Lazy πίτα λάχανων "Ταχύτερη δεν είναι ταχύτερη"
Lazy λάχανο πίτα είναι μια επιλογή από αλμυρά αρτοσκευάσματα, το οποίο είναι ιδανικό για ένα πλούσιο πρωινό, και θα αντικαταστήσει ένα πιάτο του πρωινού ή δείπνου. Ονομάζουν μια τεμπέλη πίτα, επειδή είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψουν, δεν παίρνει πολύ χρόνο - δεν υπάρχει πιο γρήγορη πίτα! Οι λευκές ποικιλίες ζυμαρικών είναι πολύ κατάλληλες για λάχανο, αλλά όχι πάρα πολύ παχύ.
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία ενός τεμπέλης κέικ με λάχανο, με την προσθήκη φρέσκων βοτάνων, αυγών, σκληρού τυριού. Lazy λάχανο πίτα σε αυτή τη συνταγή βγαίνει πολύ νόστιμο και ζουμερό. Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με κάτι νόστιμο, τότε αυτή η συνταγή είναι αναμφισβήτητα για σας. Αυτή η θεραπεία θα καταναλωθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά.
Συστατικά:
- λευκό λάχανο - 300 g;
- καρότα - 1 τεμ.
- κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
- κεφίρ - 230 ml.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεύρι - 1 φλιτζάνι.
- φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- βούτυρο - 50 g;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε ένα τεμπέλης κέικ με λάχανο "Ταχύτερη δεν συμβαίνει"
Θα προετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Καθαρίζουμε τα καρότα, ξεπλένουμε τα με τρεχούμενο νερό, τα τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη και τα απλώνουμε σε μια προθερμασμένη κάβα με φυτικό λάδι. Ψήνουμε τα καρότα για 2-3 λεπτά.
Λαμβάνουμε λάχανο, αφαιρούμε από αυτό τα επάνω φύλλα, ψιλοκομίζουμε και στέλνουμε στο καρότο. Καλέστε τα καρότα με λάχανο για 4-5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού και λαχανικών σφαγίων για 20-25 λεπτά.
Έτοιμο λάχανο αφαιρείται στο πλάι έτσι ώστε να είναι δροσερό. Αυτή τη στιγμή θα προετοιμάσουμε τη δοκιμή.
Σε μια βαθιά δεξαμενή συνδυάστε το κεφίρ και τα αυγά.
Λοιπόν, όλοι σφυροκόπησαν με ένα πιρούνι ή χτύπημα.
Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ανακατέψτε απαλά.
Σταδιακά οδηγείτε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ανακατεύετε.
Η ζύμη λαμβάνεται σαν τηγανίτα.
Πάρτε ένα πιάτο ψησίματος, λιπαίνετε με βούτυρο και ρίξτε μισή ζύμη.
Βάλτε το ψημένο λάχανο στην κορυφή της ζύμης. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ρίξτε το υπόλοιπο μισό της ζύμης και στείλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
Lazy κέικ με λάχανο έτοιμο. Το Pie μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Καλό φαγητό!
(Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις)
Φόρτωση ...
