Η ντομάτα είναι ένας μακροχρόνιος επισκέπτης σε κάθε τραπέζι και πολλοί καλλιεργούν με επιτυχία αυτόν τον πολιτισμό μόνοι τους, επειδή ένας καρπός που έχει ξεσπάσει από τον κήπο του είναι πολύ πιο νόστιμος από ό, τι αγόρασε σε ένα κατάστημα.
Μέσα από τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, εκτράφηκαν πολλές όμορφες ποικιλίες ντομάτας που δεν ανταποκρίνονταν μόνο σε διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις αλλά προσαρμόστηκαν στις συνθήκες καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές, με διαφορετικά χρώματα και ακόμη και σχήματα. Μία από αυτές τις καινοτομίες είναι η ποικιλία πιπέρι πιπέρι, στη Ρωσία έγινε επίσημα γνωστό το 2001.
Χαρακτηριστικά βαθμού
Από το όνομα γίνεται σαφές ότι το σχήμα μιας τέτοιας ντομάτας μοιάζει με πιπέρι. Η σάρκα των περισσότερων ποικιλιών αυτής της ομάδας είναι ελαστική, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Ο χρωματισμός είναι διαφορετικός. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι κυρίως μέσες και καθυστερημένες.
Το ύψος του φυτού ποικίλλει. Υπάρχουν και οι δύο ψηλές (απροσδιόριστες) ποικιλίες, και χαμηλές - όχι περισσότερο από ένα μέτρο.
Οι πρώτες ντομάτες σε σχήμα πιπεριού ήταν αποτέλεσμα ξένων επιλογών, ωστόσο, δεν ήταν αρκετά κατάλληλες για τις κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας. Σύντομα αναπτύχθηκε μια ποικιλία στο Minusinsk που πληρούσε τις απαιτήσεις για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε διάφορα είδη εδαφών στις περισσότερες περιοχές της χώρας.
Επιπλέον, πολλές ποικιλίες τομάτας σε σχήμα πιπεριάς εκτρέφονται, μεταξύ των οποίων κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει κάτι για τη γεύση του.
Περιγραφή των ποικιλιών
Ανοίγει μια λίστα με διάσημες ποικιλίες Giant που ξεκίνησε το 2005 και καταχωρήθηκε το 2007. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, ζυγίζουν 200-300 g και περίπου 15 cm σε μήκος, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Δοκιμάστε το ευχάριστο γλυκό και χαρακτηριστικό άρωμα της φρέσκιας ντομάτας. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για γέμιση, ξήρανση, απολέπιση.
Το κόκκινο πιπέρι με ντομάτα εμφανίστηκε το 2015. Οι καρποί του είναι ελαφρώς μικρότεροι από τον "Γίγαντα", οι υπόλοιπες ιδιότητες είναι παρόμοιες. Μεταξύ των κόκκινων πιπεριών τομάτες, μπορούν να διακριθούν διάφορες άλλες ποικιλίες:
- Ιταλικά Σπαγγέτι
- "Chukhloma";
- Μπανάνα
- "Scarlet Mustang"?
- "Πέτρος ο Μέγας"?
- "Ρομά".
Το ντομάτα πιπέρι σε σχήμα σμέουρων θεωρείται μια πρόωρη ώριμη ποικιλία - μετά από 100 ημέρες μπορείτε να πάρετε την πρώτη καλλιέργεια. Τα φρούτα έχουν χρώμα βατόμουρου. Μεγάλες ντομάτες - από 120 έως 250 γρ. Έχουν μια ευχάριστη σαρκώδη σάρκα, που θυμίζει τη γνωστή ποικιλία "Η καρδιά του ταύρου".
Μια άλλη ντομάτα μικρότερης εμβέλειας είναι η ποικιλία "Φρούριο" τύπου "Πιπέρι". Οι δακτύλιοι του δεν υπερβαίνουν τα 45 cm και έχουν τυποποιημένο σχήμα. Τα φυτά είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε ανοιχτό έδαφος - προσαρμόζονται στις κακοκαιρίες και στα παράσιτα.
Η πορτοκαλί ντομάτα αυτής της ομάδας ποικιλιών έχει όμορφα φωτεινά πορτοκαλί φρούτα που ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια. Η υψηλότερη απόδοση επιτυγχάνεται σε θερμοκήπια.
Η κίτρινη ντομάτα σε σχήμα πιπεριού είναι μια πολύ όμορφη και ανθεκτική ποικιλία. Έχει ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα - είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ζεστό καιρό.
Οι καρποί της ριγωτής ντομάτας φαίνονται ενδιαφέροντα: πορτοκαλί και κίτρινες ρίγες σε κόκκινο φόντο. Τέτοιες ντομάτες φαίνονται ιδιαίτερα όμορφα σε ένα βάζο - έχουν ένα πυκνό δέρμα και είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση.
Μη τυποποιημένη εμφάνιση και ντομάτα "κουβανέζικα μαύρα". Η ποικιλία είναι αργά ώριμη, μεγάλα φρούτα - πάνω από 300 γραμμάρια. Κατά την πλήρη ωρίμανση, το δέρμα είναι πιο κοντά στο καφέ-κόκκινο χρώμα.
Κήποι κριτικές
Η ντομάτα που μοιάζει με πιπέρι αρέσει σε όλους τους λάτρεις των αρχικών φυτών και των νεωτεριστικών ειδών. Αλλά εκείνοι που είναι επιρρεπείς στον συντηρητισμό, εκτιμούσαν τη γεύση και άλλες θετικές πτυχές της ποικιλίας.
Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται καλά και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Πολλές ποικιλίες αυτής της ομάδας είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και επομένως τέλειες για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φρούτα έχουν ένα πρωτότυπο σχήμα και μια καλή γεύση. Ο σάρκος είναι ιδανικός για κονσερβοποίηση και φρέσκες σαλάτες.
Παραγωγικότητα
Οι αποδόσεις των πιπεριών είναι αρκετά υψηλές: από 9 έως 15 κιλά ανά φύτευση 1 μ. Τα υψηλότερα αποτελέσματα για ντομάτα βατόμουρο - 15 κιλά ανά μ. Στη συνέχεια, ακολουθεί "κουβανέζικα μαύρα" και πορτοκαλί.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι οι δείκτες απόδοσης εξαρτώνται όχι μόνο από την ποικιλία αλλά και από τη γεωργική τεχνολογία. Η τομάτα σε σχήμα πιπεριού έχει πολλά πλεονεκτήματα και αξίζει να προσπαθήσετε να την αναπτύξετε στην περιοχή σας.