Γευστικά σταφύλια νωρίς: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Γκουρμέ σταφύλια νωρίς, ή, όπως ονομάστηκε νωρίτερα, κόκκινο Novocherkassk, αναπαρήχθη από τον Kraynov V.N. Ένας γνωστός κτηνοτρόφος έχει δημιουργήσει μια ποικιλία με πολλά πλεονεκτήματα, αλλά για τη μέγιστη αποκάλυψη των "ταλέντων", οι ιδιοκτήτες πρέπει να τηρούν ορισμένες συστάσεις για καλλιέργεια και φροντίδα.

Περιγραφή βαθμού

Για να αφαιρέσετε το Gourmet, χρησιμοποιήθηκαν Kishmish (ακτινοβολούντα) και Talisman. Χάρη σε αυτές τις ποικιλίες, αποδείχθηκε ότι δημιουργήθηκε ένα υβρίδιο που έχει τέτοια πλεονεκτήματα:

• πρόωρη ωρίμανση (τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν μετά από περίπου 115 ημέρες μετά το πρήξιμο των νεφρών).
• φαγώσιμο φλούδα?
• η πυκνότητα του φλοιού που οι σφήκες δεν μπορούν να "νικήσουν"?
• την καθολικότητα της χρήσης (τρώνε φρέσκα, παγώνουν, χρησιμοποιούν για να κάνουν χυμούς)?
• υψηλή παραγωγικότητα.
• ανεπιφύλακτα στις συνθήκες καλλιέργεια.

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους. Τα λουλούδια είναι γυναικείου τύπου. Οι συστάδες είναι αρκετά μεγάλες. Το βάρος ενός είναι από 700 έως 1800 gr. Τα μούρα είναι οβάλ και λεπτό ροζ. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός με πλούσια γεύση μοσχάτου.

Μεγαλύτερα χαρακτηριστικά

Η πρόωρη ποικιλία Gourmet δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά η απόδοσή της εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επιλογή του τόπου φύτευσης. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όχι μόνο η σύνθεση του εδάφους και ο φωτισμός του χώρου, αλλά και η θέση του σε σχέση με τα κτίρια του χώρου, καθώς και η θέση άλλων φυτών.

Προετοιμασία χώρου και δενδρύλλιο

Για να δικαιολογήσει όλες τις ελπίδες που του έχουν δοθεί τα γκουρμέ σταφύλια, πρέπει να επιλέξει έναν καλό τόπο "κατοικίας". Το φυτό αγαπά καλό φωτισμό, επομένως είναι σκόπιμο να το τοποθετήσετε στη δυτική ή νότια πλευρά του χώρου. Όταν σκιάζονται, τα φρούτα δεν θα είναι αρκετά γλυκά και ζουμερά, και ο ίδιος ο θάμνος θα αναπτυχθεί πολύ κακώς.

Τα σχέδια δεν πρέπει να επιτρέπονται, αλλά δεν συνιστάται η στασιμότητα του αέρα. Είναι βέλτιστο να επιλέξετε ένα μικρό λόφο ή πεδιάδα · στα υδέρια μπορεί να συσσωρευτεί υγρασία και ψυχρός αέρας.

Το χώμα για το γκουρμέ είναι απαραίτητο όχι μόνο γόνιμο, αλλά και αρκετά χαλαρό. Μπορείτε να αλλάξετε την πυκνότητα με άμμο, τέφρα ή λίπασμα.

Καλά χαλαρώστε το σίδερο του εδάφους. Εάν χρησιμοποιείτε αυτά τα φυτά σωστά, μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς τα λιπάσματα, το επίδεσμο, ακόμα και από το βαθύ σκάψιμο του χώρου. Οι μουστάρδα, το κραμβέλαιο και η βρώμη έχουν αποδειχθεί οι καλύτεροι. Αυτά τα φυτά έχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο χαλαρώνει το έδαφος, φράζει τα ζιζάνια και εμποδίζει την ανάπτυξή τους, ενώ ταυτόχρονα το χώμα είναι κορεσμένο με άζωτο, καθώς και άλλα χρήσιμα συστατικά.

Τα φυτά πρέπει να εκτραφούν στις ίδιες συνθήκες με τις οποίες θα καλλιεργηθούν. Μπορεί να είναι φυτώρια, αλλά ένα βλαστό από γειτονικές περιοχές είναι επίσης κατάλληλο.

Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να παραμείνουν μόνο οι 2 ισχυρότεροι βλαστοί στο βλαστό, να τους κόψουν σε δύο μάτια και να συντομεύσουν τις ρίζες σε μήκος 15 cm. Στη συνέχεια, αφήστε το διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 4-6 ώρες, βυθίζοντας τα φυτά στο σημείο ρίζας.

