Είναι άχυρο μήλο επικίνδυνο για τον άνθρωπο;

Πριν μιλήσετε για το αν η φλούδα στα μήλα είναι επικίνδυνη για ένα άτομο ή όχι, πρέπει να καταλάβετε την ουσία αυτής της νόσου του καρπού. Η ασθένεια στα γεωγραφικά μας πλάτη είναι αρκετά κοινή, το παθογόνο της είναι ένας παθογόνος μύκητας. Επηρεάζει όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και τα φύλλα του κλάδου.

Η παρουσία αυτής της ασθένειας θα επηρεάσει δυσμενώς την παραγωγικότητα των δένδρων. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι τα φρούτα που έχουν προσβληθεί μπορούν ακόμα να καταναλωθούν. Αλλά εδώ θα πρέπει να απευθυνθείτε σε ειδικούς για να καταλάβετε αν είναι δυνατόν να φάτε μολυσμένα μήλα αυτόν τον μύκητα.

Σημαντικό! Η φλούδα εμφανίζεται στα φρούτα με τη μορφή προεξέχων σκοτεινών κουκίδων, συχνά καφέ. Με τον καιρό, τα σημεία αυξάνονται σε μέγεθος και, εάν τα φρούτα δεν συλλεχθούν και χρησιμοποιηθούν, το μήλο απλώς θα σβήνει. Μπορεί να μην υπάρξει σοβαρή βλάβη στον καρπό ενός μολυσμένου δέντρου και ο μύκητας εκδηλώνεται μόνο με μόνα εξανθήματα στα φρούτα, έτσι μπορεί να καταναλωθεί;

Η κηλίδα στα μήλα είναι επικίνδυνη για τους ανθρώπους και γιατί

Αξίζει αμέσως να αναφερθεί ότι η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι αμφιλεγόμενη και η ομόφωνη γνώμη, δυστυχώς, δεν υπάρχει. Οι κηπουροί είναι βέβαιοι ότι αυτά τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν και να συγκομιστούν για το χειμώνα, δεν θα προκαλέσουν προβλήματα στην ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, στην ιατρική βιβλιογραφία υπάρχουν μερικές φορές πληροφορίες ότι αυτά τα μήλα μπορούν να καταστρέψουν τα ούλα και το σμάλτο και ο μύκητας, όταν εισέλθει στο ανθρώπινο σώμα, επηρεάζει αρνητικά το πεπτικό σύστημα.

Σημαντικό! Οι γιατροί δεν συνιστούν να τρώτε μολυσμένα μήλα φρέσκα. Ωστόσο, δεν υπάρχει συγκεκριμένη και αυστηρή απαγόρευση εδώ.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τέτοια φρούτα περιέχουν τοξίνες. Αφήστε τη δόση τους να είναι ελάχιστη, αλλά εξακολουθούν να προκαλούν βλάβη στο ανθρώπινο σώμα και, φυσικά, όσο περισσότερα μήλα τρώτε, τόσο πιο επικίνδυνες είναι οι συνέπειες στο τέλος. Οι τοξίνες μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα και να οδηγήσουν σε διάφορες ασθένειες.

Ουσίες που περιέχονται σε μολυσμένα μήλα και παρουσιάζουν ελάχιστο βαθμό τοξικότητας όταν συσσωρεύονται στο σώμα μπορεί να προκαλέσουν οξεία βλάβη στο δέρμα, οι βλεννογόνες, επηρεάζουν δυσμενώς τον κερατοειδή χιτώνα των ματιών.

Αν λάβουμε υπόψη τους κανόνες που ισχύουν στη Δυτική Ευρώπη, τότε απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση μήλων και άλλων φρούτων που έχουν προσβληθεί από ψώρα. Αυτά τα φρούτα απορρίπτονται αμέσως και τα μολυσμένα οπωροφόρα δέντρα αντιμετωπίζονται και, εάν δεν μπορούν να θεραπευτούν, καταστρέφονται. Γνωρίζοντας τι μοιάζει με τη φλούδα και πόσο επικίνδυνη είναι, ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει μόνο υγιή και υψηλής ποιότητας μήλα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να διεξαχθεί μια οπτική επιθεώρηση, στη φλούδα δεν θα πρέπει να είναι σκοτεινό κυρτό και τραχύ στα σημεία επαφής.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς να προστατεύσετε τα μούρα από τα πουλιά: κανόνες για τη χρήση του δικτύουCarrot fly: γιατί αρχίζει το παράσιτο και πώς να το ξεφορτωθείτεΚαρκίνος πατάτων: συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία, φωτογραφία

