Πώς να και τι να καλύψει τα σταφύλια για το χειμώνα στη μέση λωρίδα

Ο τελικός κατάλογος των εργασιών του φθινοπώρου στον αμπελώνα είναι ένα γεγονός - η προστασία των σταφυλιών για το χειμώνα απαιτείται όχι μόνο στις βόρειες περιοχές, αλλά και στη μεσαία λωρίδα. Ακόμα και ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες μπορεί να υποφέρουν από αιφνίδιες αλλαγές θερμοκρασίας, χιονισμένο χειμώνα ή υπερβολικές βροχοπτώσεις. Είναι αδύνατο να απαντήσουμε με σαφή τρόπο πώς να προστατεύουμε σωστά τα σταφύλια · οι βέλτιστες μέθοδοι καταφύγιο και υλικά καθορίζουν τις συγκεκριμένες συνθήκες καλλιέργειας.

Πότε και ποιο είδος καταφυγίου είναι απαραίτητο

Το καταφύγιο για το χειμώνα είναι απαραίτητο για την προστασία των αμπέλων και των ριζών από τις επιπτώσεις των θερμοκρασιών κατάψυξης, των ψυχρών ανέμων και του υπερβολικού χιονιού. Υπάρχουν πολλές επιλογές για χειμερινά καταφύγια για σταφύλια, η επιλογή των οποίων καθορίζεται από τις κλιματικές συνθήκες και την κατάσταση των φυτών.

Χαρακτηριστικά σταφυλιών

Όταν επιλέγετε μια επιλογή χειμώνας, πρέπει να λάβετε υπόψη την πιθανή ευπάθεια ενός συγκεκριμένου Bush:

1. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αμπέλου ανεκτές κρύα εξίσου. Ο προσδιορισμός του χρονισμού και της πυκνότητας του καταφυγίου θα βοηθήσει τους δείκτες αντοχής στον παγετό που καθορίζονται στην περιγραφή της ποικιλίας.
2. Η αντοχή στον παγετό στα νεαρά φυτά είναι χαμηλότερη σε σύγκριση με τους ενήλικους θάμνους λόγω ενός λεπτότερου στρώματος φλοιού.
3. Ένας θάμνος που διακρίνεται από μια μεγάλη συγκομιδή διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο να καταψυχθεί από τη λιγότερο γόνιμη συγκομιδή του, επειδή η καρποφορία καταναλώνει πολλούς πόρους, εξασθενίζοντας την αμπέλια.

Βαθμός προστασίας

Κατά την οργάνωση καταφυγίων, δεν πρέπει να καθοδηγείται από την αρχή "τόσο περισσότερο τόσο το καλύτερο". Είναι σημαντικό όχι μόνο να απομονωθούν οι θάμνοι αμπέλου από τον κρύο αέρα, αλλά και να παρασχεθούν οι βέλτιστες συνθήκες για τη χειμερινή περίοδο, διαφορετικά τα φυτά μπορεί να εκραγούν.

Ανάλογα με τον βαθμό προστασίας, διακρίνονται 3 είδη καταφυγίων:

1. Φώτισμα ή σκάψιμο. Παρέχει σταφύλια καλό χειμώνα αν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από -15 ° C. Συνιστάται να χρησιμοποιείται για την προστασία των ανθεκτικών στους παγετούς ποικιλίες.
2. Μισό καταφύγιο. Η μέθοδος εφαρμόζεται σε περιοχές με ήπιους και χιονισμένους χειμώνες. Το προστατευτικό κάλυμμα παρέχει πρωταρχική προστασία. Το κάτω μέρος του δακτυλίου είναι χτυπημένο με ένα στρώμα από χώμα, αγροκίτρινο ή μουσαμά και ένα λεπτό στρώμα από μουσαμά (5 cm) τοποθετείται πάνω από τα αμπέλια.
3. Πλήρες καταφύγιο. Κατάλληλο για σκληρούς χειμώνες. Το αμπέλι, πασπαλισμένο με ένα παχύ στρώμα αχυρόστρωμα, είναι επιπλέον καλυμμένο με ασπίδες ή πυκνό υλικό.

Ημερομηνίες καταφυγίων

Λιμάνι σταφύλια για το χειμώνα στη μέση λωρίδα που χρειάζεστε γύρω στα μέσα Νοεμβρίου. Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας (περιοχή Μόσχας), η διαδικασία εκτελείται συνήθως στα τέλη Νοεμβρίου ή στις αρχές Δεκεμβρίου. Το φεγγάρι της Σιβηρίας μπορεί να αναγκάσει να κρύψει θάμνους το Σεπτέμβριο.