Παραγγελία εργασίας

Φυτικά σταφύλια Γκουρμέ προτιμότερα νωρίς την άνοιξη, ακόμα και πριν οι μπουμπούκια αρχίσουν να διογκώνονται. Το φθινόπωρο, μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε αυτές τις εργασίες, αλλά μόνο σε περιοχές όπου δεν υπάρχει κίνδυνος σοβαρού παγετού. Στην περίπτωση αυτή, η προσγείωση πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου.

Η σειρά έχει ως εξής:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια με σπόρους - οφέλη για την υγεία και ζημιέςΓλεύκος σταφυλιών - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξειςΣε ποια θερμοκρασία καλύπτει το σταφύλι, ποια είναι η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορούν να αντέξουν τα σταφύλια

1. Βγάζετε μια τρύπα με βάθος τουλάχιστον 90-100 cm.
2. Ρίξτε ένα στρώμα αποστράγγισης σε αυτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βότσαλα, βότσαλα και ακόμη και σπασμένα τούβλα) περίπου 7 cm.
3. Βάλτε ένα μείγμα από ένα κουβά με άμμο, δύο κουβάδες χούμου, 150 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 180 γραμμάρια θειικού καλίου στην κορυφή.
4. Αφήστε το για 2-3 εβδομάδες, ώστε το χώμα να είναι γαϊδούρι.
5. Μετά από αυτό το διάστημα, σκάβουμε το εύφορο έδαφος από το λάκκο.
6. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε αυτό.
7. Διαδώστε προσεκτικά τις ρίζες, πασπαλίστε τους με τη γη.
8. Το νερό άφθονα.

Εάν η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη, η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο πότισμα μία φορά κάθε 7-10 ημέρες με ζεστό νερό. Εάν το φθινόπωρο - το πότισμα πραγματοποιείται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, και το χειμώνα είναι απαραίτητο να γίνει ένα αξιόπιστο καταφύγιο.

Φροντίδα

Τα γκουρμέ σταφύλια δεν είναι πολύ επιλεκτικά να φροντίζουναλλά ορισμένα χαρακτηριστικά εξακολουθούν να υπάρχουν. Αυτό είναι κυρίως πότισμα, κλάδεμα και σίτιση.

Πότισμα

Ένα φυτό ηλικίας κάτω των 3 ετών πρέπει να ποτίζεται συχνότερα από έναν ενήλικα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι οι ρίζες εξακολουθούν να μην είναι πολύ βαθιά ριζωμένες και δεν μπορούν να λαμβάνουν ανεξάρτητα υγρασία από υπόγειες πηγές.

Την άνοιξη, όταν εξακολουθεί να υπάρχει κίνδυνος παγετού, το κάνετε αυτό μία φορά την εβδομάδα στο μεσημεριανό γεύμα, 5 λίτρα ανά θάμνο.

Όταν ο καιρός είναι σταθερός και ζεστός, πρέπει να το κάνετε αυτό με την ίδια συχνότητα, αλλά ήδη 10 λίτρα για κάθε φυτό.

Στη ζέστη, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα, και το φθινόπωρο - με την ίδια κανονικότητα όπως την άνοιξη.

Ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, υπάρχουν τρία υποχρεωτικά στάδια ποτίσματος:

1. Πριν από τα φύλλα.
2. Κατά την περίοδο της εκβλάστησης.
3. Μετά την ανθοφορία.

Διαλύστε μια χούφτα τέφρα σε 10 λίτρα ζεστού νερού, ανακατέψτε καλά. Κάτω από ένα νεαρό θάμνο, ρίξτε 2 κουβάδες, κάτω από ένα ενήλικο φυτό - 4. Κάντε το αργά, ώστε η υγρασία να είναι καλά και να απορροφηθεί ομοιόμορφα στο έδαφος.

Πότισμα πραγματοποιείται μέχρι τον παγετό. Το καλά υγραμένο έδαφος προστατεύει τις ρίζες από την κατάψυξη το χειμώνα.

Κοστούμια

Αν η γαστρονομική φύτευση των πρώιμων σταφυλιών πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με όλες τις συστάσεις, δεν μπορείτε να σκεφτείτε λιπάσματα εδώ και πολλά χρόνια, αλλά τότε αυτή η διαδικασία γίνεται τακτική.

