Όλοι γνωρίζουν ότι τα σταφύλια είναι ένα θερμοφιλικό νότιο φυτό. Υπάρχουν όμως και ποικιλίες που αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς. στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη της πατρίδας μας. Αυτές περιλαμβάνουν τη Λευκή Μόσχα. Αντέχει τους παγετούς έως τους 30 βαθμούς.
Περιεχόμενα
Χαρακτηριστικά βαθμού
Σταφύλια "Λευκό Μόσχα" είναι ένα υβρίδιο δύο δημοφιλών ποικιλιών - "Amur White" και "Pearl sub." Κληρονόμησε την αντοχή στον παγετό και την υψηλή καρποφορία από τους γονείς του. Παρόλο που η ποικιλία δεν ανήκει σε μεγάλα φρούτα, είναι πολύ δημοφιλής στους ερασιτέχνες αμπελουργούς.
Δεν είναι ένα sissy - ανεπιτήδευτο στην έξοδο. Ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει σκληρούς χειμώνες της κεντρικής Ρωσίας. Δεν απαιτεί καταφύγιο. Η αμπέλου της είναι κατάλληλη για την τοποθέτηση αψίδων, ξυλόγλυπτων. Πολύ εύφορη. Σε μια εποχή, μέχρι 35 κιλά μούρα λαμβάνεται από τους θάμνους. Ένας θάμνος δίνει έως και 6 κιλά φρούτων.
Η Μόσχα Λευκή είναι μια πρόωρη ώριμη ποικιλία. Η συγκομιδή μπορεί να αφαιρεθεί στα μέσα Αυγούστου. Τα φρούτα, αν και όχι μεγάλα, έχουν μια φωτεινή ευχάριστη γεύση. Οι συσπειρώσεις ρυζιού παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατάλληλο για μεγάλες μεταφορές.
Ωστόσο, για εμπορικούς σκοπούς, τα σταφύλια πρακτικά δεν καλλιεργούνται. Αναπτύσσεται κυρίως σε προαστιακές περιοχές. Τα μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα. Τα κομμάτια και η μαρμελάδα βράζονται επίσης από αυτά. Μια ενδιαφέρουσα ποικιλία για τους οινοποιούς. Από τα μούρα θα έχετε ένα καλό σπιτικό κρασί.
Περιγραφή Πολιτισμού
Οι θήκες αμπέλου ενηλίκων είναι καλά ανεπτυγμένες. Έχουν καλή διακλάδωση, η οποία τους επιτρέπει να τυλίξουν γύρω από άξονες και καμάρες. Έχουν ένα λεπτό ανοιχτό καφέ φλοιό. Οι κλάδοι αντέχουν σημαντικά φορτία. Τα φύλλα είναι πλατιά, σκαλισμένα, με πέντε δάχτυλα. Έχουν έντονες φλέβες. Στο εσωτερικό αναπτύσσεται ένα μικρό χνούδι, παρόμοιο με το αράχνης. Το χρώμα των φύλλων είναι φωτεινό πράσινο.
Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση. "Μόσχα Λευκό" φυτεύεται συχνά κοντά σε φυτά με θηλυκά λουλούδια για επιπλέον επικονίαση. Μικρά μούρα, φτάνουν τα 5 γραμμάρια βάρους. Έχουν στρογγυλεμένο ή ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Το χρώμα των μούρων είναι ανοιχτό πράσινο. Τα ώριμα φρούτα παίρνουν μια χρυσή απόχρωση.
Ο πολτός είναι ισχυρός, τραγανός. Η γεύση είναι φωτεινή, γλυκιά με ελαφρά οξύτητα. Υπάρχουν 2-3 πέτρες, οι οποίες είναι καλά διαχωρισμένες από τον πολτό. Οι συστάδες έχουν σχήμα κώνου, λίγο χαλαρά. Όταν ωριμάζουν, συνήθως ζυγίζουν περίπου 250 γραμμάρια. Αλλά με καλή φροντίδα του αμπελώνα, το βάρος τους αυξάνεται στα 400 γραμμάρια.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα ώριμα σταφύλια πρέπει να απομακρύνονται αμέσως. Δεν συνιστάται να αφήνετε ώριμα clusters σε κλαδιά. Αυτό είναι απαραίτητο για να δώσει νέους βλαστούς ξυλώδη. Διαφορετικά, δεν θα έχουν χρόνο να γίνουν ισχυρότεροι και θα παγώσουν κατά τη διάρκεια του πρώτου παγετού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η Μόσχα Μπλε έχει όλες τις ιδιότητες να είναι δημοφιλής. Ερασιτέχνες οινοπαραγωγοί τον εκτιμούν για:
- υψηλή γονιμότητα ·
- αντοχή σε σκληρό κλίμα.
- αντοχή στον παγετό.
