Το κρεμμύδι Exibishen είναι ένα είδος κρεμμυδιού με σαλάτα. Έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, απαλλαγμένη από πικρία. Ταυτόχρονα, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού περιέχουν μεγάλη ποσότητα χυμού και τραγάνισμα. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας, κρέατος, ψαριών. Είναι καθολική σε σκοπό και είναι σε θέση να συμπληρώσει οποιοδήποτε πιάτο.
Η ισχυρή αντισηπτική επίδραση των κρεμμυδιών θα βάλει στην τάξη την προστατευτική λειτουργία του σώματος, θα βοηθήσει στη θεραπεία του κρυολογήματος. Τα κρεμμύδια πρέπει να τρώγονται, ειδικά κατά την περίοδο των μαζικών ασθενειών. Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται όχι μόνο για μαγείρεμα, αλλά και για συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.
Περιεχόμενα
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Exibishen
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το ασυνήθιστα μεγάλο της μέγεθος. Το βάρος ενός κεφαλιού μπορεί να φτάσει περισσότερο από 500 γραμμάρια. Το κρεμμύδι έχει ένα όμορφο σχήμα. Η ταινία απολέπισης είναι ζωγραφισμένη σε ελκυστικό χρυσό χρώμα και προστατεύει το λαχανικό από την υγρασία και τη σήψη. Η χυμώδης γλυκιά γεύση των κρεμμυδιών σας επιτρέπει να τη χρησιμοποιείτε στην ωμή μορφή της. Ο βολβός δεν μπορεί να ζεσταθεί ακόμη και με βραστό νερό - δεν πικρίζει.
Κατά την περίοδο συγκομιδής, συλλέγονται μέχρι 3 κιλά βολβών από ένα τετραγωνικό μέτρο γης. Αναπτύσσουν κρεμμύδια στο δρόμο, μεγαλώνουν καλά και δεν είναι επιρρεπείς στο φόβο παγετού. Η φύτευση δενδρυλλίων είναι απαραίτητη κατά το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου ή στα τέλη Απριλίου, ανάλογα με τον καιρό. Η προσγείωση γίνεται σε μια ηλιόλουστη μέρα, ει δυνατόν, το πρωί.
Δεδομένου ότι το κρεμμύδι "Εκθέματα" θεωρείται ποικιλία σαλάτας, χαρακτηρίζεται από μικρό χρόνο αποθήκευσης. Μετά τη συγκομιδή και την ξήρανση, ο λαμπτήρας πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 3-4 μηνών.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Βολβοί καλλιεργούνται από σπόρους. Η προσγείωση πραγματοποιείται στις αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι κρεμμυδιού εμποτίζονται με καθαρό νερό για να διαχωριστούν τα πιπίλες από τους σπόρους. Άδειοι σπόροι είναι στην επιφάνεια του νερού, και πνίγονται. Μετά την αφαίρεση των κενών σπόρων, οι υπόλοιποι κόκκοι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί. Έτσι, οι σπόροι θα πρέπει να ξαπλώνουν για μερικές ημέρες.
Το έδαφος φύτευσης παρασκευάζεται με ανάμιξη 9 μερών χούμου, 10 μερών χερσαίων εκτάσεων, 1 μέρους υπερώριου μελισσών. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μεγάλο δοχείο (οποιοσδήποτε κάδος θα κάνει) και χύνεται σε ένα κουτί ή ένα μεγάλο δοχείο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα δοχείο για σπορόφυτα με ορθογώνιο σχήμα, θα είναι βολικό να εργαστείτε μαζί του στο μέλλον.
Οι σπόροι επεξεργάζονται με Φιτοσπορίνη. Αυτό το εργαλείο προορίζεται ειδικά για τη θεραπεία των σπόρων από πιθανή μόλυνση από ασθένειες. Μετά την επεξεργασία της ουσίας, οι σπόροι χαμηλώνονται στο έδαφος σε βάθος 0,8-1,0 εκατοστά. Το δοχείο είναι καλυμμένο με πλαστικό περίβλημα ή γυαλί. Σε αυτή τη θέση, το δοχείο παραμένει για 5-7 ημέρες, καθημερινά αξιολογώντας την κατάσταση της γης.
Σε μια εβδομάδα, θα εμφανιστούν μικρά λάχανα κρεμμυδιού. Υγραίνετε τη γη από τη φιάλη ψεκασμού. Το έδαφος δεν πρέπει ποτέ να πλημμυρίζεται. Με υπερβολική περιεκτικότητα σε υγρασία στο έδαφος, οι νέοι βολβοί θα σαπίσουν και θα πεθάνουν.
2 μήνες μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα είναι ήδη έτοιμα για μεταφύτευση. Για τα κρεμμύδια σχηματίζεται ένα κρεβάτι μικρού ύψους. Η κορυφογραμμή βρίσκεται καλύτερα σε μια επίπεδη περιοχή και με μεγάλη πρόσβαση στο ηλιακό φως. Θα πρέπει να αποφεύγονται σκιώδεις και άσχημοι χώροι προσγείωσης. Μπορείτε να φυτέψετε ένα καρότο δίπλα του. Τα λαχανικά αναπτύσσονται καλά, ειδικά τα καρότα προστατεύουν τα κρεμμύδια από τα παράσιτα.
