Σαλάτα καβουριών με πεκίνο και καλαμπόκι

Ετοιμάστε μια θρεπτική και θρεπτική σαλάτα ραβδιών καβουριών με λάχανο Peking, καλαμπόκι και αυγό - θα αποδειχθεί νόστιμο και πολύ. Ναι, λόγω του λάχανου, η ποσότητα του μαρούλι είναι αρκετά εντυπωσιακή. Τα καβούρια μπαστούνια εναρμονίζονται απόλυτα με όλα τα προτεινόμενα συστατικά της σαλάτας, το καλαμπόκι προσθέτει επίσης ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό. Για ντύσιμο σαλάτα, μπορείτε να πάρετε μαγιονέζα, γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Η εξυπηρέτηση μιας έτοιμης σαλάτας μπορεί να είναι απλή, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν πλάκα - ρύζι, ψητές πατάτες, σπαγγέτι. Η σαλάτα διαφοροποιεί απόλυτα τη διατροφή σας ή φέρνει φωτεινότητα στο εορταστικό τραπέζι. Ας ξεκινήσουμε Δείτε τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.
Συστατικά:
- Κινέζικο λάχανο - 150 g;
- καβούρια ραβδιά - 70 g?
- κονσέρβες καλαμποκιού - 5-6 st.l.
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
- ξηρό σκόρδο - 0,5 κουτ
Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα ραβδιών καβουριών
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα της λίστας. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το λάχανο του Πεκίνου, κόψτε σε λωρίδες ή λωρίδες και τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας.

Τα ραβδάκια ξεπαγώνονται εκ των προτέρων, κόβονται σε φέτες μετά τα ραβδιά και προστίθενται στη σαλάτα.

Βράζετε αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων - 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Μετά τα αυγά καθαρά και κομμένα σε κύβους. Προσθέστε αυγά κοτόπουλου στη σαλάτα.

Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, αποστραγγίστε το χυμό, μετακινήστε τους κόκκους καλαμποκιού σε μια σαλάτα.

Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, στεγνό σκόρδο. Ανακατέψτε τα πάντα, αφαιρέστε το δείγμα και σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι.



Καλό φαγητό!