30 καλύτερες ποικιλίες τομάτας για αλάτισμα και κονσερβοποίηση

Το μυστικό των νόστιμα σπιτικά παρασκευάσματα έγκειται στη σωστή επιλογή της ποικιλίας λαχανικών. Οι έμπειροι κηπουροί διαθέτουν πάντα στο οικόπεδο τους ένα χώρο για φύτευση ντομάτας που προορίζεται ειδικά για κονσερβοποίηση. Η αγορά προσφέρει δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες, νέα προϊόντα και ντομάτες, που έχουν εκτραφεί στο μακρινό παρελθόν. Η σωστή επιλογή θα βοηθήσει στην επιλογή των καλύτερων ποικιλιών με περιγραφή και φωτογραφίες.

Σπιτικές ντομάτες

Ανάλογα με την περιοχή, οι καιρικές συνθήκες κατά τη θερινή περίοδο είναι πολύ διαφορετικές. Ο προσανατολισμός κατά την επιλογή των ντοματών είναι απαραίτητος λαμβάνοντας υπόψη τις συγκεκριμένες κλιματικές περιοχές. Η προσαρμοσμένη καλλιέργεια θα είναι λιγότερο άρρωστη και τα λαχανικά θα ωριμάσουν σε εύθετο χρόνο και θα γευτούν ώστε να ταιριάζουν με τα αναφερόμενα χαρακτηριστικά.

Ντομάτες για τη Σιβηρία

Η Σιβηρία είναι μια ζώνη μη βιώσιμης καλλιέργειας. Πριν από μερικά χρόνια ήταν σχεδόν αδύνατο να αναπτυχθούν θερμόφιλες ντομάτες στους κάτοικους της Σιβηρίας. Τις τελευταίες δεκαετίες Οι κτηνοτρόφοι έφεραν πολλές ποικιλίεςανθεκτικές σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Ανάμεσά τους είναι τα πλέον κατάλληλα για συντήρηση:

• Turbojet

Αξιόπιστη υπερ-πρώιμη ποικιλία. Η επιστροφή της συγκομιδής πραγματοποιείται σε σύντομο χρονικό διάστημα, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα από τις οικοδέσποινες. Φρούτα βάρους 50-60 γραμμάρια, το σχήμα είναι στρογγυλό, ο πολτός είναι πυκνός με σπόρους. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι οι θάμνοι σχηματίζουν ντομάτες ίδιου μεγέθους. Τα φυτά δεν φοβούνται τα φυτοφόρα, οι θερμοκρασίες πέφτουν, δεν επιδιώκουν τη θερμότητα και τη φροντίδα. Από τα μειονεκτήματα - οι ντομάτες δεν βρίσκονται καθόλου. Ως εκ τούτου, τα συλλεγόμενα φρούτα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία εντός τριών ημερών. Το Turbojet είναι μια καλή επιλογή για θερμικά επεξεργασμένα κενά.

• Το μάτι του ταύρου

Μια ποικιλία από "κεράσι", που εκτράφηκε ειδικά για καλλιεργητές λαχανικών της Σιβηρίας. Οι μικρές, γλυκές ντομάτες αλατίζονται στο κλαδί και χύμα. Συχνά οι νοικοκυρές αλατίζουν το «Eye Bull's» σε ένα ντουέτο με τυποποιημένες ντομάτες. Οι ψηλοί θάμνοι δίνουν καρπούς μέχρι τον παγετό. Από τις ελλείψεις, οι κηπουροί επισημαίνουν: απαιτώντας υγρασία και τακτική ρωγμές. Στη Σιβηρία, είναι δυνατό να αναπτυχθεί μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.

• Scarlet Mustang

Scarlet Mustang Ντομάτες μοιάζουν με πιπεριές. Λαχανικά ενός τέτοιου ασυνήθιστου σχήματος κάθονται καλά σε δοχεία. Η πυκνή δομή του πολτού και του δέρματος διατηρεί την αρχική εμφάνιση και το σχήμα του μετά από θερμική επεξεργασία. Φρούτα χύνεται ζυγίζει 200-220 γραμμάρια. Η ανοσία στις ασθένειες, η άφθονη συγκομιδή, τα νόστιμα και αρωματικά φρούτα - όλες αυτές είναι οι αξίες μιας ποικιλίας.

