Μαύρες ντομάτες: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των εξωτικών ποικιλιών

Το χαρακτηριστικό και η περιγραφή της ποικιλίας των μαύρων ντοματών υποδηλώνει ότι διαφέρουν από τα παραδοσιακά όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και σε εξαιρετικά νέες γευστικές ιδιότητες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι καλλιεργητές λαχανικών και μόνο οι ερασιτέχνες συνεχίζουν να κυνηγούν μετά τις επιλογές επιλογής.

Ποικιλία ποικιλιών

Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι μαύρες ντομάτες, ποικιλίες και υβρίδια μπορούν να ικανοποιήσουν και τους πιο περιζήτητους κηπουρούς. Ωστόσο, οι πονηρές επιχειρηματίες, ακολουθώντας τη ζήτηση της ζήτησης, το ικανοποιούν με έναν πολύ περίεργο τρόπο.

Κάτω από τις "πονηρές" επινοημένες ποικιλίες και υβρίδια που δεν έχουν απολύτως καμία σχέση με την επιλογή, και συσκευάζονται σε πακέτα τα πάντα.

Για να μην πέσετε για τα κόλπα των επιχειρηματιών, εξετάστε προσεκτικά την επιλογή ποικιλίας. Προτιμήστε τους αποδεδειγμένους παραγωγούς και ποικιλίες που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής.

Περιγραφή των ποικιλιών

Οι ποικιλίες μαύρων ντοματών με φωτογραφία και περιγραφή που παρουσιάστηκαν στην προσοχή σας, δεν έχουν εισαχθεί στο μητρώο, αλλά πολλοί έχουν δοκιμαστεί από καλλιεργητές λαχανικών και δεν έχουν λάβει κακές κριτικές.

Ψάχνετε για μαύρες ντομάτες πρέπει να καταλάβετε ότι ανεξάρτητα από την εικόνα στην φωτογραφία τσάντα είναι, δεν υπάρχει τέτοια ντομάτα στη φύση. Μια ντομάτα μπορεί να είναι σκούρο καφέ, μπορντό με μοβ απόχρωση, σκούρο καφέ με μπλε μανδύα, αλλά εντελώς μαύρο, όχι ακόμα.

Η γενετική και η επιλογή δεν μένουν ακίνητα. Ίσως, σύντομα, για χάρη των καλλιεργητών λαχανικών και των κηπουρών, θα υπάρξει επιλογή νέων αντικειμένων που είναι πολύ κοντά στο μαύρο, αλλά μέχρι στιγμής είναι μπροστά.

Επιπλέον, πρέπει να καταλάβετε ότι το εξωτερικό κέλυφος των φρούτων δεν εγγυάται το ίδιο χρώμα στο εσωτερικό και την κοπή της ντομάτας, μπορείτε να είστε απογοητευμένοι, βλέποντας ένα άσχημο, βρώμικο-καφέ χρώμα.

Χρώμα και γεύση

Λαμβάνοντας υπόψη τις μαύρες ποικιλίες ντομάτας, πρέπει να σημειωθεί ότι πολλοί από αυτούς διαφέρουν σε γεύση από τις παραδοσιακές ντομάτες και αυτό το γεγονός προσελκύει καλλιεργητές λαχανικών.

Δείτε επίσης: Ντομάτα "Σλάβων". Περιγραφή ποικιλίας

Επιλογή ποικιλίας

Λαμβάνοντας υπόψη τις μαύρες ποικιλίες των ντοματών με φωτογραφίες και περιγραφές, μπορείτε να ξεκινήσετε από την πιο γνωστή ντομάτα.

"Μαύρη τρούφα"

Αυτή η παλιά ποικιλία και πιθανώς πολλοί καλλιεργητές λαχανικών έχουν ήδη καταφέρει να το δοκιμάσουν στους κήπους τους.

