Το μπρόκολο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη χώρα μας. Έχοντας έρθει στη γεύση, είχε προηγουμένως αποκτηθεί αποκλειστικά στα καταστήματα, και σήμερα αναπτύσσεται αρκετά επιτυχώς σε προσωπικά οικόπεδα, καθώς και σε μπαλκόνια και ακόμη και στα περβάζια παραθύρων.
Υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις στην καλλιέργεια των λαχανικών και τα αυξανόμενα φυτά έχουν μεγάλη σημασία. Πώς, πότε και πώς θα το κάνουμε αυτό, θα εξετάσουμε περαιτέρω.
Πολιτισμός Σύντομη
Οι κύριοι τύποι μπρόκολου είναι τρεις. Το Calambrian διαφέρει σε ταξιανθίες πράσινου, λευκού ή κορεσμένου ιώδους χρώματος στρογγυλού ή κωνικού σχήματος. Το κόκκινο είναι πολύ παρόμοιο με το κουνουπίδι, αλλά διαφέρει από το χρώμα του. Και ο μίσχος μπορεί να αναγνωριστεί από μικρούς τραγανά μίσχους.
Ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης, χωρίζεται σε:
- νωρίς - από τη στιγμή της σποράς μέχρι την ωρίμανση, διαρκεί από 60 έως 100 ημέρες (Linda, Batavia, Monaco κ.λπ.).
- μεσαίο - ωριμάζει σε 104-130 ημέρες (Νάνος, Iron Man F1)?
- αργά - απαιτούν από 130 έως 145 ημέρες για να ωριμάσουν (Maraton, Agassi, Partenon κ.λπ.).
Πότε πρέπει να εγκατασταθούν
Αν θέλετε να μαζέψετε λάχανο broccoli καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ποικιλίες ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης και να τις σπείρετε κατά διαστήματα. Πρέπει να λαμβάνει υπόψη όχι μόνο τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής και τις συστάσεις του σεληνιακού ημερολογίου. Σύμφωνα με αυτό, οι ακόλουθες ημερομηνίες είναι οι βέλτιστες για τη φύτευση σπόρων προς σπορά το 2018:
- 05.02-08-02, 19.02-22.02;
- 07.03-08.03, 18.03, 20.03, 21.03;
- 04.04-06.04, 08.04-10.04, 20.04-23.04;
- 08.05-12.05, 19.05-24.05.
Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από την περιοχή όπου θα καλλιεργηθεί λάχανο. Για την επικράτεια Κρασνοντάρ και άλλες νότιες περιοχές, οι ημερομηνίες σποράς είναι 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι για την περιοχή της Μόσχας και την περιφέρεια του Λένινγκραντ.
Αν μιλάμε για τις βόρειες περιοχές, τότε το μπρόκολο καλλιεργείται κυρίως σε κλειστά κρεβάτια. Αν και το κλίμα της Σιβηρίας έχει γίνει πολύ πιο ήπιο, και στα Ουράλια είναι όλο και περισσότερο ευχάριστο με ένα ζεστό μακρύ καλοκαίρι και οι κτηνοτρόφοι ετησίως παράγουν νέες ποικιλίες ειδικά για κρύο έδαφος.
Καλλιέργεια φυτών
Μπορείτε να σπείρετε μπρόκολο απευθείας στο έδαφος, αλλά η μέθοδος δενδρυλλίων έχει αρκετά πλεονεκτήματα. Πρώτον, μια καλλιέργεια θα ληφθεί πολύ πιο γρήγορα. Δεύτερον, το λάχανο μετά τη μεταμόσχευση στο στήθος θα είναι λιγότερο άρρωστο. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί η απλότητα της φροντίδας για τα φυτά στο σπίτι σε σύγκριση και σημαντικές οικονομικές αποταμιεύσεις, επειδή τα σπορόφυτα σας επιτρέπουν να πάρετε ένα φυτό από έναν σπόρο και στο ανοικτό πεδίο θα πρέπει να ξεκαθαρίσετε, κατά τη διάρκεια του οποίου αφαιρείται ένα τρίτο και ενίοτε μισό από τους βλαστοί.
