Μια επιλογή γλυκών μαύρων ποικιλιών ντομάτας

Ποικιλία μαύρες ποικιλίες ντοματών εκπληκτικό, αλλά για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να περιηγηθείτε στα χαρακτηριστικά τους. Υπάρχουν τύποι τομάτας για καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο, και υπάρχουν εκείνοι που μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στο θερμοκήπιο.

Με βάση την περιγραφή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, καθίσταται δυνατή η επιλογή μιας καλλιέργειας όσον αφορά την απόδοση, το χρώμα, τη συνοχή και τη συνιστώμενη μέθοδο επεξεργασίας και αποθήκευσης.

Χαρακτηριστικά

Αυτές οι ντομάτες δεν είναι καθόλου μαύρες, καθώς το δέρμα τους λειώνει σε αποχρώσεις από καφέ έως μοβ. Φυσικά με την πρώτη ματιά φαίνεται μαύρο, αλλά αυτή είναι μόνο μια αρχική οπτική ψευδαίσθηση. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτών των καρπών; Το χρώμα είναι η μόνη διαφορά. Λαμβάνεται με την παρουσία οργανικής χρωστικής που ονομάζεται ανθοκυανίνη. Αυτή η ουσία είναι καλή για το σώμα, έτσι οι σκούρες ντομάτες είναι ασφαλείς για την υγεία, είναι:

• πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.
• απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του σώματος ·
• γεμάτη με μέγιστη χρησιμότητα.

Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από μια ασυνήθιστη γεύση, η οποία επιτυγχάνεται λόγω της ειδικής αναλογίας οξέων και σακχάρων που υπάρχουν στη σύνθεση. Το σωστά αναπτυγμένο λαχανικό, για την επεξεργασία του οποίου δεν χρησιμοποιήθηκαν χημικά, θα έπρεπε να έχει μια ασυνήθιστη γλυκιά φρουτώδη επίγευση. Οι περισσότερες ποικιλίες μαύρης ντομάτας έχουν:

• το λεπτότερο φλοιό?
• ζουμερό και τρυφερό πολτό.
• ελκυστικό άρωμα.

Για να διατηρηθούν όλες αυτές οι ιδιότητες, τα λαχανικά πρέπει να είναι προσεκτικά συνδεδεμένα, πράγμα που αποκλείει την επαφή με το έδαφος.

Τύποι καλλιέργειας σε συνθήκες θερμοκηπίου

Το θερμοκήπιο είναι απαραίτητο για περιοχές με κρύο κλίμα και πρώιμους παγετούς. Για τέτοιες συνθήκες, αξίζει να επιλέξουμε ειδικές ποικιλίες μαύρης ντομάτας, οι οποίες θα επιτρέψουν την παραγωγή μιας μεγάλης και υψηλής ποιότητας σοδειάς, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προσωπικούς σκοπούς ή προς πώληση.

Σύντομα χαρακτηριστικά των ποικιλιών:

1. Ashkelon F1. Πρόκειται για έναν υβριδικό τύπο μεγάλης περιεκτικότητας σε φρούτα με σκούρο καφέ χρώμα, μεσαίου βαθμού φλούδα. Αναπτύσσεται κατά μέσο όρο πάνω από 100-105 ημέρες και ανήκει στις απροσδιόριστες καλλιέργειες λαχανικών. Τα φρούτα φτάνουν στα 220-240 g, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, πυκνή φλούδα με γυαλιστερή λάμψη, ευχάριστη γεύση και άρωμα. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά: εξαιρετική εμπορική ποιότητα και αντοχή στη μεταφορά. Η απόδοση είναι 20 kg ανά 1 m2.
2. Το Ashdod F1 είναι ένα πρώιμο υβρίδιο, για το οποίο η ωρίμανση είναι αρκετή για 90 ημέρες. Τα φρούτα έχουν σκούρο καφέ χρώμα, ζυγίζουν 170 γραμμάρια, ημικυκλικό σχήμα, μοναδική γλυκιά φρουτώδη γεύση και σάρκα σκοτεινού κερασιού. Η απόδοση ανά 1 m2 είναι 18 kg.
3. Μαύρο άρμα - Αυτή είναι μια ποικιλία από σκούρες ντομάτες, οι οποίες πρέπει να διατηρηθούν. Διαθέτει το πυκνό δέρμα το οποίο δεν καταρρέει κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και τη μακρά αποθήκευση σε άλμη. Οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν έως και 1,2 μέτρα σε ύψος, στις φούντες μπορεί να υπάρχουν περίπου 18 φρούτα, ζυγίζοντας 50 γραμμάρια, και σε εμφάνιση και γεύση μπορούν να συγκριθούν με τα δαμάσκηνα λόγω της σοκολάτας. Η απόδοση είναι 5,3 kg ανά 1 m2.
4. Μαύρο βαρόνο Η περίοδος ωρίμανσης είναι 115 ημέρες, το ύψος των δακτυλίων φτάνει τα 1,5 μ. Και τα φρούτα έχουν χρώμα σοκολάτας, με βάρος όχι μεγαλύτερο από 250 κιλά, στρογγυλεμένο σχήμα και ελαφριά ραβδώσεις. Η σάρκα είναι χυμώδης στο χρώμα, και ο πολιτισμός είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.Η απόδοση είναι 6,5-7,5 kg ανά 1 m2.
5. Ιαπωνική μαύρη τρούφα. Η ωρίμανση των φυτικών μέσων και για μέγιστο όφελος είναι 115 ημέρες. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 200 εκ. Και περίπου 6 φρούτα βάρους 150 γραμμαρίων το καθένα σχηματίζονται σε 1 φούντα. Εάν αφαιρέσετε τις ντομάτες από ένα λαχανόκηπο που έχει πράσινο χρώμα, μπορείτε να τις αποθηκεύσετε μέχρι τα μέσα του χειμώνα.

Τι είδους καλλιεργούνται εκτός των συνθηκών θερμοκηπίου

Είναι δυνατό να αναπτυχθεί μια καλή καλλιέργεια στο ανοιχτό πεδίο, αλλά είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις συστάσεις για τη φροντίδα, τη σίτιση και το πότισμα. Η επιλογή της μαύρης ντομάτας για ανοιχτά κρεβάτια είναι λογική. Έχουν εξαιρετική γεύση, άρωμα, ανθεκτικότητα σε μύκητες και άλλες ασθένειες.

Περιγραφή των ποικιλιών:

1. Μαύρος πρίγκιπας. Η κουλτούρα μεγαλώνει στα 2,5 μ., Αναφέρεται στην ποικιλία των μεσαίων εποχών, για την οποία η ωρίμανση είναι αρκετή για 120 ημέρες. Τα λαχανικά αναπτύσσονται σε βάρος 400 g και σκούρο καφέ δέρμα με γυαλιστερό αποτέλεσμα. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από μια γλυκιά, μάλλον επιδόρπια γεύση, αυξημένο επίπεδο αντοχής στη φυτοφθόρα. Όταν φτάσετε στην ωριμότητα, μπορείτε να πάρετε περίπου 20 κιλά ανά 1 m2.
2. Η σοκολάτα είναι μια μέση πρώιμη ωρίμανση λαχανικών, η οποία είναι 115 ημερών αρκετά μεγάλη για να φτάσει στην ωριμότητα, και οι θάμνοι μπορούν να τεντώσουν μέχρι και 150 εκατοστά σε ύψος. Τα φρούτα έχουν ένα στρογγυλό σχήμα, εμφάνιση πολλών θαλάμων, καφέ χρώμα του δέρματος, πορτοκαλί-καφέ πολτό, ζυγίζει 400 γραμμάρια. Διακριτικά χαρακτηριστικά είναι σαρκώδη, γλυκιά και ευχάριστη γεύση, απόδοση μέχρι 12 κιλά ανά 1 m2.
3. Viagra Μια μέση νωρίς ντομάτα, που ωριμάζει σε 112 ημέρες και φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος και έχει φρούτα σε διάμετρο που φτάνει τα 7 εκατοστά και βάρος 100 γραμμάρια. Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα φρούτα έχουν χρώμα καστανιάς, κόκκινη σάρκα, χαρακτηριζόμενη από σαρκώδη και ζουμερά, με ελάχιστη ποσότητα μερίδιο της ξηράς ουσίας. Η απόδοση είναι περίπου 10 kg ανά 1 m2.

Cherry ποικιλίες

Οι ντοματίνια είναι δημοφιλείς, ιδιαίτερα μαύρες ποικιλίες. Έχουν πρωτότυπη εμφάνιση, έχουν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση πιάτων όπως σαλάτες, σνακ κ.λπ.

