Τομάτα ιαπωνική τρούφα: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Οι σύγχρονοι κηπουροί έχουν έκταση - κάθε λαχανικό έχει δώδεκα νέες ποικιλίες, επιλέξτε οποιοδήποτε, μεγαλώστε, δοκιμάστε! Καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τη δική του γεύση και φυσικά, απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Για παράδειγμα, αν μιλάμε είδος ντομάτας, Η Ιαπωνική Τρούφα Ντομάτα και ο χαρακτηρισμός και η περιγραφή της δείχνουν τη μοναδικότητά της.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Πιθανότατα σπάνια κάποιος κήπος ή κήπος δεν διακοσμεί τις ντομάτες. Οι κτηνοτρόφοι πολλών χωρών αναπτύσσουν συνεχώς νέες ποικιλίες, προσπαθώντας να τους βελτιώσουν. Για να μην φοβούνται τα παράσιτα, ευχάριστα προς τα έξω, ακόμη και οι πιο σοβαρές μάγειρες και καλοφαγάδες άρεσαν τη γεύση. Και φυσικά, έτσι ώστε η φροντίδα γι 'αυτούς να μην πετάξει αργότερα στην πένα για τους κηπουρούς, τους μεγάλους παραγωγούς.

Μετά από όλα, μια καλή ποικιλία είναι ένα κερδοφόρο προϊόν. Είναι ενδιαφέρον ότι οι μαύρες ντομάτες τρούφας είναι μια αρκετά νέα ποικιλία για τη Ρωσία, αν και οι ίδιοι οι Δυτικοί καλλιεργητές λαχανικών είναι σίγουροι ότι η πατρίδα τους είναι η Ρωσία. Γιατί ένα τόσο περίεργο όνομα; Αρκεί να δούμε το ασυνήθιστο σχήμα. Τέτοιες ντομάτες είναι δύσκολο να συγχέονται με τους άλλους. Οι ερωμένες σαν αυτόν για το καλό του γούστο, την ελκυστική εμφάνιση.

Η ιαπωνική κόκκινη τρούφα χαρακτηρίζεται ως απροσδιόριστη ποικιλία. Δεν είναι πραγματικά διάσημο για την υψηλή παραγωγικότητά του, κάπου γύρω στα 2-4 κιλά από έναν θάμνο. Η ίδια η ποικιλία είναι η μεσαία περίοδος και έχει περίοδο ωρίμανσης 110 έως 120 ημερών.

Οι θάμνοι είναι ψηλοί, εάν φυτευτούν σε ένα καλό, ανοιχτό έδαφος, μπορούν να φτάσουν ακόμα και σε 1,5, σε ένα θερμοκήπιο 2 μ. Χρειάζονται υποχρεωτική σύνδεση με τσίμπημα.

Τα φρούτα

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν διάφορες ποικιλίες στο εσωτερικό, προσδιορίζονται εξωτερικά, ανά χρώμα:

• ντομάτα ιαπωνική τρούφα και ροζ - μια λεπτή, ροζ απόχρωση?
• Ιαπωνική ντομάτα τρούφας και μαύρο - ένα όμορφο σκούρο χρώμα, μαύρο ή σκούρο μωβ, σκούρο μπλε φρούτα?
• ντομάτα τρούφας και κίτρινα - αχλάδια, ζεστά φρούτα με κίτρινες αποχρώσεις.
• κόκκινη τρούφα - το πιο κοινό?
• Ιαπωνική τρούφα πορτοκαλί.

Αυτές οι ποικιλίες έχουν μόνο διαφορετικά χρώματα και μπορεί να έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση. Έτσι οι ντομάτες βγαίνουν 100-200 γραμμάρια, σε σχήμα αχλαδιού. Εάν δοκιμάσετε προσεκτικά τη γεύση, τότε η κίτρινη (χρυσή) τρούφα είναι πιο γλυκιά, τρώγεται συχνά σαν φρούτο, χωρίς επεξεργασία ή τεμαχισμό για σαλάτα.