• Μίνουσινσκ πιπέρι

Κατάλληλο για καλλιέργεια στα νότια της Σιβηρίας. Παρά τη σπανιότητα, οι κηπουροί αναζητούν μια ευκαιρία να βρουν τους σπόρους αυτής της δημοφιλούς επιλογής ντομάτας. Τα γυαλιστερά φρούτα της μορφής πιπεριού χύνεται σε 100-120 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζάχαρη, πολύ πυκνή. Σε άλμη, τα λαχανικά δεν χάνουν τις ιδιότητές τους. Φυλή ειδικά για τις συνθήκες της Σιβηρίας, η ποικιλία δεν φοβάται ένα κρύο και υγρό καλοκαίρι. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια νωρίς, αλλά έχει καιρό ωρίμανσης στον θάμνο. Ζήτηση της γονιμότητας του εδάφους.

• Barnaul κονσερβοποίηση

Μικρά φρούτα πρώιμη ωρίμανση ποικιλία. Οι δακτύλιοι είναι συμπαγείς και έχουν ύψος έως 45 cm. Οι ντομάτες είναι στρογγυλεμένες, με στόμιο. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, χρώματος κόκκινο-πορτοκαλί. Πλεονεκτήματα - δεν είναι οι κληρονόμοι, γλυκιά, ελαστική δομή των λαχανικών, ανεπιτήδευτη για φροντίδα, πρόωρη ωρίμανση. Μειονεκτήματα: μέση απόδοση (όχι μεγαλύτερη από 6 kg ανά 1 m2).

• Σάνκα

Καταγράψτε με όρους ωρίμανσης.Αφαιρούμενη ωριμότητα μετά από 80-85 ημέρες από τη βλάστηση. Επιτρέπεται να αναπτύσσεται με καθαρό τρόπο. Φρούτα με το σωστό στρογγυλεμένο σχήμα, χωρίς κηλίδες σε στέλεχος φρούτου. Ο πολτός είναι πυκνός, πρακτικά χωρίς χώρο στο θάλαμο και σπόρους. Είναι πολύ συνηθισμένο στη Σιβηρία λόγω της μάζας των πλεονεκτημάτων: αντοχή σε κακές καιρικές συνθήκες, ομοιόμορφη ωρίμανση, καθοριστικοί θάμνοι δεν απαιτούν γαρνιτούρα και pasynkovaniya, καλή γεύση.

• Lisa F1

Ποικιλία ντομάτας τύπου κεράσι. Το ύψος των δακτυλίων δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Από τα πλεονεκτήματα που παρατηρήθηκαν είναι ο ρυθμός ωρίμανσης των 90 ημερών, η αντίσταση στις ασθένειες, η αντοχή στις κρύες πρωινές ροές. Οι καρποί έχουν σχήμα αυγών ορτυκιών, μικρά κατά 10-15 γραμμάρια. Χρώμα ώριμο πλούσιο πορτοκαλί. Καλό στο αλάτισμα και σε συμμαχία με άλλα λαχανικά. Το μειονέκτημα είναι ότι τα λαχανικά χαλάζουν γρήγορα.

Ποικιλίες για τα Ουράλια

Επιλογή ποικιλίες τομάτας για καλοκαιρινούς κατοίκους των Ουραλίων ιδιαίτερα κρίσιμη στιγμή. Το καλοκαίρι φθάνει συχνά στα Ουράλια με καθυστέρηση, δεν επιδίδεται σε ζεστασιά και δεν μένει πολύ. Επομένως, οι ποικιλίες για ανοικτό έδαφος πρέπει να επιλέγονται με σύντομη περίοδο ωρίμανσης και με καλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Θερμόφιλες ποικιλίες επιτρέπονται για θερμοκήπια που ωριμάζουν σε 120-140 ημέρες. Οι ακόλουθες ντομάτες είναι οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών:

• Havana πούρο

Λαχανικά παρόμοια σε σχήμα με ένα πούρο είναι χρωματισμένα με κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι χωρίς σωλήνες, σχεδόν χωρίς σπόρους. Οι ντομάτες με τέτοια χαρακτηριστικά πηγαίνουν για να κυλήσουν με κρύο και ζεστό τρόπο. Τα φρούτα έχουν το ίδιο σχήμα. Το μέσο βάρος είναι 100-130 γραμμάρια. Το μήκος τους είναι 14-16 εκ. Από τα βιολογικά χαρακτηριστικά τους είναι ψηλοί θάμνοι τύπου λιανιδοειδούς, με μεγάλο αριθμό κληρονόμων. Πλεονεκτήματα - μακροπρόθεσμη καρποφορία, καλή διατήρηση της ποιότητας. Μειονεκτήματα - είναι απαραίτητο να διαμορφωθεί ένας θάμνος.

