Σταφύλια Veles: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Σταφύλια "Veles" ανήκει σε υβρίδια. Οι άνευ ραφής ποικιλίες θεωρήθηκαν πάντα από τους καταναλωτές. Σε σύντομο χρονικό διάστημα κέρδισε δημοτικότητα στον πληθυσμό. Παρόλο που έχει περάσει μόνο μια δεκαετία από την καλλιέργεια της ποικιλίας, έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την αναγνώριση γεωπόνων σε πολλές χώρες της ΚΑΚ και της Ευρώπης.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Ένα υβρίδιο εκτράφηκε στην πόλη Zaporozhye από το διάσημο κτηνοτρόφο Zagoroko V.V. το 2009. Και ήδη το 2010, έγινε ένας από τους νικητές του διεθνούς διαγωνισμού και κέρδισε δύο χρυσά μετάλλια. Οι γονείς του είναι οι γνωστές ποικιλίες Σόφια και Rusball. Το υβρίδιο ονομάζεται από τον θεό της γονιμότητας Veles.

Ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, από τη στιγμή που οι μπουμπούκια ανοίγουν μέχρι να ωριμάσουν πλήρως τα μούρα, περνούν μόνο 100-105 ημέρες, ενώ στις γονικές ποικιλίες η περίοδος ωρίμανσης είναι ελαφρώς μεγαλύτερη. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι στις νότιες περιοχές σταφυλιών ωριμάζει νωρίτερα και στη μεσαία ζώνη της χώρας αργότερα.

Οι θάμνοι αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, υπό κατάλληλες συνθήκες, οι βλαστοί ωριμάζουν πλήρως. Το μήκος της αμπέλου αυξάνεται από 3 έως 5 μέτρα. Τα φύλλα είναι σχετικά μεγάλα, πέντε-lobed, βαμμένα σε βαθύ πράσινο χρώμα. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλα, αμφιφυλόφιλα λουλούδια, δεν απαιτούν φύτευση επικονιαστή. Ωστόσο, ορισμένοι γεωπόνοι φυτεύουν σταφύλια κοντά για να ανθίσουν με Veles για την αύξηση της παραγωγικότητας. Οι Veles μπορούν να καλλιεργηθούν στις νότιες και μεσαίες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας, καθώς και στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία και την περιοχή του Βόλγα. Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -20 βαθμούς Κελσίου.

Τα συστάδες είναι κωνικά, χαλαρά, περίπου 25-30 εκατοστά, με βάρος 600-900 γραμμάρια. Με την επιφύλαξη των γεωτεχνικών μέτρων και της σωστής φροντίδας, μια βούρτσα σταφυλιών μπορεί να φτάσει τα 2,5-3 κιλά. Τα φρούτα είναι οβάλ, επιμήκη, ένα μούρο ζυγίζει περίπου 5 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λεπτό, καλυμμένο με ροζ κηρώδη επικάλυψη. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός με λεπτό άρωμα μοσχοκάρυδου. Δεν υπάρχουν σπόροι σε αυτό, ωστόσο, στον πολτό υπάρχουν πρώτες ύλες (πρωτόνια των σπόρων), αλλά όταν τρώγονται δεν είναι αισθητές. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη από 18 έως 20%, η οξύτητα συνήθως δεν υπερβαίνει τα 6-7 γραμμάρια ανά λίτρο. Τα τσαμπιά μπορούν να κρεμαστούν σε θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ τα μούρα δεν καταρρέουν.

Οι αποδόσεις εξαρτώνται άμεσα από τη φροντίδα, ενώ κατά μέσο όρο 6,5 κιλά σταφυλιών μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Στους αγιοφύλακες σχηματίζονται βούρτσες, στις νότιες περιοχές μπορείτε να συλλέξετε το δεύτερο κύμα της καλλιέργειας από αυτές. Η ποικιλία ανέχεται τις μεταφορές καλά και υπόκειται σε μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Το σταφύλι Veles είναι καθολικό, μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, είναι επίσης κατάλληλο για την παρασκευή σταφίδων και την επεξεργασία για χυμούς ή κρασί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Veles είναι μια υψηλής απόδοσης ποικιλία, έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Αλλά δεν είναι χωρίς ελαττώματα.

