Υπάρχουν πάνω από 900 ποικιλίες κρεμμυδιών. Αυτή η κουλτούρα είναι δημοφιλής στους περισσότερους κηπουρούς λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του πλούσιου άρωμά της. Φύτευση κρεμμυδιών το χειμώνα με πολλούς τρόπους παρόμοια με τη σπορά χειμερινές ποικιλίες σκόρδου, αλλά έχει επίσης μια σειρά χαρακτηριστικών που πρέπει να θεωρηθούν για να αποκτήσουν μια πλούσια συγκομιδή. Η σωστή επιλογή ποικιλίας για ορισμένες περιοχές είναι επίσης σημαντική.
Περιεχόμενα
Δημοφιλείς ποικιλίες
Αυτό το λαχανικό παρουσιάζεται στην αγορά με μια μεγάλη ποικιλία ειδών που διαφέρουν κατά την περίοδο ανάπτυξης και γεύσης. Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών για το χειμώνα περιλαμβάνουν:
- Ο μαύρος πρίγκιπας - που εκτρέφονται από Ρώσους κτηνοτρόφους, είναι στα μέσα της σεζόν. Έχει λαμπτήρες σκούρου μοβ χρώματος με ημι-απότομη γεύση, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Danilovsky - ανθεκτικές στην ποικιλία με περονόσπορους με ζουμερές λάμπες επίπεδης μορφής και ελαφριές πορφυρές αποχρώσεις.
- Ρόμπιν - Ένα νότιο υβρίδιο με έντονο κόκκινο χρώμα που αντέχει την ξηρασία και δίνει μεγάλη καλλιέργεια.
- Sturon - μια ποικιλία που δεν είναι ευαίσθητη σε πυροβολισμούς και ασθένειες. Οι βολβοί είναι καλυμμένοι με κίτρινο χρώμα, η σάρκα είναι άσπρη και ζουμερή.
- "Λούγκανσκ" - καθυστερημένη ωρίμανση. Έχει μια νησιώδη γεύση και ένα επίπεδο σχήμα κρεμμυδιού.
- Buran - Μια ποικιλία από καθολικό τύπο, που φέρνει σταθερά μια καλή συγκομιδή. Το γογγύλι είναι κίτρινο-καφέ, ζυγίζει περίπου 110 γραμμάρια. Το κρεμμύδι αυτό δεν προστατεύεται επαρκώς από τη μόλυνση με περονόσπορηση.
- "Ραντάρ" - Ολλανδικά είδη λαχανικών, ανθεκτικά στον παγετό και μη ευπαθή σε παράσιτα. Η ποικιλία έχει μεγάλους βολβούς, που μεγαλώνουν μέχρι 300-400 g.
- Mouzon - αναφέρεται στις μέσες πρώιμες ποικιλίες, ώριμες μετά από 90-110 ημέρες. Τα κεφάλια είναι στρογγυλά, πυκνά, λευκά, ζυγίζουν 100-120 γρ. Η θέα είναι ανθεκτική στο κρύο και μπορεί να αποθηκευτεί για έως και δύο μήνες.
- "Ετήσια σιβηρία" - ένα είδος πρώιμης καλλιέργειας που ωριμάζει σε 60-70 ημέρες. Τα κρεμμύδια έχουν παχιά φύλλα, χερσαία σε γεύση. Το γογγύλι είναι κίτρινο, στρογγυλό. Η ποικιλία δεν πυροβολεί, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνει απόδοση περίπου 4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. m

Προσγείωση σε διάφορες περιοχές
Η φύτευση κρεμμυδιών για το χειμώνα στην Ουκρανία δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια φυτών στη Λευκορωσία, την περιοχή της Μόσχας, την περιφέρεια του Λένινγκραντ και άλλες περιοχές με σχετικά ζεστό κλίμα. Οι προστατευόμενες καλλιέργειες σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από -15 βαθμούς θα αντέξουν ήρεμα την χειμερινή περίοδο. Οι σοβαρότεροι παγετοί δεν θα προκαλέσουν επίσης σημαντική ζημιά σε περίπτωση πτώσης χιονιού.
Στα Ουράλια, το χειμώνα tsibul προσγειώθηκε τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου και μέχρι τα μέσα του Οκτωβρίου. Για το κλίμα αυτής της περιοχής, είναι κατάλληλες μόνο οι χειρότερες ποικιλίες. Τα κρεμμύδια πρέπει επίσης να καλύπτονται για το χειμώνα.
