Σχετικά με το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής κολοκύθας στα προάστια

Για να προσδιοριστεί ο ακριβής χρόνος κατά τον οποίο πρέπει να συλλεχθεί μια κολοκύθα στα προάστια, πρέπει να δοθεί προσοχή σε διάφορους παράγοντες ταυτόχρονα. Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την ποικιλία και τις κλιματολογικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης εποχής. Υπάρχουν μεγάλες ποικιλίες αυτού του λαχανικού, καθώς και σκληρός φλοιός. Ποια εύφορα ζώδια ξέρετε

Τις περισσότερες φορές καλλιεργούμε κολοκύθα από μοσχοκάρυδο, το οποίο είναι είδος αργής ωρίμασης. Μπορείτε να το αγοράσετε στις αγορές καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, επειδή μια τέτοια κολοκύθα είναι τέλεια αποθηκευμένη.

Η πρώτη, κατά κανόνα, είναι οι ποικιλίες αυτού του πορτοκαλιού λαχανικών με σκληρό φλοιό. Μπορείτε να συλλέξετε αυτές τις ποικιλίες κολοκύθας στα τέλη Αυγούστου και στις αρχές Σεπτεμβρίου. Εδώ είναι εύκολο να καθορίσετε την ωριμότητα: απλά κοιτάξτε το μίσχο. Εάν έχει στεγνώσει, σημαίνει ότι το λαχανικό έχει σταματήσει να αναπτύσσεται.

Ενδιαφέρουσες! Η ωριμότητα της κολοκύθας μπορεί να υποδεικνύεται με το σωστό μοτίβο στις πλευρές του λαχανικού. Το χρώμα θα πρέπει να είναι κορεσμένο κίτρινο ή πορτοκαλί, μερικές κολοκύθες έρχονται σε καφέ φως.

Οι ποικιλίες με σκληρό φλοιό δεν θα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν χρειαστεί να κάνετε αποθέματα για το χειμώνα, τότε αυτοί οι τύποι κολοκύθες δεν είναι κατάλληλοι. Είναι αποθηκευμένα για ένα μήνα, και στη συνέχεια οι σπόροι αρχίζουν να βλαστήσουν και το λαχανικό γίνεται άγευστο.

Μεγάλα φρούτα, κολοκύθες με μοσχοκάρυδο

Όσο για το πότε πρέπει να διαλέξετε κολοκύθες μεγάλου φρούτου, καθώς και μοσχοκάρυδο στην περιοχή της Μόσχας, οι όροι μετατοπίζονται πολύ. Τέτοια λαχανικά θα αισθάνονται ήρεμα στον κήπο πριν από την έναρξη των παγετώνων. Δηλαδή, μέχρι το μεσαίο, ή ακόμα και το τέλος Σεπτεμβρίου.

Μην αφήνετε μια κολοκύθα στον κήπο για πολύ καιρό μετά την έναρξη του παγετού. Τέτοια φρούτα χάνουν γρήγορα την ευκολία τους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ίσως για τροφή για κατοικίδια ζώα. Όταν η κολοκύθα συγκομίζεται, πρέπει να αφεθεί να ωριμάσει λίγο. Για αυτό, τα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου για 20 ημέρες.

Σημαντικό! Οι κολοκύθες με μοσχοκάρυδο είναι ιδανικές για χειμερινή αποθήκευση. Μπορούν να διατηρούν εξαιρετική εμφάνιση και γεύση, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για έως και έξι μήνες μετά τη συγκομιδή. Αλλά η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στην κολοκύθα μειώνεται, λόγω της οποίας ο πολτός μπορεί να γίνει ινώδης και άγευστη μέχρι το τέλος της αποθήκευσης.

