Σαλάτα "Minute" με ζαμπόν - έχει ήδη παρακάμψει "Γούνα Coat" και "Olivier"

Βράζουμε τα αυγά σκληρά. Θα χρειαστεί να βάλουν το τελευταίο στρώμα σαλάτας, οπότε είναι σημαντικό να μην τα χωνέψετε, γιατί ο κρόκος θα αποκτήσει ένα άγευστο μπλε-πράσινο μπορντούρα. Συνιστάται να τοποθετείτε τα πλυμένα αυγά σε κρύο νερό και να μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά για 7-9 λεπτά (ο χρόνος υπολογίζεται από τη στιγμή βρασμού). Παράλληλα με το μαγείρεμα, αλέθετε άλλα προϊόντα για σαλάτα.

Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, περίπου, όπως το λουκάνικο για τον "Olivier". Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια άλλη μορφή κοπής, για παράδειγμα, ένα λεπτό άχυρο.

Αντί για το ζαμπόν, μπορείτε να βάλετε στη σαλάτα βραστά λουκάνικα, λουκάνικα ή καπνιστό κρέας (ψητά κρέατα, ζαμπόν κ.λπ.). Θα είναι επίσης νόστιμο με καπνιστό κοτόπουλο.

Τυρί σε τυρί σε μεσαίο ή χοντρό τρίφτη. Η ποικιλία του τυριού θα ταιριάζει σε οποιαδήποτε από τις φθηνές, βασικές επιλογές - ολλανδικά, ρωσικά, tilsiter, κλπ. Τα ωμά τυριά με συγκεκριμένη γεύση δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Ντομάτες (κατά προτίμηση με λεπτό δέρμα), πλύνετε, αφαιρέστε το εξάρτημα από το μίσχο, κόψτε σε κύβους ή καλαμάκια. Αν η φλούδα των ντοματών είναι ιδρωμένη, είναι προτιμότερο να αφαιρεθεί, μετά την ξήρανση των ντοματών. Για να λιώσει, είναι απαραίτητο να βράσει το νερό και να βουτήξει τις ντομάτες σε αυτό για 3-4 λεπτά, στη συνέχεια να κρυώσει ελαφρά και καθαρό. Αποφλοιωμένες αποφλοιωμένες ντομάτες.

Τα βραστά αυγά πρέπει αμέσως να τοποθετηθούν κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού. Λόγω της απότομης πτώσης της θερμοκρασίας, τα αυγά θα κρυώσουν γρηγορότερα και θα είναι ευκολότερα καθαρά.

Αφού αφαιρέσετε το κέλυφος, κόψτε τα αυγά με ένα τρίφτη με μικρές ή μεσαίες τρύπες.

Η σαλάτα είναι σε στρώσεις, έτσι πρέπει να βρείτε τα κατάλληλα πιάτα γι 'αυτό - ένα μεγάλο διαφανές μπολ σαλάτας ή αρκετές μερίδες κρέμα / μπολ. Επίσης, το πιάτο μπορεί να τοποθετηθεί σε μια επίπεδη πλάκα με ένα μαγειρικό δακτύλιο. Το πρώτο στρώμα είναι ζαμπόν.

Πρέπει να λερωθεί με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.

Πασπαλίζουμε το ζαμπόν με τυρί, το βούτυρο με μαγιονέζα και βάζουμε τις ντομάτες, λίγο αλάτι. Η σάλτσα στρώματος ντομάτας δεν μπορεί να γεμίσει, επειδή Είναι ζουμερό από μόνο του.

Κορυφαία σαλάτα - τριμμένα αυγά. Μπορεί να σερβιριστεί αμέσως, αλλά είναι καλύτερο να καλύπτεται ολόκληρη η σαλάτα με επένδυση με φιλμ προσκόλλησης και να ψυχθεί για εμποτισμό.

Μετά από μερικές ώρες, μπορείτε να εξυπηρετήσετε, διακοσμώντας το πιάτο με δική σας.

Καλό φαγητό!