Περιγραφή και περιγραφή του γιγαντιαίου κίτρινου πιπεριού

Οι ποικιλίες πιπεριών διακρίνονται από τη σκιά, το μέγεθος, τη γεύση και την παραγωγικότητα. Το όνομα "Giant Yellow" μιλάει για τον εαυτό του. Αυτό το υβρίδιο μιας λαμπρής ηλιόλουστης σκιάς εκτιμάται ιδιαίτερα για τη γεύση και το όφελος του.

Σημείωση! Η κίτρινη πιπεριά περιέχει πολύ λίγα καροτενοειδή, λυκοπένιο. Το όφελος του λαχανικού είναι προφανές λόγω της παρουσίας πηκτίνης και βιταμινών Β, Γ. Επιπλέον, το κίτρινο πιπέρι έχει πολύ σίδηρο και κάλιο.

Πού εφαρμόζεται το Giant Yellow;

Ο σκοπός είναι καθολικός.

Αυτό το πιπέρι έχει πυκνούς και ισχυρούς τοίχους, πολύ μεγάλα φρούτα. Οι πιπεριές είναι ιδανικές για γέμιση. Το πιάτο θα γίνει όμορφο, μερίδες - μεγάλα.

Ψιλοκομμένες πιπεριές προστίθενται σε φρέσκες σαλάτες και κονσέρβες. Η γλυκιά πιπεριά χρησιμοποιείται συχνά για να φτιάξει πλάγια πιάτα, σούπες, προστίθεται σε σούπες, lecho και κέτσαπ.

Όμορφες κίτρινες πιπεριές θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε πιάτο. Μπορεί να ψηθεί στο φούρνο και στη σχάρα, τηγανητά, βρασμένα, στιφάδο, μαριναρισμένα, που χρησιμοποιούνται ως γέμιση για πίτες, κατεψυγμένα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Σημείωση! Γλυκό πιπέρι συνιστάται να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, ως μέρος σαλάτες και φέτες. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών μειώνεται κατά 70%.

Περιγραφή του γιγαντιαίου κίτρινου πιπεριού

1. Οι θάμνοι εξάπλωσης, πυκνοκατοικημένοι. Το ύψος των φυτών ανέρχεται σε 80-110 cm.
2. Το υβρίδιο ταξινομείται νωρίς.
3. Η καλλιέργεια είναι δυνατή σε ένα θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος.
4. Φρούτα βάρους μέχρι 250-300 g. Πάχος τοιχώματος πιπεριού έως 12 mm.
5. Ο πολτός των πιπεριών είναι πολύ γλυκός και ζουμερός, πυκνός, με χαρακτηριστικό ευχάριστο αρωματικό άρωμα.
6. Παραγωγικότητα - έως 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο κλινών.

Σημείωση! Οι δακτύλιοι χωρίς αποτυχία απαιτούν γαρνιτούρα στα στηρίγματα.

Γεωργική τεχνολογία

Οι σπόροι του κίτρινου γιγάντιου πιπεριού βγαίνουν σε θερμοκρασία + 25 ... + 28 ° С. Από τη σπορά μέχρι τα σπορόφυτα διαρκεί συνήθως δύο εβδομάδες.

Είναι δυνατή η μεταμόσχευση φυτωρίων στο έδαφος όταν τα λάχανα έχουν 10 πραγματικά φύλλα και ένα στέλεχος ύψους περίπου 20 εκ. Η κατά προσέγγιση ηλικία των φυτωρίων κατάλληλων για φύτευση στο έδαφος είναι 55-60 ημέρες.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη μεταφύτευση φυτωρίων:

• στο θερμοκήπιο - μέσα Μαΐου ·
• ανοιχτό έδαφος - μέσα Ιουνίου.

Η φύτευση δενδρυλλίων μπορεί να γίνει μόνο με την προϋπόθεση ότι ο παγετός της νύχτας έχει περάσει.

Ο "Κίτρινος Γίγαντας" τοποθετείται στα κρεβάτια σύμφωνα με το σχέδιο 70x40 ή 90x50 cm. Η φύτευση δεν είναι πάρα πολύ παχιά, δεν αξίζει τον κόπο, τα φυτά δεν θα αναπτυχθούν ποιοτικά.

Σπορόφυτα πιπέρι αυξάνεται

Η μέθοδος της καλλιέργειας πιπέρι στο "σαλιγκάρι" έχει αποδειχθεί καλά. Για εργασία θα χρειαστείτε:

• κοφτερό μαχαίρι?
• υπόστρωμα για το έλασμα. Δεν είναι αλουμινόχαρτο. Πάχος 2 mm.
• έδαφος. Ή ένα υπόστρωμα καταστήματος. Ή ένα μείγμα από χώμα κήπου με χούμο?
• τσιμπιδάκια?
• πλαστικές σακούλες συσκευασίας ·
• χαρτί ή ταινία γραφικής ύλης.
• ψεκαστήρα και σύριγγα.
• χωρητικότητα στην οποία θα σταθεί το "σαλιγκάρι".

