Καρναβάλια σταφυλιών: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Τα σταφύλια "Cardinal" είναι μια κλασική ποικιλία στην αμπελοκαλλιέργεια. Το έστησε στα μέσα του εικοστού αιώνα στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ. Οι κτηνοτρόφοι Harmon F. και Snyder E. πήραν ως βάση τις ποικιλίες "Alphonse Lavalle" και "Queen".

Εμφανίστηκε στο έδαφος της Ρωσίας το 1958, αλλά καταχωρήθηκε στο Μητρώο Δημόσιων Αποστολών Αναπαραγωγής μόνο το 1974. Ζώνη για καλλιέργεια στον Καύκασο και στην περιοχή της Κάτω Βόλγας.

Χαρακτηριστικά σταφυλιών

Η ποικιλία της καλλιέργειας μούρων συμπεριλαμβάνεται στην ομάδα των πρώιμων ώριμων, ωριμάζει για 105-120 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Τα σταφύλια είναι υβριδικά, αλλά αυτό δεν εμποδίζει τους κτηνοτρόφους να το συμπεριλάβουν σε νέες γραμμές αναπαραγωγής και να αποκτήσουν νέες, πιο προηγμένες ποικιλίες. Η παραγωγικότητα σε βιομηχανική κλίμακα είναι 11 τόνοι ανά εκτάριο. Από τον θάμνο, η απόδοση είναι 20-25 κιλά.

Η δυνατότητα μεταφοράς σταφυλιών είναι δυνατή σε μεγάλες αποστάσεις. Με την σωστή θερμοκρασία και υγρασία διατηρεί τη γεύση και την εμφάνισή του για έως και τρεις μήνες. Η καλλιέργεια Berry είναι ασταθής σε ασθένειες μυκητιακής και ιικής προέλευσης. Συχνά χτυπημένος από το περονόσπορο και το oidium. Το εργοστάσιο δεν είναι απολύτως ανθεκτικό στις ξαφνικές μεταβολές των καιρικών συνθηκών. Το χειμώνα, το αμπέλι παγώνει χωρίς καταφύγια.

Διαβάστε επίσης

Μαύρα μαργαριτάρια: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Σταφύλια Μαύρο μαργαριτάρι στις παραμέτρους του είναι μια κλασική ποικιλία κρασιού, αλλά πολλοί κηπουροί λανθασμένα θεωρούν ...

Περιγραφή των θάμνων

Οι θάμνοι σχηματίζουν έντονα και πυκνά φυλλώδη. Το ύψος τους φτάνει τα 3-3,5 μέτρα. Το αμπέλι δεν ωριμάζει πλήρως σε ένα χρόνο, μόνο στο κάτω μέρος. Τα φύλλα των φύλλων είναι μεγάλα, πεντακάθαρα, σε σχήμα καρδιάς. Η επιφάνεια των φύλλων είναι ομαλή, χωρίς έμβρυα, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Στο αμπέλι σχηματίζονται 40-70 καρποφόρες βλαστοί κατά τη διάρκεια της σεζόν, στις οποίες σχηματίζονται 1-2 βούρτσες.

Περιγραφή των συστάδων και των καρπών

Οι δέσμες συνδέονται με κωνικό ή κυλινδρικό σχήμα. Τα λουλούδια σχηματίζονται με μικρά, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η πυκνότητα της βούρτσας είναι μέση, τα ίχνη είναι ορατά μεταξύ των μούρων. Το μήκος μιας δέσμης φτάνει τα 25-30 εκατοστά. Η μάζα είναι μικρή, μόνο 300-600 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ωοειδή ή στρογγυλά. Το βάρος ενός μούρου είναι 5-7 γραμμάρια. Σε ολόκληρη την επιφάνεια των σταφυλιών, εντοπίζονται ελαφρές τραχύτητες και αυλακώσεις. Το δέρμα είναι πυκνό, καλυμμένο με πυκνή κηρώδη επίστρωση, βαμμένο σε κορεσμένο κόκκινο χρώμα με μοβ απόχρωση.

Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, διαφανής, με πράσινη απόχρωση. Στο εσωτερικό, στο κέντρο, υπάρχουν 3-4 σπόροι. Όταν ρωγμές, τα μούρα σκαστούν. Η γεύση των σταφυλιών είναι ισορροπημένη, συνδυάζει εξίσου μικρή οξύτητα και γλυκύτητα. Τα μούρα ωριμάζουν σε ομάδες όχι ομοιόμορφα. Στο εσωτερικό, όπου το ηλιακό φως σπάει ασθενώς, παραμένουν ημι-πράσινα. Παρ 'όλα αυτά, στο διαγωνισμό γευσιγνωσίας, ο "Καρδινάλιος" έλαβε 8 πόντους από τις 10 δυνατές στη γεύση. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία για χυμούς, ως κύριο συστατικό για την κολοκύθα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ο Καρδινάλιος έχει απορροφήσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονέων του. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των αμπελουργών διακρίνονται:

• βραχεία περίοδο ωρίμανσης. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου.
• υψηλή παραγωγικότητα.
• μακροπρόθεσμη αποθήκευση ·
• υψηλό επίπεδο μεταφοράς ·
• αντίσταση στη θερμότητα.
• εξαιρετική γεύση.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι:

• οι ασταθείς καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου οδηγούν σε απόρριψη των ωοθηκών.
• το χειμώνα, θα απαιτηθούν καταφύγια, τα αμπέλια και τα μπουμπούκια δεν είναι ανθεκτικά σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, χαμηλότερες από -10-15 ° C.
• δεν αντέχει σε σοβαρές ασθένειες μυκητιακής και ιικής προέλευσης ·
• απαιτώντας επάνω επίδεσμο. Η ποσότητα και η ποιότητα των καρπών εξαρτάται από την έγκαιρη εφαρμογή των λιπασμάτων.

Αγροτικές τεχνολογικές ποικιλίες

Ο "Καρδινάλιος" είναι μια απαιτητική ποικιλία. Η φύτευση συνιστάται σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι ήπιες, όπου δεν παρατηρούνται έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας την άνοιξη. Το ιδανικό έδαφος για τα σταφύλια είναι το chernozem. Σε αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη, η απόδοση της καλλιέργειας μούρων μειώνεται σημαντικά.

Αναπαραγωγή

Η καλύτερη επιλογή για την αναπαραγωγή των σταφυλιών, μεταξύ όλων των δυνατών, είναι ο εμβολιασμός των μοσχευμάτων στο απόθεμα μιας άλλης ποικιλίας καλλιέργειας μούρων. Εμβολιάστε, συνιστάται για ανθεκτικές ποικιλίες όπως η Ifc X Berlandieri και η Berlandieri X Riparia. Συγκεντρώστε υλικό εμβολιασμού στα τέλη του φθινοπώρου, όταν η ροή σίτου σταματά τελείως. Κόβουμε τα μέρη της αμπέλου από το μεσαίο τμήμα, όπου έχουν διάμετρο περίπου 7-10 χιλιοστών. Τουλάχιστον 4 νεφρά θα πρέπει να παραμείνουν στη λαβή. Για να διατηρήσετε το υλικό εμβολιασμού μέχρι το ελατήριο, καλύψτε τα άκρα με παραφίνη, τυλίξτε με χαρτί, βάλτε το στο ψυγείο στο κάτω ράφι ή στο κελάρι.

Διαβάστε επίσης

Σταφύλια του κοριτσιού: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές

Το σταφύλι του κοριτσιού είναι ένας ζωηρός εκπρόσωπος της οικογένειας Vinogradov. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα σταφύλια, δεν ...

Φυτικά σταφύλια στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου, όταν οι πτώσεις θερμοκρασίας δεν αναμένεται πλέον.

Μεταμοσχεύματα μοσχεύματος:

1. Επιλέξτε ένα παλιό απόθεμα σταφυλιών.
2. Κόψτε ολόκληρο τον θάμνο εντελώς, αφήνοντας ένα κούτσουρο στο θάμνο.
3. Αφαιρέστε το κούτσουρο έτσι ώστε η επιφάνειά του να γίνει ομαλή.
4. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό τσεκούρι, ψιλοκόψτε τον κορμό ακριβώς στο μισό.
5. Κόψτε τη μία πλευρά της λαβής υπό γωνία και στις δύο πλευρές.
6. Τοποθετήστε τη λαβή σε ένα τεμαχισμένο κούτσουρο, συνδέστε το σφιχτά με σχοινί ή χοντρό πανί.
7. Επαλείψτε την περιοχή εμβολιασμού με πηλό ή βερνίκι κήπου για να αποτρέψετε την εισχώρηση μυκήτων ή ιών από τις ρωγμές.
8. Ρίξτε 30 λίτρα νερού. Βάλτε το έδαφος κάτω από τον θάμνο με πριονίδι.

Φροντίδα σταφυλιών

Πότισμα

Ο "καρδινάλιος" αγαπάει την υγρασία, αλλά με μέτρο. Το νερό το φυτό μία φορά κάθε δύο εβδομάδες από την αρχή της ανθοφορίας των φύλλων στην τεχνική ωριμότητα των μούρων. Η κατανάλωση νερού ανά θάμνο είναι 30-40 λίτρα.

