Στην αρχαιότητα, πολλοί άνθρωποι φυτεύονται είναι τα αγγούρια για να καθαρίσουν το σώμα από ασθένειες και ασθένειες, το γεγονός είναι ότι το λαχανικό αποτελείται από το εβδομήντα τοις εκατό του νερού και η κατανάλωση του λαχανικού σε τρόφιμα συμβαίνει τη στιγμή που τα φρούτα φτάνουν στο σωστό μέγεθος και το ζουμερό πράσινο χρώμα σε αυτή τη μορφή θα έχουν μια γλυκιά και πολύ ζουμερή γεύση, αλλά τα ώριμα φρούτα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα, επιλέγουν μόνο σπόρους από αυτά για να τα φτιάξουν το επόμενο έτος.
Μπορείτε να βρείτε πολλές ποικιλίες αγγουριών για αυτο-γονιμοποιημένο ανοιχτό έδαφος, το οποίο μπορεί να προστεθεί σε διάφορες σαλάτες από λαχανικά, καθώς και στριμμένο σε δοχεία με άλμη για το χειμώνα. Αλλά αγγούρια μπορούν να είναι κλειστά όχι μόνο για το χειμώνα, αλλά και να τα κάνουν λεπτό, πλευρά ή να μαραθούν, σε οποιαδήποτε μορφή αυτό το λαχανικό θα δοκιμάσει μεγάλη.
Ποιες είναι οι ποικιλίες αυτών των λαχανικών (αυτο-γονιμοποιημένο)
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα αγγούρια έχουν καλλιεργηθεί για περισσότερο από χίλια χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων οι κηπουροί κατάφεραν να αναπτύξουν πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια αυτού του λαχανικού και ένα από τα πιο δημοφιλή σήμερα είναι η αυτοπεριοριζόμενη ποικιλία λαχανικών. Εάν τα αγγούρια είναι ταξινομημένα, μπορείτε να δείτε εκατό από αυτά διαφέρουν σε μέγεθος, μπορούν να είναι μεσαίου μεγέθους, αρκετά μεγάλα ή αρκετά μικρά (αγγουράκια), η επιφάνεια του λαχανικού μπορεί να έχει ένα λείο δέρμα ή ένα pimply. Σε αυτή την περίπτωση, ο κηπουρός θα πρέπει να επιλέξει για τον εαυτό του την πιο κατάλληλη πρώιμη ποικιλία αυτο-γονιμοποιημένων αγγουριών για ανοιχτό έδαφος, δεδομένου ότι τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διαφορετικούς τρόπους. Τα μικρά αγγουράκια είναι κλειστά σε ένα βάζο, τα μεσαία λαχανικά είναι τέλεια για τη συγκομιδή σε τουρσί για το χειμώνα, αλλά τα μεγάλα αγγούρια χρησιμοποιούνται για τις σαλάτες λαχανικών, καθώς έχουν πολύ παχύ δέρμα και μεγάλο μέγεθος.
Σας προτείνουμε ένα χρήσιμο άρθρο:Πώς να κάνετε τα υδροπονικά αγγούρια και τις ντομάτες με τα χέρια σας.
Κάθε ποικιλία μπορεί να έχει μια σειρά από θηλυκές και αρσενικές ορμόνες, αλλά εκτός από αυτό, υπάρχουν και μικτά είδη φυτών. Για παράδειγμα, εάν ένας κηπουρός επιλέξει για τον εαυτό του μια ποικιλία από αυτό το φυτό, έτσι ώστε μόνο οι γυναίκες ορμόνες να συμπεριληφθούν στη σύνθεση ή μόνο αρσενικά, τότε τα αγγούρια θα χρειαστούν επικονίαση για να πάρουν φρούτα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς τις μέλισσες. Συχνά αυτό είναι πολύ ενοχλητικό για τους κηπουρούς, είναι λόγω της κακής επικονίασης και η απόδοση είναι μειωμένη, οπότε πρέπει να αγοράσετε υψηλής απόδοσης ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος, αυτο-γονιμοποιημένο, δεν χρειάζεται να επικονιάζουν από άλλα φυτά του αντίθετου φύλου, αφού έχουν αρσενικά και θηλυκά στο σύνολο τους χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στην επίτευξη της υψηλότερης απόδοσης. Ειδικά, αυτός ο κανόνας ισχύει για τα φυτά θερμοκηπίου, επειδή είναι απλώς αδύνατο να διατηρηθούν οι μόνες μόνωση, πράγμα που σημαίνει ότι αν αγοράσετε αγγούρια με ένα σύνολο μόνο γυναικείων ή μόνο αρσενικών ορμονών, αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι δεν θα υπάρξει συγκομιδή καθόλου.