Περιγραφή των ποικιλιών:

1. Black Bunch. Οι ντομάτες μίνι έχουν μια εξαιρετική γεύση και μια ιδιαίτερα δημιουργική εμφάνιση, για την οποία χρησιμοποιούνται συχνά για ορεκτικά. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για αλάτισμα εξαιτίας της υπερβολικής λεπτής φλούδας κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Το ύψος των δακτυλίων φτάνει τα 150 cm και η περίοδος ωρίμανσης είναι 80 ημέρες. Το φυτό έχει ασυνήθιστα φύλλα σε σχήμα διαμαντιού που δεν έχουν γενεά. Η βούρτσα περιέχει περίπου 5-10 ντομάτες, το καθένα ζυγίζει 70 γραμμάρια. Ο καρπός είναι πράσινος πρώτα και στη συνέχεια γίνεται ροζ, μετατρέποντας βαθμιαία σε σκούρο μοβ και σχεδόν μαύρο. Η παραγωγικότητα αποδίδει 6 κιλά από 1 θάμνο.
2. Το μαύρο κεράσι είναι μια ώριμη ώριμη ποικιλία, για την επίτευξη ωριμότητας των οποίων είναι αρκετή 105 ημέρες, αυξάνεται πάνω από 1,8 μ., Και έχουν φρούτα βάρους 20 g σχεδόν στρογγυλό σχήμα με πυκνό δέρμα. Οι ντομάτες έχουν πολτό με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σάρκα και χυμό και επιπλέον αυτού του έντονου ευχάριστου αρώματος. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και για επακόλουθο αλάτισμα. Η απόδοση είναι 7 kg ανά 1 m2.
3. Το Cherry Negro F1 είναι μια πρώιμη υβριδική ποικιλία, η οποία ωριμάζει σε 90 ημέρες. Ανήκει σε απροσδιόριστα φυτά, διαθέτει ωοειδείς καρπούς με καφέ-καφέ απόχρωση, καθώς και έντονες πράσινες ρίγες. Οι ντομάτες έχουν σκοτεινή σάρκα από κεράσι, που ζυγίζει 30 γραμμάρια και περίπου 21 τεμάχια μπορεί να υπάρχουν στις φούντες τους. Ο βαθμός εισάγεται για νέα χρήση και για συντήρηση. Η απόδοση είναι 13 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και τα ίδια τα φρούτα έχουν μια γλυκιά και ευχάριστη γεύση.

Χαρακτηριστικά των ζαχαρούχων καρπών

1. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα μέση πρόωρο είδος, για το οποίο η ωρίμανση είναι αρκετή για 120 ημέρες.Το φυτό είναι ψηλό και οι καρποί έχουν σχεδόν μαύρο χρώμα, σαρκώδη πολτό και γλυκό γεύση, καθώς και βάρος 150 g. Η θέα είναι μαρούλι και είναι επιθυμητό να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο.
2. Καρπούζι - μέτρια νωρίς και αρκετά για ωρίμανση 110 ημέρες. Ο θάμνος είναι ψηλός και συνεπώς απαιτεί πρόσθετη καλωδίωση. Το μέσο βάρος του φρούτου είναι 100 γραμμάρια, και επιπλέον έχουν: ένα κόκκινο-καφέ χρώμα, μια γλυκιά γεύση πεπονιού και ένα κλασικό στρογγυλό σχήμα.
3. Το Ivan da Marya F1 είναι ένα ψηλό και πρώιμο είδος, φτάνει σε ύψος 180 cm και ωριμάζει σε 100 ημέρες. Οι θάμνοι πρέπει να είναι δεμένες προσεκτικά, αλλά δεν χρειάζεται να κλαδεύονται και να κλαδεύονται. Φρούτα μικρού μεγέθους, κόκκινα-καφέ σκιά, ζυγίζοντας 200 γραμμάρια, αλλά και με γλυκιά ευχάριστη γεύση, ζουμερό και σαρκώδη πολτό. Η απόδοση είναι 5 kg ανά 1 m2.

Οι σκούρες ντομάτες είναι πραγματικά μοναδικές. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές ποικιλίες για να βεβαιωθείτε για την ασυνήθιστη γεύση, το ευχάριστο άρωμά τους και άλλες ευεργετικές ιδιότητες. Η καλλιέργεια ντομάτας δεν είναι δύσκολη, είναι σημαντικό μόνο να ακολουθήσουμε τους βασικούς κανόνες.