- πρόωρη ωρίμανση.
- καλή διατήρηση της ποιότητας των τσαμπιών.
- νόστιμα μούρα?
- οικουμενικότητα χρήσης ·
- αντοχή σε μούχλα, γκρίζα σήψη, oidium.
Ωστόσο, η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα - κακή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Η αντοχή τους στα σταφύλια είναι περίπου 60%. Η περίοδος του θόρυβου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη όταν η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει πάνω από 26 μοίρες.
Για την πρόληψη ασθενειών, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε το φυτό και το έδαφος στις ρίζες στη θερμότητα με ειδικές προληπτικές λύσεις. Και αν ο θάμνος είναι ακόμα άρρωστος, αφαιρέστε τα μολυσμένα φύλλα και τα μούρα, και τη θεραπεία.
Αγροτική τεχνολογία του πολιτισμού
Για την καλή συγκομιδή των σταφυλιών είναι υποχρεωτικές οι ακόλουθες γεωργικές δραστηριότητες.
Kilchevany
Προκειμένου η καλλιέργεια να αναπτύξει ισχυρές και σταθερές ρίζες πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να βιδώνουν βλαστούς. Προκαταρκτικοί βλαστοί επιθεωρούνται. Επιλέξτε αυτά που δεν έχουν ίχνη σαπίσματος και ξήρανσης.
Από τα δύο άκρα οι βλαστοί κλαδεύονται. Στην περικοπή, θα πρέπει να έχουν πράσινο τόνο. Κόψτε ένα εκατοστό κάτω από τον κόμπο. Ο κατώτερος νεφρός αφαιρείται. Οι βολές είναι εμποτισμένες σε καθαρό, ζεστό νερό. Αυτό πρέπει να γίνει 55-60 ημέρες πριν από τη φύτευση.
Πριν από την εμβάπτιση, το νερό προετοιμάζεται προκαταρκτικά. Ξυλάνθρακας χύνεται στο κάτω μέρος του δοχείου. Επενδύστε τον πυθμένα με βαμβάκι. Ρίξτε καθαρό νερό από ψηλά. Με αυτή την προσέγγιση, δεν χρειάζεται να αλλάζουμε πολύ συχνά το νερό. Ανανεώνεται κάθε 10 ημέρες.
Στα άκρα των βλαστών με ένα μαχαίρι, κάντε αρκετές αυλακώσεις και χαμηλώστε τους στο νερό. Το βάζο εκτίθεται στον ήλιο. Ενώ περνάει το κιλάβι, δεν μπορεί να αναδιαταχθεί σε δροσερό μέρος. Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 20 μοίρες.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Παρά την αντοχή στους παγετούς, τα σταφύλια αγαπούν τον ήλιο. Επομένως, θα πρέπει να το φυτέψετε στη νότια πλευρά του site. Για τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος σε ένα λόφο, κοντά στον τοίχο ενός σπιτιού ή έναν αχυρώνα. Στη συνέχεια, το εργοστάσιο θα προστατεύεται από ισχυρές ριπές ανέμου.
Moskovsky White αισθάνεται άσχημα στις σκιασμένες περιοχές. Ακόμη και με άφθονη ανθοφορία, είναι απίθανο να περιμένετε για μούρα. Εάν το φυτέψετε σε μια πεδιάδα, το νερό θα παραμείνει στάσιμο στις ρίζες. Ο πολιτισμός συχνά θα πονάει και θα μαραθεί από το μούχλα.
Η ποικιλία αγαπά το ελαφρύ όξινο χώμα. Ως εκ τούτου, όξινα chernozems είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Σε ασβεστολιθικά εδάφη ανεπαρκώς ανεπτυγμένα. Για να βελτιωθεί η κατάσταση της γης που έχει κατανεμηθεί για τον αμπελώνα, προσθέστε έντονα όξινη τύρφη.
Για να εξασφαλιστεί η χαλάρωση του εδάφους, το χαλίκι ή το σπασμένο τούβλο χύνεται στον πυθμένα των λάκκων ή των σχισμών. Τραβώντας το, τοποθετήστε ένα στρώμα χλοοτάπητα στην κορυφή. Στη συνέχεια, η γη που αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα προστίθεται στο λάκκο. Για το λόγο αυτό, η σάπια κοπριά ή το κομπόστ είναι κατάλληλα. Προστίθενται επίσης λιπάσματα καλίου φωσφόρου.
Οι λάκκοι έχουν σκάψει σε βάθος 60 εκ. Μετά την τοποθέτηση όλων των στρωμάτων στη μέση, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο και καλύψτε το με γη. Τυρίξτε ελαφρά, νερό και σάπια. Τα σταφύλια φυτεύονται στο έδαφος στα τέλη Μαΐου.