Κοστούμια πρέπει να διεξάγονται:

• την άνοιξη πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μονάδα χρειάζεται άζωτο. Είναι βέλτιστο να πλυθούν οι θάμνοι με mullein (διαλύστε 1:15 με νερό, αφήστε το να ζυμώνει πριν αρχίσει η ζύμωση).
• 2 εβδομάδες μετά την ανθοφορία. Για 10 λίτρα ζεστού νερού, πρέπει να πάρετε 130 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 200 ​​γραμμάρια άλατος καλίου.
• κατά την ωρίμανση των μούρων. Η άρδευση πραγματοποιείται με διάλυμα ουρίας (κουτάλι για 10 λίτρα νερού).
• μετά τη συγκομιδή. Πριν από το χειμώνα, συνιστάται να παρέχετε τα σταφύλια με καλή διατροφή. Αυτό μπορεί να γίνει με πολύπλοκα λιπάσματα.

Κλάδεμα

Είναι πολύ σημαντικό να κατανέμετε ομοιόμορφα το φορτίο στα κλαδιά για να έχετε μια καλή καλλιέργεια. Για να το κάνετε αυτό, δεν έχουν απομείνει πάνω από 22-24 βλαστοί στο ενήλικο θάμνο και κάθε ένα από αυτά πρέπει να συντομευθεί κατά 7-8 μάτια κάθε άνοιξη. Αυτό πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη της ροής σίτου, όταν η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάσει τους +5 βαθμούς. Διαφορετικά, υπάρχει ο κίνδυνος να απομείνει χωρίς μούρα.

Το καλοκαίρι που χρειάζεστε απομακρύνετε τα νεογνά και τα φύλλα που δημιουργούν μια επιπλέον σκιά στα αναδυόμενα σταφύλια.

Προστασία

Η πρώιμη ποικιλία γκουρμέ είναι ανθεκτική στη γκρίζα σήψη και στο μούχλα. Αλλά ταυτόχρονα, συχνά εκτίθεται σε μυκητιακές ασθένειες, ειδικά με λάθος επιλογή τόπου καλλιέργεια και περιοχές υψηλής υγρασίας.

Η εμφάνιση της νόσου μπορεί να προσδιοριστεί από τα φύλλα.Μόνο σε μια παραμελημένη κατάσταση ο μύκητας περνάει στα μούρα και το μίσχο.

Τα προσβεβλημένα φύλλα και τοποθετημένα δίπλα τους πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν, και να θεραπευτούν τα νοσούντα φυτά και όλοι οι άλλοι θάμνοι.

Γι 'αυτό, χρησιμοποιούνται τα παρασκευάσματα Ridomil, Topaz, Ordan κλπ. Είναι κατάλληλα και για θεραπεία και για πρόληψη. Στη δεύτερη υλοποίηση, η επεξεργασία πραγματοποιείται 3-5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Είναι απαραίτητο να προστατέψετε το γκουρμέ νωρίς και από τα παράσιτα. Τις περισσότερες φορές, το φυτό πάσχει από αφίδες, weevils, τσιμπούρια και leafworms, αλλά τα έντομα μπορούν επίσης να στραφούν σε αυτό από άλλες εγκαταστάσεις κοντά.

Για προστασία και θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα που αγοράσατε κατάστημα (για παράδειγμα, Actellik και Karbofos) και λαϊκές θεραπείες. Μια λύση από σαπούνι πλυντηρίου βοηθά πολύ. Αρκεί να διαλύσει τη ράβδο σε ένα κουβά με νερό και να ψεκάσει τα σταφύλια για να την προστατεύσει για 2-3 εβδομάδες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πραγματοποιηθεί αυτή η θεραπεία την αρχή της άνοιξης, όταν οι αφίδες απλώς κολλήσουν στα νεαρά φύλλα με ζουμερά φύλλα.

Αν η έγχυση περιπλανιέται, δεν θα είναι μόνο η προστασία από «επιφανειακά» παράσιτα, αλλά και ένας εξαιρετικός επίδεσμος, καθώς και ένα αποδεδειγμένα απωθητικό έντομο που μπορεί να βλάψει τις ρίζες.

Το φλοιό κρεμμυδιού απωθεί τα παράσιτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αφέψημα (ρίχνουμε ένα ποτήρι φλοιό με ένα λίτρο νερό, βράζουμε για 15 λεπτά, ψύξουμε, στραγγίζουμε, αραιώνουμε σε 5 λίτρα νερού) και βάμματα (ρίχνουμε ένα ποτήρι φλοιό με 3 λίτρα νερού, βάζουμε σε ζεστό χώρο για 3-7 ημέρες μέχρι να υπάρξουν σημάδια ζύμωσης , μετά από στέλεχος, διαλύεται σε 5 λίτρα νερού), και μόνο φλούδα. Μπορεί να είναι διάσπαρτα γύρω από τον θάμνο.

Το πεύκο βοηθά πραγματικά. Μπορεί επίσης να εξαπλωθεί ή ακόμα και να φυτευτεί κοντά στον αμπελώνα, ή μπορείτε να ετοιμάσετε μια έγχυση για ψεκασμό. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε το φυτό, γεμίστε τον κάδο κατά ένα τρίτο. Ρίχνουμε νερό και αφήνουμε για μια εβδομάδα στον ήλιο. Μετά από στέλεχος και χρήση για επεξεργασία.