Orth μέση ωριμότητα. Το φυτό απαιτεί στήριξη, αφού το ύψος του θα κυμαίνεται από 1,2-1,5 μ. Τα φρούτα του είναι μωβ-καφέ, παρόμοια με τα αχλάδια, με ραβδώσεις. Ορισμένοι καλλιεργητές ισχυρίζονται ότι το βάρος των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια, αλλά το μέσο βάρος μιας τομάτας είναι 80-120 γραμμάρια.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• εκπληκτική γεύση.
• χαμηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα.
• αντοχή στις ασθένειες ντομάτας ·
• καλό σύνολο φρούτων?
• εξαιρετική ποιότητα

Η έλλειψη ποικιλιών δεν μπορεί να θεωρηθεί υψηλή απόδοση. Από ένα θάμνο δεν θα είναι σε θέση να αφαιρέσει περισσότερα από 2 κιλά ντομάτες.

Ψάχνετε για ντομάτες μοβ ποικιλίες και μαύρο πρέπει να καταλάβουν ότι είναι προβληματικό να έχουν εντελώς μοβ, αλλά υπάρχουν και άλλοι στην αγορά για να ευχαριστήσουν τον καταναλωτή.

Ντομάτα "Μωβ"

Ένα φυτό με μέσο ύψος ανάπτυξης σπάνια φτάνει πάνω από 1,2 μ. Είναι μεσαία ωρίμανση σε ταχύτητα ωρίμανσης, χρειάζεται 100-120 ημέρες για να ωριμάσει.

Φρούτα βάρους περίπου 150 g. Σύμφωνα με κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών, το χρώμα του δέρματος είναι κοντά στο χρώμα της μελιτζάνας, αλλά στην περικοπή είναι σκούρο κόκκινο.

Μειονεκτήματα:

• να δοκιμάσετε τη γλυκιά, και ελαφρώς πικάντικη, ότι δεν θα δοκιμάσουν όλοι.
• Η απόδοση ντομάτας δεν είναι υψηλή.

Προσπαθώντας να φέρω μωβ ντομάτες, οι ποικιλίες εξακολουθούν να μην ταιριάζουν με το χρώμα, ειδικά το εντελώς διαφορετικό χρώμα πολτό ντομάτας. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι κινούνται προς αυτήν την κατεύθυνση και ίσως στο εγγύς μέλλον θα είναι σε θέση να παράγουν μια ντομάτα κοντά στο χρώμα σε μωβ.

Ντομάτα "μαύρος αγρότης"

Δεν υπάρχει τέτοια ποικιλία στο μητρώο. Παρουσιάζοντας τους σπόρους, φέρεται να αναπαράγοντας τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι πωλητές λένε ότι τα φρούτα βάρους 300 g.

Το χρώμα είναι κόκκινο-καφέ, και με περαιτέρω ωρίμανση σκοτεινιάζει. Αυτός που πωλεί σπόρους, ισχυρίζεται ότι η ποικιλία είναι γόνιμη και έχει εξαιρετική, ευχάριστη γεύση.

Μια εντελώς διαφορετική ντομάτα είναι η νεότερη επιλογή:

"Μαύρη ζάχαρη"

Ο βαθμός εγγράφεται στο μητρώο το 2017. Πρωτότυπες ποικιλίες LLC "Το αγρόκτημα σας" Nizhny Novgorod. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας.

Η μέση πρόωρη ποικιλία προορισμού σαλάτας εμφανίζεται τέλεια τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο φιλμ.

Ψηλό φυτό, με καρπούς στρογγυλού σχήματος βάρους μέχρι 350 γραμ

Βαθμός πλεονεκτήματα:

• εξαιρετική γεύση και επίγευση.
• υψηλές αποδόσεις στο ανοικτό πεδίο και το θερμοκήπιο.
• την αντοχή στις ασθένειες και τις καιρικές συνθήκες.

