Φούρνο ψημένα γεμιστά πιπέρι μισά - νόστιμο και εύκολο
Μαγειρεύοντας πιπέρι γεμιστό με τα μισά στο φούρνο, η συνταγή από τη φωτογραφία είναι απλή και προσιτή, τόσο πολλοί θα το συμπαθήσουν. Για τη συνταγή επιλέξαμε Βουλγαρικό πιπέρι, είναι σαρκώδες και δίνει το πιο ευωδιαστό και νόστιμο αποτέλεσμα. Για το γεμιστό πιπέρι, προτείνω να πάρετε μερικά γαλοπούλα, ρύζι, λαχανικά, και προσθέστε ξινή κρέμα και τυρί - το αποτέλεσμα είναι ασύγκριτο.
Μπορείτε να σερβίρετε μισά πιπεριές με οποιοδήποτε πιάτο, μπορείτε απλά να προσθέσετε χόρτα και μερικές φέτες ντομάτες. Λοιπόν, ελπίζω ότι θα βρείτε τη συνταγή χρήσιμη, οπότε ας προετοιμάσουμε τα πάντα στη λίστα και να ξεκινήσουμε.
Συστατικά:
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- κιμά (γαλοπούλα) - 150 g.
- βρασμένο ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας.
- καρότα - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
- σκληρό τυρί - 70 g;
- φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
Πώς να μαγειρέψετε το πιπέρι γεμιστό με τα μισά
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα της λίστας. Επιλέξτε ένα μεγάλο κρεμμύδι, καθαρίστε και ξεπλύνετε. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
Ξεφλουδίστε τα καρότα και πλύνετε, στεγνώστε. Μετά το καρότο σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
Ζεστάνετε ένα τηγάνι, αποστραγγίζετε μια κουταλιά λάδι. Τρίψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα για λίγα λεπτά.
Προετοιμάστε ένα δοχείο. Βράζετε ρύζι εκ των προτέρων. Μεταφέρετε σε ένα μπολ με ρύζι, προσθέτετε καβουρδισμένα καρότα και κρεμμύδια.
Προσθέστε κιμά γαλοπούλας στα συστατικά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά.
Βουλγαρική πιπεριά κοπεί στο μισό, αφού πρέπει να αφαιρέσετε τον πυρήνα, πιπέρι, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Γεμίστε τα μισά πιπεριά με τη μαγειρεμένη γέμιση. Μεταφέρετε τις πιπεριές στη λαδωμένη μορφή. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 170 μοίρες.
Γεμίστε τις πιπεριές.
Βάλτε λίγο σκληρό τυρί πάνω από ξινή κρέμα. Πιπέρι στείλει στο φούρνο για 30 λεπτά. Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα για την εξυπηρέτηση των πιπεριών στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!
(Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις)
Φόρτωση ...