Πλεονεκτήματα:

• πρόωρη ωρίμανση.
• ελκυστική παρουσίαση.
• τη δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης και μεταφοράς ·
• εξαιρετικές αποδόσεις.
• καθολική εφαρμογή?
• μεγάλη γεύση των μούρων?
• δεν χρειάζεται να φυτέψει επικονιαστές.

Μειονεκτήματα:

• κακή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.
• αδυναμία ανάπτυξης στις βόρειες περιοχές ·
• με μούρα υψηλής υγρασίας είναι ευαίσθητα σε ρωγμές.

Πρόληψη ασθενειών

Ο Veles δεν διακρίνεται από ισχυρή ασυλία. Επομένως, η κατάσταση των φυτών πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Ο προληπτικός ψεκασμός με υγρό Bordeaux δεν βλάπτει τα σταφύλια, γίνεται 3-4 φορές ανά εποχή.Η συμμόρφωση με τα γεωτεχνικά μέτρα θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης μυκητιακών νόσων:

• κλάδεμα;
• garter στην υποστήριξη?
• απομάκρυνση ζιζανίων ·
• ρύθμιση της υγρασίας του εδάφους.
• παρέχοντας εξαερισμό.

Προσγείωση και φροντίδα

Η προσγείωση πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, σε ζεστό, ήρεμο καιρό. Τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε είδος εδάφους: αργίλιο, ψαμμίτη, chernozem και άλλα. Η περιοχή προσγείωσης επιλέγεται ηλιόλουστη, κατά προτίμηση σε ένα λόφο, αυτό θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας. Ο λάκκος προετοιμάζεται εκ των προτέρων, πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 cm σε βάθος και 70 cm σε διάμετρο. Στο κάτω μέρος, τοποθετήστε την αποστράγγιση από σπασμένο τούβλο, λεπτό χαλίκι ή διογκωμένο πηλό, και ο υπόλοιπος χώρος γεμίζει με χώμα αναμεμειγμένο με άμμο και χούμο. Μπορούν να προστεθούν υπερφωσφορικά και τέφρα ξύλου για τη βελτίωση της γονιμότητας. Όταν φυτεύετε αρκετούς θάμνους μεταξύ τους, είναι απαραίτητο να υποχωρήσουμε σε απόσταση 1,5 μέτρων. Το φυτευτικό υλικό πρέπει να είναι υγιές και να έχει ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, θα πρέπει να φροντίσετε προσεκτικά τον θάμνο. Συνιστάται να τοποθετηθεί ένα στρώμα σάπας, αυτό θα εμποδίσει την ανάπτυξη ζιζανίων και θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος. Διαφορετικά, η νεαρή μονάδα πρέπει να διαθέτει κανονικό πότισμα, να χαλαρώνει το έδαφος και να απομακρύνει τα ζιζάνια εγκαίρως.

Μια ενήλικη μονάδα δεν χρειάζεται συχνά πότισμα, γίνεται, εάν είναι απαραίτητο, 3-5 φορές ανά εποχή, ανάλογα με τον καιρό και την ποσότητα της βροχόπτωσης. Όταν τα μούρα ωριμάσουν, το πότισμα μειώνεται, καθώς η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορεί να προκαλέσει ρωγμές και φθορά του φρούτου.

Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, αλλά οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν την αφαίρεση ταξιανθιών στο δεύτερο έτος, έτσι ώστε όλες οι δυνάμεις του φυτού να κατευθύνονται στην ανάπτυξη και το σχηματισμό της αμπέλου. Η υποχρεωτική διαδικασία είναι ένα καλτσοδέτα στην υποστήριξη. Αυτό θα συμβάλει στην καλύτερη κυκλοφορία του αέρα και θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιακών νόσων. Ετήσιο κλάδεμα είναι επίσης απαραίτητο, το φθινόπωρο πιο κοντά στο Νοέμβριο, κλάδεμα της αμπέλου πραγματοποιείται για 6-8 μάτια. Οι θάμνοι αναπτύσσονται πολύ ενεργά, όταν μεγαλώνουν στη μεσαία λωρίδα, αφαιρούνται οι κληρονόμοι, αφού οι βούρτσες που έχουν σχηματιστεί πάνω τους δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Στις νότιες περιοχές οι άραχοι πριτσίνια. Για το χειμώνα οργανώνουν καταφύγιο σταφυλιών.

