Καστανιά το φθινόπωρο: μια περιγραφή του τόπου όπου μεγαλώνει, πόσο πλούσια είναι τα φύλλα το φθινόπωρο

Κάστανο - ένα υπέροχο δέντρο που συχνά κοσμεί πάρκα και πλατείες. Το καλοκαίρι, ευχαριστεί το μάτι με τα επιμήκη πράσινα φύλλα, και το φθινόπωρο οι καρποί της αρχίζουν να ωριμάζουν. Όλα τα καστανιά ανήκουν στην οικογένεια των κέδρων.

Εάν υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες, μπορείτε να αναπτύξετε ένα τέτοιο δέντρο στον ιστότοπό σας. Οι θεραπευτικές και γευστικές ιδιότητες των φύλλων και των καρπών κάστανου είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τα προετοιμάσετε και να τα φάτε σωστά ή ως φάρμακο.

Περιγραφή καστανιάς

Το ύψος αυτού του φυλλοβόρου δέντρου μπορεί να φτάσει τα 25 μ. Υπάρχουν κάστανα που μοιάζουν κατανεμημένες, πολυετείς θάμνοι, ύψος όχι μεγαλύτερο από 1,5-2 m. Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη σε σχήμα.

Τα λουλούδια του δέντρου έχουν παρόμοιο σχήμα με καμπάνες. Βρίσκονται ασυμμετρικά, έχουν πικρία, αλλά ευχάριστη οσμή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες καστανιάς αλόγου. Ανάλογα με τον τύπο, τα λουλούδια μπορεί να έχουν διαφορετικές αποχρώσεις. Τις περισσότερες φορές, είναι μεγάλα, λευκά, με μια ροζ ή κόκκινο παφλασμό. Εάν τα κοιτάξετε προσεκτικά, θα διαπιστώσετε ότι μοιάζουν με παλιά κεριά. Η διάμετρος τους μπορεί να φθάσει τα 2 εκατοστά. Στις νότιες περιοχές, τα λουλούδια των κάστανων μπορεί να είναι:

• κόκκινο
• μπεζ;
• λευκό
• φωτεινό ροζ.

Τα μεγάλα άνθη σχηματίζουν ταξιανθίες πυραμιδοειδούς μορφής, με βούρτσες τοποθετημένες κάθετα. Ο καλυβός κάθε λουλουδιού έχει πέντε σέπαλα, τα οποία αναπτύσσονται μαζί πιο κοντά στη βάση. Τα νήματα είναι μεγάλα, λυγισμένα και το στύλο σχηματίζεται από τρία χαλίκια.

Όταν το καστανιές ανθίζει, φοράει άλλο ρούχο όχι λιγότερο όμορφο από τα λουλούδια του. Φύλλα καστανιάς το φθινόπωρο γίνονται διαφορετικές αποχρώσεις. Μπορούν να είναι κίτρινα, πορφυρά, πορφυρά κόκκινα και καφέ. Τα πλούσια χρώματα του φύλλωμα προσελκύουν την προσοχή των ανθρώπων που παίρνουν όμορφες φωτογραφίες από αυτά τα υπέροχα δέντρα. Όταν εμφανίζονται φρούτα στο καστανιές του φθινοπώρου, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται πόσο υγιείς και γευστικές είναι.

Ο καρπός των δένδρων φαίνεται σαν ένα στρογγυλό πράσινο κιβώτιο. Το μήκος του είναι από 6 έως 8 εκατοστά. Σε εμφάνιση, μοιάζει με ένα μικρό πράσινο σκαντζόχοιρο, καθισμένο με βελόνες φραγκοσυκιών. Κάθε φρούτο έχει τρία πτερύγια ανοίγματος και μπορεί να περιέχει από 1 έως 4 καρύδια. Οι καρποί της καστανιάς ωριμάζουν το φθινόπωρο, ενώ η ωρίμασή τους είναι το Σεπτέμβριο και ο Οκτώβριος.

