Δακτύλιος μανικιούρ σταφυλιών: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

13.10.2018 Σταφύλι

Τα μοναδικά σταφύλια περιλαμβάνουν το μανικιούρ δάχτυλων. Η ποικιλία αναπτύχθηκε από ιαπωνικούς επιστήμονες τον περασμένο αιώνα, διασχίζοντας τις ποικιλίες Unicorn και Baladi. Το τελικό προϊόν ήταν αξιοσημείωτο τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση. Το υβρίδιο αναπτύχθηκε αρχικά μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου, ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, τα σταφύλια άρχισαν να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Τώρα η ποικιλία έχει εξαπλωθεί όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά και στην Κίνα, τη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και την Ευρώπη.

Χαρακτηρισμός και περιγραφή της ποικιλίας

Τα μούρα του μανικιούρ δακτύλου είναι απλά αδύνατο να συγχέονται με τους καρπούς μιας άλλης ποικιλίας. Το χρώμα τους είναι συγκεκριμένο: τα περισσότερα μούρα είναι ανοικτά κίτρινα και η άκρη του σταφυλιού έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Σε σχήμα, το επίμηκες μούρο μοιάζει με ένα δάχτυλο. Λόγω αυτής της ομοιότητας, η ποικιλία απονεμήθηκε το όνομά της. Τα μούρα έχουν τραγανό, ζουμερό πολτό με αρμονική γλυκιά γεύση. Τα σάκχαρα στη σύνθεση δεν είναι λιγότερο από 18%, η οξύτητα είναι 6-7 g / l. Με βάση το βάρος και το μέγεθος, τα μούρα είναι μεσαία και ζυγίζουν έως και 15 γραμμάρια. Το μέγιστο βάρος της βούρτσας είναι 1 κιλό, συνήθως υπάρχουν βούρτσες που ζυγίζουν 700-800 γραμ. Η απόδοση του δακτύλου ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας - μέχρι 30 κιλά σταφύλια μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό.

Ο κύριος σκοπός της ποικιλίας είναι η κατανάλωση και η καλλιέργεια προς πώληση. Για την παρασκευή του κρασιού και τη διατήρηση των μούρων είναι κατάλληλα, αλλά λόγω της φωτεινής εμφάνισης είναι απλά κρίμα για χρήση. Συγκομίστε τα φρούτα με ολόκληρα μούρα ή παγώστε τα φρούτα.

Σημείωση!
Στο σπίτι, τα σταφύλια μπορούν να αποθηκευτούν για 3-4 εβδομάδες σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 10 μοίρες.

Η καλλιεργητική περίοδος του δάχτυλου είναι 120-130 ημέρες. Η ωρίμανση γίνεται πιο κοντά στην πτώση και διαρκεί 2-3 εβδομάδες. Η κύρια συλλογή μούρων βρίσκεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η ωρίμανση των μούρων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Στη νότια λωρίδα τα σταφύλια ωριμάζουν γρήγορα και ομοιόμορφα · δεν παρατηρούνται αποκλίσεις στην εμφάνιση και τη γεύση. Όταν φύτευση σε μια γειτονική λωρίδα σε συνθήκες ανεπαρκούς φωτισμού, βροχερού και νεκρών παγετώνων, το χρώμα μπορεί να είναι λιγότερο έντονο, τα μούρα δεν έχουν κόκκινο χρώμα και είναι ξινά γεύση.

Η αντίσταση στον παγετό της ποικιλίας είναι κατά μέσο όρο -22 μοίρες. Η καλλιέργεια σταφυλιών στο ανοιχτό έδαφος είναι κατάλληλη μόνο σε περιοχές που βρίσκονται στη νότια λωρίδα. Για τα Ουράλια, την Περιφέρεια της Μόσχας και τη Σιβηρία, συνιστάται η καλλιέργεια της κουλτούρας μόνο κάτω από την ταινία. Η προσγείωση με μια εσοχή και σε ένα παγωμένο υποκείμενο είναι ευπρόσδεκτη, αφού οι ρίζες συχνά παγώνουν τον χειμώνα.

Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη, το ριζικό σύστημα είναι ενεργό. Αμέσως μετά τη φύτευση, καθορίζονται με γαρνιτούρα, συνιστάται η χρήση πέργκολας σε σχήμα Τ. Δημιουργήστε ένα αμπέλι με ένα μεγάλο ανεμιστήρα. Ο σχηματισμός των βλαστών είναι γρήγορος, η κλάδεσή του χρειάζεται 2-3 φορές για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο. Η καλύτερη επιλογή είναι το κλάδεμα του αμπέλου για 6-8 μπουμπούκια. Χωρίς το σχηματισμό ενός θάμνου, η καρποφορία ελαττώνεται ελαφρά.

Το μανικιούρ δακτύλου είναι ασταθές σε όλες σχεδόν τις ασθένειες. Λόγω της διακοσμητικής φύσης της, τα σταφύλια υποφέρουν συχνά από ανθρακόζη, γκρίζα σήψη και από πολλές μυκητιασικές λοιμώξεις. Η επεξεργασία πραγματοποιείται 3-4 φορές, αρχής γενομένης από τη στιγμή της φύτευσης.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:

  • ασυνήθιστη εμφάνιση του καρπού.
  • γλυκιά γεύση και ζουμερό πολτό.
  • καλή διατήρηση της ποιότητας ·
  • μεταφορά.

Τα μειονεκτήματα των σταφυλιών είναι τα αδύναμα ανοσολογικά χαρακτηριστικά. Για να πάρετε ένα εντυπωσιακό χρώμα, θα πρέπει να δοκιμάσετε: με μια υπερβολική ηλιοφάνεια, τα μούρα γίνονται εντελώς κόκκινα.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Το κλειδί για μια σταθερή συγκομιδή των σταφυλιών επιλέγει το σωστό μέρος. Αυτή μπορεί να είναι μια πλαγιά στο νότιο τμήμα της περιοχής, αλλά με υποχρεωτική σκίαση. Δέντρα, θάμνοι, ένας φράκτης μπορεί να ρίξει μια σκιά. Μερικές φορές οι κηπουροί φυτεύουν Finger με ψηλότερες ποικιλίες σταφυλιών για να αποφύγουν την ηλιακά εγκαύματα. Με αυτή τη φύτευση, διατηρείται απόσταση 2 μέτρων μεταξύ των φυτών.

Η προσγείωση με δάκτυλο πραγματοποιείται στη μέση της άνοιξης, όταν δεν θα υπάρξει παγετός. Διαφορετικά, μετά τη φύτευση τη νύχτα, τα σταφύλια είναι τυλιγμένα σε αγροκίτρινα. Για τα σταφύλια σχηματίζεται ένα γόνιμο χώμα εκ των προτέρων, που αποτελείται από τύρφη, χούμο και άλλες οργανικές ουσίες. Πριν από την προσγείωση στο κάτω μέρος του λάκκου, τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 20 cm. Το δενδρύλλιο είναι σκαμμένο με γη, δεμένο πάνω σε πέργκολα και ποτίζεται με 10-15 λίτρα νερού.

Φροντίδα

2 εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση των φυτωρίων στο ανοικτό έδαφος, αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα. Οποιοδήποτε φάρμακο με αντιβακτηριακή δράση είναι κατάλληλο, εκτρέφεται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή και οι βλαστοί και η γη αρδεύονται με διάλυμα. Η επανεπεξεργασία γίνεται καλύτερα 3-4 ημέρες μετά την πρώτη. Η έγκαιρη χρήση μυκητοκτόνων παραγόντων θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης και στην αύξηση της διάρκειας ζωής των σταφυλιών.

