Χαρακτηριστικά της τομάτας και περιγραφή της ποικιλίας
Το Tomato Beefsteak (ανασκοπήσεις, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας συζητούνται στο άρθρο) μεγαλώνουν σε μεγάλο επίπεδο, με στρογγυλό σχήμα με αδύναμη ραβδώσεις και μέτρια πυκνότητα. Το χρώμα του ώριμου λαχανικού είναι κόκκινο. Έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Το μέγιστο βάρος μιας ντομάτας είναι μέχρι 400 γραμμάρια. Οι σπόροι σε αυτή την τομάτα είναι λίγοι και σπάνια ραγίζουν.
Ποικιλία ντομάτας αναφέρεται σε μέση πρώιμη απροσδιόριστη. Η ντομάτα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Το φυτό μεγαλώνει, γεγονός που τον υποχρεώνει να συνδέεται με οποιαδήποτε στήριξη, και απαιτεί επίσης τσίμπημα. Κατά τη διαμόρφωση ενός φυτού σε 1-2 στελέχη - αυτή η καλλιέργεια δίνει την καλύτερη απόδοση.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Αυτή η ντομάτα είναι πολύ ζουμερή και έχει τραγανή φλούδα, οπότε η μπριζόλα είναι ιδανική για φρέσκες σαλάτες, χυμούς και σάλτσες. Μπορούν επίσης να βρεθούν σε συνταγές για την παρασκευή γεμιστές ντομάτες ή τηγανητές. Μπορούν επίσης να μετατραπούν σε φέτες για το χειμώνα.
Καλλιέργεια φυτών
Αυτή η ποικιλία ντομάτας αγαπά το όξινο χώμα, το οποίο πρέπει να χαλαρώνει συνεχώς και να παρέχεται με καλή διατροφή. Στην ιδανική περίπτωση, αυτό το φυτό θα πρέπει να φυτεύεται σε χώμα στο οποίο οι ντομάτες δεν αναπτύσσονται για τουλάχιστον 3 χρόνια.
55-60 ημέρες πριν φυτευτούν τα σπορόφυτα στο έδαφος, οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 1,5 εκατοστά. Τα φυτεμένα φυτά διεξάγονται όταν εμφανίζονται 1-2 αληθή φυλλάδια. Για τα φυτά μεγαλώνουν καλύτερα, πρέπει να τροφοδοτούνται 2-3 φορές.
Σε 50-60 ημέρες φυτά τομάτας μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο. Θα πρέπει να παρέχεται τακτικό πότισμα, επάνω επίδεσμος και το χώμα πρέπει να χαλαρώνει.
Φροντίδα ντομάτας και συγκομιδή
Για την καλύτερη ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας χρειάζεστε πολύ χώρο, επειδή το φυτό μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 2,5 μέτρα ύψος και πλάτος έως 1 m. Η έλλειψη αυτού του χώρου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
Προκειμένου η μονάδα να αναπτυχθεί γρηγορότερα, πρέπει να τσαλακωθεί. Και για να αποφύγετε την σήψη και την ασθένεια, η ντομάτα θα πρέπει πάντα να βρίσκεται σε όρθια θέση, οπότε πρέπει να συνδεθεί με στήλες ή πλέγμα.
Κατά τη ρύθμιση των καρπών, το πότισμα πρέπει να ενισχυθεί. Αυτό θα επιτρέψει το σχηματισμό μεγαλύτερων φρούτων και, κατά συνέπεια, θα πάρει μια καλύτερη απόδοση. Το κορεσμένο κόκκινο χρώμα αποτελεί δείκτη ωριμότητας της μπριζόλας της ντομάτας και μπορεί ήδη να απομακρυνθεί.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Με τη σωστή φροντίδα, μπορούν φυσικά να αποφευχθούν (εξασφαλίζοντας την εναλλαγή των καλλιεργειών και το χαλαρό έδαφος), αλλά αν αυτό δεν επιτύχει, για παράδειγμα, εμφανίζονται φρούτα σκουλήκια, τότε θα βοηθήσει ένα ειδικό ψεκασμό ή φύτευση κρεμμυδιών και τεύτλων. Αυτά τα λαχανικά φοβίζουν τα σκουλήκια ή γίνονται μια πρόσθετη πηγή τροφής.
Κριτικές
Μια ιδιαίτερη περίπτωση της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας τομάτας σε ένα θερμοκήπιο έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα. Η φύτευση εκτελέστηκε σε 2 φυτά σε μία τρύπα, κάθε μία από τις οποίες σχηματίστηκε σε 2 κορμούς. Έχουν ληφθεί έμβολα έως 1,4 m. Ο ιδιοκτήτης σημείωσε καλή παραγωγικότητα. Τα φρούτα 260-280 γραμμαρίων ελήφθησαν, ενώ οι ντομάτες στην πρώτη βούρτσα ήταν ελαφρώς μικρότερες. Έχουν καλή γεύση και μεσαία πυκνότητα.
Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι οι ντομάτες μπριζόλας έχουν αρκετά καλές κριτικές από τους κηπουρούς. Οι περισσότεροι σημειώνουν υψηλή απόδοση και καλή μάζα ώριμης ντομάτας.
Συνιστώμενη:Τομάτα ιαπωνική τρούφα: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές
Αυτή η ποικιλία έχει θετικές κριτικές σχετικά με το γούστο της. Κάποιοι σημειώνουν ότι η γεύση μοιάζει με χειμερινές ντομάτες που αγοράζονται από το κατάστημα.
Διατηρούνται επίσης καλή ποιότητα διατήρησης και αντοχή στη διάβρωση.
Νωπά αναπτυσσόμενες ντομάτες, χωρίς τσίμπημα: 5 από τις πιο εύγευστες ποικιλίες
Γιατί τα σπορόφυτα τομάτας αναπτύσσονται ελάχιστα
Αναπτύσσουμε μια ντομάτα σε ένα κέλυφος
Καλλιέργεια ντοματών χωρίς πότισμα σύμφωνα με τη μέθοδο του Kazarin