Χρόνος ανθοφορίας

Όπως και άλλα δέντρα, η καστανιά αρχίζει να ανθίζει την άνοιξη, αλλά πολύ αργότερα από αυτά. Τον Μάιο, τα νεφρά του διογκώνονται και εμφανίζονται τα πρώτα "κουδούνια". Η ανθοφορία είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για το δέντρο. Βοηθά τα λουλούδια να αποφύγουν τους παγετούς της άνοιξης, έτσι ώστε τα καρύδια πάντα να ωριμάσουν εγκαίρως. Η διάρκεια της ανθοφορίας είναι από 2 έως 3 εβδομάδες. Μετά από αυτό, εμφανίζονται λαμπρές πράσινες ωοθήκες καρυδιού, οι οποίες τελικά ωριμάζουν το φθινόπωρο.

Πού ζει καστανιά;

Η γενέτειρα αυτού του δέντρου θεωρείται Ευρώπη ή Αυστραλία. Οι ειδικοί περιέγραψαν περίπου 30 είδη καστανιάς. Μπορούν να βρεθούν σε διάφορα μέρη του κόσμου:

• στη Γαλλία.
• στην Ισπανία.
• στην Ιταλία (και στις Άλπεις) ·
• στην Κροατία ·
• στα Βαλκάνια.
• στη νότια περιοχή της Ελβετίας ·
• στον Καύκασο.
• στη Μικρά Ασία.
• στην Περσία.
• στη Νότιο Αφρική.

Το κάστανο αναπτύσσεται επίσης στη Βόρεια Αμερική. Αισθάνεται καλύτερα σε όλες τις συνθήκες ενός εύκρατου κλίματος, στη χαλαρή και θρεπτική γη.

Είναι γνωστό από την ιστορία ότι η καστανιά έφθασε για πρώτη φορά στην Κωνσταντινούπολη το 1557. Μετά από αυτό, μεταφέρθηκε στην Αυστρία, από όπου γρήγορα εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή ήπειρο. Στη Ρωσία καλλιεργούνται κάστανα στην Αγία Πετρούπολη, τη Μόσχα και άλλες μεγαλουπόλεις. Τα κάστανα είναι ανθεκτικά στις σκληρές συνθήκες των μεγάλων πόλεων, επομένως χρησιμοποιούνται συχνότερα για προσγείωση μεγάλων ομάδων.

Κατά τα πρώτα δέκα χρόνια, η ανάπτυξη στα κάστανα είναι αργή. Η περίοδος έντονης ανάπτυξης τους παρατηρείται στην ηλικία των 10 έως 25 ετών.

Κάστανο σε σχεδιασμό τοπίου

Το κάστανο μπορεί να φυτευτεί ξεχωριστά ή να οργανώσει μια ομαδική φύτευση αυτών των δέντρων. Τα κάστανα είναι συχνά διακοσμημένα με:

• Δρόμοι
• μεγάλοι δρόμοι.
• μονοπάτια κήπου;
• πάρκα.

Τι είδους δέντρα συναντάμε καλά με μια κάστανο; Πρόκειται για ερυθρελάτη, πεύκο και άλλα είδη κωνοφόρων. Είναι επίσης φυτεμένο κοντά σε σημύδες ή acacias. Οι κηπουροί τοποθετούν συχνά μια καστανιά στη μέση ενός μεγάλου γκαζόν ή μεγάλου λιβαδιού. Όταν μεγαλώνει, οι άνθρωποι σώζονται από τις καυτές ακτίνες του ήλιου στη μεγάλη σκιά του. Κάτω από το μαγευτικό στέμμα, η περιοχή χαλάρωσης θα ταιριάζει απόλυτα: μπορείτε να βάλετε μια ξαπλώστρα, μια αιώρα ή ένα τραπέζι με πάγκους κοντά.

Οι καστανιές προτιμούν πολλούς λάτρεις της κηπουρικής, αλλά δεν είναι κατάλληλο για τη φύτευση τους. Εάν πρόκειται για ένα μικρό εξοχικό από 6 έως 12 στρέμματα, δεν θα είναι κατάλληλο για φύτευση καστανιάς. Αυτά τα δέντρα έχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που χρειάζεται μεγάλο χώρο. Τα κάστανα είναι ανεπιτήδευτα για το πότισμα και τη φροντίδα: για την επιτυχή ανάπτυξή τους θα είναι αρκετά απλά γεωργικά μέτρα.