Αλλά με καλό χρονισμό και καλό καιρό μπορεί να φυτέψει ένα φυτό το χειμώνα και να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή. Με το θάνατο των φυτεύσεων, μπορείτε πάντα να κάνετε μια κατάλληλη ποικιλία την άνοιξη.
Κανόνες δημοσίευσης πολιτισμού
Η περίοδος φύτευσης κρεμμυδιού σε περιοχές με σχετικά ζεστούς χειμώνες αρχίζει στα τέλη Οκτωβρίου και συνεχίζεται μέχρι τον Νοέμβριο (όχι αργότερα από 30-35 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό). Μία σταθερή θερμοκρασία 5 βαθμών είναι κατάλληλη για να ξεκινήσει η σπορά ενός φυτού.
Είναι καλύτερα να καθορίσετε το χρόνο φύτευσης από τις καιρικές συνθήκες, τα κρεμμύδια πρέπει να σχηματίσουν ρίζες πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού. Αλλά την ίδια στιγμή, η εμφάνιση των πρώτων βλαστών είναι απαράδεκτη.Η πρώιμη φύτευση μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση βέλη και το θάνατο του πολιτισμού από τον παγετό. Η καθυστερημένη σπορά δεν θα επιτρέψει στις ρίζες να αναπτυχθούν καλά και τα κρεμμύδια θα παγώσουν στο έδαφος.
Διαδοχή αλλαγής φυτών
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια καλλιέργεια πρέπει να φυτέψετε τα κρεμμύδια χειμώνα για να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Επιτυχείς προκατόχους λαχανικών Οι ακόλουθες μονάδες είναι:
- σιτηρά (με εξαίρεση τη βρώμη) ·
- κράμβη ·
- τεύτλα ·
- μπιζέλια
- καλαμπόκι
- μουστάρδα
- βήχος;
- phacelia;
- φασόλια ·
- σαλάτα;
- όλα τα είδη λάχανου?
- Ντομάτες
- αγγούρια.

Φύτευση κρεμμυδιών μετά από ορισμένες καλλιέργειες απειλεί με μόλυνση από νηματώδη. Αυτοί οι τύποι φυτών περιλαμβάνουν:
- Φασόλια
- σέλινο ·
- πατάτες
- κόκκινο τριφύλλι?
- μαϊντανός;
- αλφάλφα.

Μπορείτε επίσης να σπείρετε χειμώνα κρεμμύδια μετά τη συλλογή της πρώτης συγκομιδής των καρότων, της κανόλας, των φασολιών, των ραδίκων, του κριθαριού χειμώνα, των τεύτλων και των μπιζέλια, αλλά μόνο πριν από τις 3 Ιουλίου. Ένα μέρος είναι κατάλληλο για την ανάπτυξη όχι περισσότερο από δύο χρόνια, τότε θα πρέπει να περιμένετε τέσσερα χρόνια πριν από την επόμενη προσγείωση στον ίδιο χώρο.
Προετοιμασία εδάφους και υλικού
Τα μικρά κρεμμύδια που παρασκευάζονται για σπόρους έχουν διάμετρο περίπου 1 cm. Το Sevka έχει μέγεθος 1-3 εκ. Το μεγαλύτερο υλικό φύτευσης είναι δείγμα του οποίου τα κεφάλια είναι μεγαλύτερα από 3 εκ. Η τελευταία επιλογή είναι κατάλληλη για τη λήψη φτερού και μικρότερες φυτεύονται για τη συλλογή γογγυλιών. Τα κρεμμύδια πρέπει να ταξινομούνται κατά μέγεθος, ο λαιμός δεν πρέπει να κόβεται.
Η επιλογή του σωστού τόπου καλλιέργειας είναι η βάση για μια πλούσια συγκομιδή. Κατάλληλο ελαφρό χώμα με σύνθεση χούμου-άμμου και καλή αποστράγγιση, καθώς και αργιλώδη με χούμο. Είναι καλύτερα να σπείρουν στη νοτιοδυτική ή νότια πλαγιά, τα οποία ψηλά φυτά κρύβονται από τον άνεμο.
