Σταφύλια στη μνήμη του Negrul: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Μεταξύ των καινοτομιών των συλλογών αναπαραγωγής κατά τη διάρκεια αρκετών ετών, το μαύρο σταφύλι "Negrul μνήμη" ανέκαθεν πήρε την ηγετική θέση. Ορεκτική εμφάνιση, άνεση, άριστες γευστικές ιδιότητες - αυτό δεν είναι ο πλήρης κατάλογος των πλεονεκτημάτων, των δοκιμασμένων με το χρόνο ποικιλιών. Ήρθε να γευτεί όχι μόνο ερασιτέχνες κηπουρούς, αλλά και "καρχαρίες" στην αμπελοκαλλιέργεια για την καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.

Περιγραφή βαθμού

Η γενέτειρα της ποικιλίας είναι η Δημοκρατία της Μολδαβίας. Το 1975, μια ομάδα επιστημόνων από το Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οίνου της Μολδαβίας ασχολήθηκε με την καλλιέργεια σταφυλιών. Ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών "Koarne Nyagre" και "Pierrell", μια νέα ποικιλία τραπέζι μαύρων σταφυλιών εκτράφηκε. Το όνομα της ποικιλίας ήταν αφιερωμένο στη μνήμη του μεγάλου επιστήμονα Alexander Negrul. Επιδεικνύοντας τη δημοτικότητα και την επικράτησή της σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία, τα σταφύλια εξακολουθούν να μην περιλαμβάνονται στο εγχώριο μητρώο των επιτευγμάτων επιλογής. Στο σπίτι, μετά από δοκιμές του κράτους, η ποικιλία εγκρίθηκε και καταχωρήθηκε το 2015.

Ταχύτητα ωρίμανσης και περιοχές καλλιέργειας

Από την περίοδο ανοίγματος των μπουμπουκιών σε αφαιρούμενη ωριμότητα, διαρκεί κατά μέσο όρο 150 ημέρες. Ο χρόνος ωρίμανσης ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Σύμφωνα με τις αναθεωρήσεις των αμπελουργών, τα μούρα κερδίζουν το μέγιστο ποσό των σακχάρων μέχρι τις 10-15 Σεπτεμβρίου. Ανεξάρτητα από τη γεωγραφική θέση των αγροτεμαχίων, αυτές οι αναγνώσεις συγκλίνουν. Μόνο στο νότο της χώρας ο χρόνος ωρίμανσης μειώνεται σε 135-140 ημέρες.

Ένα ανεπιτήδευτο δέντρο σταφυλιών αναπτύσσεται καλά και φέρει καρπούς σε όλες τις περιοχές. Οι ρίζες που βρίσκονται στο πάνω μέρος του εδάφους και οι βλαστοί αντέχουν τον παγετό μέχρι τους -25 βαθμούς. Η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια ακόμη και στις βόρειες περιοχές, υπό την επιφύλαξη πρόσθετου καταφυγίου.

Περιγραφή των θήλεων σταφυλιών

Από τις αρχικές ποικιλίες, το φυτό κληρονόμησε ένα ισχυρό, ψηλό αμπέλι. Οι όρθιοι βλαστοί με σωστή φροντίδα φτάνουν μερικές φορές σε ύψος δύο μέτρων. Η ωρίμανση ανά εποχή είναι ¾ του μήκους των στελεχών. Η πλάκα φύλλων είναι πέντε λοβωτά, ζουμερά πράσινα, στρογγυλεμένα, με διακλάδωση. Η επιφάνεια των φύλλων είναι λεία στο εξωτερικό, η πίσω πλευρά είναι ελαφρώς εφηβική. Ένα ισχυρό, ανθεκτικό φυτό δεν φοβάται ένα μεγάλο φορτίο τσαμπιών.

Τα φυτά είναι προικισμένα με ισχυρή ανοσία στις πιο ύπουλες ασθένειες του πολιτισμού. Οι καλλιεργητές σταφυλιών σημειώνουν ότι οι θάμνοι σπάνια επηρεάζονται από σήψη διαφορετικής φύσης, μούχλα, oidium. Ο κρόκος σταφυλιών παρακάμπτει την πλευρά φύτευσης. Αυτές οι ιδιότητες είναι πολύ ελκυστικές για τους αγρότες, δεδομένου ότι στις συνθήκες των βιομηχανικών φυτεύσεων δεν υπάρχει τρόπος να αντιμετωπίζουμε προσεκτικά κάθε θάμνο.

Ένα άλλο θετικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αυτο-επικονίαση. Τα σταφύλια δεν απαιτούν φύτευση επιπλέον θάμνων και τέλεια φρούτα και μόνο. Επιπλέον, η ίδια η ποικιλία είναι ένας καλός επικονιαστής για σταφύλια με παρόμοιους χρόνους άνθησης.