Ντομάτα "Μαύρο Ρωσικό"

Μεσαία σεζόν, ύψους έως 150 εκατοστά, σχηματίζει βούρτσες συγκομιδής. Οι ντομάτες έχουν ένα στρογγυλό σχήμα, σαρκώδες, που ζυγίζει μέχρι 200 ​​γραμμάρια

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλη γεύση.
• παρατεταμένη καρποφορία.
• είναι κατάλληλο τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για θερμοκήπια.
• τα φρούτα είναι κατάλληλα για σαλάτα και επεξεργασία.

"Black Baron"

Λαμβάνοντας υπόψη τις ποικιλίες της μαύρης ντομάτας για ανοιχτό έδαφος είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε ότι η γεωργική εταιρεία "Αναζήτηση" περιοχή της Μόσχας, δημιούργησε μια ενδιαφέρουσα ποικιλία, η οποία το 2010 καταχωρήθηκε στο μητρώο και συνιστάται για όλες τις περιοχές της χώρας.

Ένα ψηλό φυτό απαιτεί προσεκτικό σχηματισμό και γόνατα. Ποικιλία μαρούλι, μέση σεζόν, μέχρι 250 γρ

Ο καρπός είναι στρογγυλός με πολύ έντονες πλευρές. Ο καρπός είναι καφέ, όχι ομοιόμορφο χρώμα.

Μια πράσινη ντομάτα έχει ένα σκοτεινό σημείο στο στέλεχος, και σκοτεινιάζει γρηγορότερα από το υπόλοιπο του φρούτου.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• μεγάλη γεύση.
• καλή απόδοση.
• αντοχή στην ασθένεια.

Λαμβάνοντας υπόψη τις μαύρες ντομάτες, τις καλύτερες ποικιλίες, δεν μπορεί κανείς να φανταστεί τα εξής:

Δείτε επίσης: Περιγραφή της ποικιλίας των τοματών "Χρυσοί θόλοι"

"De barao μαύρο"

Η ποικιλία εγγράφεται στο μητρώο στα τέλη του περασμένου αιώνα. Ο δημιουργός είναι η εταιρεία εκτροφής και σποροπαραγωγής Gisok, Μόσχα.

Η ντομάτα συνιστάται για όλες τις περιοχές, τόσο για θερμοκήπια, όσο και για ανοιχτό έδαφος. Το "De Barao black" συμπεριφέρεται καλά στις σαλάτες και τη συντήρηση.

Η καθυστερημένη εγκατάσταση ωρίμανσης έχει απεριόριστη ανάπτυξη, απαιτεί προσεκτική καλωδίωση.

Ο καρπός είναι μοβ-καφέ, ωοειδές, ομαλό, ζυγίζει μέχρι 60 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση.
• εξαιρετική γεύση.
• αδύναμη ευαισθησία σε ασθένειες ·
• καθολικότητα που χρησιμοποιείται.

Ντομάτα "Chernomor"

Κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης στο ανοικτό πεδίο.

Το φυτό είναι μαρούλι, καθοριστικό, μέσα στη σεζόν.

Ο καρπός είναι επίπεδος, με αδύναμη άκρη και σκοτεινό σημείο στο στέλεχος. Βάρος έως 60 γραμ

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση.
• καλή γεύση?
• αντοχή στη διάσπαση ·
• υψηλή απόδοση προϊόντος.
• αντοχή στις καιρικές συνθήκες ·
• καλή ρύθμιση κάτω από αντίξοες συνθήκες.

Μαύρη ντομάτα ελέφαντα

Προέλευση ενός βαθμού LLC Gisok-agro Μόσχα. Η ποικιλία προορίζεται για όλες τις περιοχές της χώρας.

Ποικιλία μαρούλι, μέτρια ωρίμανση. Το φυτό είναι υψηλό, ένα φύλλο πατάτας. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, με ισχυρή ραβδώσεις.

Ο άγριος καρπός έχει ένα σκοτεινό σημείο στο στέλεχος, ώριμο καφέ-μαύρο χρώμα. Οι ντομάτες είναι μεγάλες και πολύ μεγάλες, μέχρι 350 γραμμάρια.

Βαθμολογία:

• μεγάλα φρούτα?
• υψηλή απόδοση.
• μεγάλη γεύση.
• χρώμα πρωτοτυπίας.