Πριν από την προσγείωση κρεμμυδιών στον κήπο, πρέπει να εγκλιματιστεί. Ένα κουτί με φυτά φυλάσσεται σε δροσερό μέρος με θερμοκρασία 15-17 μοίρες για αρκετές ημέρες. Όταν το λαχανικό συνηθίσει, θα είναι ευκολότερο για αυτόν να επιβιώσει από τη μεταμόσχευση.
Τα φυτά μεταφέρονται σε μικρές κοιλότητες που γίνονται εκ των προτέρων στο έδαφος και θάβονται. ½ φλυτζάνι στάχτης μπορεί να προστεθεί στο πηγάδι. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 εκατοστά. Τα διάδρομα είναι σκαρφαλωμένα με πριονίδια.
Στον φωτεινό ήλιο και στην τροφή, το κρεμμύδι θα αρχίσει να μεγαλώνει γρήγορα. Το πότισμα πραγματοποιείται στις αρχές Ιουνίου. Νερό το κρεμμύδι όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, αλλά εάν ο καιρός είναι ζεστός έξω, τότε το πότισμα επιταχύνεται δύο φορές. Νερό το κρεμμύδι κάτω από τη ρίζα, το πάνω μέρος του φυτού δεν χρειάζεται να ψεκάζονται. Για το νερό χρησιμοποιήστε δροσερό νερό. Μπορείτε να ταΐσετε κρεμμύδια με κοτόπουλο ή συμπλήρωμα καλίου. Ωστόσο, το επίδεσμο δεν αξίζει τον κόπο, είναι αρκετό 1 φορά ανά μήνα για τον κανονικό σχηματισμό της καλλιέργειας.
Ο κήπος απαλύνεται τακτικά από ξένα φυτά. Χαλαρώστε τη γη με ένα τρυπάνι, σπάστε τα κομμάτια.
Τα κρεμμύδια αρχίζουν να σκάβουν στα μέσα Ιουλίου. Πρέπει να σκάβετε με ένα φτυάρι, και στη συνέχεια να πάρετε το βολβό από τη χαλαρή γη. Μερικές φορές ο βολβός κάθεται αρκετά πυκνά και βαθιά στο έδαφος, το οποίο πρέπει να σκάψει αρκετές φορές. Όταν το λαχανικό είναι στην επιφάνεια, καθαρίζεται από το έδαφος. Κόψτε τα πράσινα φτερά ώστε να παραμείνει μόνο μία βάση για να προεξέχει σε ύψος 3-4 εκατοστών.
Το κρεμμύδι είναι άμεσα έτοιμο για φαγητό, μπορεί να συνθλιβεί σε μια σαλάτα αμέσως.
Εάν το κρεμμύδι αποθηκεύεται για κάποιο χρονικό διάστημα, τότε πρέπει να στεγνώσει καλά. Αποξηραμένα λαχανικά στον ήλιο. Τα κεφάλια είναι διατεταγμένα σε μια σειρά και αφήνονται στο παράθυρο σε ένα ζεστό ηλιόλουστο δωμάτιο για αρκετές ημέρες. Το τόξο πρέπει να γυρίζει από καιρό σε καιρό. Όταν η φλούδα αρχίζει να σκουριάζει ευχάριστα και αποκτά ένα χαρακτηριστικό χρυσό χρώμα, τότε το κρεμμύδι μπορεί να αφαιρεθεί για αποθήκευση. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ψυγείο ή ένα υπόγειο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε κρεμμύδια στο σπίτι, αλλά όχι για πολύ και σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας κρεμμυδιών είναι πολλά:
- Μεγάλο μέγεθος.
- Έλλειψη πικρίας στη γεύση.
- Ζουμερά και τραγανή δαχτυλίδια.
- Υψηλή απόδοση.
- Καλό σουτ.
- Ανθεκτικό στα παράσιτα και τις ασθένειες.
Δυστυχώς, το κρεμμύδι που περιγράφεται στο άρθρο δεν έχει μακρά διάρκεια ζωής, αλλά αυτή τη φορά είναι αρκετή για να χρησιμοποιήσει ολόκληρη την καλλιέργεια.
Κριτικές
Η Όλγα από τη Νίζνι Νόβγκοροντ λέει: «Κάθε χρόνο σίγουρα φυτεύω ένα κρεβάτι αυτού του κρεμμυδιού. Μου αρέσει για τη μέτρια γλυκιά γεύση χωρίς πικρία. Τα κεφάλια μεγαλώνουν, το μισό του κεφαλιού είναι αρκετό για να κόψει ένα μεγάλο φλιτζάνι σαλάτα για όλη την οικογένεια. "
Ο Vitaliy λέει για την ποικιλία Exibishen: "Το κρεμμύδι με προσέλκυσε με το μεγάλο μέγεθός του. Πράγματι, ακόμη και κατά την πρώτη προσγείωση, αποκτήθηκε πολύ μεγάλη καλλιέργεια. Τώρα φυτέψουμε μόνο αυτή την ποικιλία, μας ταιριάζει εντελώς: τόσο για γεύση όσο και για φροντίδα ».