Δεν θα έπρεπε καλύπτουν τα σταφύλια σε θετικές θερμοκρασίες, ειδικά σε βροχερές φθινόπωρο - μούσκεμα αμπέλια μπορεί να σπάσει στον παγετό. Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας όταν το χώμα έχει ήδη καταψυχθεί και δεν θα ξεπαγώσει πλέον.

Τα αμπέλια ανέχονται εύκολα τους παγετούς κάτω στους -5 ° C. Όταν τοποθετούνται στο έδαφος, είναι χρήσιμο να τα κρατήσετε για 3-5 ημέρες στους -5 ... -8 ° C - οι ελαφροί παγετοί αυξάνουν την αντίσταση στο κρύο.Εάν η ποικιλία των σταφυλιών δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, οι θερμοκρασίες κάτω από τους -10 ° C θα είναι κρίσιμες γι 'αυτό και στους -12 ° C το φυτό θα πεθάνει.

Διαδικασία καταφυγίου σταφυλιών

Το κύριο καθήκον του καταφυγίου για το χειμώνα είναι να ζεσταθεί η ρίζα. Εάν το αμπέλι παγώσει, το φυτό μπορεί να ανανεωθεί, αλλά η κατάψυξη των ριζών θα οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του βουνού. Ως εκ τούτου, ανεξάρτητα από τη μέθοδο της στέγης, η ρίζα θα πρέπει να ραντίζεται με ένα στρώμα του εδάφους, και να θέσει τουλάχιστον 5 cm από ένα στρώμα mulch στην κορυφή.

Τρόποι τοποθέτησης αμπέλου

Πριν καλύψτε τα σταφύλια για το χειμώνα, το αμπέλι πρέπει να αφαιρεθεί από το στήριγμα και να τοποθετηθεί στο έδαφος. Σε περιοχές με ήπιους και χιονισμένους χειμώνες χωρίς να ξεπαγώσετε τους κινδύνους, μπορείτε να βάλετε κλαδιά στο έδαφος, σε άλλες περιπτώσεις αξίζει να χρησιμοποιήσετε μία από τις επιλογές:

1. Τρένα. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για σταφύλια που καλλιεργούνται σε περιοχές με χειμωνιάτικους ή χιονισμένους χειμώνες και σε περιοχές που δεν προστατεύονται από τον άνεμο. Βέλτιστο για γείωση με αμπέλια. Κοντά στο θάμνο, πρέπει να σκάβετε μια αυλάκωση 30 εκατοστά βαθιά και να τοποθετήσετε μια συνδεδεμένη αμπέλου εκεί. Για πρόσθετη προστασία από τον παγετό, οι βλαστοί μπορούν να τυλιχτούν σε λινάτσα.
2. Δάπεδα. Η μέθοδος τοποθέτησης συνιστάται, εάν το χειμώνα το έδαφος μπορεί να ξεπαγώσει εξαιτίας της απόψυξης, καθώς και όταν σκουριάζει με υλικά επιρρεπή σε υγρασία. Η αμπέλου πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα στρώμα από σανίδες, κούτσουρα, κλαδιά ερυθρελάτης, κλαδιά δέντρων.

Τύποι καταφυγίων

Τα αμπέλια που βρίσκονται στο έδαφος θα πρέπει να τοποθετούνται κάτω από ένα κάλυμμα θέρμανσης. Υπάρχουν δύο αρχές για την προστασία των σταφυλιών:

1. Υγρό. Τα αμπέλια καλύπτονται με αχυρόστρωμα, κλαδιά ερυθρελάτης, έδαφος. Η μέθοδος είναι σημαντική αν υπάρχει πολύ χιόνι το χειμώνα ή εμφανίζονται σημαντικές διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Συνήθως χρησιμοποιείται σε περιοχές μεσαία λωρίδα.
2. Ξηρό. Τα σταφύλια καλύπτονται με ασπίδες ή αδιάβροχα υλικά και τοποθετείται πάνω από ένα στρώμα αχυρόστρωμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα σταφύλια προστατεύονται από τον σοβαρό παγετό και τον άνεμο. Η μέθοδος χρησιμοποιείται στις βόρειες περιοχές, όπου δεν υπάρχει κίνδυνος απόψυξης το χειμώνα.