Για να καταλάβουμε ότι αυτοί οι τύποι κολοκύθες είναι ώριμοι θα είναι επίσης αρκετά απλοί. Κίτρινο ή ξήρανση των φύλλων, ακόμη και ένα από τα φύλλα, δείχνει το βαθμό ωριμότητας. Ο πεζοπόρος γίνεται ξύλινος και ο ίδιος ο καρπός αλλάζει χρώμα, γίνεται πιο κορεσμένος. Το ίδιο το κέλυφος γίνεται όλο και πιο δύσκολο. Ανεξάρτητα από τον τύπο της κολοκύθας, θα πρέπει να το καθαρίσετε πριν από τους πρώτους παγετούς φέτος.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης κολοκύθας για τα σπορόφυτα το 2024Πότε να φυτέψετε μια κολοκύθα για φυτά σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2018Η καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος (από τον σπόρο προς τη συγκομιδή)

Σχετικά με τη σωστή συγκομιδή

Εάν το λαχανικό δεν είχε ακόμη χρόνο να ωριμάσει πριν από τον πρώτο παγετό, τότε μην ανησυχείτε. Μπορείτε να τον αφήσετε να ωριμάσει ήδη σε σχισμένη μορφή στη βεράντα ή στο δωμάτιο. Λοιπόν, αν οι ακτίνες του ήλιου πέσουν στα φρούτα.

Κατά τη συγκομιδή διακοσμητικών κολοκύθες, θα πρέπει να εστιάσετε στο μέγεθος και το χρώμα. Θα πρέπει επίσης να θυμάστε για το στεγνωμένο μίσχο και τα φύλλα. Δηλαδή, όταν επιλέγετε οποιοδήποτε είδος κολοκύθας, οι κανόνες για τον προσδιορισμό της ωριμότητας θα είναι οι ίδιοι.

Ενδιαφέρουσες! Οι διακοσμητικές ποικιλίες κολοκύθας δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Έτσι, δεν φοβούνται τους ελαφρούς παγετούς, επειδή επηρεάζουν τη γεύση, αλλά όχι την εμφάνιση.

Όταν κοπεί κολοκύθα, ανεξάρτητα από την ποικιλία του, είναι απαραίτητο να αφήσετε το μίσχο με μήκος περίπου 5 cm, σε καμία περίπτωση λιγότερο από τον καθορισμένο αριθμό. Αν κόψετε αμέσως το στέλεχος, τότε θα παραβιαστεί η ακεραιότητα του λαχανικού και δεν θα αποθηκευτεί: σύντομα θα αρχίσει να σαπίζει. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση κολοκύθας είναι 10-15 βαθμοί Κελσίου.

Πότε να συγκομιδή μια κολοκύθα στα προάστια: μια σύνοψη

Αν έρχεται για τη μεσαία ζώνη της Ρωσίας, τότε το κύριο κριτήριο για τον καθορισμό του χρονισμού της συγκομιδής, συμπεριλαμβανομένων των κολοκυθιών οποιασδήποτε ποικιλίας, θα είναι η παρουσία παγετού. Κατά κανόνα, αρχίζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου. Έτσι, μην υπερκεράρετε τα φρούτα στα κρεβάτια όταν είναι ήδη παγωμένο στο δρόμο.

Σημαντικό! Ο ελαφρύς παγετός το Σεπτέμβριο συχνά δεν είναι καθημερινά, αλλά το βράδυ. Έτσι, ο άνθρωπος δεν τον παρατηρεί καν. Αλλά για τις κολοκύθες, ένας τέτοιος παγετός μπορεί να είναι θανατηφόρος, θα χαλάσει γρήγορα την εξαιρετική γεύση του λαχανικού.

Εάν το φθινόπωρο είναι ξηρό και ηλιόλουστο φέτος, τότε μπορείτε να κόψετε κολοκύθες, αλλά αφιερώστε χρόνο για να τους μεταφέρετε στο δωμάτιο. Μπορούν να ωριμάσουν ακριβώς πάνω στα κρεβάτια, μόνο που πρέπει να παρακολουθείτε αυστηρά τις θερμοκρασίες αέρα ημέρας και νύχτας.

Τώρα, κάθε κηπουρός θα είναι σε θέση να καθορίσει για τον εαυτό του πότε να πάρει μια κολοκύθα στα προάστια ή σε μια άλλη περιοχή. Είναι σημαντικό να μην αφήνετε τα φρούτα στο κρύο, ώστε να μην χάσετε τη γεύση. Αν μιλάμε για διακοσμητικές ποικιλίες που δεν τρώγονται, τότε δεν θα φοβούνται καθόλου παγετό.