Χαρακτηρισμός φρούτων

Τα μούρα των σταφυλιών Negrul έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• μορφή δακτύλου με αιχμηρή άκρη.
• μεγάλο (8-11 γραμμάρια) ·
• το χρώμα είναι βαθύ μοβ, σχεδόν μαύρο.
• το δέρμα είναι πυκνό, με πικρή γεύση και έντονη επικάλυψη κεριού.
• ο πολτός είναι ζουμερός, τραγανός, με 2-3 σπόρους?
• η γεύση είναι γλυκιά, με λεπτή οξύτητα.

Τα μούρα είναι τόσο ελκυστικά που μερικές φορές μπερδεύονται για ανδρείκελο. Τα τσαμπιά μεγέθους μεγαλύτερου από το μέσο όρο έχουν συχνά κωνικό σχήμα, μερικές φορές σχήμα κυλίνδρου. Το μέσο βάρος της βούρτσας φρούτων είναι 1-1,5 kg.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Το φυτό δίνει το πρώτο σύμπλεγμα σημάτων για 2-3 χρόνια ζωής. Η μέγιστη απόδοση είναι 8-9 έτη μετά τη φύτευση. Σε ερασιτεχνικό επίπεδο, 10-12 kg μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο διατροφής Bush. Όταν καλλιεργούνται σε μεγάλες εκτάσεις, η μέση γονιμότητα είναι περίπου 200 kg ανά εκτάριο γης.

Ο σκοπός της ποικιλίας

Το εύρος των καρπών είναι ευρύ. Ως γλυκιά θεραπεία, είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον θάμνο. Σπιτικό κρασί, χυμοί, κομπόστες, μαγειρικά σκεύη - όλα αυτά και όχι μόνο μπορούν να παρασκευαστούν από τους καρπούς της ποικιλίας μνήμης Negrul. Με τη φύτευση αρκετών θάμνων στην περιοχή, μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια όχι μόνο για τις ανάγκες σας, αλλά και προς πώληση. Δεν θα προκύψουν προβλήματα με την υλοποίηση της καλλιέργειας. Παρουσίαση μούρα γρήγορα πηγαίνουν στις γεωργικές εκθέσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις ανασκοπήσεις των αμπελουργών, τα θετικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών Negru περιλαμβάνουν:

• Ανθεκτικό στον παγετό.
• ανεπιτήδευτο;
• προσαρμόζεται εύκολα σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.
• ξηρασία ·
• υψηλή απόδοση ·
• αυτο-γονιμοποιημένο?
• έχει ισχυρή ανοσία.
• παρουσίαση μούρων.
• καλή γεύση.

Από τα αρνητικά χαρακτηριστικά, μόνο η παρουσία σπόρων στα μούρα μπορεί να σημειωθεί, πράγμα που δεν αποτελεί ουσιαστικό μειονέκτημα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και φροντίδας

Τα σταφύλια είναι μια ανεπιτήδευτη αμπέλου, η οποία σε φυσικές συνθήκες αναπτύσσεται και φέρει καρπούς χωρίς ανθρώπινη βοήθεια. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες σταφυλιών στο μεσοπελαγιακό κλίμα απαιτούν ακόμη ελάχιστη φροντίδα. Αποτελείται από απλές και οικείες διαδικασίες για κάθε κηπουρό.

Προσγείωση

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια με σπόρους - οφέλη για την υγεία και ζημιέςΓλεύκος σταφυλιών - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξειςΣε ποια θερμοκρασία καλύπτει το σταφύλι, ποια είναι η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορούν να αντέξουν τα σταφύλια

Φυτά σταφυλιών σταφυλιών καλύτερα το φθινόπωρο. Η επιλογή του υλικού φύτευσης το φθινόπωρο είναι καλύτερη, και τα ίδια τα φυτά είναι πολύ ισχυρότερα από τα ελατήρια. Ο χρόνος φύτευσης καθορίζεται με βάση το κλίμα της περιοχής. Αλλά σε κάθε περίπτωση, αυτό πρέπει να γίνει το αργότερο ένα μήνα πριν από τους πρώτους παγετούς. Την άνοιξη, αυτές οι περίοδοι εξαρτώνται από το ρυθμό θέρμανσης του εδάφους και το χρόνο που υποχωρούν οι παγετοί επιστροφής.

Για τα σταφύλια, είναι καλύτερο να επισημάνετε ένα υψηλό, ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από τους ανέμους. Όχι κακά σταφύλια στη μνήμη του Negrul μεγαλώνει σε μερική σκιά. Οι ψηλοί θάμνοι απαιτούν χώρο, οπότε η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να οργανωθεί ένα καλό σύστημα αποστράγγισης. Στο κάτω μέρος του φρέατος προσγείωσης, βάλτε ένα σπασμένο τούβλο ή μεγάλο στρώμα διογκωμένης αργίλου με ένα στρώμα 20-30 cm. Τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται με μια μικρή κλίση στην πλευρά στην οποία πρόκειται να εγκατασταθεί η υποστήριξη.