Τα φυτά ενηλίκων δεν ανέχονται το κρύο τόσο σκληρά, αλλά εξακολουθούν να χρειάζονται καταφύγιο. Μετά το κλάδεμα, το αμπέλι είναι στριμμένο και στερεωμένο στο έδαφος, πασπαλισμένο με χώμα και καλυμμένο με κορυφαία ερυθρελάτη, η αραβοσίτου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καταφύγιο.

Συγκομιδή

Οι βούρτσες δεν ωριμάζουν πάντα την ίδια στιγμή, πρώτα ωριμάζουν σταφυλιών, η οποία είναι πιο εκτεθειμένη στον ήλιο, συλλέγεται πρώτα. Οι συστάδες κόβονται με ένα καθαρό εργαλείο, το κάνετε σε ξηρό καιρό. Πρέπει να δοκιμάσετε λιγότερο να αγγίξετε τα μούρα με τα χέρια σας, έτσι ώστε να μην διαγράψετε την επίστρωση κεριού, η οποία προστατεύει τα μούρα από την αλλοίωση. Οι χαλαρές συστάδες με ολόκληρα μούρα αφήνονται για αποθήκευση, χωρίς ίχνη ασθενειών και ζημιών. Φυλάξτε το σε στεγνό, καλά αεριζόμενο και δροσερό χώρο. Με την επιφύλαξη όλων των όρων, τα σταφύλια αποθηκεύονται μέχρι το νέο έτος.

Κριτικές

Μαρία Ιβάνονα

Το Veles είναι μια από τις νεότερες ποικιλίες σταφυλιών στον κήπο μου. Έχω μεγαλώσει για περισσότερα από 30 χρόνια, έτσι έχω αρκετή εμπειρία. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ανήκει σε μεσαίες ανεκτικές ποικιλίες, οι θάμνοι μου δεν επηρεάστηκαν από ασθένειες. Η γεύση των μούρων είναι εξαιρετική, η Veles παράγει εξαιρετικές σταφίδες και τρώμε το υπόλοιπο της φρέσκα. Είμαι ικανοποιημένος με την ποικιλία, το πιο σημαντικό, τα εγγόνια μου αρέσει επειδή δεν υπάρχουν σπόροι σε αυτό.

Leonid

Πριν από δύο χρόνια, αυτή η θαυμάσια ποικιλία εμφανίστηκε στο καλοκαιρινό μου εξοχικό σπίτι. Η πρώτη σοδειά συγκομίστηκε ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, δεν ήταν πολύ, αλλά κατάφερα να δοκιμάσω τα μούρα.Σε μερικά χρόνια σχεδιάζω να φυτέψω πολλούς περισσότερους θάμνους, μου αρέσει ότι τα σταφύλια ωριμάζουν νωρίς και δεν θρυμματίζονται αν δεν το πάρετε εγκαίρως.

Συμπέρασμα

"Veles" για μια σύντομη περίοδο της ύπαρξής του έχει ήδη καταφέρει να ερωτευτεί με τους κηπουρούς. Τα σταφύλια έχουν εξαιρετική γεύση, ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από πολλές ποικιλίες. Όταν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές, καθιστά δυνατή τη λήψη μιας δεύτερης σοδειάς. Κατά την έξοδο, είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται το κρύο καλά. Αν ακολουθήσετε την αγροτική τεχνολογία της ποικιλίας Veles, θα ανταμείψει γενναιόδωρα τον ιδιοκτήτη με ένα μεγάλο αριθμό νόστιμων μούρων.