Κάστανο και η χρήση του

Τα κάστανα περιέχουν άμυλο. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, γλυκόζη και βιταμίνες. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα λίπος σε αυτό το καρύδι, αλλά είναι πολύ πλούσιο σε υδατάνθρακες. Η σύνθεση τους είναι περίπου 60%. Εκτός από τους υδατάνθρακες και τα λίπη, τα κάστανα περιέχουν πρωτεΐνες. Το προϊόν εμπλουτίζεται γενναιόδωρα με μέταλλα:

• φωσφόρου ·
• κάλιο.
• ασβεστίου
• νάτριο ·
• μαγνησίου
• χαλκός.
• σιδήρου.

Πώς να μαγειρέψουν καρύδια

Μαγειρική κάστανα είναι εύκολο. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τα μαγειρέψετε σωστά. Η φλούδα κάθε καρύου κόβεται προσεκτικά και βυθίζεται σε βραστό νερό. Μετά από 3 λεπτά, αφαιρούνται και καθαρίζονται από την ταινία.

Μετά τα προπαρασκευαστικά μέτρα, αρχίζουν να μαγειρεύουν. Ρίξτε τα καρύδια με κρύο νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Όταν τα φρούτα γίνονται μαλακά, πρέπει να στραγγίξετε το νερό και τυλίξτε την κατσαρόλα με ένα ζεστό πανί και επιμείνετε για 5 λεπτά. Παραμένει να προσθέσετε λίγο βούτυρο στο πιάτο και τα βρασμένα κάστανα μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Τι μοιάζει με δρυς το φθινόπωρο: περιγραφή, φωτογραφία
Η δρυς είναι ένα ισχυρό και διακλαδισμένο δέντρο με βαριά, σγουρά κλαδιά. Αναπτύσσεται στο βόρειο ημισφαίριο. Μπορείτε να τον συναντήσετε ...Διαβάστε περισσότερα ...

Σάλτσα κρέατος

Τα φρούτα πρέπει να καθαρίζονται όπως πριν από το μαγείρεμα. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν στο ζωμό κρέατος και να βράσουν σε αυτό για περίπου 15 λεπτά. Αφού μαλακώσουν τα καρύδια, ζυμώνουν με ένα μπλέντερ ή με τη βοήθεια μιας σύνθλιψης. Η σάλτσα είναι έτοιμη για γεύση με μοσχοκάρυδο, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι σε αυτό.

Φρέσκο ​​επιδόρπιο καστανιάς

Τα καρύδια καθαρίζονται και προεπεξεργάζονται, στη συνέχεια βυθίζονται σε βραστό μείγμα γάλακτος και ζάχαρης. Αφού μαλακώσουν τα φρούτα, είναι κομμένα σε λεπτόκοκκο ή πολτοποιημένα.

Η φυσική αντοχή των καρπών με κέλυφος

Από τα κάστανα μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο νόστιμα πιάτα. Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει την καταπληκτική φυσική τους δύναμη. Οι θεραπευτές πιστεύουν ότι με τη μαστοπάθεια, ένα απαλό μασάζ με ένα μικρό καρύδι βοηθάει καλά. Το μεγαλοπρεπές κάστανο λατρεύεται γενικά ως ένα ηλιόλουστο δέντρο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι φέρνουν τα φρούτα τους στις τσέπες τους, που τροφοδοτούνται από ανεξάντλητη φυσική δύναμη.

Πόσο πλούσιο είναι το φθινόπωρο φύλλο καστανιάς

Τα φύλλα καστανιάς περιέχουν βιταμίνες Β και C, αλλά δεν είναι όλες οι ουσίες που περιέχουν. Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει πολλές σύνθετες ενώσεις τριτερπενίου που συμβάλλουν στη βελτίωση του μεταβολισμού. Οι τανίνες που περιέχονται στα φύλλα των κάστανων έχουν τονωτικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα. Οι πηκτίνες απομακρύνουν τις τοξίνες και άλλα προϊόντα διάσπασης από το σώμα. Επίσης, το φύλλο του φθινοπώρου της κάστανας περιέχει φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που διεγείρουν τη σύνθεση φυσικών ενζύμων. Επιπλέον, το φύλλωμα περιέχει γλυκόζη, λεκιθίνη, οργανική ύλη, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Άλλα φυλλώματα ενδέχεται να μην είναι κατάλληλα για ιατρική χρήση. Η σπορά κάστανου είναι κοινή σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Διακρίνεται από την εμφάνιση του φυλλώματος. Έχει ένα επιμήκη σχήμα και είναι ελαφρώς μυτερό στα άκρα. Το μήκος των φύλλων του καστανιάς είναι περίπου 25 cm.