Η φλούδα του φρούτου είναι αρκετά πυκνή, ο πολτός είναι επίσης, αυτό τους καθιστά έτοιμο για μακρά μεταφορά, αποθήκευση. Όπως το μαύρο ή το κίτρινο, ακόμη και η κόκκινη τρούφα μπορεί να διατηρηθεί με ασφάλεια και να τρώει φρέσκο. Πολλοί κηπουροί προσπαθούν να μην χωρίσουν και να αναπτύξουν αμέσως όλες τις ποικιλίες των ποικιλιών, τότε ο τομέας της τομάτας μοιάζει περισσότερο με ένα ουράνιο τόξο. Στη συνέχεια, αν έχετε κονσέρβες πολλές διαφορετικές ντομάτες ταυτόχρονα, τα βάζα θα έχουν ένα όμορφο συνδυασμό τόσο χρώμα και γεύση.

Συνιστώμενη:Τομάτα "Mazarin": σχόλια και φωτογραφίες

Το σχήμα είναι πραγματικά αχλαδιού, επιμήκης, προς τα κάτω πλατειάς, στενότερης από πάνω. Η απόδοση της τρούφας δεν είναι εντυπωσιακή σε ποσότητα, αλλά οι έμπειροι κηπουροί προσπαθούν να συμπιέσουν στο μέγιστο. Το ιδιόμορφο σχήμα του καρπού παράγει αμέσως μια ποικιλία σε οποιαδήποτε φωτογραφία.

Συστάσεις

Δεν αρκεί απλώς να μελετήσετε την περιγραφή της ποικιλίας εάν θέλετε να μεγαλώσετε την Ιαπωνική Τρούφα. Μετά από όλα, λέει μόνο το σχήμα, το μέγεθος, το γενικό χαρακτηριστικό της γεύσης. Μόνο οι προσπάθειες του κηπουρού για ανάπτυξη θα εξαρτηθούν από το πόσο εποικοδομητική θα είναι η χρονιά για μια ντομάτα. Ακολουθούν μερικές βασικές συμβουλές αναπαραγωγής:

Το "Ιαπωνικό Τρούφα" πρέπει να καλλιεργηθεί όταν υπάρχουν 1-2 στελέχη. Στη συνέχεια πιέστε έτσι ώστε στο τέλος στο στέλεχος να υπάρχουν περίπου 5-6 ολόκληρες βούρτσες αριστερά. Κάθε βούρτσα δίνει 5-7 φρούτα. Σύμφωνα με την άποψη των πιο έμπειρων κηπουρών που έχουν ασχοληθεί με φύτευση τρούφας εδώ και αρκετά χρόνια, ο θάμνος δίνει περίπου 2-3 ​​ξεχωριστά πινέλα και τα υπόλοιπα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως ενώ είναι τεχνικά ώριμα.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για μελλοντικά δενδρύλλια, θυμηθείτε, οι θάμνοι με ανοιχτό έδαφος θα αποδειχθούν 1,5, στο θερμοκήπιο και 2 μ. Κάθε ένα πρέπει να καθοριστεί. Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά, μεγαλώνει καλά σε ανοιχτό, συνηθισμένο έδαφος, λίγο χαμηλότερο. Στο θερμοκήπιο, μια υψηλή βλεφαρίδα μπορεί να δώσει μια μεγαλύτερη καλλιέργεια.

Το σχέδιο για τη σωστή φύτευση ντομάτας θα είναι 40x40 - η περιοχή που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του θάμνου.Συνήθως φυτεύονται στο έδαφος μέχρι τα τέλη Μαΐου, όταν είναι ήδη ζεστό, ακόμη ζεστό. Τα σπορόφυτα πηγαίνουν 2 μήνες πριν από τη φύτευση, ξεκινώντας από τον Μάρτιο και τον Απρίλιο. Εάν σχεδιάζεται φύτευση θερμοκηπίου, τότε πρώτα φυτέψτε τους σπόρους μέχρι τις αρχές Μαρτίου, στη συνέχεια μεταφέρετε ακριβώς την 1η Μαΐου στο θερμοκήπιο. Παρόμοια χαρακτηριστικά με χρονοδιαγράμματα θα βοηθήσουν στη δημιουργία μιας καλλιέργειας μέχρι τις 15-20 Ιουνίου.

Η ποικιλία έχει μια τάση για συχνές τσακίσεις στις βούρτσες, ώστε να δέσετε προσεκτικά το στέλεχος, επίσης και στις βούρτσες. Τα Stepsons εμφανίζονται γρήγορα, είναι σημαντικό να το παρακολουθήσετε και να καθαρίσετε εγκαίρως. Αναπτύσσονται εξαιρετικά γρήγορα, αν χάσετε τη στιγμή, τότε είναι δύσκολο να γίνει διάκριση σε σχέση με το υπόβαθρο των υπόλοιπων στελεχών.