"Μαύρο γκουρμέ"

Για κάποιο λόγο, αυτή η ποικιλία αντιγράφεται ως ντομάτα μαύρου αυτοκράτορα. Απλά, η κόκκινη ντομάτα "Αυτοκράτορας", αλλά η "Chernya Gourmet" που κυκλοφόρησε από την αγροτική εταιρεία "Αναζήτηση" έχει πλούσιο καφέ καρπό.

Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε υπαίθριους χώρους και θερμοκήπια σε όλες τις περιοχές της χώρας.

Salad προορισμός έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Απροσδιόριστο, που απαιτεί γόβες και το σχηματισμό του φυτού αξίζει να καλλιεργηθεί στον κήπο.

Ο καρπός είναι στρογγυλός, μεσαίας πυκνότητας, λεία, καφέ χρώματος και ζυγίζει μέχρι 120 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα:

• απόδοση.
• αντοχή στην ασθένεια.
• υπέροχη γεύση.

Μαύρη ντομάτα σοκολάτας

Χάρη στην αγροτική εταιρεία "Αναζήτηση" περιοχή της Μόσχας, το 2015 η ποικιλία καταχωρήθηκε στο μητρώο και προορίζεται για όλες τις περιοχές. Η ντομάτα εμφανίστηκε τέλεια τόσο στο θερμοκήπιο της ταινίας όσο και στο ανοικτό πεδίο στον κήπο.

Απροσδιόριστο, νωρίς. Ο καρπός του είναι μικρός, όχι περισσότερο από 25 γραμμάρια με πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Το χρώμα των ντοματών είναι μοβ-καφέ τόσο από το εξωτερικό όσο και από το εσωτερικό.

Η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή, αλλά η απόδοση του προϊόντος και η ανθεκτικότητα σε ασθένειες είναι υψηλές.

"Negro"

Agrofirm "Αναζήτηση" Η περιοχή της Μόσχας, ακόμη και το 2009, κατέγραψε αυτή την ποικιλία, αλλά οι άνθρωποι, για κάποιο λόγο, επιδιώκουν πεισματικά να την ονομάσουν μαύρη ντομάτα.

Μεσαία εποχή, μια ποικιλία από μαρούλι, υψηλή, που απαιτούν garters και σχηματισμό. Ο καρπός είναι στρογγυλός, λεία σε πυκνότητα και μέσο. Βάρος μέχρι 150 g, και το χρώμα είναι καφέ.

Έχει καλό γούστο.

"Καυτή σοκολάτα"

Μια μικρή σύγχυση συνέβη επίσης με μια ντομάτα αυτής της ποικιλίας. Εισήλθε στο μητρώο το 2017, ονομάζεται μερικές φορές η μαύρη ντομάτα Kursk.

Η "Hot Chocolate" κυκλοφόρησε από τους ειδικούς της εταιρείας επιλογής "Gavrish", Μόσχα.

Πρώιμη σαλάτα, με καφέ, στρογγυλό, ομαλό, όχι μεγάλο, μέχρι 35 γρ. Φρούτα, έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

• μεγάλη γεύση.
• υψηλή απόδοση.
• αντοχή σε φυσικούς παράγοντες ·
• αντοχή σε σύνθετες ασθένειες.

"Μαύρο μαργαριτάρι"

Οι άνθρωποι προτιμούν να το ονομάσουν "μαύρη ντομάτα βατόμουρο". Το υβρίδιο δόθηκε στην LLC Agrofirm "Sedek", Μόσχα.

Μπορείτε να αναπτύξετε αυτήν την ντομάτα σε όλες τις περιοχές. Σαλάτα, νωρίς ώριμη, ψηλή. Ομαλές, στρογγυλές ντομάτες με εξαιρετική γεύση και χαμηλό βάρος, περίπου 30 γραμμάρια, έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση.
• υψηλή εμπορευσιμότητα ·
• αντοχή στο στρες
• δυνατότητα συλλογής βούρτσας.