Η συλλογή φύλλων καστανιάς για θεραπευτική χρήση αρχίζει τον Αύγουστο και τελειώνει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το υλικό πρέπει να απλώνεται ομοιόμορφα στο ύφασμα για να στεγνώσει. Κατά τις πρώτες ημέρες της ξήρανσης, τα φύλλα πρέπει να γυριστούν ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα. Το αποξηραμένο φύλλωμα τοποθετείται σε ξηρούς περιέκτες και χρησιμοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Φύλλο καστανιάς στη λαϊκή ιατρική

Το φύλλωμα καστανιάς έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Ανακουφίζει από το βήχα, είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό. Χρησιμοποιείται για διάφορους τύπους φλεγμονής, μεταξύ άλλων και για τη θεραπεία παθήσεων. Βοηθούν με πολλούς όρους:

• υψηλή αρτηριακή πίεση.
• μολυσματικές ασθένειες που συνοδεύονται από έντονο πυρετό ·
• οίδημα.
• παθολογίες της γαστρεντερικής οδού.
• παρεμπόδιση του αναπνευστικού συστήματος ·
• παθολογίες του αιματοποιητικού συστήματος.

Ένα ευρύ φάσμα δράσης φυλλώματος κάστανου οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Χρήσιμο τσάι για φλεβίτιδα

Η χρήση τσαγιού από φύλλα κάστανου μπορεί να μειώσει τα σημάδια των κιρσών. Οι θρυμματισμένες πρώτες ύλες χύνεται με βραστό νερό σε αναλογία 1:15. Ο τσάι επιμένει σε ένα θερμοσίφωμα για 4 έως 5 ώρες. Για να επιτευχθεί ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, πίνουν 400 ml τσαγιού 2-3 φορές την ημέρα.

Με αιμορραγία της μήτρας

Το ξηρό φύλλωμα καστανιάς θα βοηθήσει τις γυναίκες με αιμορραγία της μήτρας. Μια χούφτα πρώτων υλών αναδεύεται σε ένα ποτήρι γεμάτο με ζεστό νερό, στη συνέχεια βράζεται σε μια κατσαρόλα για 10-15 λεπτά. Ο ζωμός ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, κατόπιν διηθείται μέσω κόσκινου. Πρέπει να πιείτε λίγο: 10 ml υγρού από 5 έως 6 φορές την ημέρα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Cherry Disease: Περιγραφή με φωτογραφίες
Για να βοηθήσετε το δέντρο σας να αντιμετωπίσει ασθένειες, πρέπει να είναι σε θέση να το αναγνωρίσει. Μετά από όλα, γνωρίζοντας μόνο τον εχθρό αυτοπροσώπως, μπορεί ...Διαβάστε περισσότερα ...

Έγχυση από λιπόμημα ("wen")

Είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε μια έγχυση για μπάνιο. Θα χρειαστείτε ένα μεγάλο κουβά των 10 λίτρων. Ξηρά φυλλώματα τοποθετούνται σε αυτό, χύνεται με βραστό νερό και επιμένει για μια ημέρα. Μετά την έγχυση, το διάλυμα διηθείται και χύνεται στο λουτρό. Πρέπει να κάνετε μπάνιο για 15 λεπτά, με επανάληψη της διαδικασίας μετά από 2 ημέρες. Η πορεία της θεραπείας είναι δύο εβδομάδες.

Βήχας φάρμακο

Για να απαλλαγείτε από τον βήχα, πρέπει να πάρετε 10 γραμμάρια ξηρών φύλλων καστανιάς και να τα συντρίψετε. Ρίχνουμε το φύλλωμα με ένα ποτήρι ζεστό νερό, βράζουμε και επιμένουμε 60 λεπτά. Αφού επιμείνει, το υγρό φιλτράρεται και πίνεται λίγο κατά τη διάρκεια της ημέρας.Μπορείτε επίσης να πάρετε αυτή την έγχυση μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 14 ημέρες.

Τα φρούτα και τα φύλλα της καστανιάς του φθινοπώρου έχουν από καιρό χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική και στη μαγειρική. Αν γνωρίζετε τους κανόνες για τη χρήση αυτών των πρώτων υλών, θα έχετε πάντα οφέλη για την υγεία.