Σαλάτα "Αγαπημένος σύζυγος" με ντομάτες και καπνιστό κοτόπουλο, νόστιμο και ικανοποιητικό
Η σαλάτα "αγαπημένος σύζυγος" είναι μια νόστιμη και πρωτότυπη σαλάτα που σίγουρα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τον άνθρωπο, αλλά και όλους τους άλλους επισκέπτες. Μαγειρεμένο με μια συνταγή βήμα προς βήμα, αυτή η σαλάτα έχει τον τέλειο συνδυασμό των συστατικών.
Οι καπνιστές νότες κοτόπουλου συμπληρώνονται τέλεια με ζουμερά μανιτάρια και φρέσκες ντομάτες και ένα στρώμα από μάζα από αυγό-τυρί δίνει τρυφερότητα στη σαλάτα. Η σαλάτα "Αγαπημένος Σύζυγος" θα διακοσμήσει καλά τα τραπέζια των διακοπών σας και σίγουρα δεν θα παραμείνει στην άκρη, αφού η εμφάνιση της σαλάτας είναι μάλλον ελκυστική και οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας.
Συστατικά:
- καπνιστό κοτόπουλο - 300 g;
- ζαχαρότευτλα - 300 g.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- αυγά - 3 τεμ.
- επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμάχιο.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα "αγαπημένο σύζυγο"
Για την προετοιμασία της σαλάτας "αγαπημένος σύζυγος" θα προετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε τα μανιτάρια μας καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, τα καθαρίζουμε, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα σπάζουμε σε μια προθερμασμένη κάβα με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια για 15-20 λεπτά.
Πάρτε ένα κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε μεσαία κομμάτια.
Φέτες κρεμμυδιού αποστέλλονται στα μανιτάρια, αλάτι, ανακατεύουμε καλά και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με τα μανιτάρια για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
Το κομμένο κοτόπουλο κόβεται, το κρέας χωρίζεται από το κόκαλο και κόβεται σε μεσαία κομμάτια.
Μαγειρέψτε τα αυγά μετά το βραστό νερό για 8-10 λεπτά, τα βάζετε σε παγωμένο νερό για να κρυώσουν γρηγορότερα και καθαρίστε καλύτερα. Το τυρί κρέμας και τα βραστά αυγά τρίβονται σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουν μαγιονέζα σε αυτά και ανακατεύονται καλά.
Βάλτε τα ψητά τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια σε ένα πιάτο - αυτό θα είναι το κατώτατο στρώμα του μαρουλιού.
Το ήμισυ της μάζας του αυγού τυλίγεται πάνω από τα μανιτάρια με κρεμμύδια.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα στρώμα καπνιστού κοτόπουλου.
Το υπόλοιπο ήμισυ της μάζας αυγού τυλίγεται πάνω από καπνιστό κοτόπουλο.
Λαμβάνουμε μια φρέσκια ντομάτα, το πλένουμε καλά, κόβουμε σε λεπτές φέτες και καλύψουμε τη σαλάτα μαζί τους.
Σαλάτα Αγαπημένο σύζυγο με ντομάτες και καπνιστό κοτόπουλο είναι έτοιμο. Δώστε το πιάτο για να ετοιμάσετε για 2-3 ώρες και το σερβίρετε στο τραπέζι.
Μικρή όρεξη.
(1 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...