Με καλή φροντίδα, οι νέοι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο τρίτο έτος της ζωής. Εάν φυτέψετε τα σταφύλια σε λάθος μέρος, το φυτό θα αναπτυχθεί αργά. Η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει 4-5 χρόνια.
Κατά την προσγείωση, παρατηρήστε την απόσταση. Από τους μελλοντικούς θάμνους μέχρι τα πλησιέστερα δέντρα, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο, καθώς οι ρίζες των δέντρων κήπων μπορούν να στεγνώσουν πολύ το χώμα γύρω από τον αμπελώνα. Η απόσταση από τον τοίχο του σπιτιού πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο. Μεταξύ των σειρών - 2,5 μ.
Η ποικιλία είναι πολύ κοντά σε θάμνους φραγκοστάφυλου και σταφίδας. Μπορούν να φυτευτούν με ασφάλεια στο διάδρομο. Δεδομένου ότι οι θάμνοι είναι ισχυροί, χρειάζονται υποστήριξη. Για να γίνει αυτό, μεταξύ των κοιλώματα για δενδρύλλια οδηγούν ψηλά ξύλινα πόλους και τεντώστε το σύρμα.
"Λευκό Μόσχα" πολλαπλασιασμένο αποκλειστικά με σπορόφυτα. Κατά την προσγείωση, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνιση. Στην τομή, τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι πράσινα, να έχουν δύο έως τρία αναπτυγμένα ριζώματα. Τα στελέχη φτάνουν τουλάχιστον ένα μέτρο.
Διαθέτει orbeski
Τα σταφύλια δεν απαιτούν προσεκτική φροντίδα. Παρ 'όλα αυτά, πρέπει να το φροντίσετε. Το κλάδεμα γίνεται δύο φορές το χρόνο. Το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, τα αμπέλια κλαδεύονται, αφήνοντας 4-8 μάτια. Την άνοιξη, όταν πέφτει το χιόνι, το κλάδεμα εκτελείται και πάλι για να απομακρυνθούν οι κατεψυγμένοι βλαστοί.
Στη διαδικασία αύξησης της πράσινης μάζας του φύλλου, η πράσινη ανάπτυξη αραιώνεται. Ξεβιδώστε τα επιπλέον φύλλα έτσι ώστε 15-16 φύλλα να αφήνονται πάνω από το μάτσο. Πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών, πραγματοποιείται η απόκρουση. Αφαιρέστε τις υπερβολικές βλαστοί που παρεμποδίζουν την καρποφορία.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Προκειμένου τα σταφύλια να αναπτυχθούν κανονικά και να φέρουν καλά φρούτα, εισάγονται επίδεσμοι κορυφής ριζών και φύλλων:
- Την άνοιξη το έδαφος γονιμοποιείται με ανόργανα λιπάσματα.
- κατά τη θερινή περίοδο, το νιτρικό αμμώνιο εισάγεται μέχρι να ωριμάσει ο καρπός.
- κατά τη διάρκεια του έτους - το μαγνήσιο ως ένα επιπλέον επίδεσμο επάνω ρίζας για την αύξηση της ασυλίας του αμπέλου.
Το εργοστάσιο γονιμοποιείται σε διάφορα στάδια:
- όταν οι νέοι βλαστοί αυξάνονται στα 15 cm.
- δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
- την παραμονή της ωρίμανσης μούρα.
Πότισμα
Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, ο πολιτισμός ποτίζεται σε συννεφιασμένους καιρούς μία φορά την εβδομάδα, σε θερμότητα - κάθε δεύτερη μέρα. Κατά το δεύτερο έτος, τα φυτά ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι ενηλίκων δεν κάνουν καθόλου νερό.
Έτσι ώστε το έδαφος να παραμένει στις ρίζες πάντα υγρό, να χαλαρώνει συνεχώς. Τα ζιζάνια απομακρύνονται και πολτοποιούνται. Ως άχυρο αχυρόστρωμα, ξηρά βρύα, τα τσιπς είναι εξαιρετικά. Είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε ότι το έδαφος διατηρεί την υγρασία σε βάθος μισού μέτρου κάτω από το ριζικό σύστημα.
Χειμώνας
Παρόλο που η ποικιλία θεωρείται ακαλλιέργητη, πολλοί ερασιτέχνες καλλιεργητές εξακολουθούν να την καλύπτουν. Πράγματι, το χειμώνα οι παγετοί είναι δυνατοί έως και μείον 35-40 βαθμούς. Τότε όχι μόνο η αμπέλου, αλλά και το ριζικό σύστημα του πολιτισμού θα υποφέρουν.