Καταφύγιο νεαρών σταφυλιών

Για να στεγάσει τους ετήσιους θάμνους και φυτά χρειάζεται μια ειδική τεχνολογία:

1. Τα ετήσια σταφύλια είναι χαμηλά, οπότε τα αμπέλια δεν μπορούν να αφαιρεθούν από τα στηρίγματα. Πρέπει να τοποθετηθεί ένα κωνικό πλαίσιο γύρω από τον δακτύλιο. Η λειτουργία του μπορεί να γίνει με πασσάλους που χτυπούν στο έδαφος, συνδέονται με τις κορυφές ή με αλυσίδα.
2. Το πλαίσιο πρέπει να καλύπτεται με αγροκίτρινα ή άλλα υλικά. Αν το κάλυμμα δεν αφήνει αέρα να περάσει, αφήστε ένα κενό για εξαερισμό.
3. Ο χώρος μεταξύ του καλύμματος και του δακτυλίου πρέπει να γεμίζεται με χαλαρά φύλλα σκουριάς, αχυρομύκητα ή ερυθρελάτες.

Ανωτέρα βία

Εάν ο κηπουρός καθυστέρησε με την εγκατάσταση ενός καταφυγίου, αλλά η άφιξη του παγετού συνόδευε τη χιονόπτωση, υπάρχει πιθανότητα το εργοστάσιο να μην υπέστη σοβαρές ζημιές. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να γεμίσετε τον θάμνο με ένα μισό μέτρο χιονιού.

Εάν η θερμοκρασία έχει πέσει απότομα και το χιόνι πέσει σε υγρό έδαφος, η αμπέλου πρέπει να σηκωθεί πάνω από το έδαφος, να τοποθετηθεί κάτω από αυτό ερυθρελάτες ή σανίδες και να τυλιχτεί με αγρωστωδών. Ένα στρώμα χιονιού θα πρέπει να χαράσσεται στην κορυφή.

Σε περίπτωση απόψυξης, πρέπει να καλύψετε τους θάμνους σύμφωνα με το αρχικό σχέδιο. Αν το χιόνι βρίσκεται πριν από την άνοιξη, τα σταφύλια μπορούν να επικρατήσουν με ασφάλεια κάτω από την προστασία του.

Καλύπτοντας υλικά

Η επιλογή υλικού για καταφύγιο εξαρτάται από την κανονική θερμοκρασία και τις βροχοπτώσεις. Σημαντικά χαρακτηριστικά του υλικού θα είναι τα εξής:

• πυκνότητα
• στεγανότητα ·
• αναπνέει.

Εδαφοκαλλιέργεια

Για προστασία με τη μορφή ενός πήλινου λόφου πάνω από τον θάμνο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε χαλαρά, κατά προτίμηση αργιλώδη εδάφη. Η υγρασία συσσωρεύεται κάτω από το πηλό έδαφος γύρω από τα αμπέλια, το πάγωμα που καταστρέφει το ξύλο, και την άνοιξη το βαρύ χώμα θερμαίνεται αργά, καθιστώντας αδύνατη την αφαίρεση του καταφυγίου εγκαίρως.

Το έδαφος για την επώαση πρέπει να είναι ξηρό, πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.Συχνά το χώμα λαμβάνεται από την απόσταση μεταξύ των γραμμών, αλλά δεν είναι ασφαλές εάν ο θάμνος των σταφυλιών δεν είναι νέος και ψηλός - οι ρίζες που φθάνουν σε αυτό το τμήμα μπορούν να παγώσουν.

Πριν από την εξόρυξη, η αμπέλου πρέπει να τοποθετηθεί σε μια τάφρο. Εάν αναμένονται σοβαρές παγετοί, πρέπει να γίνει στο έδαφος ένα στρώμα από πεσμένα φύλλα ή άχυρο. Το πάχος των στρωμάτων κάθε στρώματος είναι 15 cm, ο αριθμός τους εξαρτάται από την απαιτούμενη θερμομόνωση, αλλά το ανώτερο στρώμα πρέπει να είναι το έδαφος. Το συνολικό πάχος του στρώματος κάλυψης μπορεί να κυμαίνεται από 15 έως 50 cm. Η διάμετρος του αναχώματος πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος του ριζικού συστήματος, ενώ ο ελάχιστος αριθμός είναι 30 cm (για τα ετήσια σταφύλια).