Δεδομένου ότι το "Yellow Giant" είναι ένα υβρίδιο, οι σπόροι από τη συγκομιδή του περασμένου έτους δεν συγκομίζονται, κάθε φορά που αγοράζονται σε ένα κατάστημα.

Σημαντικό! Παρακολουθήστε την ποιότητα των σπόρων, τις ημερομηνίες λήξης τους, απαιτούν πιστοποιητικά από τους πωλητές.

1. Τα υποστρώματα συνήθως πωλούνται σε μεγάλους κυλίνδρους. Για να εργαστείτε, πρέπει να κόψετε το ρολό με ένα μαχαίρι σε κορδέλες πλάτους 10-14 cm.
2. Μια άκρη της ταινίας πρέπει να τοποθετηθεί σε μια επίπεδη, σκληρή επιφάνεια που καλύπτεται με εφημερίδα ή ταινία. Δεν χρειάζεται να κόψετε το υπόστρωμα ακόμα.
3. Ένα στρώμα εδάφους δύο εκατοστών χύνεται στην άκρη του υποστρώματος, ελαφρώς συνθλίβεται με το χέρι.
4. Οι σπόροι πιπεριού λαμβάνονται μία προς μία με τσιμπιδάκια και τοποθετούνται στο έδαφος, ξεκινώντας από την άκρη του υποστρώματος 2 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων δεν είναι μικρότερη από 2 εκατοστά, όχι μεγαλύτερη από 10 εκ. Οι σπόροι τοποθετούνται ελαφρά στο έδαφος με ένα δάχτυλο.
5. Η άκρη του υποστρώματος αρχίζει να στρίβει, προσπαθώντας να σχηματίσει ένα ομοιόμορφο, πυκνό ρολό. Το πλεόνασμα του υποστρώματος κόβεται με ένα μαχαίρι.
6. Το "σαλιγκάρι" είναι στερεωμένο με ελαστική λωρίδα ή ταινία συγκολλητικής ταινίας.
7. Το "σαλιγκάρι" τοποθετείται κάθετα και καλύπτεται από το έδαφος από ψηλά, χωρίς να το συνθλίβει.
8. Τοποθετήστε το "σαλιγκάρι" σε ένα δοχείο προετοιμασμένο εκ των προτέρων και ρίξτε το αφρώδη από πάνω από μπουκάλι ψεκασμού ή με σύριγγα.
9. Στη συνέχεια, μια πλαστική σακούλα τοποθετείται στο "σαλιγκάρι" από πάνω, το οποίο είναι στερεωμένο με γραφικό κόμμι. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου είναι απαραίτητο για την ταχύτερη βλάστηση των σπόρων.
10. Το "σαλιγκάρι" τοποθετείται σε ζεστό μέρος και περιμένει μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί από το έδαφος. Στη συνέχεια, η συσκευασία μπορεί να αφαιρεθεί και τα φυτά αναδιαμορφώνονται στο παράθυρο.

Τα φυτά πιπεριάς δεν χρειάζεται να τροφοδοτούνται. Πότισμα γίνεται καλύτερα μέσω του τηγανιού.

Τα σπορόφυτα πιπέρι βουτάνε στην "πάνα". Για εργασία, θα χρειαστείτε πλαστικές σακούλες μεγέθους 22x32 cm, ελαστικές ταινίες, χώμα.

Παίρνουν το "σαλιγκάρι", αφαιρούν το κότι κόλλησης, γυρίζουν την άκρη 10-15 cm. Δεν χρειάζεται να αναπτυχθεί ολόκληρο το σαλιγκάρι.

Ένα πακέτο τοποθετείται στην επιφάνεια εργασίας. Δύο χούφτες εδάφους χύνεται στο κέντρο της συσκευασίας, ελαφρώς συμπιεσμένο με το χέρι του.

Ισχυρά και υγιή λαχανάκια επιλέγονται από το ξεδιπλωμένο άκρο του "σαλιγκαριού". Τα αδύναμα φυτά απορρίπτονται αμέσως. Μαζί με ένα κομμάτι γης, σπορόφυτα μεταφέρονται στην "πάνα" και πασπαλίζονται με μια άλλη χούφτα εδάφους.