Καταφύγιο με δύο τρόπους. Πατά το αμπέλι στο έδαφος και πασπαλίζουμε με χώμα 40-50 εκ. Η δεύτερη μέθοδος καλύπτει με κλαδιά ερυθρελάτης. Για να το κάνετε αυτό, κέρατα πεύκου ή ερυθρελάτης τοποθετούνται στην κορυφή του αμπέλου. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ καλή. Τα σταφύλια ανέχονται ακόμη και τους σοβαρότερους παγετούς.
Ασθένειες και Παράσιτα
Η Μόσχα Λευκή έχει ανοσία έναντι ορισμένων μυκητιακών ασθενειών. Αλλά σε θερμότητα άνω των 26 βαθμών, η αντίστασή του στην ασθένεια πέφτει. Ένας μύκητας μπορεί να τον χτυπήσει.
Ως εκ τούτου, σε ζεστό καιρό, πρέπει να διεξάγεται προφυλακτικός ψεκασμός των κλάδων καλλιέργειας με διαλύματα θειικού χαλκού ή ένα μείγμα Bordeaux ένα τοις εκατό. Οι διαδικασίες διεξάγονται κάθε μιάμιση εβδομάδα, καθώς οι πόροι ξεπλένονται με βροχή.
Αν τα σταφύλια ήταν άρρωστα πέρυσι, οι ψεκασμοί αυτοί είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι. Βοηθούν να θεραπεύουν πληγές στα τμήματα των στελεχών των φυτών, να καταστρέφουν τα κρυμμένα έντομα και τα αυγά τους. Η πρόληψη πραγματοποιείται μέχρι την καλλιέργεια της ανθοφορίας. Μετά την ανθοφορία, επαναλαμβάνονται και σταματούν μόνο 3-4 εβδομάδες πριν από την καρποφορία.
Για την καταπολέμηση επικίνδυνων εντόμων, πολλοί ερασιτέχνες καλλιεργητές φυτεύουν μαϊντανό στις σειρές ανάμεσα στα σταφύλια. Τα πράσινα μέρη ενός φυτού κήπου απωθούν τα έντομα. Επιπλέον, μια τέτοια γειτονιά δεν βλάπτει ούτε τον πολιτισμό ούτε το μαϊντανό. Και οι δύο τύποι φυτών αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς.
Κριτικές ερασιτεχνών αμπελουργών
Γκενάντι, 52 χρονών
Έχω καλλιεργήσει σταφύλια για 12 χρόνια. Θεωρώ ότι η ποικιλία Μόσχας Λευκή είναι η πιο ανεπιτήδευτη. Πολλοί δεν θέλουν να χάσουν μαζί του εξαιτίας της αστάθειας στις ασθένειες. Αλλά δηλώνω - είναι εντάξει. Ακόμη και αν το φυτό χάσει όλα τα φύλλα, οι συστάδες παραμένουν και ωριμάζουν. Δεν παρατηρήσαμε τις ασθένειες συστάδων. Τα μούρα των σταφυλιών είναι πολύ νόστιμα, ζουμερά. Κατάλληλο για κρασί.
Βλαντιμίρ, 47 χρονών
Μου αρέσει πολύ αυτή η ποικιλία για την αντοχή στον παγετό. Αντέχει σοβαρούς παγετούς ακόμη και χωρίς καταφύγιο. Αλλά μόνο σε περίπτωση, τον καλύπτω με κλαδιά ερυθρελάτης. Χειμώνας πολύ πιο εύκολη από άλλες ποικιλίες. Μετά το χειμώνα, έκοψα τα κατεψυγμένα κλαδιά. Αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά. Βασικά, το εργοστάσιο ανέχεται τους σκληρούς χειμώνες μας καλά.
Νεδέζα, 35 ετών
Η Μόσχα Λευκή απολάμβανε ολόκληρη η οικογένειά μας.Όχι μόνο η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και μεγαλώνει χωρίς μεγάλη προσοχή. Τα μούρα του είναι πολύ νόστιμα. Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός. Μαγειρεύω κομπότες από σταφύλια για το χειμώνα. Ο σύζυγος παράγει κρασί από μούρα. Πολύ γλυκό μούρο με λίγο παιχνιδιάρικη οξύτητα.
Η Μόσχα Λευκή προσελκύει πολλούς ερασιτέχνες καλλιεργητές. Δεν ανέχεται μόνο τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Τα φρούτα του είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμα και αρωματικά. Ίσως είναι δύσκολο να βρεθεί η καλύτερη ποικιλία που θα αναπτυχθεί στο βορρά.
Μη κάλυψη ποικιλίες σταφυλιών χειμώνα-σκληραγωγημένες για την περιοχή της Μόσχας
Πώς να διατηρήσετε το αμπέλι το χειμώνα
Πότε μπορώ να μεταφέρω τα σταφύλια σε άλλη θέση το φθινόπωρο
Πώς να καλύψετε και να προετοιμάσετε τα σταφύλια για το χειμώνα στα προάστια