Κάθε ποικιλία μπορεί να διαφέρει όχι μόνο στην εμφάνισή της, ημερομηνίες προσγείωσηςαλλά και γεύση. Ορισμένες προτιμούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες (στην περίπτωση αυτή, τα αγγούρια πρέπει να παραμείνουν φρέσκα), μπορείτε επίσης να κλείσετε τα λαχανικά σε βάζα για τη χειμερινή περίοδο (θα είναι τραγανά και νόστιμα), ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για αποσκωρίωση ή απολέπιση (για να πάρουν ελαφρά αλατισμένα αγγούρια). Εάν η ποικιλία είναι νωρίς, τότε πιθανότατα θα έχει μια πιο λεπτή και ήπια γεύση, θα είναι πολύ ζουμερή και η φλούδα του λαχανικού θα είναι λεπτή, όπως τα αγγούρια είναι καλύτερα για φαγητό σε φρέσκες σαλάτες λαχανικών παρά για κονσερβοποίηση σε βάζα. Αλλά οι μεταγενέστερες ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος ή μέτρια ωρίμανση μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για την κλώση και την αποξήρανση όσο και για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών.
Πώς να καλλιεργήσετε τον εαυτό σας τέτοιες ποικιλίες αγγουριών
Στην πραγματικότητα, δεν είναι καθόλου δύσκολο να φυτευτούν και να αναπτυχθούν όμορφα φυτά που θα αποδώσουν μια μεγάλη καλλιέργεια. Αν ορισμένες ποικιλίες φυτεύονται μόνο στο προετοιμασμένο έδαφος του θερμοκηπίου μόνο με τη μορφή φυτά, τότε μπορείτε να πάρετε εκείνες τις ποικιλίες αγγουριών για ανοικτό έδαφος αυτο-γονιμοποιηθεί για την περιοχή της Μόσχας, οι οποίες απλά γελοιοποιούνται άμεσα στο ανοιχτό έδαφος. Αυτές οι μέθοδοι αναπτύσσουν τέτοιους τύπους αγγουριών, καθώς το λαχανικό προσαρμόζεται τέλεια στις συνθήκες και αισθάνεται εξαιρετική ακόμη και σε κρύο καιρό. Αυτοί οι τύποι λαχανικών είναι πολύ οικονομικοί, δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να αφιερώνουν τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και να αποκτούν πρόσθετες ουσίες για την επεξεργασία τους, σε σύγκριση με τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο. Παρόλα αυτά, αν αυτά τα αγγούρια λαμβάνουν λιγότερα ύδατα και θερμότητα, τότε μπορούν να δώσουν μια πολύ μικρή καλλιέργεια, συνεπώς, για να αποκτήσουν καλή απόδοση, αξίζει να επιλέξουμε υψηλής ποιότητας φυτικά είδη, καθώς και να κάνουμε ελάχιστη φροντίδα γι 'αυτά.
Θα ήθελα να σημειώσω ορισμένες ποικιλίες αγγουριών που είναι αρκετά κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, επικονιάζονται ανεξάρτητα, αλλά είναι πολύ σημαντικό για αυτούς να έχουν προστατευμένη γη. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι τέτοια νερά αγγουριών όπως "Connie", "Gerda" ή "Φιλική οικογένεια". Αξίζει να μιλήσουμε για αυτές τις ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος που αυτο-γονιμοποιήθηκε για τη Σιβηρία με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ποικιλία "Gerda" - αυτό το είδος των λαχανικών είναι πολύ ευπρόσδεκτη από τους κηπουρούς και τους κηπουρούς, η ποικιλία θεωρείται μεσο-ωρίμανση, φυσικά, είναι επικονιασμένο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Είναι αυτό το είδος που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους στο έδαφος, αλλά η βασική προϋπόθεση για την καλλιέργεια λαχανικών είναι το γεγονός ότι τα φυτά θα νιώθουν καλά, μόνο σε προστατευμένα έδαφος. Κάθε αγγούρι ζεσταίνεται ένα μήνα μετά την τοποθέτησή του στο έδαφος, μερικές φορές μπορεί να χρειαστούν σαράντα ημέρες. Αυτή η ποικιλία έχει μικρά αγγούρια, διαφορετικά ονομάζονται αγγουράκια. Σε κάθε κλάδο, μπορούν να σχηματιστούν περίπου πέντε αγγούρια, τα οποία έχουν μήκος έως δέκα εκατοστά. Η εμφάνιση των αγγουριών είναι πολύ αξιοσημείωτη, δεδομένου ότι ευνοεί εύκολα μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών, και αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση τόσο όταν είναι φρέσκια όσο και αλατισμένη.
Η "φιλική οικογένεια" δεν είναι λιγότερο δημοφιλής. Αυτός ο τύπος λαχανικών θεωρείται ότι είναι νωρίς ή μέτρια ωρίμανση, καθώς τα πρώτα αγγούρια μπορούν να συλλεχθούν ήδη μετά από σαράντα πέντε ημέρες μετά προσγείωση σπορόφυτα στο έδαφος. Όταν ο καρπός φτάσει σε ωριμότητα, μπορεί να φτάσει έως και δώδεκα εκατοστά σε μήκος, επίσης ο τύπος λαχανικών καταπολεμά τέλεια διάφορες ασθένειες, τα αγγούρια δεν είναι πικρά και είναι επίσης πυκνά, πράγμα που επιτρέπει τη χρήση τέτοιων ποικιλιών αγγουριών για αυτο-γονιμοποιημένο ανοικτό έδαφος για τα Ουράλια να χρησιμοποιούν μικρά λαχανικά για αλάτισμα σε δοχεία.