Η λίπανση κατά τη διάρκεια της φύτευσης είναι απαραίτητη μόνο σε φτωχά, εξαντλημένα εδάφη. Εάν το έδαφος γονιμοποιείται κανονικά ή καλλιεργούνται φυτά δεν έχουν αναπτυχθεί στην περιοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά.

Πότισμα

Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα πηγαίνει βαθιά μέσα στο έδαφος, έτσι ώστε το φυτό μπορεί ανεξάρτητα να προσφέρει υγρασία. Φυσικά αυτό δεν ισχύει για νεαρούς θάμνους, τα πρώτα 3-4 χρόνια ζωής. Χρειάζονται έγκαιρη πότισμα, ειδικά σε ξηρά χρόνια. Κατανάλωση ανά μονάδα 1-2 κουβάδες, ανάλογα με την ηλικία και τις καιρικές συνθήκες. Για να διατηρήσετε την υγρασία, είναι καλύτερο να στρώσετε το χώμα στον αμπελώνα με άχυρο ή χορτοκοπτικό, αποξηραμένο χόρτο.

Κοστούμια

Την άνοιξη, μόλις το χιόνι λιώνει με τη ριζική μέθοδο, συνιστάται να εισαχθεί ένα πολύπλοκο ανόργανο λίπασμα, για παράδειγμα το Kemira ή το Mortar. Πριν από την ανθοφορία, η βιολογική διατροφή θα είναι κατάλληλη.

Για ένα τετραγωνικό μέτρο του εγγύς κύκλου, η κατανάλωση είναι 1 κουβάς χούμου ή σάπια κοπριά. Για να βελτιωθεί ο σχηματισμός ωοθηκών, το δέντρο των σταφυλιών μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα διάλυμα βορικού οξέος.

Κατά τη στιγμή της ανθοφορίας και της πλήρωσης μούρα κορυφή επίδεσμος θα πρέπει να διακοπεί. Οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύονται να εισαγάγουν μια νέα μερίδα θρεπτικών συστατικών μόνο το φθινόπωρο, σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• το Σεπτέμβριο οργανική ύλη προστίθεται για την εκσκαφή - υγρό κοτόπουλο κοπράνων αραιωμένο σε αναλογία 1:10? εκσπλαχνισμένο mullein 2 κουβάδες ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, κάτω από το σκάψιμο.
• στα τέλη Οκτωβρίου, ανόργανα λιπάσματα - λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, για παράδειγμα, αραιώστε 30 g σε δέκα λίτρα νερού. υπερφωσφορικό, 30 γρ. θειικό κάλιο.

Bush σχηματισμό

Εάν παραμεληθεί η εργασία κλαδεύονται, τα λεπτά και εύθραυστα κλαδιά θα αναπτυχθούν σε ένα δέντρο σταφυλιών. Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε για ωοθήκες φρούτων από τέτοιους θάμνους. Δεν μπορείτε να περιορίσετε την αφαίρεση μόνο κατεστραμμένων και στεγνών υποκαταστημάτων. Οι θάμνοι του σταφυλιού της μνήμης Negrul έχουν μεγάλη δύναμη ανάπτυξης. Επομένως, η προσέγγιση αυτή θα οδηγήσει σε σοβαρή παχυσαρκία των φυτών, κακή ωρίμανση του αμπέλου και αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Δημιουργήστε έναν θάμνο ετησίως σε δύο στάδια: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μετά την πτώση των φύλλων, όλα τα μουστάκια, οι υπερβολικοί πλευρικοί βλαστοί, το αχρωματισμένο κομμάτι της αμπέλου κόβονται στα σταφύλια. Για την ποικιλία, είναι κατάλληλη η μείωση του βλαστού σε μέσο μήκος, δηλαδή 6-8 οφθαλμοί θα πρέπει να παραμείνουν σε ένα σουτ. Μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε μετά τους πρώτους μικρούς παγετούς.

Για να μην προκαλέσει άφθονη ροή του μελισσοκόμου, το κλάδεμα της άνοιξης είναι απαλό. Αρκεί να αφαιρέσετε τους βλαστούς στην ίδια τη βάση του κιού και τους ανεπαρκώς αναπτυγμένους κλάδους.