Αρχίζουν να διπλώνουν την "πάνα". Εάν τα σπορόφυτα είναι μικρά, τότε πρέπει πρώτα να λυγίζετε το κάτω μέρος της συσκευασίας και στη συνέχεια να ρίξετε τις ελεύθερες άκρες σε ρολό. Εάν τα σπορόφυτα πιπεριάς είναι ήδη ψηλά, τότε το κάτω άκρο του πακέτου είναι καλύτερο να μην τυλίγεται, μόνο τα ελεύθερα άκρα. Οι έτοιμες "πάνες" στερεώνονται με μια ελαστική ταινία και τοποθετούνται σε ένα κουτί σφιχτά μεταξύ τους.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληρύνουν, εκθέτοντας εν συντομία στο θερμοκήπιο, σε ένα ανοιχτό παράθυρο ή στο λιμανάκι. Τα σκληρυνθέντα φυτά ριζώνουν καλύτερα στον κήπο και δυναμώνουν.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Βήμα 1. Προετοιμασία των κλινών.

Εάν το πιπέρι θα αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος, είναι σκόπιμο να εξοπλίσει τον κήπο σε μια ηλιόλουστη θέση. Δεν μπορείτε να μεγαλώσετε πιπέρι όπου ντομάτες, πατάτες και μελιτζάνα αυξήθηκαν πριν. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσουν πιπεριές μετά από λάχανο, μπιζέλια, κολοκύθες, ρίζες.

Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από + 20 ° C, και τη νύχτα δεν είναι χαμηλότερη από + 15 ° C.

Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το χώμα στον κήπο καλά με μια τσουγκράνα και να προσθέσετε οργανικό κομπόστ. Η προετοιμασμένη κλίνη ποτίζεται με νερό για να ελέγξει την ποιότητα της αποστράγγισης. Εάν το νερό απορροφάται γρήγορα, τότε η αποστράγγιση είναι καλή. Εάν η υγρασία σταθεί στο κρεβάτι, αξίζει να προσθέσετε περισσότερο λίπασμα και να χαλαρώσετε ξανά.

Βήμα 2. Παρασκευή οπών.

Οι τρύπες πρέπει να είναι αρκετά βαθιά ώστε να επιτρέπουν σε ένα μικρόβιο να χωράει ελεύθερα μαζί με ένα κομμάτι γης. Τα πηγάδια είναι καλύτερα τοποθετημένα σε δύο σειρές και σε ένα σχέδιο σκακιέρας, τότε τα φυτά θα λάβουν αρκετό φως και αέρα.

Ένα λίτρο διαλύματος mullein χύνεται σε κάθε οπή (0,5 λίτρα ανά κάδο δέκα λίτρων, το μίγμα θερμαίνεται στους 35 ° C).

Βήμα 3. Φύτευση δενδρυλλίων στα φρεάτια.

Τα σπορόφυτα απομακρύνονται από τις "πάνες" ή "σαλιγκάρια" (σε περίπτωση που τα φυτά δεν καταφέρνουν να διαλέξουν) μαζί με ένα κομμάτι γης και μεταφέρονται σε μια προετοιμασμένη τρύπα. Γύρω από τη ρίζα, το χώμα χύνεται, το οποίο αμέσως χύνεται με νερό και τυλιγμένο. Εάν το έδαφος είναι πάρα πολύ κώλο, τότε προσθέστε λίγο περισσότερο γη.

Φροντίδα φυτών

Το πιπέρι είναι ένα θερμόφιλο φυτό και απαιτεί το πότισμα.

Πώς να πιείτε νερό;

1. Νερό τις πιπεριές αρκετές φορές την εβδομάδα. Αν ο καιρός είναι πολύ ζεστός και ξηρός, είναι καλύτερο να το νερό καθημερινά.
2. Το καλύτερο είναι να πιείτε νερό το πρωί και όχι το βράδυ, τότε το νερό θα απορροφηθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας και ο κίνδυνος μούχλας και σήψης θα ελαχιστοποιηθεί.
3. Είναι απαραίτητο να ρίχνουμε νερό στο έδαφος κοντά στο στέλεχος. Οι πιπεριές δεν θα πρέπει να σβήνουν, ειδικά αν αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος για την πρόληψη εγκαυμάτων.
4. Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους, συνιστάται να στρώσετε τα κρεβάτια με σανό ή χορτοσυλλεμένο χόρτο.

Συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα γύρω από τα φυτά πιο συχνά, για να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα;

Είναι σημαντικό να παρακολουθείται συνεχώς ότι οι αφίδες και οι μαστίγες δεν κατακάθονται στα φυτά. Για την καταπολέμηση παρασίτων, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα σαπουνιού (5 γραμμάρια αλεσμένου σαπουνιού πλύσης ανά λίτρο νερού, το διάλυμα εγχύεται για 5 ώρες και φιλτράρεται), το οποίο χρησιμοποιείται για να σκουπίσει τα φύλλα και τους μίσχους.

Πώς να γονιμοποιήσει τα φυτά;

Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στο κάλιο και τον φώσφορο που εισάγονται στο έδαφος, αλλά ανεχίζουν πολύ καλά τα λιπάσματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε χλώριο.