• Ιούνιος

Ο βαθμός φέρνει μια συγκομιδή ήχου, και δεν προκαλεί προβλήματα. Ακόμα και σε δύσκολες συνθήκες της Ουράλ, δεν υποφέρει από αργό χτύπημα. Οι μινιατούρες θάμνοι δεν χρειάζεται να αφαιρούν τους μάγους. Κόβει ένα από τα πρώτα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, ζυγίζουν 40-50 γραμμάρια, η σάρκα είναι πυκνή. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά με ελαφριά πικρία. Με τη θερμή μέθοδο αλάτισης το δέρμα δεν σπάει. Τα φρούτα ωριμάζουν στον θάμνο ταυτόχρονα σε 85-90 ημέρες από τη βλάστηση.

• Θανατηφόρα δύναμη

Hardy στις εκπλήξεις της φύσης, krasnoplodny ποικιλία. Η απομάκρυνση των πλευρικών βλαστών δεν είναι απαραίτητη, αλλά όταν εκτελείται αυτή η διαδικασία, η απόδοση υπερβαίνει τα 5 kg ανά θάμνο. Μικρές ντομάτες, βάρους 100-120 γραμμαρίων. Κατάλληλο για αλάτι σε μεγάλα πιάτα. Οι γλυκές ντομάτες ζαχαροπλαστικής είναι νόστιμες και ζουμερές σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Η ανεπιτήδευτη ποικιλία αναπτύσσεται σε όλες τις συνθήκες. Η φροντίδα είναι ελάχιστη. Τα μειονεκτήματα δεν σημειώνονται.

• Ελιζέ

Η πρώιμη ωρίμανση σας επιτρέπει να μαζέψετε μια καλή συγκομιδή πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού. Οι ντομάτες σχηματίζονται περίπου με την ίδια μάζα των 60-65 γραμμαρίων. Το σχήμα είναι επιμηκυμένο, κυλινδρικό. Χρώμα έντονο πορτοκαλί Ο πολτός είναι παχύς, το δέρμα είναι παχύ.

Οι υψηλές ιδιότητες καθαρισμού. Φρούτα σταθερή, δεν εξαρτάται από τον καιρό. Θάμνοι ντετερμινιστικού τύπου. Δεν είναι επιρρεπής στην πτώση των λουλουδιών και των ωοθηκών.

• Cascade

Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα φυτά σχηματίζουν μια πολύπλοκη βούρτσα 6-8 ντομάτας. Έτοιμη να συγκεντρώσει σε 100-110 ημέρες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, σε σχήμα μήλων. Στις ντομάτες βουρτσών διαφόρων μεγεθών, όσο πιο μακριά από το στέλεχος, τόσο μικρότερες. Το μέσο βάρος είναι 100 γραμμάρια. Η γεύση είναι απλή, γλυκιά και ξινή. Η περιεκτικότητα σε χυμό στον πολτό είναι ελάχιστη. Αξιόπιστη ποικιλία με καλή ανοσία στις ασθένειες.

• Η έκρηξη

Ντομάτα για την καλλιέργεια στον ανοιχτό κήπο. Οι θάμνοι που καθορίζουν, ύψος όχι μεγαλύτερο από 60 cm. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 100 γραμμάρια. Τα χαρακτηριστικά γεύσης είναι υψηλά. Η ωρίμανση είναι νωρίς και ταυτόχρονη. Πριν από την εξάπλωση των μυκητιακών παθήσεων δίνει όλη την καλλιέργεια. Δεν φοβάται το κρύο και ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. Μια καλή επιλογή για αλάτισμα και μαρινάδα.