Οι αδύναμες ρίζες κρεμμυδιού χρειάζονται εύφορο έδαφος. Το πιο εύφορο μέρος είναι ιζήματα ιλύος σε θερμές κοιλάδες ποταμών. Η προετοιμασία της γης πραγματοποιείται με εκσκαφή με χούμο (υπολογιζόμενη ως 5-6 kg ανά τετραγωνικό μέτρο), υπερφωσφορικό άλας και άλας καλίου (20-25 g και 10-15 g ανά τετραγωνικό μέτρο M αντίστοιχα). Αμέσως πριν τη σπορά, πρέπει να κάνετε την καλλιέργεια του εδάφους με τέφρα (10 g ανά τετραγωνικό μέτρο).
Διαδικασία σποράς και φροντίδας
Είναι σημαντικό να φυτέψετε κρεμμύδια το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τους ακόλουθους κανόνες προσγείωσης:
- Η επιφάνεια του εδάφους συμπιέζεται και ισοπεδώνεται.
- Οι γούνες στο έδαφος είναι βαθιές 5 εκατοστά και απέχουν 15-20 εκατοστά μεταξύ τους.
- Οι βολβοί του sevka είναι σε μια κατάθλιψη σε απόσταση 5-7 cm το ένα από το άλλο, πασπαλισμένο με ξηρό χώμα και ελαφρώς συμπιεσμένο.
- Το πότισμα δεν πραγματοποιείται αμέσως μετά την προσγείωση. Υγρανετε τη γη εν απουσία βροχής μετά από 10 ημέρες.
- Πριν από τους πρώτους παγετούς, ο χώρος είναι πολτοποιημένος με ξηρό φύλλωμα, βελόνες πεύκου, κλαδιά ερυθρελάτης. Για να προστατέψετε το υλικό κάλυψης από τον άνεμο, τα κλαδιά είναι τοποθετημένα από πάνω.
- Αν το χιόνι και ο σημαντικός παγετός αναμένονται το χειμώνα, τότε το μουσαμά καλύπτεται με μια επιπλέον ταινία.
Μια απλή φύτευση κρεμμυδιού το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα συμπληρώνεται από την ίδια απλή φροντίδα:
- Όταν το έδαφος αρχίσει να ζεσταίνει την άνοιξη, θα πρέπει να αφαιρέσετε την προστατευτική μεμβράνη και μετά από μια εβδομάδα να αφαιρέσετε το σάπια. Η καθυστερημένη αφαίρεση του καταφυγίου μπορεί να προκαλέσει το υγρό κρεμμύδι και να επιβραδύνει την ανάπτυξή του.
- Ο χώρος πρέπει να χαλαρώσει και να πασπαλιστεί με τέφρα (10 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Η χαλάρωση γίνεται καλύτερα μετά από κάθε άρδευση ή βροχή, ταυτόχρονα να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια.
- Ο σχηματισμός γογγυλιών συνοδεύεται από την εμφάνιση τεσσάρων φύλλων στο βλαστό. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να αμβλύνετε τις φυτεύσεις, αν είναι απαραίτητο, και στη συνέχεια να εφαρμόσετε λιπάσματα καλίου (10-15 g ανά τετραγωνικό μέτρο) και υπερφωσφορικά (15-20 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Ως επίδεσμος, η κοπριά κοπριάς σε υγρή μορφή είναι επίσης κατάλληλη.
- Είναι απαραίτητο να γίνεται πότισμα των φυτών δύο φορές την εβδομάδα σε ξηρούς και ζεστούς καιρούς. Σε βροχερή άνοιξη, η συχνότητα της υγρασίας του εδάφους μπορεί να μειωθεί.
Φύτευση καλέντουλα ή κατιφέλα κατά μήκος της περιμέτρου των κρεβατιών θα προστατεύσει τα φυτά από τις μύγες κρεμμυδιών. Η συγκομιδή των χειμερινών ποικιλιών συλλέγεται ένα μήνα νωρίτερα από ό, τι στις φυτεύσεις άνοιξη.
Σπορά χειμώνα κρεμμύδια είναι μια αρκετά απλή και εύκολη διαδικασία. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για την περιοχή και την ώρα της φύτευσης. Γογγύλι σε ένα τέτοιο κρεμμύδι αποδεικνύεται ισχυρότερη και σαρκώδη από ό, τι στις καλοκαιρινές ποικιλίες. Μπορείτε επίσης να συλλέξετε τα φρούτα πολύ νωρίτερα, πράγμα που είναι ευεργετικό όταν καλλιεργείτε φυτά προς πώληση.