Mulch

Για το χειμερινό καταφύγιο, το μούχλα πρέπει να έχει ελαφρότητα και ευθρυπτότητα. Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να τοποθετούνται τα αμπέλια στο δάπεδο, διαφορετικά, κάθε υλικό έχει τις δικές του απαιτήσεις τοποθέτησης:

1. Κλαδιά κωνοφόρων. Η καλύτερη επιλογή για τα σταφύλια - το lapnik δεν παρεμβαίνει στην κυκλοφορία του αέρα, καθυστερεί το χιόνι. Οι ουσίες που περιέχονται σε κλαδιά πεύκου ή ερυθρελάτης απωθούν τα τρωκτικά και αποτρέπουν την ανάπτυξη μυκήτων και καλυμμάτων υπό κάλυψη. Το πάχος του στρώματος πρέπει να είναι περίπου 30-40 cm.
2. Το άχυρο. Συνιστάται η τοποθέτηση σε 2 σετ ως αύξηση των παγετώνων. Απαιτείται ένα στρώμα 40 cm. Από πάνω, το άχυρο πρέπει να στερεωθεί - πασπαλισμένο με χιόνι ή καλυμμένο με spanbond, διαφορετικά το μούχλα θα εκτοξευθεί από τον άνεμο. Το καλάμι μπορεί να αντικαταστήσει το άχυρο.
3. Ο Γούντι φύγει. Το υλικό πρέπει να είναι στεγνό, αλλά πρέπει να στεγνώσετε τα πεσμένα φύλλα αμέσως μετά τη συλλογή, και όχι πριν από την τοποθέτηση. Η μέθοδος του mulching είναι παρόμοια με το καταφύγιο με άχυρο.
4. Πριονίδι. Διακρίνονται από τις υψηλές θερμομονωτικές ιδιότητες, αλλά υγράνουν εύκολα και διατηρούν την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως μέρος της ξηρής μεθόδου. Αρκετά στρώματα φιλμ θα πρέπει να τοποθετηθούν κάτω από το αμπέλι, και μετά από σκασίματα, να τοποθετήσετε σχιστόλιθο ή ξύλινες ασπίδες πάνω από τον θάμνο.

Προστασία από χιόνια

Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετείτε πρόσθετο στρώμα ανάμεσα στον θάμνο και το χιόνι. Εάν υπάρχει αρκετό χιόνι και δεν υπάρχει κίνδυνος απόψυξης, μπορείτε να το τοποθετήσετε απευθείας στα κλαδιά με ένα στρώμα 40-50 cm.

Το χιονιού πάνω από τον θάμνο πρέπει να είναι ελαφρώς συμπιεσμένο έτσι ώστε να μην καταστρέφεται από τον άνεμο. Αμπέλια κάτω από ένα τέτοιο "mulch" συνιστάται να τοποθετηθεί στο πάτωμα.

Σχιστόλιθος ή κόντρα πλακέ

Τα υλικά χρησιμοποιούνται ως ασπίδες ως μέρος μιας μεθόδου στεγνού καταφυγίου. Σε αυτή την περίπτωση το έδαφος κάτω από το αμπέλι θα πρέπει να είναι επενδεδυμένα με μια μεμβράνη, και στην κορυφή καλύπτουν το θάμνο με ένα στρώμα φύλλα ή άχυρο. Πάνω από τα σταφύλια πρέπει να εγκαταστήσετε φύλλα σχιστόλιθου ή κόντρα πλακέ με τη μορφή σκεπασμένης οροφής. Οι αρμοί μεταξύ των ασπίδων πρέπει να καλύπτονται με ένα αδιάβροχο υλικό (μεμβράνη, υλικό στέγης), το οποίο έχει πασπαλιστεί μαζί τους για να στερεώσει το έδαφος. Οι ασπίδες μπορούν να μονωθούν με την τοποθέτηση λινάτσας, χαρτιού, κουτιών από χαρτόνι πάνω από αυτά που πρέπει να καλυφθούν με στρώματα φύλλων και χώματος.

Τεχνητά υλικά

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια με σπόρους - οφέλη για την υγεία και ζημιέςΓλεύκος σταφυλιών - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξειςΣε ποια θερμοκρασία καλύπτει το σταφύλι, ποια είναι η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορούν να αντέξουν τα σταφύλια

