Φωτεινή σαλάτα με τυρί και σάλτσα μουστάρδας - διαθέσιμη και υγιεινή

Μαγειρεύοντας μια ελαφριά σαλάτα με τυρί-μουστάρδα dressing: η συνταγή είναι απλή και πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό - γρήγορο. Για να επαναλάβετε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία, χρειαζόμαστε φρέσκα φύλλα μαρουλιού, προσθέτουμε επίσης μερικές ντοματίνια, φρέσκα αγγούρια, κρεμμύδια. Για τη σάλτσα σαλάτας θα χρησιμοποιήσουμε ένα μείγμα φασολιών, χυμού λεμονιού και ελαίου. Προσθέστε επίσης τσιπς στο ντύσιμο.
Σερβίρετε μια σαλάτα λαχανικών στο τραπέζι μπορεί να είναι με διαφορετικούς τύπους πλευρικών πιάτων - χυλό, πατάτες, κρέας, πουλερικά ή ψάρι. Επίσης, αυτή η σαλάτα θα είναι η τέλεια επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο. Λοιπόν, ας πάμε κάτω σε αυτό.
Συστατικά:
- φύλλα μαρουλιού - 2 τεμάχια.
- ντοματίν κεράσι - 4-5 τεμ.
- φρέσκα αγγούρια - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
- φασόλια μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- χυμό λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας.
- φυτικό έλαιο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
- σκληρό τυρί - 50 γραμ
Πώς να μαγειρέψετε μια ελαφριά σαλάτα με τυρί και μουστάρδα
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα της λίστας. Αφού είναι απαραίτητο να πάρετε ένα μικρό μπολ, ετοιμάστε αμέσως ένα σάλτσα - ανακατέψτε με λάδι, μουστάρδα, χυμό λεμονιού και λάδι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.

Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού, τα σχισίσετε με τα χέρια σας. Βάλτε τη σαλάτα σε μια επίπεδη πινακίδα.

Ξεπλύνετε και στεγνώστε το κεράσι, κόψτε τις ντομάτες σε μισά και βάλτε τη σαλάτα.

Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους και στη συνέχεια απλώνουμε τα κρεμμύδια στην κορυφή της σαλάτας.

Φρέσκα αγγούρια κομμένα σε μικρά κομμάτια ή φέτες, απλωμένα σε ένα πιάτο. Πριν από τη σάλτσα, στρώστε τη σαλάτα και σερβίρετε, αν θέλετε, κρουτόν.

Απολαύστε το γεύμα σας!
