Κόκκινο έξω, λευκό μέσα - γιατί είναι οι ντομάτες; Τι να κάνετε

Τρώγοντας ανώριμες ντομάτες με λευκές ράβδους, δεν σκέφτομαι καν τον κίνδυνο που φέρνουν. Κλείνοντας το πράσινο ή σάπιο μέρος, δεν θα μπορέσετε να λύσετε τα προβλήματα - πρέπει να κοιτάξετε στα βάθη.

Και, προτού απαντήσετε στο ερώτημα πώς να ξεφορτωθείτε τις λευκές ράβδους και να κάνετε τις ντομάτες πιο μαλακές, μάθετε τους κύριους λόγους.

Γιατί οι τομάτες είναι λευκές και σκληρές

Οι λόγοι για τους οποίους οι ντομάτες χάνουν την παρουσίασή τους, σχηματίζοντας μέσα στις λευκές, σκληρές ραβδώσεις δεν είναι τόσο πολύ, αλλά σχεδόν κάθε κηπουρός τους αντιμετωπίζει.

Χαρακτηριστικά ποιότητας

Πρόσφατα, υπήρξε πολλαπλασιασμός ποικιλιών στις οποίες υπάρχει ένα γονίδιο υπεύθυνο για το σχηματισμό λευκών φλεβών σε φρούτα ντομάτας. Αυτοί, όπως ένας σκελετός, παρατείνουν τη διάρκεια ζωής και τη δυνατότητα μεταφοράς, αφού, αντίθετα από τα κλασσικά είδη, είναι πιο μαλακά και πιο τρυφερά. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν: Snow Globe, Λευκή Βασίλισσα, Λευκή Wonder, Λευκή Καρδιά, Λευκή Ομορφιά, καθώς και μερικά είδη κίτρινων ντοματών. Τις περισσότερες φορές καλλιεργούνται προς πώληση.

Τι πρέπει να κάνετε για να κάνετε τις ντομάτες κόκκινες

Εάν η υπο-ωρίμανση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας, τοποθετήστε τα φρούτα σε ζεστό, σκοτεινό μέρος για αρκετές ημέρες δίπλα από τα ώριμα φρούτα. Οι ντομάτες θα έχουν βιολογική ωριμότητα και θα είναι βρώσιμες.

Ιογενής νόσος - φυτοπλασμία

Προσδιορίστε τι χτύπησε τις ντομάτες, αρκετά εύκολο. Εκτός από το γεγονός ότι τα φρούτα έχουν ανομοιογενές χρώμα τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά, δεν αυξάνονται στο επιθυμητό μέγεθος και χάνουν την παρουσίασή τους. Αξίζει να δοθεί προσοχή στον θάμνο, που επίσης επηρεάζεται από τον ιό:

• συρρικνωμένα φύλλα;
• η επιφάνειά του γίνεται σκληρή.
• τα άκρα των φύλλων μετατρέπονται σε γκριζωπο-ροζ απόχρωση, κάμψη και μπούκλα.
• ο μίσχος γίνεται παχύς.
• τα νεοσχηματισμένα άνθη χάνουν χρώμα και μεγαλώνουν μαζί.

Τι να κάνετε

Οι θιγόμενοι θάμνοι δεν είναι θεραπεύσιμοι. Πρέπει να τραβηχτούν από το κρεβάτι, να καούν, και η γήινη στρώση πρέπει να ανανεωθεί. Φρούτα για κατανάλωση είναι αυστηρά απαγορευμένα. Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα προληπτικά μέτρα. Τα παθογόνα είναι αφίδες, λευκά. Για να τα καταπολεμήσετε, φροντίστε τα εντομοκτόνα κάθε μήνα ή, εάν το κρεβάτι είναι σχετικά μικρό, ψεκάστε τους θάμνους με έγχυση σκόρδου (κόψτε το σκόρδο στα μισά και τοποθετήστε το σε ένα κουβά των 5 λίτρων.) Επιμείνετε για 2-3 ημέρες και προχωρήστε στη θεραπεία). Μπορείτε να καταπολεμήσετε τα έντομα συλλέγοντάς τα από τα φύλλα με τα χέρια σας ή τοποθετώντας 10-20 πασχαλιές σε ένα κρεβάτι. Σε λίγες μέρες εξολοθρεύουν εντελώς τον πληθυσμό των παρασίτων.

Μετά το πότισμα, ζυμώστε την καλλιέργεια και απαλλαγείτε από το χόρτο.

Ανεπιθύμητες καιρικές συνθήκες και έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών

Αυτές οι δύο συνθήκες είναι στενά συνδεδεμένες. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία εκτός του παραθύρου, τόσο τα ταχύτερα ασβέστιο, κάλιο και χρήσιμα ιχνοστοιχεία ξεπλένονται από τα φυτά, ενώ η περιεκτικότητα σε άζωτο αυξάνεται, η περίσσεια της οποίας οδηγεί σε επιδείνωση της εμφάνισης και ανάπτυξης ορισμένων τύπων βακτηριακών ασθενειών.

