. Οι μακριές ρίζες και το αποξηραμένο φτερό απομακρύνονται με ψαλίδι, αφήνοντας ένα λαιμό μήκους 4-6 cm. Το κομμένο κρεμμύδι ξηραίνεται για άλλες δύο εβδομάδες, μετά από το οποίο αφαιρείται στην κύρια θέση αποθήκευσης.
Πριν από την τοποθέτηση για αποθήκευση, τα λαχανικά ταξινομούνται προσεκτικά, αφαιρώντας τα χαλασμένα και σάπια δείγματα. Οι υγιείς βολβοί με ξηρούς λαιμούς παραμένουν αποθηκευμένοι.
Στο σπίτι, τα κρεμμύδια αποθηκεύονται σε καλάθια λαχανικών, ξύλινα κιβώτια, σακούλες από ύφασμα, κάλτσες νάιλον ή δίχτυα. Όλα τα δοχεία πρέπει να έχουν ανοίγματα για εξαερισμό. Για καλύτερη διατήρηση των λαχανικών σε κουτιά ή σακούλες, είναι διάσπαρτα με ένα στρώμα έως 30 cm.
Φυλάσσετε τα κρεμμύδια στο υπόγειο σε ράφια ή σε δίσκους σε θερμοκρασίες από μηδέν έως μείον 3 μοίρες με υγρασία 75-90%. Κατά την αποθήκευση στο σπίτι, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι συν 18-22 μοίρες με υγρασία 50-70%.
Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, κάθε μήνα, ταξινομούνται τα κρεμμύδια, αφαιρώντας τα σάπια λαχανικά. Αν το κρεμμύδι είναι βρεγμένο, είναι προσεκτικά διαλεγμένο, στεγνό και καθαρισμένο σε ξηρό δοχείο.
Παράσιτα και ασθένειες των κρεμμυδιών
Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να καταπολεμήσετε τις ασθένειες και τα παράσιτα των κρεμμυδιών. Οι κύριες ασθένειες που πλήττουν το λαχανικό:
- peronosporosis,
- σκουριά
- Σάπια Fusarium
- αυχενική σήψη του πυθμένα,
- πράσινη μυκητιακή σήψη.
Τα επιβλαβή έντομα είναι επίσης επικίνδυνα:
- κρεμμύδι ρίζα tick,
- κρεμμύδι κρεμμύδι,
- κρεμμύδι μύγα
- κρεμμύδι bug
- κρεατοπαραγωγή νηματώδης.
Για την καταπολέμηση ασθενειών, χρησιμοποιούνται διάφορα βιομηχανικά παρασκευάσματα ή λαϊκά γεωργικά προϊόντα. Για την προστασία των φυτών από τα έντομα, χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα.
Προκειμένου να προληφθούν οι απώλειες καλλιεργειών από ασθένειες και παράσιτα, χρησιμοποιούνται προληπτικά μέτρα:
- η φύτευση μόνο υγιούς υλικού φύτευσης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών.
- οι καλύτερες αποδόσεις παράγουν περιφερειακές ποικιλίες που είναι περισσότερο προσαρμοσμένες στο κλίμα της περιοχής.
- εφαρμογή εναλλαγής καλλιεργειών. Τα λαχανικά πρέπει να επιστρέψουν στον τόπο φύτευσης μετά από 3-4 χρόνια.
- η σωστή επιλογή προκατόχων πολιτισμών?
- η θερμική επεξεργασία των σπόρων πριν τη σπορά εξαλείφει πολλά παθογόνα μικρόβια.
- υψηλής ποιότητας φύτευση κρεμμυδιών και φροντίδας στο ανοιχτό έδαφος, έγκαιρη πότισμα και επίδεσμος, έλεγχος των ζιζανίων αυξάνουν την απόδοση και μειώνουν τον κίνδυνο βλάβης των φυτών από ασθένειες και παράσιτα.
- ώριμα κρεμμύδια στον κήπο αποθηκεύονται πολύ κακώς. Ο έγκαιρος καθαρισμός προστατεύει τους βολβούς από την υγρασία και τη σήψη.
- η προσεκτική απόρριψη βλαβερών και ασθενών βολβών εξασφαλίζει τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση της καλλιέργειας.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Φύτευση κρεμμυδιών το φθινόπωρο εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο άνοιξης. Οι ποικιλίες και τα υβρίδια που εκτρέφονται ειδικά από αγρονόμους ανέχονται χειμερινούς παγετούς και ξυπνούν γρήγορα την άνοιξη. Τα κρεμμύδια χειμώνα σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα, εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων γύρω τους και αποδίδουν καλλιέργειες κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Το ζουμερό φτερό που παράγεται από μεγάλα κρεμμύδια είναι άριστα υλοποιημένο και φέρνει επιπλέον κέρδος στον κηπουρό και ένας ισχυρός βολβός που αναπτύσσεται από βατόμουρο αποθηκεύεται τέλεια μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