Οι κανόνες για τη διατροφή των φυτών έχουν ως εξής:

• Το επίδεσμο για τις πιπεριές που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος εφαρμόζεται κάθε δύο εβδομάδες, εναλλάσσοντας τα οργανικά λιπάσματα με ανόργανα λιπάσματα. Οι πιπεριές θερμοκηπίου γονιμοποιούν κάθε 15-20 ημέρες.
• πριν από την εφαρμογή λιπάσματος, το έδαφος είναι άφθονα ποτίζονται?
• ο επίδεσμος διαλύεται σε ζεστό, καθιζάνον νερό.
• μετά τη σίτιση, το χώμα χαλαρώνει.

Σημαντικό! Δεν μπορείτε να προσθέσετε πάρα πολλά αζωτούχα λιπάσματα, διαφορετικά τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται άφθονα σε πράσινη μάζα και μειώνονται οι αποδόσεις.

Πρώτη σίτιση κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. 5 g υπερφωσφορικού άλατος και 10 g ουρίας λαμβάνονται σε έναν κάδο δέκα λίτρων νερού. Το μείγμα εφαρμόζεται κάτω από τις ρίζες σε ποσότητα ενός λίτρου ανά φυτό.

Δεύτερη σίτιση κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών. Για λίπασμα χρησιμοποιήστε ένα υδατικό διάλυμα mullein σε αναλογία 1:10 ή περιττώματα πουλιών σε αναλογία 1:15 (επιμένουν 5 ημέρες).

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε "τσάι βοτάνων". Τα τσουκνίδες και οι πικραλίδες χωρίς ρίζες και σπόροι σπάζονται και στοιβάζονται σε βαρέλι. Εκεί προσθέτουν ένα κουβά από mullein και ένα ποτήρι τέφρας, ρίχνουμε νερό στην κορυφή και κλείνουμε το καπάκι. Το "αρωματικό" μείγμα θα είναι έτοιμο για χρήση σε μια εβδομάδα. 1-2 λίτρα υγρού χύνεται κάτω από κάθε φυτό.

Τρίτη τροφοδοσία αναγκαία κατά την περίοδο ωρίμανσης. Σε ένα δοχείο νερού δέκα λίτρων, αναδεύονται δύο κουταλάκια του γλυκού υπερ-φωσφορικού άλατος και καλίου. 1 λίτρο διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε στέλεχος.

Πώς να συνδέσετε πιπέρι;

Οι πιπεριές απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα. Προτείνουμε γι 'αυτό το σκοπό την κατασκευή μίνι πέργκολα από ράβδους με τμήμα 40x40 mm και γαλβανισμένο ενισχυτικό δομικό πλέγμα με κελιά 50x50 mm.

Οι ράβδοι πρέπει να κοπούν σε μήκους ενός και μισού μέτρου και το δίχτυ πρέπει να κοπεί με ψαλίδι για το μέταλλο σε τεμάχια 30x50 εκ. Το κάτω μέρος των ράβδων πρέπει να κόβεται με ένα τσεκούρι, να ακονίζεται ώστε να διεισδύει καλά στο έδαφος.

Μπορείτε να συνδέσετε το πλέγμα στις ράβδους με πλέξιμο σύρμα ή βραχίονες.

Σημείωση! Η αντισηπτική επεξεργασία ξύλου θα επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των μίνι πέργολων.

Οι δομές που τελειώνουν οδηγούνται με ένα βαρελοποιό δίπλα στη ρίζα του φυτού. Καθώς το πιπέρι μεγαλώνει, είναι δεμένο στο δίχτυ με μαλακά σχοινιά.

Κριτικές

Αλμπίνα, Αλεκεσεβάκα

Αυξήθηκε "Κίτρινο Γίγαντα" για πρώτη φορά, το αποτέλεσμα είναι πολύ χαρούμενος. Φυτεύονται φυτά σε θερμοκήπιο στις αρχές Ιουνίου, γονιμοποιημένα με διάλυμα mullein. Γύρω στο τέλος Ιουλίου, εμφανίστηκαν ήδη οι πρώτες ώριμες πιπεριές. Είναι πολύ μεγάλα και η γεύση είναι απλά νόστιμη.

 

Γκάλινα, Γκολούμπιτσαγια

Αυτές οι πιπεριές έχουν πολύ πυκνούς τοίχους, ζουμερά, νόστιμα. Και αν και δεν καλωσορίζω τα υβρίδια, καλλιεργώ τον Κίτρινο Γίγαντα για μια μεγάλη καλλιέργεια. Τα φυτά μου στο θερμοκήπιο φρόντισαν σχεδόν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, μειώνοντας σταδιακά τον αριθμό των πιπεριών. Συνιστώ τον "κίτρινο γίγαντα" σε όλους, θα το αναπτύξω και εγώ το καλοκαίρι.