Κοστούμια

Λιπάρετε τα φυτά με πολύπλοκη λίπανση πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φρούτων. Για πρώτη φορά εφαρμόστε υγρό στο έδαφος επάνω σάλτσα με βάση 10 λίτρα νερού, 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 20 γραμμάρια ουρίας και 30 γραμμάρια θειούχου καλίου. Μια δεύτερη φορά τροφοδοτεί τα σταφύλια με την ίδια λύση μόνο χωρίς ουρία. Το φθινόπωρο, προσθέστε τη σάπια κοπριά κάτω από τα σταφύλια. Η κατανάλωση ανά θάμνο είναι 2 κουβάδες. Διασκορπίστε οργανικά γύρω από την περίμετρο του χώρου του κορμού.

Προστασία ασθενειών

Για να μειώσετε την πιθανότητα εκδήλωσης μυκητιασικών παθήσεων, επεξεργαστείτε τους βώλους με το υγρό Bordeaux την άνοιξη (προετοιμασία: 100 γραμμάρια θειικού χαλκού, 120 γραμμάρια ασβέστη, 10 λίτρα νερού) ή οποιοδήποτε άλλο μυκητοκτόνο.

Κλάδεμα

Σε κάθε θάμνο, αφήστε 5-7 βλαστούς το φθινόπωρο. Το φορτίο σε ένα μίσχο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 μάτια έτσι ώστε τα σμήνη να είναι όσο πιο πυκνά και τα μούρα να είναι μεγάλα.

Χειμερινά παρασκευάσματα

Ο Καρδινάλιος υπόκειται σε καταφύγια ακόμα και στις θερμές περιοχές της Ρωσίας.Μετά το κλάδεμα, λυγίστε προσεκτικά το αμπέλι στο έδαφος, καλύψτε το με άχυρο, πριονίδι και μια ταινία στην κορυφή. Μια εναλλακτική λύση, η οποία προστατεύει τα αμπέλια και τους οφθαλμούς από την κατάψυξη, είναι ένα ανάχωμα εδάφους. Η γη, σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να καλύπτει εντελώς όλους τους κλάδους.

Κριτικές

Tamara Nikolaevna, περιοχή Σαμάρα.

Σταφύλια "Cardinal" μεγαλώνει στη χώρα για 3 χρόνια. Φαίνεται να φροντίζει πολύ σπάνια, η απόδοση για το πρώτο έτος δεν ήταν μεγάλη. Τα σμήνη ήταν μακρά, τα μούρα ήταν δεμένα μεγάλα. Την άνοιξη τρώω τα σταφύλια με ένα αδύναμο διάλυμα κοτόπουλου. Μαγειρεύω ως εξής: Λαμβάνω 1 χιλιόγραμμο φρέσκων στρωμνών, ρίξτε έναν κουβά με νερό, ανακατέψτε και αφήστε να περιπλανηθείτε για δύο εβδομάδες. Μετά από 14 ημέρες, ρίχνω ένα λίτρο έγχυσης σε ένα κουβά με νερό και το ρίχνουμε κάτω από έναν θάμνο. Το επόμενο έτος αναμένω μεγαλύτερη καλλιέργεια.

Fedor Nikanorovich, Krasnodar Territory.

Έχω καλλιεργήσει καρδινάλιο σταφύλια στην περιοχή μου για 10 χρόνια. Φυσικά, αυτός συχνά αρρωσταίνει, αλλά η γεύση και το μέγεθος των μούρων τόσο πολύ τόσο εγώ και η οικογένειά μου όπως αυτό το χέρι δεν ανυψώνεται για να ξεριζώσει αυτό. Για να μην βλάψουν τα σταφύλια, την άνοιξη πραγματοποιώ δύο φάσεις ψεκασμού. Την πρώτη φορά που κάνω μια επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού (100 γραμμάρια ουσίας και 10 λίτρα νερού), όταν τα νεφρά δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Τη δεύτερη φορά που ψεκάζω τους βλαστούς όταν τα φύλλα είναι σχεδόν ανοικτά. Χρησιμοποιώ το "Ridomil" ή το "Quadris" για την πρόληψη των παθήσεων. Οι ενέργειές τους είναι αρκετές μέχρι την πτώση. Εάν η επεξεργασία πραγματοποιείται κάθε χρόνο, τότε τα φυτά δεν εκτίθενται πρακτικά σε ασθένειες.