Σαλάτα "νορβηγικό μυθιστόρημα"

Αυτή η νόστιμη σαλάτα με το όμορφο όνομα "Norwegian Romance" είναι βέβαιο ότι θα είναι το αγαπημένο σας! Συνδυάζει τη γλυκύτητα των καρότων, τη φρεσκάδα των αγγουριών και τα τραγανή κρεμμύδια. Και το ρύζι με ροζ σολομό με επιτυχία ξεκίνησε αυτά τα γούστα. Δεν είναι ούτε σαλάτα, αλλά ένα πλήρες πιάτο: έχει τόσο ένα πιάτο και ψάρι, όσο και μια φρέσκια σαλάτα. Δείτε τη συνταγή με φωτογραφίες.

Οι αποχρώσεις του μαγειρέματος:

1. Αλάτι τη σαλάτα ακριβώς πριν από το σερβίρισμα! Είναι σημαντικό τα αγγούρια να μην αφήνουν το χυμό.
2. Αν δεν έχετε λεμόνι στο χέρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ξύδι, κατά προτίμηση κρασί ή ρύζι.
3. Ροζ σολομός μπορεί να αντικατασταθεί από το σκουμπρί. Η γεύση της σαλάτας θα αλλάξει στη συνέχεια, αλλά θα είναι ακόμα νόστιμο.

Συστατικά:

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα "νορβηγικό μυθιστόρημα"

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το πιπέρι και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.

Στρώνετε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη και περάστε το φυτικό έλαιο.

Ροζ σολομό τεντώστε με ένα πιρούνι.

Ο άνηθος ψιλοκομμένο.

Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες.

Ανακατέψτε άνηθο με αγγούρια.

Συλλέγουμε τη σαλάτα: τοποθετήστε το "μαξιλάρι" των φύλλων μαρούλι.

Το πρώτο στρώμα είναι το ρύζι.

Βούρτσα με μαγιονέζα.

Το δεύτερο στρώμα είναι ροζ σολομός. Βούρτσα με μαγιονέζα.

Αδειάστε το χυμό λεμονιού με το κρεμμύδι και βάλτε το κρεμμύδι σε ένα τρίτο στρώμα.

Το επόμενο στρώμα είναι τα καρότα και το βούτυρο με μαγιονέζα.

Και το τελευταίο στρώμα - αγγούρια με άνηθο.

Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1,5-2 ώρες, απολαύστε και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το αλατίσετε ελαφρά.