• Yamal

Χρονικά δοκιμασμένη εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία (80-85 ημέρες). Ακόμη και στα Ουράλια, είναι δυνατόν να αναπτυχθεί με έναν αδιάσπαστο τρόπο. Θάμνοι ύψους 25-30 cm, δεν απαιτούν την αφαίρεση των βλαστών και τη σταθεροποίηση στο στήριγμα. Ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και την υψηλή υγρασία. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, με λεία επιφάνεια. Το χρώμα των ώριμων λαχανικών είναι κόκκινο. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 70-100 γραμμάρια. Κατά τη διατήρηση διατηρεί το σχήμα του καλά, το δέρμα δεν καλύπτεται με ρωγμές.

Ντομάτες για την περιοχή της Μόσχας

Στην περιοχή της Μόσχας, καθώς και σε ολόκληρη τη μεσαία λωρίδα, ο καιρός κατά τη θερινή περίοδο είναι απρόβλεπτος. Οι καρυκευμένοι κηπουροί φυτεύτηκαν αρκετές ποικιλίες ντομάτας με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Έτσι, η πιθανότητα απόκτησης μιας καλλιέργειας αυξάνεται πολλές φορές. Αλλά υπάρχουν αξιόλογες ποικιλίες που μπορούν να αποφέρουν καρπούς ανεξάρτητα από τον καιρό:

• Boni MM

Μικροί θάμνοι ποικιλίας φέρνουν συγκομιδή σε 80 ημέρες. Οι τομάτες παραδοσιακής γεύσης κερδίζουν μάζα 50-60 γραμμαρίων. Το πυκνό δέρμα δεν εκρήγνυται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Αλατισμένες ντομάτες με έντονο κόκκινο χρώμα και το ίδιο μέγεθος θα είναι ένα καλό χειμερινό σνακ. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας: ταυτόχρονη ωρίμανση, ανεπιτήδευτη φροντίδα, υψηλή απόδοση, ανθεκτική στις ασθένειες. Τα μειονεκτήματα του Boney MM δεν σημειώνονται.

• Τα πόδια μπανάνας

Ποικιλία με εξωτικό όνομα και ασυνήθιστα φρούτα. Οι ώριμες ντομάτες είναι χρυσοκίτρινες και μοιάζουν με τις μπανάνες σε σχήμα. Στη διατήρηση, αυτά τα φρούτα φαίνονται πολύ πρωτότυπα. Το δέρμα και η σάρκα μιας πυκνής δομής δεν σέρνονται μακριά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Τα εσπεριδοειδή διατηρούνται όταν αλατιστούν. Αυτή η θεραπεία μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες. Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να μεγαλώσει "εξωτικά". Αυξάνεται τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοικτό πεδίο. Ανθεκτικό σε ασθένειες και χαμηλές θερμοκρασίες. Η ποιότητα είναι καλή.

• Caspar F1

Από τα ελαστικά, σαρκώδη φρούτα Caspar, επιτυγχάνονται εξαιρετικά τουρσί. Οι ντομάτες με μέσο βάρος 100-120 γραμμάρια μοιάζουν με μινιατούρες πιπεριές και ταιριάζουν καλά στις τράπεζες. Οι χαμηλοί θάμνοι δεν είναι επιρρεπείς στο σχηματισμό της σπονδυλικής στήλης. Η φροντίδα για τον πολιτισμό απαιτεί ένα ελάχιστο. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι υψηλή.

• Κίτρινο μια σταγόνα

Μεγάλη ποικιλία για αποσκωρίωση. Τα μικρά φωτεινά κίτρινα φρούτα σε σχήμα λουριού φαίνονται καλά στις τράπεζες. Για την πρωτοτυπία μπορεί να συνδυαστεί με τις κόκκινες κερασιές. Η γεύση είναι απαλή, γλυκιά, πιο επιδόρπια από το λαχανικό. Τα φυτά φτάνουν τα δύο μέτρα σε ύψος. Μεταξύ των ελλείψεων: δεν ανέχεται την ξηρασία, είναι επιρρεπής σε αργά μάστιγα.