Μαύρη ντομάτα κρέμας

Agrofirm "Sedek" το 2017 γέννησε μια άλλη ποικιλία από μαύρες ποικιλίες ντομάτες.

Μεσαία ωρίμανση, προορισμοί μαρούλι με μεγάλη ανάπτυξη και την ανάγκη για τσίμπημα και δέσιμο.

Ο καρπός έχει σχήμα έλλειψης, λεία, μέτρια σε πυκνότητα, καφέ. Βάρος φρούτων μέχρι 45 γραμ.

Πλεονεκτήματα:

• εξαιρετική απόδοση.
• καλή γεύση?
• καλή απόδοση προϊόντος.
• αντοχή στις καιρικές συνθήκες.

Ινδική ντομάτα

Προς τους καταναλωτές του Πανεπιστημίου του Όρεγκον των ΗΠΑ, ο καθηγητής Jimmy Maers, οδήγησε μια ποικιλία των οποίων τα φρούτα έχουν μωβ χρώμα στο εξωτερικό και κόκκινο στο εσωτερικό.

Πρώιμη ποικιλία. Από την πλήρη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των καρπών, περάσουν 95-105 ημέρες. Ψηλός, καρπός.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά, πυκνά έχουν εξαιρετική στιλπνότητα. Φρούτα βάρους μέχρι 100 g

Πλεονεκτήματα:

• ξυλουργική?
• μεγάλη γεύση.
• υψηλή αντοχή στην φυτοφθόρα.

Δείτε επίσης: Περιγραφή των ποικιλιών ντομάτας «ΜΕΓΑΛΗ ΛΕΥΚΗ»

Μαύρη ρωσική ντομάτα

Το ύψος των φυτών σχηματίζει μέχρι 1,7 μ., Απαιτούν το σχηματισμό και τα γόνατα σε καλά υποστηρίγματα.

Φρούτα βάρος μέχρι 180 g κατά μέσο όρο, μερικές φορές μέχρι 250 g

Τοπική σαλάτα προορισμός, πυκνό, σαρκώδες, νόστιμο. Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο-καφέ.

Πλεονεκτήματα:

• αντοχή στην ασθένεια.
• μεγάλη γεύση.
• αντοχή στην ασθένεια.

"Μαύρη Θεά"

Η ντομάτα δεν περιλαμβάνεται στο μητρώο των ποικιλιών, ο συγγραφέας δεν είναι γνωστός. Οι καλλιεργητές λαχανικών περιγράφουν την ποικιλία ως ευέλικτη, παραγωγική με ντομάτες βάρους μέχρι 100 g και χρώματος κόκκινου καφέ.

Το εργοστάσιο είναι ψηλό, απαιτεί καλή στήριξη.

Πλεονεκτήματα:

• αντοχή στις καιρικές ανωμαλίες ·
• απόδοση.
• υψηλή απόδοση προϊόντος.

"Σύνθεση σοκολάτας"

Η ποικιλία δεν καταχωρίζεται στο μητρώο, ο συγγραφέας είναι άγνωστος. Οι πωλητές σπόρων αναγγέλλουν την ποικιλία ως:

• υψηλής απόδοσης?
• νωρίς;
• σαλάτα dressing;
• με μεγάλη γεύση.

Οι ντομάτες ζυγίζουν μέχρι 300 γραμμάρια και έχουν χρώμα κόκκινο-καφέ. Έχοντας φυτεύσει τέτοιους σπόρους, κάθε καλλιεργητής λαχανικών πρέπει ο ίδιος να υπολογίσει αν μια ντομάτα είναι πραγματικά ο τρόπος που περιγράφεται.

Ανάμεσά τους, είναι πραγματικά εκείνοι που θα εκπλήξουν και θα χαρούν με το γούστο τους. Εφαρμόζοντας τις δεξιότητές σας σε θέματα γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να αναπτύξετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή νόστιμων ντοματών.

Βίντεο: Μαύρες ντομάτες