Η τρούφα δεν έχει ένα συγκεκριμένο σημείο όταν τελειώνει η ανάπτυξη, οπότε ο κηπουρός θα πρέπει να κοιτάξει και να τσιμπήσει τους θόλους εάν είναι απαραίτητο. Ένας αρμός 2 μέτρων είναι αρκετός, έτσι ώστε αργότερα να μην συλλέγετε την καλλιέργειά σας με μια μεγάλη σκάλα, σαν έναν αμπελώνα.

Η υπόλοιπη "ιαπωνική τρούφα" δεν έχει ιδιαίτερες ποικιλιακές ιδιότητες, χρειάζεται τυπική φροντίδα ντομάτας. Πότισμα, τακτική χαλάρωση, στη συνέχεια αερισμός (για φυτά μέσα σε θερμοκήπια), επιθεώρηση, επίδεσμος.

Η περιγραφή θα πρέπει να συμπληρωθεί από την αντίσταση της «ιαπωνικής τρούφας» σε ξαφνικό κρύο καιρό, καθώς και από τις δυσάρεστες μυκητιακές νόσους, για παράδειγμα, την αργή μάστιγα - μια πραγματική ντομάτα παρασίτων.

Αν μιλάμε για το όνομα, είναι απίθανο η τρούφλα να έχει ακόμη και την παραμικρή σχέση με την Ιαπωνία. Ίσως ο εφευρέτης της ποικιλίας εμπνεύστηκε από το ασυνήθιστο σχήμα της ντομάτας. Αν και, επομένως, το όνομά του "τρούφα". Είναι αλήθεια ότι κάποιοι συγκρίνουν τις ντομάτες με αχλάδι ή βολβό, με κολοκύθα (υπάρχουν κολοκύθες με σχήμα αχλαδιού).

Για να μεγαλώνουν ντομάτες πλήρως στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο, πρώτα να ξεχωρίσετε τα φυτά χωριστά, μόνο μετά να τα μεταμοσχεύσετε. Συνήθως, ο χρόνος για φύτευση πέφτει το Μάιο, αλλά ένας έμπειρος κηπουρός αρχίζει από το τέλος του χειμώνα.

Μετά από όλα, ο χώρος πρέπει να καθαριστεί, για να δώσει στον Ήλιο περισσότερες ευκαιρίες για να θερμάνει το έδαφος. Στη συνέχεια, σκεφτείτε για τη σίτιση, επιλέξτε ένα μέρος για σπορόφυτα. Πράγματι, εκτός από τις ντομάτες, οι κηπουροί πατάτες, αγγούρια, κολοκύθα, πολλά πράγματα. Για κάθε τύπο κήπου λαχανικών που χωρίζεται σε τομείς. Ποιος θυμάται τον κήπο της γιαγιάς, οι πράσινοι θάμνοι με πατάτες κατέλαβαν όλο και περισσότερο χώρο, ωρίμαζαν αργότερα, έτσι ευχαρίστησε το μάτι σε κανονικές σειρές όλο το καλοκαίρι. Οι ντομάτες με αγγούρια αποδίδουν πολύ γρηγορότερα. Η Ιαπωνική Τρούφα δεν αποτελεί εξαίρεση.

Συνοπτικά για τις ποικιλίες

Η κόκκινη τρούφα - πιο συχνά στρατολογημένη μόνο για συντήρηση, έχει μια εξαιρετικά ευχάριστη οξύτητα, σε συνδυασμό με μια όμορφη κόκκινη απόχρωση. Οποιαδήποτε οικοδεσπότης θα το αρέσει. Ωστόσο, μια ωραία σαλάτα βγαίνει από την ντομάτα, καρύκευμα.

Μαύρη τρούφα - φυσικά, πραγματικά πλούσια μαύρα φρούτα είναι σπάνια. Πιο συχνά είναι μοβ, ή σκούρο κόκκινο, σκούρο μπλε αποχρώσεις. Έχει μια εξαιρετικά πλούσια γεύση, σε συνδυασμό με ασυνήθιστο σχήμα και χρώμα, προσελκύει ιδιαίτερα καλοφτιαγμένους και επαγγελματίες σεφ.

Η ροζ τρούφα είναι ένα όμορφο, λεπτό ροζ χρώμα, γεύση περισσότερο σαν ένας κόκκινος σύντροφος.