Αξίζει να αυξηθούν τα αγγούρια θερμοκηπίου;
Οι κηπουροί πιστεύουν ειλικρινά ότι τα φυτά που φυτεύτηκαν σε ένα θερμοκήπιο μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην ανθρώπινη υγεία ή απλά δεν μπορούν να είναι τόσο χρήσιμα όσο τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Θα ήθελα να πω ότι εάν ακολουθήσετε τους κανόνες για τη λίπανση του εδάφους, καθώς και το πότισμα και το αερισμό του θερμοκηπίου, μπορείτε να προμηθευτείτε λαχανικά που είναι απόλυτα ασφαλή για την υγεία και που θα γευτούν εξαιρετικά. Εάν καλλιεργείτε αυτοκατεργασμένες ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος σε ένα θερμοκήπιο, μιλούν μόνο θετικά γι 'αυτά, αφού από αυτές τις ποικιλίες οι κηπουροί αποκτούν μια πολύ μεγάλη και πλούσια συγκομιδή, αν συγκρίνετε αυτά τα είδη λαχανικών με αυτά που καλλιεργούνται στο ύπαιθρο.Για παράδειγμα, αν λάβετε υπόψη την απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο του θερμοκηπίου για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας αγγουριών, μπορείτε να δείτε ότι η απόδοση είναι περίπου τριάντα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ τα φυτά που καλλιεργούνται κάτω από τον ανοιχτό ουρανό θα αποδώσουν δέκα φορές λιγότερο.
Φυσικά, για να αναπτυχθούν ποικιλίες αγγουριών για αμόλυντο δάσος με ανοικτό έδαφος, θα πρέπει να ξοδέψετε λίγα χρήματα για την οικοδόμηση ενός θερμοκηπίου, τη θέρμανση και τον υψηλής ποιότητας φωτισμό, θα χρειαστείτε επίσης σταθερό πότισμα και λίπασμα, αλλά ακόμη και αυτά τα έξοδα θα πληρώνονται καλά από την καλλιέργεια που προκύπτει. Αξίζει να δοθεί προσοχή σε ειδικές ποικιλίες αγγουριών που μπορούν να επικονιαστούν ανεξάρτητα, για παράδειγμα, "Zatek", "Emelya" ή "Zozulya", υπάρχουν πολλές άλλες δημοφιλείς ποικιλίες, αλλά αυτές σημειώθηκαν ιδιαίτερα από τους κηπουρούς.
Είδος αγγουριών "Emelya", αυτό βαθμού μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα καλύτερα, δεδομένου ότι τα πρώτα λαχανικά ωριμάζουν ήδη ένα μήνα και ένα μισό μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Αυτές οι ποικιλίες συνιστώνται να χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για φύτευση σε κλειστούς χώρους θερμοκηπίου και σε ορισμένες περιπτώσεις τα λαχανικά καλλιεργούνται σε συνηθισμένα θερμοκήπια. Θα ήθελα να σημειώσω ότι με μια τετράγωνη αδελφή μπορείτε να πάρετε περισσότερα από δεκατρία κιλά της καλλιέργειας και αυτό το ποσοστό είναι πολύ καλό για ένα φυτό θερμοκηπίου. Τα πρώτα λαχανικά μπορούν να συλλεχθούν μόνο μετά από ένα μήνα φύτευσης της ποικιλίας στο έδαφος, τα ίδια τα φρούτα μπορούν να έχουν μια πολύ φωτεινή και κορεσμένη πράσινη απόχρωση, αλλά η γεύση των αγγουριών είναι απλά εκπληκτική - πολύ φρέσκια και απαλά γλυκιά. Το φυτό είναι ένα υβρίδιο, επομένως, όπως και άλλες καλλιεργούμενες ποικιλίες, ανέχεται μια ποικιλία ασθενειών που μπορούν να επιτεθούν στους θάμνους.
"Zozulya" είναι μια άλλη εξαιρετική ποικιλία καλλιεργειών αγγουριών για ανοιχτό έδαφος, αυτο-γονιμοποιημένο, το οποίο αναμφίβολα αξίζει την προσοχή. Εφόσον κυριαρχεί ένας μεγάλος αριθμός θηλυκών λουλουδιών σε αυτή την ποικιλία, η συγκομιδή μπορεί να είναι πολύ καλή, για παράδειγμα, από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από είκοσι κιλά ώριμων και νόστιμων φρούτων. Τέτοια φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά για κονσερβοποίηση και μπορούν επίσης να καταναλωθούν φρέσκα και να προστεθούν σε σαλάτες λαχανικών, δεδομένου ότι κάθε καρπός μπορεί να έχει τόσο μεσαίο όσο και μεγάλο μέγεθος.