Bruschetta με αποξηραμένες ντομάτες, τυρί και πιπεριές - πολύ νόστιμο

Bruschetta με αποξηραμένες ντομάτες - ένα μεγάλο σνακ για ένα εορταστικό τραπέζι, το οποίο θα απευθύνεται σε όλους. Με τη βοήθεια της βήμα-προς-βήμα φωτο-συνταγή μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε νόστιμες bruschettas.

Πάρτε τις φέτες μπαγκέτας ως βάση, στεγνώστε τους στο τηγάνι. Μπορείτε να βουρτσίζετε bruschetta με τυρί κρέμα ή λιωμένο τυρί. Για πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γλυκό πιπέρι, επίσης ένα κλαδάκι από αρωματικό άνηθο δεν θα είναι περιττό. Οι αποξηραμένες ντομάτες μπορούν εύκολα να μαγειρευτούν μόνοι σας.

Για τη διαδικασία είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από "κρέμα" ή ντοματίνια, μπορείτε να μαραθούν ντομάτες με τα αγαπημένα σας βότανα. Αφού οι ντομάτες χυθούν αρωματικό λάδι με μπαχαρικά και σκόρδο, μπορείτε να τα φυλάξετε στο ψυγείο.

Σερβίρετε bruschetta μπορεί να είναι μόνο ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ, πολλοί άνθρωποι θα αρέσει αυτό το σνακ.

Συστατικά:

Πώς να μαγειρεύω με φρέσκα ντομάτες

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στη λίστα. Κόψτε την μπαγκέτα σε μικρές φέτες. Ζεσταίνετε τη σχάρα στη σόμπα, στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες μπαγκέτας στο τηγάνι, τηγανίστε και στις δύο πλευρές για μερικά λεπτά. Τα κομμάτια κόκκινου μπαγκέτας που προκύπτουν ψύχονται ελαφρά.

Στην κορυφή της μπαγκέτας απλώνεται μια πλάκα από λιωμένο τυρί ή επίχρισμα με τυρί κρέμας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρόπηγμα τυριού ή τουρσί. Οι αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες συνδυάζονται ιδανικά με κάθε είδους τυρί.

Η γλυκιά βουλγαρική πιπεριά θα προσθέσει μια μικρή πικάνδα στο σνακ, θα ξεφλουδίσει την πιπεριά και θα κοπεί σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετε τις πιπεριές σε κάθε σάντουιτς.

Η τελική έμφαση είναι να βάλουμε αποξηραμένες ντομάτες σε κάθε bruschetta, να διακοσμήσετε όλα με κούπες φρέσκου αρωματικού άνηθο.

Σερβίρετε bruschetta στο τραπέζι αμέσως, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!

Απολαύστε το γεύμα σας!