Υποστηρίξτε την Garter

Ήδη στο δεύτερο έτος της ζωής, οι θάμνοι της μνήμης Negrul φτάνουν σε ύψος πάνω από 1,5 μέτρα. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά απαραίτητο να δημιουργηθεί μια στήριξη και να δεσμευτεί το εργοστάσιο. Επιπλέον, η σωστή τσάντα παρέχει:

• καλύτερος εξαερισμός.
• διακοσμητικό βλέμμα?
• περισσότερο ηλιακό φως έρχεται?
• καλύτερη επικονίαση ·
• εύκολη φροντίδα.

Την νωρίς την άνοιξη πραγματοποιούν μια "ξηρή" γαρνιτούρα για τους βλαστούς που δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Το καλοκαίρι, καθώς μεγαλώνει το αμπέλι, δένονται τουλάχιστον 4 φορές. Η πέργκολα μπορεί να είναι κατασκευασμένη από ξύλο ή μέταλλο. Το ύψος της κατασκευής πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα. Για στερέωση χρησιμοποιήστε μαλακό σπάγκο.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Η ποικιλία μνήμης Negrul έχει μοναδική αντίσταση στο ασθένειες και πολιτιστικών παρασίτων. Αλλά τα λάθη στη φροντίδα μπορεί να αποδυναμώσουν ακόμη και μια τέτοια ισχυρή ανοσία. Ως προληπτικό μέτρο κατά των παρασιτικών επιθέσεων και των παθογόνων παθογόνων, ο αμπελώνας πρέπει να διατηρείται καλά περιποιημένος. Εργασίες που πρέπει να εκτελούνται τακτικά:

• συμμορφώνονται με το πρότυπο προσγείωσης ·
• αφαιρέστε το χόρτο ζιζανίων (μπορεί να αντικατασταθεί από σκασίματα).
• Αποτροπή της υπερχείλισης του εδάφους.
• να ασχοληθεί με το σχηματισμό θάμνων.
• έγκαιρη λίπανση.
• Συγκομιδή στην ώρα τους.

Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο

Καλύψτε τα σταφύλια Απαιτείται μόνο σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες πέφτουν και διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα κάτω από 35 μοίρες. Σε περιοχές με χιονισμένους χειμώνες, είναι επίσης καλύτερο να αντισταθμίζετε και να χτίζετε ένα απλό καταφύγιο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πεσμένη βελόνα, αραβόσιτο ή λινάτσα. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε καμάρες ή ξύλινα στηρίγματα πάνω από το αμπέλι και να ρίξετε το κάλυμμα πάνω από αυτά.

Κριτικές

Νατάλια, περιοχή του Λένινγκραντ

Μεταξύ όλων των ποικιλιών μου Negrul, οι πιο ανεπιτήδευτες από τις μαύρες. Για 13 χρόνια έχω πάρει μεγάλες αποδόσεις. Από ένα θάμνο, που έχει αυξηθεί σημαντικά και καταλαμβάνει περίπου δύο τετραγωνικά μέτρα, συλλέγω περίπου 20 κιλά. Μέχρι το δέκατο έτος ζωής, οι αποδόσεις άρχισαν να μειώνονται ελαφρώς, αλλά το κλάδεμα κατά της γήρανσης κατάφερε να λύσει αυτό το πρόβλημα. Η γεύση των μούρων χωρίς τυχόν διακοσμητικά είναι απλή, σταφύλια, γλυκιά. Από τις ελλείψεις, θα ήθελα να σημειώσω την παρουσία σπόρων στα μούρα.

Νίνα Μιχαηλοβίνα, Γιοσκάρ-Ολά

Ελάχιστη φροντίδα, υψηλές αποδόσεις, μούρα φιλικά προς το περιβάλλον, καλή γεύση - όλα αυτά μπορώ να πω για την ποικιλία σταφυλιών στη μνήμη του Negrul. Από όλες τις πιθανές γεωργικές δραστηριότητες, περνούν μόνο φθινόπωρο και κλάδεμα άνοιξη. Το φθινόπωρο, έκοψα το μήκος της αμπέλου σε 10 μάτια, και την άνοιξη απομακρύνω τους επιπλέον ή κατεστραμμένους βλαστούς. Οι Χειμώνοι είναι πολύ χιονισμένοι, οπότε δεν κρύβω θάμνους. Κάτω από καλές χιονοπτώσεις, δεν παρατηρείται κατάψυξη.

Συμπέρασμα

Για όσους μόλις αποφάσισαν να ασχοληθούν σοβαρά με την αμπελοκαλλιέργεια ή απλά να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν ένα θάμνο σταφυλιών στον κήπο τους, μια ποικιλία μνήμης του Negrul είναι ένα πραγματικό εύρημα. Τα σταφύλια που δεν απαιτούν ιδιαίτερες συνθήκες και περίπλοκες τεχνικές γεωργικής τεχνολογίας θα είναι μια καλή αρχή.