Χρυσή τρούφα - έχει μια πλούσια, ακόμη και ευγενή σκιά, η άποψη των καλοφαγάδων είναι μια πιο γλυκιά γεύση.

Το πορτοκαλί τρούφες είναι ένα φωτεινό, ακόμη και ηλιόλουστο χρώμα, έχει γεύση περισσότερο σαν έναν κόκκινο συναδέλφους.

Αν κοιτάξετε την περιγραφή από τους επαγγελματίες που προσπάθησαν να καλλιεργήσουν διαφορετικές ποικιλίες, τότε η τρούφα θα γίνει κίτρινη, θα είναι πιο γλυκιά. Είναι αλήθεια ότι αν κάνετε κίτρινο adjika, το σπίτι σας δεν θα αποφασίσει αμέσως να το φάει. Για να μην αναφέρουμε τους καλεσμένους! Μετά από όλα, όπως ξέρετε, το εξωτερικό και το λαχανικό είναι μέσα. Τα χρώματα του πολτού της ντομάτας είναι τα ίδια με το χρώμα της εξωτερικής τους πλευράς.

Συμπέρασμα

Το "Japanese Truffle" είναι αναμφισβήτητα μια όμορφη, νόστιμη ποικιλία, λαμβάνοντας την αρχική του μορφή. Με το βαθμό φροντίδας, δεν απαιτούνται ειδικά έξοδα (αν κοιτάξετε πώς να φροντίσετε για τις ντομάτες γενικά). Εξαιρετικό πράγμα για συντήρηση, καθημερινή χρήση.Οι ειδικοί οπαδοί είναι έτοιμοι να το φτιάξουν ακόμα και έτσι, αντί για φρούτα. Αναμφίβολα χρήσιμο. Φυσικά, οι περισσότεροι κηπουροί παραπονιούνται ότι μια καλή συγκομιδή δεν αξίζει την αναμονή, οπότε όταν επιλέγετε μια τρούφα, θα πρέπει να συντονιστείτε στο μέσο αποτέλεσμα εκ των προτέρων.

Κριτικές

Olesya

"Πράγματι, μια όμορφη ντομάτα, μου άρεσε πραγματικά. Είναι αλήθεια ότι δεν το έχω μεγαλώσει, πήρα μερικά κιλά για να δοκιμάσω ένα δείγμα. Ήταν η μορφή που προσέλκυσε. Δοκίμασα πριν το ηλιοβασίλεμα, νόστιμο. "Golden γλυκό, η ίδια η πωλητή συμβούλευσε να λάβει διάφορες ποικιλίες, λένε στην τράπεζα τότε θα φαίνονται πιο όμορφο."

Άννα

"Χρειάζεται να σκύβετε;" Είμαι συνηθισμένος να καλλιεργώ κρεβάτια συνεχώς, μου αρέσει όταν είναι καθαρό, το υπερβολικό ζιζάνιο δεν μεγαλώνει. Διάβασα κάπου ότι μερικές ποικιλίες ντομάτας αγαπούν την "εταιρεία" από άλλα φυτά. Ποια; Η "τρούφα" δεν λέει κάτι τέτοιο "

Συνιστώμενη:Πώς να καλλιεργήσετε τις ντομάτες σύμφωνα με τη μέθοδο του Maslov

Ιρίνα

"Όχι απαραίτητα. Φυσικά, αξίζει τον κόπο όταν τα λάχανα είναι ακόμα μικρά και τα φυτά ριζώνουν μόνο. Στη συνέχεια, όταν οι θάμνοι είναι ήδη ένα μέτρο ή υψηλότερο, προσπαθήστε σκληρά, δεν αξίζει τον κόπο. Τακτική πότισμα, επάνω επίδεσμο, παρακολουθεί την κατάσταση των θάμνων. Ίσως να ανέχεται τις περισσότερες ασθένειες, αλλά κανείς δεν έχει ακυρώσει τα παράσιτα μέχρι στιγμής. Δεν είναι περίεργο που λένε ότι ένας προσεκτικός ιδιοκτήτης έχει καλή συγκομιδή. Επιπλέον, η "τρούφα" της αφθονίας δεν υπόσχεται. Μου αρέσει η ίδια η ποικιλία, οι ντομάτες είναι όμορφες, νόστιμες, ειδικά τα παιδιά τους αρέσουν. Φύτευση τώρα, το τρίτο έτος. Φέτος θα υπάρξει και μια "τρούφα". Αναρωτιέμαι γιατί ονομάστηκε Ιαπωνός; "