Πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια στο ανοιχτό έδαφος

4.06.2016 Κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια είναι ένα απλό και τόσο γνωστό λαχανικό για εμάς. Κάποιος δεν σκέφτεται το καλοκαίρι χωρίς ένα κομμάτι τηγανητό κολοκυθάκι με το σκόρδο, κάποιος προετοιμάζει το χαβιάρι σκουός της, και κάποιος προτιμά να κάνει τα παρασκευάσματα από αυτά τα λαχανικά για το χειμώνα. Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ πιο ευχάριστο να καλλιεργείτε κολοκυθάκια στην εξοχική κατοικία σας απλά απλά να το αγοράσετε στην αγορά: στον κήπο θα καλλιεργείτε ποιοτικά λαχανικά χωρίς «χημεία» και θα είστε σε θέση να συγκομίζετε το σωστό μέγεθος για εσάς. Μερικοί κηπουροί επιθυμούν να καλλιεργούν κολοκυθάκια μέσα από φυτά - τότε αναπτύσσονται γρήγορα και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς νωρίτερα. Ωστόσο, ο παραδοσιακός τρόπος είναι να αναπτυχθούν τα κολοκυθάκια στο ανοικτό πεδίο απευθείας από τους σπόρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι αφιερωμένη η έκδοσή μας.

Θυμηθείτε ότι τελευταία φορά περιγράψαμε μια μέθοδο ανάπτυξης κολοκυθάκια σε σακούλες.

Πότε μπορώ να φυτέψω σπόρους κολοκυθιού στο έδαφος;

Η ημερομηνία έναρξης για τη φύτευση σπόρων κολοκύθας ποικίλλει από την κλιματική ζώνη στην οποία βρίσκεται η γη. Είναι σημαντικό να έχει περάσει ήδη η απειλή των παγετών της άνοιξης, η θερμοκρασία του αέρα να έχει ζεσταθεί στους 15 βαθμούς, και ο καλοκαιρινός καιρός να κρατηθεί για μια εβδομάδα. Και αν και οι καιρικές συνθήκες ποικίλλουν από έτος σε έτος, τα πιο συχνά περιγράφονται τα κριτήρια στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου.

Κατά τον προγραμματισμό της φύτευσης κολοκυθιών, είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο να αξιολογηθεί ο καιρός αλλά και να εξεταστεί η πρόγνωση του καιρού. Εάν τα πρώιμα λαχανικά φυτεύονται στη γη υγρό μετά την τήξη του χιονιού, τότε οι σπόροι των φυτών που αγαπούν τη θερμότητα δεν είναι τόσο τυχεροί: μέχρι το τέλος της άνοιξης η γη μπορεί να στεγνώσει χωρίς τις βροχές και το αμμώδες χώμα μπορεί να μετατραπεί σε "σκόνη". Έτσι, ο ιδανικός χρόνος για τη φύτευση σπόρων κολοκυθιών στο έδαφος είναι μια ζεστή μέρα την παραμονή αρκετών βροχερών ημερών.

Πώς να επεξεργαστείτε σπόρους κολοκυθιού πριν από τη φύτευση;

Οι σπόροι κολοκύθας δεν απαιτούν ιδιαίτερη "χημεία". Φυσικά, εάν δεν ονειρεύεστε μια τεράστια καλλιέργεια και δεν νομίζετε ότι όλα τα μέσα είναι καλά για την επίτευξη αυτού του στόχου. Για μεγαλύτερους σπόρους σκουός "ζωτικότητας" πριν από τη φύτευση πρέπει να εμποτιστεί για μια ημέρα - αυτό είναι όλο. Αυτό γίνεται για να τονωθεί η βλάστηση των κολοκυθιών - ο διαχωρισμός του στελέχους από τις άκρες του σπόρου.

Βάλτε τους σπόρους όχι "με το κεφάλι", αλλά πολύ μέτρια. Στην ιδανική περίπτωση, για αυτό πρέπει να πάρετε ένα μπολ ή μια κούπα, ρίχνετε τους σπόρους σε ένα μπολ και τα καλύπτετε με ένα βαμβακερό μαξιλάρι καλά υγραμένο με νερό. Έτσι, οι σπόροι θα περιβληθούν από νερό και οξυγόνο - μπορούν να "αναπνεύσουν" μέσα από ένα στρώμα βαμβακιού. Μετά από μια ημέρα ενός τέτοιου "λουτρού", οι πιο δραστικοί σπόροι θα δείξουν ήδη τα "ράμφη" τους. Παρ 'όλα αυτά, ακόμη και αν οι σπόροι δεν έχουν δείξει μεγάλη δραστηριότητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορούν να φυτευτούν: τα κολοκυθάκια βλάσκονται στο έδαφος σε σχεδόν το 100% των περιπτώσεων.

Πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια στο ανοιχτό έδαφος - οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε ένα κουρέλι ή άλλο κατάλληλο εργαλείο για να κάνετε τρυπήματα κολοκυθιών στο έδαφος. Είναι καλύτερα να γίνονται με τετράγωνα των 50 με 70 cm (δηλαδή, μεταξύ των σειρών θα πρέπει να υπάρχει μια απόσταση 50 cm, και μεταξύ των δακτυλίων σε κάθε σειρά - 70 cm). Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τηρήσετε αυτόν τον κανόνα όταν φτιάχνετε σκουός με θάμνους - τότε το κρεβάτι θα φαίνεται καθαρό και οι θάμνοι θα προέρχονται από το σημείο όπου θα παίρνετε θρεπτικά συστατικά για τα φρούτα. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι περίπου 5 εκατοστά έτσι ώστε το νερό να μπορεί να παραμείνει σε αυτά.

2. Ρίξτε κάθε πηγάδι δεξιά πριν φύτεψετε τους σπόρους με νερό: χύστε 1 λίτρο νερού σε κάθε φρεάτιο. Περιμένετε μέχρι η γη να απορροφήσει πλήρως το νερό.

3. Βάλτε 2-3 σπόρους κολοκυθάκια σε κάθε φρεάτιο και ακολουθήστε με ξηρό (και ρηχό!) Έδαφος. Πιθανότατα, όλοι οι σπόροι θα φυτρώσουν, και λόγω του γεγονότος ότι θα υπάρχουν περισσότερες από μία στις τρύπες, μπορείτε να επιλέξετε τον ισχυρότερο θάμνο και να τραβήξετε το υπόλοιπο από το έδαφος.

4.Λίγες ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων, θα εμφανιστούν τα πρώτα φυτά - ισχυρά πόδια με ζευγάρια φύλλα κοτυληδόνου. Εάν η ξηρασία δεν παρεμβαίνει στα φυτά (βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν στεγνώνει!), Σε λίγες μέρες θα εμφανιστούν τα πρώτα πραγματικά φύλλα.

5. Η φροντίδα για τους θάμνους του κολοκυθιού είναι αρκετά απλή. Αυτά τα φυτά πρέπει να ποτίζονται το πρωί (έτσι ώστε να μην καίνε τους θάμνους στον ήλιο), λίγες ώρες μετά το πότισμα - για να χαλαρώσει το χώμα στις τρύπες. Αν βρεθεί ένα αποξηραμένο φύλλο στο θάμνο, κόψτε το φρέσκο, ώστε να μην είναι επιβαρυντικό για το φυτό και να μην βγάζετε χυμούς από αυτό για τίποτα.

6. Ήδη κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους δακτυλίους κολοκυθιών για δικό σας καλό. Τα μικρά λουλούδια κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα: είναι γεμιστά και τηγανητά σε ζύμη ή αλατισμένες πίτες ετοιμάζονται μαζί τους.

7. Μην χάσετε την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών του κολοκυθιού! Αυτήν τη στιγμή, είναι σημαντικό να τα πίνουμε τακτικά, έτσι ώστε τα φρούτα που αγαπούν το νερό τόσο πολύ γεμίζουν με υγρασία και γίνονται "σαρκώδη".

8. Κατά τη συγκομιδή κολοκυθάκια, θυμηθείτε ότι είναι κατάλληλα για φαγητό, ενώ το δέρμα μπορεί εύκολα να τρυπηθεί με ένα νύχι. Μην επιτρέπετε να μεγαλώνουν πολύ μεγάλα φρούτα: περισσότερο από το ήμισυ αυτών των κολοκυθιών θα είναι σπόροι και θα παραμείνει λίγος πολτός.

Η καλλιέργεια κολοκυθάκι στο ανοιχτό πεδίο είναι ενδιαφέρουσα και ακόμη και απερίσκεπτη! Θυμίζει υπακοή σε σας και μια καλή συγκομιδή!