Θα πρέπει να ξεκινήσετε με την προετοιμασία των σπόρων. Διαλύονται, καθαρίζονται μικρές και καταστραφούν. Κατόπιν θερμαίνονται. Για να γίνει αυτό, παρασκευάζεται μια λύση από ξύλινη τέφρα (σε ένα λίτρο ζεστό νερό, μια κουταλιά της σούπας με μια διαφάνεια διαλύεται). Οι σπόροι συσκευάζονται σε μια τσάντα από γάζα και χαμηλώνονται σε αυτό για 15 λεπτά, στη συνέχεια χύνεται σε κρύο νερό για 2-3 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, άδειοι και αδύναμοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και εκείνοι που είναι ικανοί να δώσουν μια καλή καλλιέργεια θα βυθιστούν στον πυθμένα.
Οι ταξινομημένοι σπόροι δεν εμποδίζουν την πρόσθετη διαβροχή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα τα ενισχύσει και θα αυξήσει την ασυλία του φυτού.
Το μπρόκολο είναι επίσης απαραίτητο για σκλήρυνση. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι καθαρίζονται για μια ημέρα πριν από τη φύτευση στο ψυγείο, τυλιγμένο σε ένα υγρό πανί.
Οι προετοιμασίες πραγματοποιούνται με το έδαφος. Για το μπρόκολο, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό ελαφρό χώμα που θα επιτρέψει στον αέρα να περάσει καλά. Μια ιδανική σύνθεση είναι το χλοοτάπητα που αναμιγνύεται με το κομπόστ και την τέφρα ξύλου. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή άμμο ποταμού. Στη συνέχεια, το χώμα πρέπει να φρύσσεται στον φούρνο ή να χύνεται με ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα βοηθήσει στην καταστροφή πιθανών βακτηρίων, μικροβίων και μυκήτων.
Οι δεξαμενές σποράς απαιτούν επίσης προηγούμενη προετοιμασία. Το μπρόκολο μπορεί να καλλιεργηθεί σε πλαστικά κύπελλα, γλάστρες, ταμπλέτες τύρφης κ.λπ.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν δισκία τύρφης. Το ύψος τους (4-5 cm) είναι αρκετό για την ανάπτυξη ισχυρών φυτών.
Για το μπρόκολο, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια θερμοκρασία + 17-18 το απόγευμα και + 10-12 τη νύχτα. Με ένα υψηλότερο, απλά θα τεντώσει και θα πεθάνει. Ο φωτισμός έχει σημασία. Το λάχανο χρειάζεται ένα 15ωρο φως της ημέρας, οπότε να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα πρέπει να φωτιστεί.
Πότισμα μιας καλλιέργειας αγαπά, αλλά η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια. Η στασιμότητα του νερού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του "Μαύρου Ποδιού".
Η διατροφή πραγματοποιείται κυρίως με κάλιο. Το μπρόκολο ανταποκρίνεται καλά στην τέφρα του ξύλου και το τακτικό πότισμα με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Μερικές εβδομάδες πριν από τη μετακίνηση στο έδαφος, τα φυτά πρέπει να αρχίσουν να σκληρύνουν. Για να γίνει αυτό, την βγάζουν στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο των "συνεδριών".
Η καλλιέργεια μπρόκολου δεν είναι πιο δύσκολη από άλλες πιο οικείες καλλιέργειες. Να είστε βέβαιος να κυριαρχήσει αυτή την επιστήμη, και η ανταμοιβή θα είναι μια πλούσια συγκομιδή υγιεινών και νόστιμων λαχανικών.
Πώς να καλλιεργήσετε το κινέζικο λάχανο στον ιστότοπό σας;
Πότε να φυτέψει κινέζικο λάχανο στα σπορόφυτα το 2024
Πότε να σπείρετε λάχανο για σπορόφυτα το 2019 στο φεγγάρι
Κουνουπίδι: πώς να αναπτυχθούν μεγάλες χιόνι-άσπρο ταξιανθίες