Το πότισμα της καλλιέργειας πρέπει να είναι μέτριο αλλά τακτικό. Είναι αδύνατο να πούμε συγκεκριμένα για τον κανόνα, αλλά πότισαν τη γη όταν στεγνώνει καλά. Βασικά, 4-5 ποτίσματα είναι αρκετά για την περίοδο από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, ενώ το πότισμα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί κατά την ανθοφορία των σταφυλιών και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μούρων.

Απαιτείται διατροφή για το δάχτυλο. Για το φυτό, 2 συστατικά έχουν ιδιαίτερη σημασία: άζωτο και κάλιο. Τα αζωτούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται στην πρώτη φάση της καλλιέργειας πριν από την ανθοφορία. Τα συμπληρώματα ποτάσας χρησιμοποιούνται κατά τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών για την τοποθέτηση της μελλοντικής συγκομιδής. Εκτός από τα ορυκτά, τα οργανικά λιπάσματα επηρεάζουν θετικά την ποιότητα των μούρων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην καλλιέργεια.

Προσοχή!
Ο συνολικός αριθμός των επιδέσμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2-3 φορές το μήνα.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Το μανικιούρ δάχτυλων όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος είναι έτοιμο για το χειμώνα από τα μέσα Οκτωβρίου. Τα σταφύλια συλλέγονται από την πέργκολα και το αμπέλι κόβεται από φύλλωμα και μικρούς βλαστούς. Ένα παχύ στρώμα ξηρού άχυρου τοποθετείται κοντά στη βάση του στελέχους. Το αμπέλι, που συλλέγεται σε τσαμπιά, συλλέγεται σε αυτό ώστε να μην είναι ορατό στην επιφάνειά του. Το υλικό στέγης τοποθετείται πάνω στο άχυρο ή το φιλμ πιέζεται με φορτίο. Από τη μια άκρη αφήνουν χώρο για αέρα, διαφορετικά τα σταφύλια θα σαπίσουν.

Κριτικές

Υπάρχουν λίγες κριτικές σχετικά με την ποικιλία, λόγω του γεγονότος ότι τα σταφύλια εμφανίστηκαν πρόσφατα στη Ρωσία.

Η Νίνα από την Krasnodar Territory λέει:

«Κατάφερα να βρω φυτά από το ηλεκτρονικό κατάστημα. Φυτεύθηκε πριν από τρία χρόνια, το χρώμα αντιστοιχεί στην περιγραφή, χωρίς κανένα επίδεσμο για τα σταφύλια. Η ποικιλία σίγουρα δεν του αρέσει πολύς ήλιος. Αυτά τα σμήνη που ήταν στον ήλιο κάηκαν περισσότερο από το μισό. Οι βούρτσες που βρίσκονται στη σκιά ωριμάζουν ομοιόμορφα, μόνο η άκρη των καρπών ήταν χρωματισμένη κόκκινη. "

Ο Eugene από το Volgograd γράφει:

"Βάζω μούρα στις 10 Σεπτεμβρίου. Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά το μούρο έχει μικρούς σπόρους, λίγο, για 2-3 κομμάτια. Είναι ανθεκτικό στο oidium - μια άλλη ποικιλία μολύνθηκε στην περιοχή, αλλά ο Finger δεν τραυματίστηκε. Τα μούρα πρέπει να είναι φιλόξενα για να πάρουν ένα όμορφο χρώμα. Πρόσφατα έμαθα ότι οι σπόροι στον πολτό μπορούν να εξαλειφθούν εάν επεξεργαστείτε τον πολιτισμό με τη Γιβερελίνη. Σίγουρα θα προσπαθήσω το επόμενο έτος. "

Δημοσιεύτηκε από

δεν είναι online 2 ημέρες
Avatar 3
Σχόλια: 4Δημοσιεύσεις: 690
Κάντε μια ερώτησηΖητήστε μια ερώτηση, ο ειδικός μας θα σας απαντήσει

Διαβάστε επίσης

Εργαλεία κηπουρικής