1. Agrofibre. Χωρίς πρόσθετη μόνωση, το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στις νότιες περιοχές. Σε αυτή την περίπτωση, επιτρέπεται να καλύπτει ή να τυλίγει τα αμπέλια χωρίς να τα αφαιρεί από την πέργκολα. Οι χιονοί χειμώνες ή οι εναλλασσόμενες απόψυξεις και οι σταγόνες θερμοκρασίας απαιτούν αυξημένη κάλυψη με ένα στρώμα σάπας. Το Spanbond περνάει την υγρασία, οπότε πρέπει να τοποθετήσετε το δάπεδο κάτω από το αμπέλι.
2. Ruberoid. Κατάλληλο για την προστασία των αμπελώνων που καλλιεργούνται σε ζεστούς, αλλά χιονισμένους χειμώνες. Τα αμπέλια πρέπει να τοποθετούνται στις αυλακώσεις και να καλύπτονται με υλικό στέγης στην κορυφή. Το υλικό είναι αδιαπέραστο από νερό και αέρα, είναι απαραίτητο να αφήσετε κενά για εξαερισμό. Όταν οι παγετοί αυξάνονται χωρίς χιόνι, πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα σάπας πάνω από το υλικό κατασκευής σκεπής.
3. Ταινία.Το υλικό χρησιμοποιείται όταν είναι σημαντικό να αποφευχθεί η βροχόπτωση από την αμπέλια. Αλλά η μεμβράνη δεν θα προστατεύει από τον παγετό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως πρόσθετο κάλυμμα, για παράδειγμα, μαζί με το σάπιο. Το καταφύγιο είναι σαν ένα θερμοκήπιο - το υλικό πρέπει να τραβηχτεί πάνω από τα τόξα που είναι εγκατεστημένα πάνω από τον θάμνο. Οι άκρες της μεμβράνης πρέπει να ψεκάζονται με χώμα, αφήνοντας ένα κενό για κυκλοφορία αέρα στη μία πλευρά. Είναι σημαντικό να υπάρχει ένα στρώμα αέρα μεταξύ του φιλμ και του αμπέλου - οι περιοχές που θα αγγίξουν το λεπτό κάλυμμα θα παγώσουν.
4. Πολυμερής μεμβράνη. Ένα από τα σοβαρά μειονεκτήματα του φύλλου μεμβράνης είναι ο σχηματισμός συμπύκνωσης στην εσωτερική επιφάνεια του υλικού. Εξαιτίας αυτού, είναι πιθανό να προκληθεί βλάβη στους θάμνους με μύκητες και σήψη. Αλλά αν χρησιμοποιείτε ένα φιλμ πολυμερούς υψηλής πυκνότητας με ανακλαστικές ιδιότητες, δεν θα υπάρχει πρόβλημα με την υγρασία.

Προστασία του καταφυγίου από μύκητες και τρωκτικά

Ορισμένα υλικά κάλυψης ευνοούν την ανάπτυξη ασθένειες ή αποικίες ζιζανίων, έτσι πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την προστασία των σταφυλιών.

1. Οι αρουραίοι ή τα ποντίκια μπορούν να διεισδύσουν στο καταφύγιο και να μυρίσουν τα αμπέλια, επομένως τα δηλητηριασμένα δολώματα πρέπει να παραμείνουν κοντά στον θάμνο. Για την εμφάνιση των τρωκτικών, mulching με άχυρο, πριονίδι και ξηρά φύλλα έχει.
2. Είναι σημαντικό τα φύλλα που χρησιμοποιούνται για τη στρώση των θάμνων να μην μολυνθούν από τον μύκητα. Μπορείτε να πάρετε μόνο υλικά από υγιή δέντρα.

3. Η χρήση μιας μεμβράνης ως υλικού επικάλυψης αυξάνει τον κίνδυνο μυκήτων στα σταφύλια. Τα σπόρια τους μπορούν να παραμείνουν στην ταινία από πέρυσι, οπότε κατά την επαναχρησιμοποίηση του καλύμματος πρέπει να επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό (4%) και αφήστε τα να στεγνώσουν χωρίς να πλύνετε το διάλυμα.
4. Γύρω από τον θάμνο, μπορείτε να τοποθετήσετε αποξηραμένα τσαμπιά από βότανα με την ικανότητα να απωθήσετε τα έντομα. Αυτό το τάνσυ, αψιθιά, καραβίδες, καλέντουλα.

Ο καιρός το φθινόπωρο είναι απρόβλεπτος, οπότε είναι σημαντικό να ελέγχετε τη θερμοκρασία, ώστε να απομακρύνετε εγκαίρως τους θόλους υπό κάλυμμα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το είδος προστασίας που είναι κατάλληλο για το κλίμα και τα υλικά, έτσι ώστε τα σταφύλια να μην επηρεάζονται ούτε από το κρύο ούτε από τη θερμότητα, την υγρασία ή τον μύκητα.