Οι οδοντίατροι μιλούν επίσης αρνητικά για μολυσμένα μήλα, ακόμη και σε ελάχιστο βαθμό. Επιπλέον, για την υγεία του γαρίφαλου, δεν συνιστάται να τρώτε πολύ συχνά τους ώριμους καρπούς των όξινων ποικιλιών. Επειδή τα μηλικά οξέα καταστρέφουν ενεργά το σμάλτο των δοντιών, που οδηγεί σε ένα τόσο κοινό πρόβλημα στη σύγχρονη κοινωνία όπως η τερηδόνα.

Πώς να μειώσετε την τοξικότητα των καρπών

Φυσικά, οι κηπουροί που φροντίζουν τις καλλιέργειες τους με τέτοια ανησυχία και φροντίδα, είναι δύσκολο να ληφθούν και να επιλεγούν όλα τα προσβεβλημένα μήλα. Σε τέτοιες καταστάσεις, θα ήθελα να μάθω αν υπάρχουν τρόποι μείωσης της τοξικότητας των φρούτων, εάν η μόλυνση από ψώρα είναι αμελητέα.

Δεν υπάρχουν ανακουφιστικές πληροφορίες, οι τοξίνες που εκκρίνουν τον μύκητα δεν αποσυντίθενται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Ως εκ τούτου, η κονσερβοποίηση, η δημιουργία μαρμελάδων ή κονσερβών δεν θα κάνει τέτοιους καρπούς πιο υγιείς. Εάν η ασθένεια έχει εξαπλωθεί σε μεγάλο βαθμό, πρέπει να καταστρέψετε ολόκληρη τη συγκομιδή αυτού του έτους και να προσπαθήσετε να θεραπεύσετε το δέντρο, έτσι ώστε την επόμενη σεζόν τα φρούτα μπορούν ήδη να καταναλωθούν.

Σχετικά με τη θεραπεία και την πρόληψη

Εάν πραγματοποιηθεί κατάλληλη προφύλαξη, τότε θα αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτής της ασθένειας. Αυτό είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από το να προσπαθείς να θεραπεύσεις ένα δέντρο αργότερα. Απαιτείται άνοιξη υποχρεωτική επεξεργασία κήπου αντιμυκητιακά μυκητοκτόνα. Όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης, το κάνετε μόνο με εμπιστευμένους κηπουρούς.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει υψηλής ποιότητας το κλάδεμα δέντρων την άνοιξη, για να εξασφαλίσετε το κατάλληλο πότισμα. Η θεραπεία θα είναι μεγάλη, εδώ και πάλι απαιτείται θεραπεία όταν χρησιμοποιείται ένα μυκητοκτόνο από ένα μύκητα που βασίζεται σε παρασκευάσματα χαλκού. Εναλλακτικά, για τη θεραπεία των δέντρων για ψώρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα θειικού σιδήρου 5%.

Σημαντικό! Αν διεξάγεται αυτή η επεξεργασία, είναι πιθανό η φλούδα να μην εξαπλωθεί στα φρούτα και θα είναι δυνατή η χρήση μήλων από τη φετινή καλλιέργεια για τρόφιμα και για συντήρηση.

Έτσι, ψώρα είναι μια κοινή μυκήτων κήπο ασθένεια και πολύ συχνά επηρεάζει τις μηλιές. Αν δεν αρχίσετε να αντιμετωπίζετε το επηρεασμένο δέντρο, τότε ο μύκητας τελικά θα εξαπλωθεί στα φρούτα και θα είναι ακατάλληλο για φαγητό. Στη Δυτική Ευρώπη, τα μήλα που έχουν προσβληθεί από ψώρα έχουν απαγορευτεί πλήρως από την πώληση. Στη χώρα μας, δεν υπάρχει τόσο αυστηρή απαγόρευση, αλλά ο μύκητας εκκρίνει τοξικές ουσίες στα φρούτα, τα οποία, συσσωρεύοντας στο σώμα, μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.