• Apple Ρωσία

Krasnoplodny, καθοριστική ποικιλία. Τα φρούτα είναι μικρά, συχνά τα ίδια με το πινέλο. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 70-80 γραμμάρια. Σύμφωνα με κριτικές, η γεύση είναι πολύ γλυκιά, αρωματική. Η πυκνή δομή και η ωρίμανση ταυτόχρονα είναι ιδιότητες που απαιτούνται για τα κενά. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, η απόδοση είναι υψηλή, χωρίς καταφύγιο - μέση. Ανθεκτικότητα σε αργά χτυπήματα και χαμηλές θερμοκρασίες.

• Βάζοντας λιχουδιά

Νόστιμη ντομάτα για καλλιέργεια χωρίς καταφύγιο. Εκτιμάται για συμπαγείς θάμνους, υψηλή γονιμότητα, αντοχή σε κρύα πρωινά στρώματα. Φρούτα επιμήκους σχήματος, παρόμοια με έναν κύλινδρο, βάρους 100-120 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι λιπαρή, πυκνή, πρακτικά χωρίς κενά. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά ανθεκτικό. Όταν το αλάτι ποτέ δεν σπάει.

• Μόσχα λεπτότητα

Βαθμός με υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά. Στη μαρινάδα, οι ντομάτες δεν σέρνουν, και το δέρμα δεν σκάσει. Τα φυτά φέρνουν μια καλή συγκομιδή (6 κιλά ανά 1m2) και δεν απαιτούν μεγάλη προσοχή. Βότσαλα περίπου ένα μέτρο ψηλά. Απαιτείται μάσκα, αλλά μέτρια. Πολύ ανθεκτική στις κρύες νύχτες και στα πρωινά δρομάκια.

• Θαύμα του κόσμου

Ψηλοί θάμνοι για καλλιέργεια θερμοκηπίου.Τα φρούτα είναι σαν μικρά λεμόνια - ωοειδές σχήμα με στόμιο, χρώματος ανοιχτό κίτρινο. Η γεύση των δοκιμαστών αξίζει 5 πόντους. Η σάρκα είναι ελαστική, γλυκιά. Κατάλληλο για μονοκαλλιέργεια και σε συνδυασμό με κόκκινες ντομάτες. Δεν φοβόμαστε το φυτότοτο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πραγματοποιήσει τσίμπημα, συνδέστε τη με την υποστήριξη. Απαιτήσεις τροφοδοσίας.

• Auria

Φυτά απεριόριστου τύπου ανάπτυξης, έτσι μεγαλώνουν μια ποικιλία καλύτερα στο θερμοκήπιο. Απαιτείται καλή φροντίδα. Ανταπόκριση στη σίτιση. Με τη σωστή αγροτεχνολογία, η συγκομιδή ξεπερνά τα 6 κιλά από ένα θάμνο. Φρούτα μιας ασυνήθιστης μορφής - πολύ μεγάλοι (12-14 cm) κύλινδροι. Η σάρκα είναι ήπια, έτσι τα λαχανικά διατηρούν το σχήμα τους καλά σε κενά. Από τα μειονεκτήματα - απαιτεί την πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών.

Ποικιλίες για τη νότια Ρωσία

• Elf

Απροσδιόριστοι θάμνοι σε ύψος φτάνουν τα 2,5 μέτρα. Τα φρούτα είναι κορεσμένα ροζ χρώμα, πυκνά, πρακτικά χωρίς σπόρους, ζυγίζοντας 25-30 γραμμάρια, γλυκιά γεύση. Οι ντομάτες σε σχήμα δακτύλου φαίνονται υπέροχα σε δοχεία. Η πυκνή δομή διατηρείται μετά από θερμική επεξεργασία. Περίοδος φύτευσης άνω των 4 μηνών. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι δύο θάμνοι είναι αρκετοί για να μαγειρεύουν τα εφόδια για μια οικογένεια τριών. Από τις ατέλειες - αγάπη θερμότητας, φοβισμένη από φυτοφόρα, κορυφαία σήψη.

• Maestro

Μια ντομάτα καρπού με νυχτερινές ντομάτες, με μέσο βάρος 80-90 γραμμάρια. Σύμφωνα με κριτικές, η δομή του πολτού είναι υπερβολικά πυκνή. Η γεύση είναι γλυκιά, αρωματική. Στη διατήρηση, τα φρούτα φαίνονται όμορφα και διατηρούν το σχήμα τους χωρίς ρωγμές. Η ποικιλία δεν φοβάται την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες. Τα φρούτα μεταφέρονται καλά και βρίσκονται.

• Asterix F1

Μεσαία πρώιμη, καθοριστική ποικιλία. Φρούτα με έντονο κόκκινο χρώμα και μικρό μέγεθος (60-70 γραμμάρια) τοποθετούνται σφιχτά σε ένα βάζο όταν αλατοποιούν. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι: ισχυρή ανοσία στις μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες, αντοχή στην ξηρασία, υψηλή απόδοση (10 kg ανά 1m2), διατηρεί τις ωοθήκες σε ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες. υψηλές ιδιότητες καθαρισμού - μην εξαπλωθεί, το δέρμα δεν καλύπτεται με ρωγμές.

• Pietra Rossa F1

Νωπά αναπτυσσόμενη ντομάτα για ανοιχτό έδαφος χωρίς ελαττώματα. Δημοφιλή στην περιοχή του Βορείου Καυκάσου για τον συνδυασμό των ακόλουθων ποιοτήτων - μέτρια πρώιμα, υψηλής απόδοσης, που δεν φοβούνται τον καυτό ήλιο, ανθεκτικά στη νόσο, δίνουν την καλλιέργεια ταυτόχρονα. Τα φρούτα είναι στρογγυλής μορφής, ζυγίζουν 90-100 γραμμάρια, με παχύ δέρμα. Η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία είναι υψηλή, επομένως διατηρεί το σχήμα του στο αλάτισμα.

• Donskoy F1

Υβριδικό με καλές ιδιότητες καθαρισμού. Φρούτα μεσαίου μεγέθους 90-100 γραμμαρίων σφικτά τοποθετημένα σε ένα δοχείο για συντήρηση. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι παραδοσιακό - κόκκινο. Δέρμα και πολτός πυκνής δομής. Τα φυτά είναι προσαρμοσμένα για αγχωτικές καταστάσεις στο νότο - κατά τη διάρκεια θερμότητας και ξηρασίας. Οι χαμηλά αναπτυσσόμενοι δακτύλιοι που δεν απαιτούν στοίβαγμα δεν θα προκαλέσουν πολλά προβλήματα.

• Amiko F1

Πρόωρη ώριμη υβριδική ποικιλία για κονσέρβες ολόκληρων φρούτων. Οι μικρές ντομάτες, που ζυγίζουν 65-70 γραμμάρια, μεταφέρονται εύκολα στο δοχείο συνολικά. Φυτικό σχήμα - ωοειδές, ραβδωτό, χρώμα κόκκινο-πορτοκαλί. Από τα πλεονεκτήματα: είναι καλά επικονιασμένο ακόμα και σε θερμοκρασίες άνω των 30 βαθμών, ανθεκτικές στην ξηρασία, υψηλές αποδόσεις. Μειονεκτήματα: Μεσαία ανοσία σε ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες, απαιτείται πρόληψη.

• Κίτρινη ημερομηνία

Meloplodny είδος ημιπροσδιοριστικού τύπου. Στις νότιες περιοχές αναπτύσσεται καλά χωρίς καταφύγιο. Ικανότητα να αντέχει ακόμα και σε μικρούς παγετούς. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες αποκτούν μια βαθιά, ηλιόλουστη απόχρωση. Οβάλ σχήμα με μικρό στόμιο. Το μέσο βάρος είναι 10-12 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζάχαρη, ελαφριά, γλυκιά. Το δέρμα είναι παχύ αλλά όχι σκληρό. Μια καλή επιλογή για πιατέλα λαχανικών. Μειονεκτήματα - απαιτητική άρδευση και γονιμότητα του εδάφους.

Επιλέγοντας ποικιλία καθαρισμού Η ντομάτα πρέπει να περιηγηθεί όχι μόνο στην εμφάνιση των καρπών, αλλά και σε άλλα χαρακτηριστικά. Τα λαχανικά για συντήρηση πρέπει να έχουν μεγάλη αναλογία ξηρής ύλης και πυκνού δέρματος. Μόνο σε αυτή την περίπτωση διατηρούν το σχήμα και την ακεραιότητά τους στα σπιτικά κενά.