Monica Salad, η οποία σκιάζει τόσο το Fur Coat όσο και τον Olivier

Η μοντέρνα σαλάτα με αρμονικό συνδυασμό προϊόντων και λεπτή εξαίσια γεύση - η "Monica", η οποία θα κατακλύσει τόσο το Fur όσο και το Olivier με το γούστο της, γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στα εγχώρια τραπέζια διακοπών. Δεν έχει συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως είναι δημοφιλής στους ανθρώπους που παρακολουθούν τη διατροφή τους. Η σαλάτα είναι κατάλληλη για ένα εορταστικό τραπέζι, μπορείτε να το πάρετε ως σνακ για εργασία ή στο δρόμο, είναι κατάλληλο για ένα καθυστερημένο δείπνο.

Το κύριο συστατικό κρέατος αυτής της συνταγής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα είναι το βραστό στήθος κοτόπουλου. Όταν βράζετε, προσθέστε τα μπαχαρικά στο ζωμό και το αλάστε στο τέλος. Ψύξτε το κοτόπουλο στο ζωμό. Αντί του φιλέτου κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλέτο γαλοπούλας.

Σαλάτα χυμών δίνει λαχανικά. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στη φρεσκάδα τους. Για το λάχανο Peking, χρησιμοποιήστε μόνο το φύλλο. Είναι σημαντικό να γεμίσετε τη σαλάτα. Τέλεια ξινή κρέμα.

Συστατικά:

Πώς να μαγειρέψουν τη σαλάτα Monica

Βράζουμε το φιλέτο, ψύχεται, κόβουμε σε κύβους.

Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και κόβουμε στα μισά δαχτυλίδια.

Αναμείξτε 100 ml βρασμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου με ξίδι και ζάχαρη. Μαρινάρετε το κρεμμύδι για 7 λεπτά.

Αγγούρι ψιλοκόψτε με ένα τρίφτη για τα κορεάτικα λαχανικά.

Το λάχανο ψιλοκομμένο.

Το αυγό βράζει και κόβεται σε κύβους.

Τοποθετήστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα δοχείο ανάμιξης.

Αλατίστε τη σαλάτα, προσθέστε το πιπέρι.

Ντύστε τη σαλάτα με ξινή κρέμα.

Βάλτε το πιάτο σε ένα πιάτο για να το σερβίρετε. Διακοσμήστε με πράσινα.

Μπορείτε να εφαρμόσετε μια σαλάτα αμέσως. Το πιάτο γίνεται νόστιμο και ζουμερό. Αυτή η σαλάτα είναι κατάλληλη ως κρύο σνακ σε ένα εορταστικό τραπέζι. Τα λευκά κρασιά το ταιριάζουν.

Το πιάτο είναι ιδανικά αποθηκευμένο στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο.