Μια σειρά από ντομάτες "Κρέμα γίγαντα": μια περιγραφή των ποικιλιών

Σήμερα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία διαφορετικών ποικιλιών ντομάτας. Υπάρχουν μεμονωμένα υβρίδια, υπάρχουν ντομάτες που περιλαμβάνονται στο μητρώο, υπάρχουν εκείνες που είναι αποτέλεσμα της εργασίας ιδιωτικών εταιρειών και υπάρχουν ολόκληρα είδη. Σήμερα θα μιλήσουμε για το τελευταίο, ή μάλλον για τους πολύ αξιόλογους εκπροσώπους της σειράς. Οι ντομάτες "Κρέμα του Γίγαντα" ήταν το αντικείμενο αυτού του άρθρου.

Επίσημες πληροφορίες

Όπως καταλαβαίνετε, ο "γίγαντας της κρέμας" είναι μέρος ολόκληρου του τύπου της ντομάτας. Για να πούμε ακριβώς πότε προέκυψε η ιδέα της δημιουργίας μιας σειράς είναι τώρα δύσκολη. Το γεγονός είναι ότι οποιοδήποτε είδος περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες που έχουν εκτραφεί σε διαφορετικά χρόνια και ακόμη και δεκαετίες. Ένα πράγμα είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να επιτύχουν από τη μελλοντική καθολικότητα της τομάτας στο μαγείρεμα, μια μακρά διάρκεια ζωής. Και αν μιλάμε για "Κρέμα του Γίγαντα", τότε υπάρχουν και μεγάλα φρούτα, τα οποία δεν είναι τόσο πολυάριθμα στη σειρά. Οι κτηνοτρόφοι έλαβαν πολλές διαφορετικές ποικιλίες, σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, υπάρχουν περισσότερα από 150.

Χαρακτηριστικές ποικιλίες

Σήμερα δεν γνωρίζουμε ολόκληρη τη σειρά, αλλά με μεγάλους καρπούς. Οι ντομάτες εδώ είναι κόκκινο, βατόμουρο, κίτρινο-πορτοκαλί. Βασικά, όλες οι ντομάτες διακρίνονται από ένα ισχυρό δέρμα, το οποίο επιτρέπει την αποθήκευση της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί επίσης να μεταφερθεί εύκολα. Ο γαστρονομικός προορισμός είναι αρκετά ποικίλος στις ντομάτες "Cream of the Giant" και αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για μεταποίηση και φρέσκα τρόφιμα.

Μπορείτε να φυτέψετε διάφορες ποικιλίες γίγαντες, οι οποίες, με τη σειρά τους, έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης, χρώμα και γεύση. Αυτό θα δώσει την ευκαιρία να πάρετε μια νόστιμη συγκομιδή από τις αρχές του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, ενώ το φάσμα των φρούτων θα ανοίξει περισσότερες ευκαιρίες στο μαγείρεμα.

Φρούτα

Πρέπει επίσης να πούμε για τις ίδιες τις τομάτες. Η όλη σειρά πήρε το όνομά της για ένα λόγο, και για το σχήμα του φρούτου με τη μορφή κρέμας - υπάρχουν μόνο επιμήκεις ντομάτες, υπάρχει ένα μικρό στόμιο. "Γίγαντας κρέμας" δεν αποτελεί εξαίρεση, οι ντομάτες με διαφορετικά χρώματα αυτού του υποείδους έχουν όλα τα επιμήκη σχήμα. Είναι ισχυρά, ο πολτός περιέχει λίγο νερό, σπόρους. Λόγω της οποίας η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να ωριμάσει.

Λόγω της μεγάλης μάζας των φρούτων, η συγκομιδή είναι πάντα καλή και υπάρχει κάτι που πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Συχνά, η "Κρέμα του Γίγαντα" και οι ποικιλίες της καλλιεργούνται προς πώληση. Οι δείκτες τους έχουν και η ζήτηση είναι πάντα υψηλή. Ντομάτες "Κρέμα του γιγάντου" μπορεί να δει στις αγορές σε όλη τη χώρα. Είναι καλά αποθηκευμένα, έχουν μια αξιοπρεπή παρουσίαση. Η γεύση δεν είναι επίσης παράπονα.

Δείτε επίσης: Σειρά ντομάτας "Sweet bunch": περιγραφές και χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Χρησιμοποιώντας τις ντομάτες

Το υποείδος "Cream of the Giant" είναι ιδανικό για τη δημιουργία γαστρονομικών αριστουργημάτων. Φυσικά, μια μεγάλη μάζα φρούτων έχει τα μειονεκτήματά της, δεδομένου ότι τέτοιες ντομάτες δεν μπαίνουν ολόκληρες σε ένα βάζο, αλλά μπορείτε να κάνετε χυμούς, κέτσαπ, ζυμαρικά.Οι πορτοκαλί ποικιλίες του υποείδους είναι μια αποθήκη των ωφελειών για τα παιδιά και τα άτομα που έχουν διατροφική διατροφή. Οι οικοδεσπότες κάνουν επίσης πολύ νόστιμα μικτά λαχανικά, μαριναίνουν μεγάλα φρούτα σε βαρέλια, ενώ η ουδέτερη γεύση δεν καταστρέφει τη γεύση άλλων λαχανικών. Τα φρούτα περιέχουν μια πολύ πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν το πεπτικό μας σύστημα.

Απόδοση

Φυσικά, όλα εξαρτώνται από την ποικιλία, "Cream γίγαντας" παρουσιάζει υψηλά αποτελέσματα, κυρίως λόγω της μάζας των ντοματών. Με 2-3 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από 10-12 κιλά ντομάτας. Οι πιο συμπαγείς ποικιλίες δίνουν 7-8 κιλά. Αλλά είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με τις γεωργικές πρακτικές, φροντίζετε καλά. Ένα πράγμα είναι σίγουρο ότι ολόκληρη η σειρά θεωρείται πολύ παραγωγική, δηλαδή, υπό διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης, οι καλλιέργειες είναι σταθερές και υψηλές παντού.

Ανθεκτικότητα

Οι κτηνοτρόφοι θέτουν το στόχο να αποκτήσουν ποικιλίες όχι μόνο παραγωγικές και ευπροσάρμοστες στο μαγείρεμα, αλλά και εξαιρετικά ανθεκτικές. Και το έκαναν, επειδή οι περισσότερες ποικιλίες δεν αρρωσταίνουν, μην σαπίζουν. Και οι ντομάτες μας "Κρέμα του Γίγαντα" είναι επίσης κόκκινες και κίτρινες.

Χαρακτηριστικό καλλιέργειας

Κάθε ποικιλία καλλιεργείται με τον δικό της τρόπο. Φυσικά, ένας αρχάριος μπορεί να μπερδευτεί, αλλά να ακολουθήσει τους βασικούς κανόνες.

• Κατά την αγορά ενός συγκεκριμένου τύπου ντομάτας από τη σειρά, θα πρέπει πάντα να εξετάσετε τις πληροφορίες σχετικά με το πακέτο - ένας καλός κατασκευαστής θα αναφέρει τις βασικές λεπτές αποχρώσεις.
• Η αγροτεχνολογία των τοματών είναι πολύ παρόμοια από πολλές απόψεις και εξαρτάται από την ποικιλία. Κατά κανόνα, όλες οι υψηλές ποικιλίες απαιτούν διαμόρφωση και γόβες · αντίθετα, οι ντομάτες με χαμηλή καλλιέργεια είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν. Αλλά είναι σημαντικό για κάθε ποικιλία να διαβάσει πληροφορίες σχετικά με ασθένειες και παράσιτα.
• Μεγάλο-καρπού "Γίγαντας κρέμα" απαιτεί πολλή πότισμα, μίσχος και κορνίζα υποκατάστημα, χρειάζονται επίσης λίπασμα για να διαμορφώσει παραγωγικά την καλλιέργεια.

Λοιπόν, ας γνωρίσουμε μια σύντομη περιγραφή ενός από τους καλύτερους αντιπροσώπους της σειράς "Κρέμα". Όπως καταλαβαίνετε, αυτοί είναι οι γίγαντες και οι ποικιλίες τους.

"Κρέμα κόκκινο γιγαντιαίο"

Χαρακτηριστικό

Πολύ νόστιμη και ζουμερή ποικιλία. Έχει ψηλό θάμνους που απαιτούν ισχυρή στήριξη, όταν σχηματίζεται σε δύο στελέχη, μπορεί να αυξηθεί μέχρι 1.8-2 μέτρα. Όσον αφορά την ωρίμανση βαθμού μέσα. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια και στο δρόμο. Στις βόρειες περιοχές - σε θερμά θερμοκήπια. Οι καρποί είναι πολύ νόστιμοι, μεγάλοι - έχουν μάζα μεγαλύτερη από 250-300 γραμμάρια. Οι ποικιλίες παραγωγικότητας είναι εξαιρετικές. Του αρέσει η συχνή σίτιση και πότισμα. Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο και κορεσμένο. Τα φρούτα περιέχουν πολύ καροτένιο, δεν ραγίζουν, είναι καλά αποθηκευμένα.

Ανθεκτικότητα

Οι βλαστοί δεν ασχολούνται συχνά με το "γίγαντας κόκκινο κρέμα", έχει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες. Πολύ σπάνια, από τη λάθος γεωτεχνολογία μπορεί να πάρει phytophthora. Εάν αρχίσετε τον αγώνα εγκαίρως, τότε τα έντομα και οι ασθένειες μπορούν να εξαλειφθούν με επιτυχία. Εάν προχωρήσετε στην πρόληψη, δεν υπάρχει κίνδυνος. Εάν οι ντομάτες παίρνουν μεγάλη διατροφή, τότε θα έχουν ισχυρότερη ασυλία. Οι μεγάλες ποικιλίες φρούτων χρειάζονται ιδιαίτερα τροφή.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλα φρούτα, νόστιμα και ζουμερά.
• πολύ υψηλή απόδοση - έως 11 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
• καλή διατήρηση της ποιότητας ·
• βιωσιμότητα.

Μειονεκτήματα:

• απαιτεί προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.
• χρειάζονται στηρίγματα και σχηματισμό.
• μεγάλα φρούτα δεν διατηρούνται ολόκληρα.

"Γίγαντας πορτοκαλιού κρέμας"

Χαρακτηριστικό

Αυτή είναι η δεύτερη δημοφιλής και αρκετά δημοφιλής ποικιλία από τα υποείδη της σειράς. Όπως καταλαβαίνετε, έχει χρυσό-πορτοκαλί φρούτο. Είναι πάντα πολύ δημοφιλείς σε άτομα με αλλεργίες, καθώς τα κόκκινα λαχανικά προκαλούν την αντίδραση. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιδανική για παιδιά και για δίαιτα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε φρέσκες σαλάτες, χυμούς και κέτσαπ.

Οι θάμνοι, όπως και η κόκκινη ποικιλία, είναι ψηλοί και ισχυροί - 1,6-1,8 μέτρα. Τους σχηματίστε σε 2-3 κοτσάνια. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στο δρόμο και στο θερμοκήπιο, έχει μέσο χρόνο ωρίμανσης. Απαιτώντας τη σύνθεση του εδάφους, χρειάζεται συχνές ζωοτροφές και λίπασμα. Οι θάμνοι δένονται και το βημακό.

Ανθεκτικότητα

Σύμφωνα με κριτικές, οι κατασκευαστές δημιούργησαν μια ποικιλία που είναι ανθεκτική σε όλες τις συνήθεις ασθένειες. Δεν φοβάται τη μαρασμό, τα ψηφιδωτά, τα φυτοφόρα, την κορυφή και τη φλούδα των ριζών. Αλλά είναι πάντα σημαντικό να φροντίζετε τις φυτεύσεις. Οι παράσιτα μπορούν επίσης να ενοχλούν τις ποικιλίες με μέση ωριμότητα. Προέρχονται είτε από δημοφιλείς εγχύσεις είτε από αποτελεσματικά εντομοκτόνα.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλα φρούτα - 150-300 γραμμάρια?
• ιδανικό για δίαιτα και παιδικές τροφές.
• υψηλή απόδοση - έως 10 kg.
• εξαιρετική ποιότητα, ευχάριστη γεύση.
• ευρεία χρήση στη μαγειρική.
• βιωσιμότητα.

Μειονεκτήματα:

• απαιτεί προσοχή.
• δεν διατηρούνται ολόκληρα.
• τα έντομα μπορούν να ενοχλούν.

Δείτε επίσης: Ντομάτα "Γίγαντας ζάχαρης": σαρκώδη και γλυκά

"Γίγαντας κρέμας"

Χαρακτηριστικό

Αυτή είναι η συνηθισμένη, για να μιλήσουμε, κρέμα. Η τρίτη τάξη και μία από τις καλύτερες της σειράς. Τα φρούτα είναι μεγάλα - από 150 έως 300 γραμμάρια. Έχουν μια πορφυρή απόχρωση των δερμάτων, πολύ πυκνή σάρκα. Δεν το αρέσει σε όλους, επειδή οι ντομάτες φαίνονται στεγνές σε κάποιον. Αλλά έχουν επίσης πολλούς οπαδούς για τη γλυκύτητα των ντομάτες και το παχύ δέρμα. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης είναι μέτριες νωρίς. Θα λάβετε την πρώτη κρέμα βατόμουρου για 110-115 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Αναπτύσσεται, όπως και όλες οι σειρές, στο δρόμο και στο θερμοκήπιο. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, χρειάζονται προσοχή, όπως οι άλλοι γίγαντες. Οι σπόροι στους καρπούς είναι πολύ μικρόι. Παραγωγικότητα 8-11 από τετραγωνικό μέτρο.

Ανθεκτικότητα

Οι ντομάτες "Κρέμα του Γίγαντα" έχουν εξαιρετική ανοσία στις κοινές ασθένειες ντομάτας. Σε περίπτωση κακής γεωργοτεχνικής διεργασίας, τα φρούτα μπορούν να καλυφθούν με αργά χείλη, αλλά αυτό συμβαίνει κατά κανόνα λόγω της έλλειψης θρεπτικών ουσιών, δηλαδή εάν δεν γίνει πρόσθετη σίτιση, επίσης από μια μεγάλη περίσσεια υγρασίας στο έδαφος. Ως εκ τούτου, το θερμοκήπιο πρέπει πάντα να αερίζεται, τα κρεβάτια μετά από κάθε πότισμα και τη βροχή χαλαρώνει προσεκτικά. Αν δεν πραγματοποιηθεί η αποτρίχωση στο χώρο, τότε είναι γεμάτη όχι μόνο η στασιμότητα της υγρασίας, αλλά και η ανάπτυξη ενός παθογόνου περιβάλλοντος.

Οφέλη και μη παραδόσεις

Πλεονεκτήματα:

• μεγάλα φρούτα, καλή απόδοση?
• εξαιρετική ανοσία στις ασθένειες.
• γλυκιά γεύση, δυνατότητα μαγειρέματος διαφόρων πιάτων,
• μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης και δυνατότητα μεταφοράς.

Μειονεκτήματα:

• όπως όλες οι ψηλές και μεγάλες φρούτων ντομάτες, απαιτεί ντύσιμο, υγρασία.
• θάμνοι απαιτούν τη διαμόρφωση και pasynkovanie?
• ξηρή σάρκα.

Δείτε επίσης: Ντομάτα "Giant lemon": η πρώτη στον κατάλογο των καλύτερων ποικιλιών κίτρινων φρούτων

Εάν φυτέψετε πρώιμες ποικιλίες και μέτρια ωριμότητα, θα λάβετε μια συγκομιδή μέχρι το φθινόπωρο. Οι κόκκινες και πορτοκαλί ντομάτες είναι πολύ νόστιμες και, κυρίως, υγιείς.

Βίντεο: 9 μυστικά σε μια καλή ντομάτα συγκομιδής