Τι να κάνετε

Με έλλειψη καλίου, ασβεστίου και μετάλλων, είναι απαραίτητο να προστεθεί στο χώμα μονοφωσφορικό ή νιτρώδες κάλιο. Μπορούν να αντικατασταθούν με μια λαϊκή θεραπεία (αραιώστε 3 φλιτζάνια στάχτης σε 5 λίτρα νερού και αφήστε για 24 ώρες). Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται όχι περισσότερο από 1 φορά ανά μήνα.

Με μια περίσσεια αζώτου, η οποία συνοδεύεται από πύκνωση του στελέχους, μαυρίσματος των φύλλων, παραμόρφωση των καρπών και εμφάνιση, είναι απαραίτητο να στραγγίξουν τα φυτά (2 φορές την εβδομάδα) και να προστεθεί περισσότερο φώσφορο στο έδαφος και να χρησιμοποιηθεί τέφρα ως τροφή ρίζας. ).

Γιατί ντομάτες ωριμάζουν στο μισό

Η ντομάτα κατά το ήμισυ ωριμάζει επίσης για τους λόγους που περιγράφονται παραπάνω.

Απομένει μόνο να προσθέσουμε ότι η έλλειψη καλίου, εκτός από την υπο-ωρίμανση της κορυφής, θα υποδεικνύει την εξωτερική κατάσταση των θάμνων - αργή, σάπια φύλλα, ένα άτυπο χρώμα. Εάν δεν έχουν εντοπιστεί αρνητικές εκδηλώσεις, πιθανότατα ο λόγος έγκειται στην έλλειψη ηλιακού φωτός.

Είναι δυνατόν να φάτε άγευστες ντομάτες;

Ανώριμες ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν μόνο εάν αυτός ο τύπος χρωματισμού αποτελεί χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Ορισμένες ποικιλίες έχουν μια μη ώριμη κορυφή ως τις ιδιαιτερότητές τους, για παράδειγμα, Paul Robson ή Tula Black. Φρούτα, των οποίων το χαρακτηριστικό δεν είναι, περιέχουν ένα τεράστιο ποσό corned βοείου κρέατος. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Αν η αιτία της μη ωρίμανσης είναι η καταστροφή των κορυφών ή η φυτοπλάσμωση, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση ντομάτας επειδή ο μύκητας που προκαλεί τη νόσο επηρεάζει ολόκληρο το έμβρυο. Κοπή σήψης δεν σημαίνει επίλυση ενός προβλήματος. Σπόρια μυκήτων μολύνουν όλη τη σάρκα και γίνεται επικίνδυνο για τον άνθρωπο.

Συμβουλές και κόλπα

Επιλέξτε ποικιλίες που δεν είναι επιρρεπείς στο σχηματισμό λευκών φλεβών. Προσπαθήστε να συλλέξετε τα φρούτα μόνο όταν φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα, ώστε να αισθανθείτε την πραγματική τους γεύση.

Τηρήστε τους κανόνες της αμειψισποράς και μην φυτέψετε διακοσμητικά λουλούδια κοντά στις τομάτες · μην χρησιμοποιείτε το ίδιο κρεβάτι από έτος σε έτος. Κάντε ένα διάλειμμα για 3-4 χρόνια.

Μετά από κάθε πότισμα, επιθεωρήστε τα φύλλα και προσέξτε την εμφάνιση των θάμνων.

Τι πρέπει να κάνετε όταν χαλάσει η κορυφή

Η νόσος είναι χαρακτηριστική των νότιων περιοχών. Οι προβοκάτορες έχουν υψηλή υγρασία και καθυστερούν το πότισμα. Είναι αδύνατο να καταπολεμηθεί η σήψη κορυφής, επειδή οι μύκητες μολύνουν γρήγορα όλα τα φρούτα. Αφαιρέστε όλες τις μολυσμένες ντομάτες από το κρεβάτι και αλλάξτε το στρώμα εδάφους και καίνε τους δακτυλίους. Για να βοηθήσετε μόνο προληπτικά μέτρα, τα οποία περιλαμβάνουν θεραπεία με εντομοκτόνα και συμμόρφωση με συνθήκες που δεν προκαλούν την εξάπλωση του μύκητα.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• τοποθέτηση κρεβατιών με ντομάτες σε εδάφη έντασης υγρασίας,
• πότισμα αυστηρά κάτω από τη ρίζα είτε νωρίς το πρωί είτε αργά το βράδυ?
• ελεγχόμενη και έγκαιρη λίπανση ·
• αφαίρεση γρασίδι από τον κήπο?
• στήριξη στήριξης για τη σωστή ανάπτυξη των δακτυλίων.

Αφού εξοικειωθείτε με όλους τους τρόπους επίλυσης αυτών των προβλημάτων, θα είστε σε θέση να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με νόστιμες, ζουμερές ντομάτες με κόκκινη σάρκα χωρίς λευκές ραβδώσεις και να προχωρήσετε σε προληπτικά μέτρα πριν αποτρέψετε την ασθένεια.