"Drunk" tomatoes - πώς να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης

Ποια μέτρα δεν πηγαίνουν οι κηπουροί για να πάρει μια καλή συγκομιδή των ντοματών. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε αλκοόλ για να επιταχύνετε την ωρίμανση. Λειτουργεί πραγματικά! Να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε!

Μέθοδος μεθυσμένης τομάτας

Συνίσταται στη χρήση διαλύματος αιθυλικής αλκοόλης ή συνήθους βότκας. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι έχουν εφεύρει μια μέθοδο στους ανθρώπους, αλλά στην πραγματικότητα οι επιστήμονες ασχολούνταν με την ανάπτυξη και με την πάροδο των ετών.

Πρόσφατα πειράματα πραγματοποιήθηκαν στην Αγία Πετρούπολη. Οι επιστήμονες του Ινστιτούτου Τεχνολογιών Τροφίμων M. Kubli και S. Soldatenkov, βασισμένοι στην εμπειρία των προκατόχων τους, οι οποίοι πρότειναν να χρησιμοποιηθούν οινοπνευματώδη στα φυτικά κρεβάτια ήδη από το 1934, απέδειξαν ότι ένας τέτοιος επίδεσμος συμβάλλει στην ταχύτερη ωρίμανση των καρπών. Και το αν όχι, συμβαίνει ομοιόμορφα.

Σε βιομηχανική κλίμακα, η μέθοδος των «μεθυσμένων» ντοματών δεν εξαπλώθηκε. Αυτή η θεραπεία απαιτεί πάρα πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αλλά για τα μικρά οικόπεδα και ειδικά για εκείνους που καλλιεργούν ντομάτες στα περβάζια παραθύρων ή σε μπαλκόνια, αυτή η μέθοδος είναι απαραίτητη. Μπορείτε να δοκιμάσετε χωρίς αμφιβολία. Το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα παρακαλώ.

Πώς λειτουργεί

Η μέθοδος της «μεθυσμένης» ντομάτας ενίεται στην αλκοόλη τομάτας. Κατά τη διάρκεια των επιστημονικών μελετών χρησιμοποιήθηκε διάλυμα αιθυλίου με νερό στο φρούριο 86-50%. Η δόση της ένεσης εξαρτάται επίσης από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Στους ανθρώπους για επιτάχυνση χρησιμοποιούν κυρίως βότκα. Σε ένα φρούτο, ακριβώς στη μέση, εγχύονται 0,5 ml.

Όταν το αλκοόλ μπαίνει μέσα στην ντομάτα, ενεργοποιούνται όλες οι ζωτικές διαδικασίες και η ωρίμανση επιταχύνεται πολλές φορές. Ακόμη και αν κάνετε ένα «τσίμπημα» για μια μεγάλη φρούτα ντομάτα, όταν πρόκειται μόνο για το μέγεθος ενός καρύου, θα φτάσει ακόμα την τεχνική ωριμότητα σε 7-10 ημέρες. Η γεύση του οινοπνεύματος δεν αισθάνεται καθόλου. Οι ντομάτες έχουν την ίδια γεύση και χωρίς αυτό.

Για ποιες ποικιλίες και πότε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο "μεθυσμένος"

Δεν έχει νόημα η χρήση αλκοόλ για την επιτάχυνση της ωρίμανσης των τοματών στο φυσιολογικό καλοκαίρι και υπό σταθερές καιρικές συνθήκες, εκτός αν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε τη δική σας καλλιέργεια το συντομότερο δυνατό. Αλλά στα τέλη Αυγούστου-Σεπτεμβρίου, όταν είναι ήδη σαφές ότι οι ωοθήκες δεν φθάνουν ανεξάρτητα την επιθυμητή ωριμότητα, καθώς και όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και στο σπίτι, αυτή η μέθοδος είναι απαραίτητη.

Χρησιμοποιείτε μόνο μια τέτοια "μεθυσμένη" διατροφή επιτρέπεται μόνο για υγιή φυτά. Αν ένας θάμνος αποδυναμωθεί ή υπάρχουν σημάδια ασθένειας ή βλάβης στο φρούτο, μια τέτοια ένεση θα επιδεινώσει μόνο την κατάσταση.

Όροι χρήσης

Το αλκοόλ επιταχύνει πραγματικά την ωρίμανση των τοματών. Αλλά, επιλέγοντας αυτή τη μέθοδο για τη φύτευση, σιγουρευτείτε ότι ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες ώστε να μην βλάψετε τα φυτά:

1. Για να τροφοδοτήσετε ντομάτες, μπορείτε να πάρετε βότκα ή αλκοόλ αραιωμένο σε μια δύναμη των 40-45 βαθμών. Το Moonshine δεν συνιστάται.
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο μια στείρα σύριγγα, η επιφάνεια της ντομάτας, όπου θα γίνει η έγχυση, πρέπει επίσης να απολυμανθεί.
3. Να φοράτε πάντα στείρα γάντια κατά την εργασία. Εάν για να φέρει μια λοίμωξη, όχι μόνο το έμβρυο θα πεθάνει, αλλά και όλες τις κοντινές φυτεύσεις.
4. Κορυφαία ντύσιμο με αλκοόλ πραγματοποιείται μία φορά!

Κριτικές

Μαρία, 38 ετών

Μου αρέσει να διεξάγω μια ποικιλία πειραμάτων.Μου αρέσει να καλλιεργώ καλλιέργειες κήπου όλο το χρόνο. Για να γίνει αυτό, αγοράζω ειδικές ποικιλίες, ξεχώρισε τρία μεγάλα περβάζια, και ακόμη και άρχισε να σκέφτεται για τη θέρμανση του μπαλκονιού. Άκουσα για βότκα πριν από πολύ καιρό, αλλά με κάποιο τρόπο δεν κατάφεραν να δοκιμάσουν τα χέρια. Αλλά την άνοιξη αποφάσισε. Μέχρι το τέλος Μαΐου, αρκετά καλά ντομάτες είχαν μεγαλώσει στο μπαλκόνι μου. Αλλά τότε ξεκίνησε η εποχή των βροχών. Δεν υπάρχει φως και εγώ σχεδόν σταμάτησα, όταν ξαφνικά θυμήθηκα για αυτή τη μέθοδο. Ενόπλωνται με τα απαραίτητα εργαλεία και ξεκινούν τις εργασίες. Τι νομίζεις; Μέχρι τις 11 Ιουνίου, ακριβώς μέχρι τα γενέθλιά μου, όλες οι ντομάτες μόλις ωρίμασαν. Οι επισκέπτες ήταν έκπληκτοι από τη φυσική γεύση, αλλά στα καταστήματα από αυτή τη φορά, μόνο μια ομοιότητα των ντοματών είναι προς πώληση, και είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα.

Nadezhda Petrovna, 63 ετών

Η γιαγιά μου χρησιμοποίησε τη βότκα για τις ντομάτες. Έτσι έσωσε τα πράσινα φρούτα που δεν είχαν χρόνο να φτάσουν στην αρχή του κρύου καιρού. Το κάνω το ίδιο. Θέλω να πω ότι το ιατρικό αλκοόλ δεν πρέπει να αραιώνεται στο 45%. Θα είναι αρκετό και 35. Και είναι πολύ σημαντικό να μην υπερβεί η δόση. Αφήστε να είναι λίγο λιγότερο και η ωρίμανση θα διαρκέσει λίγο περισσότερο, αλλά αν υπερβείτε τη δοσολογία, η ντομάτα μπορεί απλά να σαπίσει.

Οι "πιωμένες" ντομάτες γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς. Δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο και εσείς. Το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα παρακαλώ.