Ένα αποδεδειγμένο προϊόν ελέγχου παρασίτων είναι το ξεσκόνισμα με σκόνη καπνού. Τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται με τη βροχή, και στη συνέχεια να διασκορπιστεί η σκόνη καπνού στην κορυφή. Μόνο τα μούρα, αν τα παίρνουν, θα πρέπει να πλυθούν περισσότερο για να μην υπάρχει μυρωδιά και επίγευση. Ως εκ τούτου, τέτοια επεξεργασία κατά προτίμηση πραγματοποιούνται πριν αρχίσουν να ωριμάζουν.

Καταφύγιο

Μια πολύ σημαντική στιγμή φροντίδας, η οποία έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη του φυτού και τον όγκο της καλλιέργειας. Η ποικιλία Gourmet αρχικά διαφέρει στην αντοχή στον παγετό. Είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -23 μοίρες. Αλλά πρόσθετα μέτρα προστασίας δεν θα βλάψουν, ειδικά αν υπάρχει ο κίνδυνος ότι ο χειμώνας θα είναι χωρίς χιονιού.

Το φθινόπωρο, οι βλαστοί πρέπει να τοποθετούνται στο έδαφος, να τους συνθλίβουν ελαφρά και να τους καλύπτουν με ένα στρώμα γης. Κορυφή με φύλλα και χούμο.

Τα φυτά ενηλίκων που πιέζονται προς το έδαφος δεν θα λειτουργήσουν. Είναι απαραίτητο να τους παρέχετε προστασία στις ρίζες, όπως ήδη περιγράφηκε, και επιπλέον να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο στην κορυφή για να τραβήξετε με λινάτσα ή με μια ειδική αγροΐνη.

Αφαιρέστε τη "κουβέρτα" σταδιακά όταν η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι σταθερή +5 μοίρες. Αρχικά, κάντε τρύπες για εξαερισμό, ώστε να μην υπάρχει απότομη πτώση της θερμοκρασίας.

Κριτικές

Ναταλία, 28 ετών

Λατρεύω τα σταφύλια! Μόλις ο σύζυγός μου αγόρασε το σπίτι του, εγκατέστησαν αμέσως αρκετές ποικιλίες στην περιοχή. Ένα πρώιμο γκουρμέ μεγαλώνει κοντά στο σπίτι μου. Το δενδρύλλιο έχει ριζώσει καλά, η καλλιέργεια δίνει ένα σταθερό. Τα τσαμπιά ζυγίζουν μέχρι ένα κιλό. Αλλά δεν μπορείτε να υπερφορτώσετε τα κλαδιά. Τότε όχι μόνο θα υπάρχουν λιγότερα μούρα, αλλά το πιο σημαντικό, η γεύση θα γίνει πιο όξινο. Για το χειμώνα το ρίχνουμε με τη γη και το πασπαλίζουμε με φύλλα. Εάν φυτέψουμε πράσινη κοπριά, τότε τους τοποθετούμε και για φθορά.

Οξάνα, 42 ετών

Μου αρέσει πολύ αυτή η ποικιλία, αλλά κατέστρεψα δύο θάμνους. Γίνεται επικονίαση από άλλα φυτά. Τα μούρα έγιναν μικρά, η γεύση μοσχοκάρυδου σχεδόν εξαφανίστηκε. Θα πρέπει να μεταμοσχεύσουν.

Νικολάι, 39 ετών

Αυτή είναι η πρώτη ποικιλία που κατάφερα να μεγαλώσω. Εγκατέστησα αμέσως τα στηρίγματα και έκανα το σωστό, επειδή χρειάζονται όχι μόνο για την καλτσοδέτα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, αλλά και κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Το επεξεργαζόμαστε μόνο με σαπούνι πλυντηρίου και το τροφοδοτούμε με τέφρα ξύλου. Απλώς κάνω μια τρύπα γύρω από τον θάμνο, ρίχνω τέφρα σε αυτό, σκάβω μέσα, και στη συνέχεια το νερό. Όλες οι απαραίτητες ουσίες απορροφώνται σταδιακά.

Ένα πρώιμο γκουρμέ είναι μια ποικιλία σταφυλιών που στην πραγματικότητα μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τα πιο φινετσάτα γούστα με τη γεύση και την εμφάνισή του. Σας συνιστούμε να φυτέψετε αυτό το φυτό για καθένα με τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι γης. Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε ετησίως μια εξαιρετική καλλιέργεια υγιεινών μούρων με μοναδική γεύση και άρωμα μούσταντ.